炸洋葱圈,家常炸洋葱圈,2023炸洋葱圈怎么做好吃

对于洋葱，我一直是吃不吃都可以，谈不上讨厌，更谈不上喜欢。但这道炸洋葱圈，从吃过后就再也忘不了，它色泽金黄，外酥里嫩。原本洋葱那特有的味道，却因为这样的做法变得奇香，简直好吃到爆。另外，它的做法也不难，亲们有时间一定要试试看，相信全家老少都会喜欢哒~

材料：

白色洋葱1个，鸡蛋2个，玉米淀粉40克，面包糠50克，

香炸洋葱圈的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材。

步骤2，洋葱去皮，清洗看干净后，切成7、8毫米厚的大片，如图

步骤3，把切好的洋葱一一掰开，如图。

步骤4，鸡蛋打散备用。

步骤5，把洋葱放一个碗中，然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。

步骤6，取一个洋葱圈放入玉米淀粉中，使其表面匀均的粘满淀粉。

步骤7，将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中，匀均的裹一层蛋液。

步骤8，将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中，使其匀均的粘满面包糠。

步骤9，粘好面包糠的样子。

步骤10，锅中倒入适量的油，油热后将洋葱圈放入锅中，炸至表面金黄时捞出即可。

步骤11，炸好的样子

材料：

洋葱一个，鸡蛋一个，面包渣适量，面粉少许，

炸洋葱圈的做法的做法步骤：

步骤1，洋葱切去顶部和底部，然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用

步骤2，将洋葱圈放到盆中，加少许干面粉，抖匀，让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉

步骤3，锅里放油烧热（油量可以稍微多一些），将洋葱圈沾匀蛋液，然后裹一层面包渣

步骤4，油温六成热的时候改中火，将洋葱圈炸成金黄色

步骤5，捞出控油，大功告成了！

食材明细：

主料：：洋葱2个，淀粉半小碗，沙拉油适量，黄芥末酱适量，

辅料：：鸡蛋两只，面包糠1小碗，番茄酱适量，

酥炸洋葱圈的做法步骤：

1.黄洋葱竖切成圈，鸡蛋打成蛋液

2.洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用

3.洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用

4.沙拉油倒入锅子里面，油温180度左右下洋葱圈油炸，炸至金黄色即可，撒上少许盐，装盘

小贴士：

P.S：

洋葱要选择黄色洋葱，水分充足不辛辣有甜味

酱料可以自由选择自己喜欢的口味，推荐番茄酱，黄芥末酱，千岛酱，直接吃也非常美味

食材明细：

主料：：洋葱2个，

面糊：：啤酒55克，淀粉30克，面粉30克，鸡蛋25克，盐适量，

休闲食品———炸洋葱圈的做法步骤：

1.将洋葱切成洋葱圈。

2.去掉洋葱圈上的筋膜。

3.把洋葱圈用凉水浸泡1小时。

4.浆糊的制作：啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。

5.把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。

6.再把洋葱圈挂糊。

7.油温不要太热，放入洋葱圈，炸到洋葱圈变成金黄色即可。

8.食用时可蘸番茄酱、沙拉酱、椒盐等，很美味的啊。

小贴士：

一定要去掉洋葱圈上的筋膜，否则不好挂糊。

炸洋葱圈一般小朋友都爱吃。