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有关3岁菜谱,2023有关3岁菜谱,实用的有关3岁菜谱

有关3岁菜谱收藏

有关3岁儿童菜谱

美食178网(msw178.com)有关3岁菜谱栏目为大家精心整理各种有关3岁菜谱,实用的有关3岁菜谱,2023有关3岁菜谱等,希望大家更快地了解有关3岁菜谱。

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1.天津包(1-3岁)

食材明细:

富强粉400克,面肥100克,猪肉250克(肥3瘦7),配,料:,香油25克,酱油75克,葱末25克,姜末3克,味精3克,精盐3爽,碱面3克。

天津包(1-3岁)的做法步骤:

1)将面粉调成两种面团,夏天调一半加面肥,发成酵面,一半用水面(冬天则调七成酵面、三成水面),两样面团再揉在一起,对碱,揉至光润,成为嫩酵面团。

2)将猪肉剁成小碎丁(或用大眼绞肉机绞碎),放入姜末、精盐搅匀,加入酱油再搅,略有粘性,加水打馅,水量根据肉质(新鲜程度)而定,最多加水175克左右,要分几次加入,边加边搅,每次加水不要太多,顺着一个方向搅,搅至水加完,呈粘稠状,临包时再将香油、味精、葱末倒入拌匀。

3)将面团放在案板上,搓揉成条,揪50克4个的小剂,按扁,擀成圆皮,包入馅,收口捏褶16-18个,码入屉内,用旺火蒸12分钟即熟。

制作关键:面不要发得太老,还要加入3-5成的水面,使之成为嫩酵面团。肉以瘦肉为离,不能编印得太啐。加水时分数加入,不要一次加水过多。包要个小、皮苤、馅大。

2019-10-09
天津美食 天津菜谱 美食天津
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2.岁岁平安

食材明细:

材料素肉块80克  海蜇150克  苹果1个  青、红、黄椒各1/2个  油条1/2根  罐头凤梨2片  大蒜3瓣   调味料A料:酱油、水淀粉各1大匙  蛋黄1个  胡椒粉1小匙B料:面粉3大匙  水淀粉2大匙C料:黄酒、醋2大匙  酱油、水淀粉各1大匙  番茄酱、细砂糖各3大匙

岁岁平安的做法步骤:

1.素肉块用热水泡软,挤干,放碗中加A料拌匀,均匀沾裹B料,放入热油锅炸成金黄色,捞出,沥干;油条切片,放入热油锅炸酥,捞出备用。

2.苹果去皮及核、切大丁;罐头风梨切丁;大蒜去皮、切末;海蜇浸泡冷水2天,需常换水,待泡软、捞出,撕成小片;青、红、黄椒均去蒂及籽,洗净,切成菱形,放入热油锅快炒,立即盛出。

3.锅中倒入2大匙油烧热,爆香蒜末,加C料煮开,放入所有材料快速炒匀,盛入盘中,端出前撒上炸酥的油条片即可。

吉祥话

苹果有“平安”的寓意,祝愿新年家人纳福避邪、平安如意。

2019-10-10
宝宝菜谱3岁 有关3岁菜谱 有关2岁菜谱
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3.3岁前宝宝不能吃什么

一、3岁前宝宝不能吃什么二、3岁前宝宝不能吃蜂蜜三、3岁前宝宝不能吃难以消化的食物3岁前宝宝不能吃什么

1、3岁前宝宝不能吃的荤食

1.1、蛋清:鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。

1.2、汞含量较高的鱼:汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。

1.3、海鲜类:螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在3岁以前喂食。

2、3岁前宝宝不能吃的水果

2.1、芒果:芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。

2.2、菠萝:菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。

2.3、有毛的水果:表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。

3、3岁前宝宝不能吃菜品

3.1、高盐份的菜品,很多家长在吃火锅时喜欢在里面放一些火腿之类的食物,这些食物煮起来得确味道很好,但这些食物都是高盐成分的食物,孩子摄入之会使得血液中的盐份增加,不利于器官的消化和分解,对器官造成很大压力,不利于孩子的健康。孩子吃火锅应该吃些清淡的食物。经常摄入高盐份的食物,还会导致孩子的味蕾变得麻木,吃什么东西都一个味道,日后养成重口味的不良习惯,对孩子的健康不利。

3.2、不健康的菜品,孩子吃火锅一定要注意食物的来源,一些来历不明的食物不能给孩子吃,没有洗干净的蔬菜不能给孩子吃,还要给孩子准备多一双筷子,不要生熟食混在一起夹,生的肉类中可能含有细菌或虫卵,同一双筷子容易感染。

3岁前宝宝不能吃蜂蜜

蜂蜜在酿造、运输与储存的过程中,常受到肉毒杆菌的污染,这是因为,蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,很有可能会把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱,所以蜂蜜中含有的肉毒杆菌芽孢非常高。而肉毒杆菌的芽胞适应能力很强,它在100℃的高温下仍然可以存活。婴儿的抗病能力差,非常容易使入口的肉毒杆菌在肠道中繁殖,并产生毒素,而婴儿肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌性食物中毒。

其实所有婴儿一旦接触到了肉毒杆菌芽孢,都有可能引起肉毒杆菌中毒。但是吃蜂蜜的宝宝会比不吃蜂蜜的宝宝患病率高出8倍,因此在宝宝1岁之前,请勿添加蜂蜜,和蜂蜜比起来,其他的糖类补充更加安全,可以用新鲜的果汁来进行取代蜂蜜给宝宝补充营养。

3岁前宝宝不能吃难以消化的食物

1、豆类引起腹胀:比如扁豆,吃多了会引起腹胀。并且很多豆类在采摘之前打药太多,没有足够清洗乾净的话,吃下去很容易中毒。

2、糯米难以咀嚼:糯米粘性比较大,吃多了感觉油油的、很腻,生硬的米饭宝宝难以嚼碎,吞下去很难消化,伤害了胃肠也影响了吸收。

3、鸡蛋不易消化:鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。小宝宝并不适合多吃鸡蛋,因为消化能力较差宝宝对鸡蛋不易消化。

4、香蕉吃多腹胀:宝宝也很喜欢吃软绵绵、清香诱人的香蕉,但吃多了也会肚子胀的,香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从中可以很容易地摄取各种营养素。

2021-09-08
宝宝菜谱3岁 有关3岁宝宝食谱 有关3岁宝宝晚餐食谱
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4.岁岁平安(新年创意甜点)

食材明细:

主料::巧克力50克,火龙果20克,草莓20克,葡萄10克,

辅料::芒果20克,苹果20克,黄瓜10克,圣女果10克,

岁岁平安(新年创意甜点)的做法步骤:

1.先制作巧克力碗:准备一个小碗,一片比碗大的油纸。

2.把油纸垫到碗里。

3.减去多余的边角。

4.用一点点的透明胶带把油纸和碗口粘到一起固定好。

5.巧克力装入裱花袋。(先不要剪口)

6.放到热水里融化。

7.融化好后,剪一小口。(不要剪太大了哦!)

8.把巧克力从上转着圈淋入碗里。

9.淋好后,静置一会表面就会光滑。

10.待冷却定型后,小心慢慢的从上往下揭掉油纸,巧克力小碗就做好了。

11.准备水果。(随个人喜好随便选)

12.切大小一致的小块,或者小片,怎么喜欢就怎么切。

13.放入巧克力小碗里。(现在气温低,巧克力遇到水果也不会化掉的,放心DIY吧!)

14.用剪刀在侧面剪掉一个小口即可。(讨岁岁平安吉祥之意!)

15.成品图,可随个人喜好淋上沙拉或者果酱之类的。

16.成品图,美美哒~~~

17.成品图,岁岁平安!

18.成品图,猴年大吉!

2019-10-11
甜点美食 美食甜点 甜点食谱
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5.海带丝炒肉丝(1-3岁)

食材明细:

肥瘦猪肉500克,水发海带1公斤,炒菜油60克,酱油50克,精盐8克,白糖5克,葱,姜末各克,水淀粉75克。

海带丝炒肉丝(1-3岁)的做法步骤:

①将海带洗净,切成细丝,放入锅中蒸15分钟,视海带软烂后,取出待用。

②将肥瘦适度的猪肉用清水洗掐,切成肉丝。

③将油放入锅内,热后下入肉丝,用猛火煸炒1-2分钟,加入葱姜末、酱油搅拌均匀,投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐,再以猛火炒1-2分钟,勾芡出锅即成。

制作关键:海带要发透,蒸烂,海带丝不可切得过长。

2019-10-09
炒肉丝 青椒炒肉丝 茭白炒肉丝
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