鱿鱼圈,2022鱿鱼圈做法,鱿鱼圈营养价值

很高兴得到由天猫“九阳毅恋专卖店”提供的九阳空气炸锅试用机会。用它做了“炸鱿鱼圈”，确实非常方便，加热快且均匀，更重要的是用油量不足一勺，无油烟更健康，口感同样酥脆好吃。

材料：

鱿鱼1条，全蛋液30克，面包糠2大勺，淀粉1大勺，植物油1勺，鸡粉少许，白胡椒粉少许，料酒少许，

空炸鱿鱼圈的做法的做法步骤：

步骤1，九阳空气炸锅预热，160度，10分钟

步骤2，鱿鱼去头和内脏，撕去表皮

步骤3，切成宽窄相当的圈

步骤4，用少许鸡粉（或盐）和料酒、胡椒粉腌制片刻

步骤5，准备好淀粉、全蛋液、面包糠

步骤6，将鱿鱼圈在淀粉中滚一下，抖去多余淀粉

步骤7，接着在蛋液中转一下

步骤8，然后在面包糠中滚一下

步骤9，放入空炸内胆，交错着摆好，表面用刷子稍点少许植物油。压在一起也没关系，空炸是360度受热，不会影响成熟度。

步骤10，设置160度，5-8分钟左右，具体时长要根据鱿鱼圈的粗细和多少酌情增减

步骤11，完成后拖动手柄，打开倒出即可。抽屉型内胆有抽取开关，可将内胆单独取出，手柄是隔热的，无需再使用防烫手套。

步骤12，鱿鱼须也同样处理，160度烤10-15分钟左右即可

步骤13，细节图

步骤14，细节图

步骤15，细节图

材料：

冰冻鱿鱼圈300克，鸡蛋一个，生粉，面包糠，盐，料酒，胡椒粉，色拉油，

炸鱿鱼圈的做法的做法步骤：

步骤1，鱿鱼圈解冻后，撕去外皮，清洗干净。

步骤2，加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下。

步骤3，准备好挂胡的原料：鸡蛋打散，生粉、面包糠放容器里备用。

步骤4，先把鱿鱼圈放生粉里滚一下。

步骤5，再放鸡蛋液里蘸一下。

步骤6，然后放面包糠里滚一下。

步骤7，油温烧至6、7分热，放入鱿鱼圈炸至金黄色即可。

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

材料：

鱿鱼350g，玉米油适量，一品鲜酱油1勺，料酒1匙，蚝油1勺，糖1勺，盐2匙，味精0.5匙，面包糠30g，蛋清1个，淀粉15g，面粉15g，

酥炸鱿鱼圈的做法的做法步骤：

步骤1，在超市买了一条鱿鱼，我家宝宝要吃炸鱿鱼圈

步骤2，鱿鱼的内脏清洗干净但不要直接剪开，那样炸出来的形状就不漂亮喽

步骤3，鱿鱼的外皮去掉切成圈状备用

步骤4，切好的鱿鱼放入糖、一品鲜酱油、料酒、黑胡椒粉腌制入味（时间越久越入味）

步骤5，调料拌匀腌制时间久一点

步骤6，蛋清和淀粉、面粉放入容器中

步骤7，加入适量水搅拌均匀成糊状

步骤8，酱料基本已经渗透到鱿鱼里去了

步骤9，鱿鱼圈放入面糊中沾匀

步骤10，备好面包糠

步骤11，沾匀面糊的鱿鱼圈裹上面包糠

步骤12，裹好面包糠的大鱿鱼顺利完工

步骤13，锅中加入油烧热至6-7成热

步骤14，将鱿鱼圈放入锅中炸亲们一定要注意安全

步骤15，炸至金黄色漂浮起来即可不过今天炸的有点大哦

步骤16，炸好的鱿鱼圈摆入盘中

步骤17，用生菜来做装饰更加彰显鱿鱼的艳丽

步骤18，炸出来的鱿鱼就是格外的香

步骤19，口感酥脆爽口

步骤20，今天真是过了个大嘴瘾

步骤21，亲你有没有被馋到哦

食材明细：

冰鲜鱿鱼2条，COOK100金牌BBQ烤肉料23克，水18克，油适量

欢喜鱿鱼圈的做法步骤：

第1步清洗鱿鱼，去掉内脏和薄膜，再次冲洗干净，控干水分，切成圈圈。23克的COOK100金牌BBQ烤肉料与18克水调匀。

第2步将调好的料汁，倒入鱿鱼圈中，充分混匀。再调入少量的油，拌匀，盖好保鲜膜入冰箱，腌制4个小时以上。

第3步烤网刷油，铺好鱿鱼圈。烤盘铺锡纸放底层，烤网放中层，上下火，200度左右，烤制10分钟左右。

食材明细：

主料： 面包糠 ，

鱿鱼洋葱圈的做法步骤：

1.鱿鱼扒皮切成圈

2.元葱也横着切圈，把两层之间的薄膜剥掉

3.鱿鱼圈在沸水锅里烫一下，不烫的鱿鱼炸的时候会出很多水，就不脆了

4.现在推出的我自制面包糠，这个面包是是去冰雪大世界买的，没人吃，因为现在我们家里有暖气 ，在屋里放一天就完全干燥了，我灵机一动用擦板擦成了面包糠,如果想让面包糠白一点可以事先把面包皮剥掉

5.准备鸡蛋液（里面加盐调味），淀粉和面包糠分放在三个盘子里，把鱿鱼圈和洋葱圈一次放里面蘸一下，然后放热油里炸，油应该5成热就把鱿鱼圈和洋葱圈放进去.