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营养菜谱

美食178网(msw178.com)营养菜谱大全栏目为大家精心整理各种营养菜谱大全,实用的营养菜谱大全,2022营养菜谱大全等,希望大家更快地了解营养菜谱大全。

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1.美食问答:广东小炒菜谱大全?

豆角炒腊肉材料:豆角,腊肉,蒜蓉适量做法:1、豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用;2、热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味即可。小诀窍:分开炒腊肉和豆角是不想这两样东西的味道串得太利害,想方便的人可以不铲起腊肉,一起炒豆角就可以,但豆角一定要炒熟。蛋黑木耳青椒葱青瓜做法:1..黑木耳洗净切成细丝,青瓜去瓤也切成丝,青椒切丝,葱切寸断,鸡蛋加点盐打散备用2.热锅放入鸡蛋炒熟盛出3.锅内另起油放入葱白爆香,加入黑木耳以中小火翻炒至熟4.放入盐,料酒,糖,加入青瓜丝和青椒丝稍微翻炒5.加入鸡蛋拌匀,撒上葱段和鸡精即可小诀窍:1.黑木耳我用的是市场买的水发的,没有的朋友可以用干的泡发使用2.鸡蛋和青椒,青瓜都是易熟的材料,所以要最后放入,免得炒老3.黑木耳也可以先下开水中焯熟,缩短翻炒时间家常小炒西兰花材料:西兰花一颗尖椒、蒜、葱姜植物油、各种调料做法:1.西兰花洗净掰成小瓣儿2.葱姜切沫。蒜切薄片3.热锅倒油,等油稍温后放入尖椒葱姜蒜爆香4.放入西兰花,翻炒,放适量调味料,翻搅出锅“酒香辣鸡肠”材料:1,鲜鸡肠(1斤),2,乡纯米酒2两(或适量),3,蒜子1小块(砌碎),4,大辣椒2个(砌块),5,小辣椒2个(砌碎),6,盐1小勺,7,生抽适量,8,芜萎(香菜)2根,9,油适量,10,生姜(砌丝)做法:1、先将鸡肠洗干净(一般菜市鸡档会先反了才卖的)也要多洗几次水2、烧滚一点水、将洗好的鸡肠放进去煮一下等鸡肠略为收缩就捞起用冻水再洗一次、然后砌成小段3、热锅,落油放蒜子、辣椒、盐、爆香再放鸡肠、大火炒片刻、再放米酒生抽(放多小小生抽会易干水点)4、加盖用中火煮至三分钟,开盖放入大辣椒块炒片刻,再加盖一分钟最后洒上姜丝芜萎炒两下即可上碟小诀窍:喜欢吃辣的就放多点辣椒,喜欢清淡一点也可以不放,因为大辣椒是不辣的。家常青椒肉丝家常青椒肉丝这是道又快又中看的家常菜,既美味又简单。材料:青椒150克,里脊肉200克,植物油50毫升,酱油5毫升,料酒3毫升,盐2克,淀粉3克,味精少许,水或鲜汤30毫升做法:1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;青椒去籽,切丝。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁。2.锅至中火上,倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒,断生后铲起。3.锅至大火上,倒植物油烧滚热,下肉丝爆炒;下青椒混炒3分钟后倒入芡汁,翻炒均匀再放入味精后即可出锅。小炒皇材料:蒜苔100克,香干100克,五花肉100克,芹菜梗80克。调料蒜蓉5克,干辣椒3克,老抽5克,金兰油膏20克,色拉油750克。制法1、将五花肉入沸水中焯水,再用小火煮15分钟至七成熟,放凉后切成0.2厘米厚、3厘米见方的片。把蒜苔、香干、芹菜梗改刀成4厘米长、与蒜苔粗细相当的段。2、将香干、五花肉放入七成热的油中小火炸1分钟至上色。3、锅底留10克底油,下蒜苔、芹菜梗、蒜蓉、干辣椒大火炒香,再放入老抽、上色的香干、五花肉、金兰油膏大火翻炒均匀即可。韭菜鱿鱼须材料:韭菜,鱿鱼须,酱油,味精,料酒,十三香粉,精盐做法:1.韭菜切段,鱿鱼须切条。2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。3.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。4.最后放入韭菜大火翻炒即可青椒猪耳材料:卤猪耳,青椒,蒜末,酱油做法:1.买来的猪耳已经切好了(切得真厚,下次切成这样我不要),但还是要清洗一下。2.锅烧热,放油,把蒜末炒香,再下青椒,稍炒一下;3.猪耳是熟的,所以最后放,跟青椒炒匀,加酱油、盐和一点水,防止粘锅,水炒干的时候就可以出锅了。小诀窍:猪耳朵含有大量的胶原蛋白,用油炒的时候会爆,就容易烫伤,加点水就不会了。醋溜土豆丝家常醋溜土豆丝这道菜非常简单和家常,唯一需要考验你刀工的就是土豆丝了。如果刀功不行,那就切土豆条吧。材料:土豆300克,干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量做法:1.土豆去皮,切成细丝。将切好的土豆丝过几遍冷水,冲去淀粉,再捞出,沥干水分。2.锅中放油,开火烧热,放入花椒,炸出香味;捞出花椒,再放干辣椒炸一下,爆出香味,立刻加入土豆丝,翻炒几下。3.等土豆丝变成半透明时,加入适量白醋、精盐,再快速翻炒几下,炒匀。4.等土豆丝炒熟后,即可装盘上桌。炒豆腐家常豆腐材料:北豆腐1盒,猪瘦肉100克,红椒1根,青椒1根,郫县豆瓣2匙,生抽2匙,料酒2匙,糖1匙,生粉1匙,盐少许,姜,蒜做法:1.将豆腐切成厚约半厘米、宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青、红椒切开去籽去筋切成菱形;2.在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄;3.炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香;4.下肉片炒开,加生抽、料酒;5.下煎过的豆腐同炒;6.下青、红椒同炒,最后加适量盐、糖调味。小炒香菇黄瓜条小炒香菇黄瓜条材料:黄瓜,香菇,花椒,干辣椒,葱丝,油,盐做法:1.黄瓜切条提前用盐腌约一个小时,挤去水分,泡好的香菇切条备用。2.炒锅热油炸香花椒,把花椒捞出扔掉,然后放切丝的小干辣椒、葱丝,炒出香味和辣味,放入香菇条翻炒一会,然后放入黄瓜条翻炒几下就好,酌量加盐。小诀窍:炒的过程中如果嫌干就加点儿挤出来的黄瓜汁;为了最大限度的保持黄瓜和香菇的清香,烹饪过程中只加了盐调味,当然也可以加少许糖提味。广东味道——“干炒牛河”材料:主辅料:宽河粉,牛肉,绿豆芽,洋葱,胡萝卜。,调料:盐,黑胡椒粉,嫩肉粉或淀粉,料酒,老抽,蒜,姜。做法:1牛肉切成1厘米见方的条,加盐,黑胡椒粉和嫩肉粉腌制15分钟。2河粉用温水泡约20分钟,软后淋干。3锅中倒油,5成热时倒入牛肉。大火炒变色。捞出备用。4另起一锅,倒入底油。爆香姜丝和蒜片。加入洋葱和胡萝卜煸炒。倒入牛肉,豆芽和河粉。再次加盐,酱油调味。翻炒均匀即可。荷塘小炒荷塘小炒材料:藕做法:制作步骤1:将白藕去皮切成薄片,浸泡在清水里;2:胡萝卜切片、青椒切片、百合掰成片、黑木耳泡发好;3:适量水烧开,放入藕片汆烫1分钟左右,捞起冲凉水并沥干备用;4:锅烧若热加入少许油,放入胡萝卜切片、青椒切片、黑木耳、白果翻炒片刻;5:倒入沥干水份的藕片,快速翻炒片刻,加入适量盐调味;6:关火、离灶,加入百合炒匀即可。小炒酸菜小炒酸菜1、酸菜在切丝前多用水冲洗几遍,因为酸菜在制作的过程中会有些许泥沙,另外多洗几遍也会使酸菜不那么咸2、此道菜的关键就在于调入少许米酒,味道真的很赞哟!材料:酸菜1把蒜头5瓣小尖椒6根米酒1汤匙白糖1茶匙味精少许做法:1、把蒜头剁碎,辣椒切成小碎段,酸菜切成小细条2、炒锅内倒如适量油烧热,然后放入蒜粒和辣椒爆香3、倒入酸菜大火翻炒1分钟后调入米酒和白糖、味精炒匀即可笋丝小炒笋丝小炒笋丝清香,肉丝软嫩,红萝卜的红是一道非常下饭又好看的菜肴啊!材料:春笋100克,红萝卜50克,肉丝50克,黑木耳3朵,生抽1茶匙,郫县豆瓣少许,盐少许,糖少许做法:先把肉丝加盐酒水淀粉拌匀,笋切丝,红萝卜切丝木耳撕小块热锅凉油把肉丝炒变色,加老抽少许拌炒均匀起锅下少许的油把郫县豆瓣炒出红油,下笋丝煸炒2分钟,加木耳,红萝卜丝,少许的盐拌炒加少许的水加盖焖3分钟开盖加生抽,肉丝,拌炒均匀起锅。小诀窍:笋丝先预处理一下,开锅汆烫2分钟,捞出泡在凉开水中,去涩味。五花小炒肉五花小炒肉材料:五花肉100g,青辣椒30g,红辣椒30g,洋葱30g,调料:盐5g,绍酒2g,鸡精1g,蒜2g,生抽5g,白糖3g做法:1、五花肉平整地放入冰箱中冷冻约20分钟,待五花肉僵硬后再取出切成薄片。2、洋葱对半剖开,切去部和顶端,再切成丝,青辣椒、红辣椒洗净去蒂去籽,切细长条块,蒜切片备用。3、中火烧热平底煎锅,烧至五成热时,将五花肉一片一片地放入锅中,使肉片双面煎至稍稍上色,肥脂呈透明色,再夹出沥干油分待用。4、炒锅放油,待烧至五成热时将洋葱、青辣椒、红辣椒炒至变软熟,再入五花肉片翻炒。5、最后在锅中调入绍酒、生抽、白糖、盐、鸡精、蒜片拌炒约2分钟即可。小诀窍:1、平底煎锅与普通的炒锅相比,锅底部温度比较一致,五花肉片上色和烹制起来都比较容易。2、五花肉片放入锅中煎制时,五花肉中本身就含有较多的油脂,所以在煎制时不要放油。--------------------------------------------------------------------------------小炒圆白菜小炒圆白菜网上有视频,打名字搜索就可以找到,也是跟视频学的,实验了一下,别小看了这道简单的小菜,味道真好。一直不喜欢炒菜的时候家番茄,感觉是西北的吃法,这次尝试下,很不错,喜欢。材料:圆白菜,豆腐干,番茄,猪肉,葱姜做法:1.圆白菜切片,肉切片,豆腐干切片,番茄切小块。锅内上热油,下入肉片煸炒一下至金黄色,2.放入切好的豆腐干煸炒至表面膨胀,接着下入圆白菜炒几下,这点很重要,圆白菜要沥干水分,靠油和热使它变软,要有耐心。葱姜切末,圆白菜煸炒软后加番茄煸炒,最后放葱姜。3.放盐,酱油,糖,味精,料酒,少量五香粉即可(不要担心五香粉味道怪,放在这个菜里很香很奇妙)。猪肝炒菜花猪肝炒菜花材料:猪肝150克,菜花250克,香菜少许。猪油2大匙,酱油、绍酒各1大匙,白糖1小勺,精盐、味精各1/3小勺,花椒面、葱、蒜片、姜末各少许,淀粉适量做法:1、将猪肝切小薄片;菜花掰成小块,下沸水中焯烫透,捞出,沥净水分;香菜洗净,切1.6厘米长的段。2、炒锅上火烧热,加入底油,放猪肝煸炒片刻,加葱、姜末、蒜片、花椒面、菜花翻炒,烹绍酒,加酱油、白糖、精盐、味精找口,用水淀粉勾芡,淋明油,撒香菜段,出锅装盘即可。客家小炒客家小炒材料:材料干鱿鱼100克五花肉600克葱、青蒜、红辣椒各2个大蒜2瓣调味料A料:酱油1大匙胡椒粉、糖、醋各1/2小匙B料:水淀粉1小匙做法:1.五花肉洗净,切丝;葱及青蒜洗净、切段;大蒜去皮,红辣椒洗净,均切成末;干鱿鱼泡发,去膜,切丝,放入热油锅略烫一下,捞出、沥干。2.锅中倒1大匙油烧热,爆香葱、青蒜、红辣椒及大蒜,放入鱿鱼及五花肉炒熟,加入A料炒匀,再加B料勾芡,即可盛出。本人最爱小炒鸡胗小炒鸡胗材料:鸡胗,蒜苔,泡姜(有的可能直接用老姜),红尖椒(可用泡椒)若干,盐,酱油,料酒,鸡精,胡椒粉做法:1.鸡胗切片,加几片生姜、盐、料酒、酱油拌匀放一边。2.蒜苔切小段、泡姜切片、辣椒切段。3.炒锅倒油烧滚。4.油锅滚后,下鸡胗快速翻炒,至其完全变色后盛出待用。5.炒锅中倒油,油热下泡姜和辣椒段煸炒约半分钟后再倒入蒜苔一起翻炒。6.蒜苔将熟前,倒入刚才炒过的鸡胗,大火快炒,并加盐、鸡精、胡椒粉炒匀,出锅。鲜虾西兰花小炒鲜虾西兰花小炒材料:鲜虾14只,西兰花100克,胡萝卜(小)1个,海鲜菇50克,辅料:蒜片适量,盐1/2茶匙,生抽1茶匙做法:1.鲜虾去壳去虾线,洗净,擦干水分后,加入1/4匙盐,充分抓匀,腌制10分钟.2.西兰花洗净,掰(或切)成小朵.胡萝卜去皮洗净,切成菱形片.海鲜菇洗净,切成小段.3.锅中烧开水,放入西兰花,焯煮一分钟,捞出沥干.4.炒锅倒入油,烧至五成热,下入虾仁,小火滑炒至变色,盛出.5.锅底的虾油继续加热,中火,下入蒜片炒香,放入胡萝卜,翻炒几下,倒入海鲜菇,翻炒一两分钟,倒入西兰花,调入盐和生抽,最后倒入虾仁,翻匀出锅.小诀窍:1.滑过虾仁后的油非常鲜,会让后续的炒菜都带着这股子鲜味儿.2.最好选择鲜虾,或者冷冻前是鲜活乱跳的虾,鲜度高.每年秋天,海边鲜虾上市的时候,我会买上10斤鲜活的海虾,回来分装小包,放进冰箱速冻,这样每次取出一袋,鲜度保持得很好.香辣双椒鸡粒小炒材料:主料:鸡胸一块、绿色尖椒一根、红色尖椒一根。调料:母亲辣子鸡丁酱2勺,料酒少许,玉米油适量,白胡椒粉适量,盐、糖少许,豆豉半勺、干辣椒、葱末、蒜末适量。做法:1、鸡胸切成小粒,用料酒和少许盐,白胡椒粉腌制,尖椒切成粒备用。2、锅中倒入适量的玉米油(色拉油也行),半勺豆豉,2勺母亲辣子鸡丁酱,葱末,蒜末放入微波炉中高火1分钟。3、取出后放入腌制好的鸡肉,和干辣椒段,放入微波炉中,把盖子错开的放到保鲜盒上,高火微波3分钟,取出后拌匀,把夹肉捻开,反入切好的红椒粒,再放上切好的绿椒粒,撒上少许盐,和一点点糖提鲜。4.最后放到微波炉中高火2分钟,取出拌匀即可。

2022-03-07
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2.烹饪知识:夏季营养早餐菜谱大全 让你大开胃口吃不腻

夏天一到,很多人会觉得味口变差,也会为如何给自己制作简单营养的早餐而烦恼?如何才能让全家人都吃的健康?下面的早餐菜谱大全是你不能不拥有的,赶快来看一下吧!

夏季早餐食谱一:烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人

牛肉:2小块四川和山西产的真空独立包装的小块烧牛肉十分方便和美味。

牛奶:250毫升记得要加热噢!

苏打饼干50克可以提供足够的能量。

营养含量分析:这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。

夏季早餐食谱二:豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力

豆奶:250毫升豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。当然,热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。

蛋白质粉:1勺(约10克)

火腿面包:1个可以购买西饼屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这可是早餐不可缺少的部分噢!

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。

综合评价:如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋白粉,它会让人精力特别充沛。

夏季早餐食谱三:番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神

番茄蛋汤:1碗加底油把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了。

烧面包片:2片如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪。

煎香肠:1根选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成。营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。

综合评价:许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。

夏季早餐食谱四:煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气

提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。

综合评价:从事与人与人交流的工作,早餐后应该保持口气清新,啃一啃玉米,咂几口淡淡的咸粥,能让人从内到外都清清爽爽。

2021-10-25
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3.东北年夜饭菜谱 东北年夜饭的菜谱大全

快过年了,你准备好了年夜饭菜谱了吗?每个地方的饮食风俗不同,所以吃的年夜饭也不一样,东北年夜饭有什么特色呢?为你推荐东北年夜饭菜谱,这些都是东北人过年一定会做的几道年夜饭,东北年夜饭的菜谱大全了解一下吧!

东北年夜饭菜谱

一、酸菜白肉

食材:

五花肉,酸菜,红椒,盐,八角,葱姜,料酒,胡椒粉,桂皮,香叶,小茴香;

酸菜白肉的做法:

1、把葱,姜,八角,桂皮,花椒,辣椒,香叶,小茴香等调料放进调料包里,然后加适量的水;

2、五花肉洗干净,放进水里,加料酒和盐,大火烧开,滤去浮沫,转中小火煮熟,捞出晾凉切片;

3、酸菜洗干净,切细丝,沥干水分;

4、热锅倒油,下红椒丝煸香,倒酸菜丝炒出香味;

5、加入煮肉的汤水,大火煮10分钟左右;

4、最后加切好的五花肉片,继续煮5分钟后,加胡椒粉调味,撒上红椒丝起锅即可。

二、农家大丰收

食材

羊肉300g,玉米1根,土豆200g,南瓜400g,豆角400g;

配料:

葱花,油2汤勺,盐,胡椒粉1小勺,姜4片;

农家大丰收的做法:

1、南瓜洗干净去瓤,切成块,豆角掰成段,玉米切成小段,土豆切成南瓜大小一样的块;

2、羊腿肉把肥瘦分开,切成大片;

3、炒锅倒油,放肥羊肉,同时放切好的鲜姜片和胡椒粉,炒出羊油;

4、肥羊肉片炒的剩余一半大小时,加瘦羊肉片,炒变色,倒入豆角片翻炒,加入一汤勺酱油;

5、豆角炒至变色,加水,放入南瓜和玉米,不要翻动,加盖烧开,小火煮炖5分钟;

6、约5分钟后,开锅放入土豆块和盐,不用翻动,盖好,继续煮炖约半小时,10分钟后翻动一下;

7、半小时后,汤汁几乎炖干的时候,放入葱花,炒匀出锅即可。

三、酸菜猪肉馅饺子

食材

猪肉,酸菜,面粉,盐,酱油,味素,香油,豆油;

酸菜猪肉馅饺子的做法:

1、面粉装盆,慢慢倒温水,搅拌成糊状,揉成光滑的面团;

2、酸菜切好条,在用水泡会,然后挤干水分,剁碎,装盘备用;

3、在酸菜馅中放入肉馅、咸盐、味素、酱油、香油、豆油、白肉等调味,拌匀;

4、屉布热水泡一下,挤干水分,铺在蒸锅中。

5、醒好的面分块,揉成长条,揪成大小一样的挤子,擀皮;

6、把酸菜猪肉馅包好,放入蒸屉中;

7、蒸锅加热,上汽后蒸12分钟,等两分钟开锅,装盘即可。

四、锅包肉

食材:

里脊肉400克,胡萝卜半根;

配料:

番茄酱2汤匙,淀粉40g,白醋2汤匙,盐1.5茶匙,白糖1汤匙,清水2汤匙;

锅包肉的做法:

1、猪里脊肉洗干净,切成薄片,胡萝卜去皮,切成丝;

2、将淀粉与水混合,慢慢将其混合成汁;

3、油倒入锅中,5成热将肉片沾好淀粉,抻平放入油锅里面,煎炸大约半分钟,肉变硬捞出,控油;

4、肉都炸好后,继续热油,油温达到8成热时,将所有的肉倒入锅中,用勺子不停搅拌,直到肉片变色,捞出。

5、锅中留少量的底油,倒入胡萝卜丝,翻炒均匀即可。

五、松仁玉米

食材:

鲜玉米棒3根,去壳松子仁100g,红菜椒1/2个;

配料:

香葱粒1茶匙,盐1茶匙,白砂糖1/2茶匙,油1汤匙;

松仁玉米的做法:

1、红菜椒去籽洗干净,切成菱形片,玉米棒去皮和须,削下玉米粒;

2、平底煎锅大火烧热,撒入生松子仁,小火干焙,锅铲不停翻炒,使其颜色均匀,直到金黄,盛出装盘晾凉;

3、锅中倒水煮沸,将玉米粒放进去,水烧开,调中火煮5分钟,捞出玉米粒,沥干水分备用;

4、炒锅大火烧热倒油,把香葱粒放进去煸炒,再放玉米粒和红菜椒片,盐和白砂糖翻炒;

5、沿锅边加清水,盖上锅盖闷3分钟。

6、开盖,加入烤好摊凉的松仁,大火翻炒均匀即可。

以上就是东北必吃的东北年夜饭菜谱,这些都是东北特色菜肴,也是东北年夜饭不可或缺的。

2021-06-15
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4.糖尿病健康菜谱--营养大饼

食材明细:

主料::麦麸10克,燕麦面20克,苦荞面40克,鸡蛋1个,

辅料::酵母3克,

糖尿病健康菜谱--营养大饼的做法步骤:

小贴士:

了解更多内容请登录糖尿病网:https://www.diabetes.com.cn/;
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2019-10-10
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5.【每日菜谱推荐】美味的家常炖菜大全

冬天到来炖一道美美的菜肴,可以起到温补的功效,又能提高免疫力。既吃的实在,又吃的浑身热乎,汤汤水水的,连喝带嚼美味极了。

炖出来的红烧排骨

扁豆炖牛肉

清炖元鱼汤

萝卜炖牛腩

西红柿木耳炖牛肉

小鸡土豆炖蘑菇

红烧排骨炖土豆香菇

砂锅清炖鸡

干豆角炖扣肉

清炖狮子头

栗子炖鸡

香菇炖鸡

炖大白菜

清炖鲫鱼汤

莴笋炖鸡汤

清炖莲藕排骨

鲫鱼炖猪爪

香菇土豆炖鸡腿

土豆炖鸡大腿

魔芋豆腐炖牛肉

榴莲炖鸡

酸菜炖牛肉

牛奶炖鸡

内蒙版的土豆炖牛肉

野蘑菇炖小鸡

土豆笋子炖牛肉

红烧鱼头炖豆腐

冬瓜炖排骨

慢炖锅版家庭红烧(清汤)狮子头

2021-06-01
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    对于女性朋友来说,排毒、补气血是非常的重要。如果你的气血不足,那么皮肤就会变得很差:长斑、长痘等。那如何排毒、调理气血呢?下面为大家推荐8款食谱,爱美的你怎能错过呢。食谱一、莲子百合红豆粥红豆富含维他...

  • 营养豆浆食谱大全有哪些

    豆浆,很多人都爱喝,因为豆浆中含有的不仅仅是蛋白质,它可以补充人体所需要的营养成分,一般中老年人比较爱喝豆浆,其实豆浆可以适合很多人群的,那么怎么样自己在家制作有营养的豆浆呢,其实方法很多的,下面看营...

  • 男人补肾营养保健食谱大全!

    男人补肾食谱有哪些?老传统观念:吃啥补啥。因此男人们常吃动物内脏进补,这些方法补肾真的有效吗?专家提醒:千万不可盲目补。补肾需要科学。下面就大家总结汇集男人补肾的食疗方法。 常见的男人补肾食谱 常见的...

  • 准妈妈二款营养补血家常菜谱

    如果准妈妈有头晕眼花乏力的情况,尤其是坐着突然站起来的时候,两眼发黑,或是眼冒金星,那多数就是贫血了。对于健康的成年女性,血红蛋白低于110g/L可以诊断为贫血,而对于准妈妈来说,由于妊娠的血容量增加...

  • [菜谱换礼]营养搭配--包肉菜卷

    食材明细:主料::猪里脊肉500g,青椒一个,洋葱一个,胡萝卜一个,辅料::生菜适量,配料::COOK100烤肉料20g,[菜谱换礼]营养搭配--包肉菜卷的做法步骤:1.做烤肉,灿烂选择COOK100,味道真是没得说!2.准备青椒、胡萝卜、洋葱、胡萝卜洗净备用,猪里脊肉备用。3.将肉切成薄片。4.烤

  • 蒲菜营养功效做法大全

    能品味出大自然气息的鲜蔬蒲菜 济南人爱吃蒲菜的习俗由来以久,大明湖的蒲菜,是济南的美蔬。《济南快览》一书中记载说:大明湖之蒲菜,其味似笋,遍植湖中,为北方数省植物菜类之珍品 《山东通志.物产》称蒲菜为...

  • 夜尿频多的食疗菜谱 营养疗效好!

    夜尿频多是怎么回事呢?老人尿频夜尿多怎么办呢?今天小编推荐几款治疗夜尿频多的菜谱。让大家即能获得营养又可以改善夜尿频多的症状。 夜多小便是件令老年人烦恼的事,小则两三次,多则七八次,有人整夜尿量甚至超...

  • 泥鳅汤的营养价值大全

    不知道大家有没有吃过泥鳅汤,泥鳅汤是一种非常好吃的东西,它不仅美味,而且蕴含了极高的营养价值,长期食用,对我们的身体大有裨益,很多人都会做泥鳅汤,把泥鳅的营养全部溶在汤里面,可以是营养充分吸收,可能大...

  • 腊肉菜谱

    食材明细:主料::腊肉适量,辅料::干辣椒适量,大蒜适量,香干适量,芹菜适量,配料::味精适量,红油适量,鸡精适量,料酒适量,姜适量,腊肉菜谱的做法步骤:1.腊肉切片,香肠切片,香干切片,干辣椒切节,姜切片,大蒜切节、芹菜切节待用。2.锅中放油烧热下姜,放腊肉炒至腊肉肥肉呈透明色,加入少许料酒,然后

  • 【下酒菜】酸菜红烧肥肠_下酒菜菜谱大全

    每到过年,儿时的记忆就会萦上心头,当热气腾腾的菜肴端上桌时,站在一旁的小小的我早已按耐不住,想要先尝为快了,最喜欢妈妈做的烧肥肠,口感麻辣,入口香软,更是香气夺人,吃进嘴里,软软的咬上一口,美美的嚼着...

  • 2022食疗知识:夏季营养早餐菜谱大全 让你大开胃口吃不腻

    夏天一到,很多人会觉得味口变差,也会为如何给自己制作简单营养的早餐而烦恼?如何才能让全家人都吃的健康?下面的早餐菜谱大全是你不能不拥有的,赶快来看一下吧!夏季早餐食谱一:烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不...

  • 上班族营养早餐食谱大全!

    早餐吃什么最有营养呢?一日之计在于晨,早餐是一天中的第一餐。有人以为不吃早餐能减少热量的摄入,从而达到减肥的目的。但不吃早餐对人体伤害极大,无益健康,还会影响一天的工作。 早餐最好以能提供身体热量的碳...

  • 杏鲍菇的做法大全 杏鲍菇的营养

    杏鲍菇的做法大全杏鲍菇的营养 杏鲍菇的营养 1、杏鲍菇能预防高危疾病。 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以、...

  • 蛏干营养丰富 蛏干美味食谱大全

    蛏(chēng)是小贝壳类的海水产,双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。营...

  • 你没吃过的菜 西瓜皮菜谱做法大全

    夏天到来吃西瓜的季节到了,在你吃完西瓜准备扔掉西瓜皮时,有没有想过拿西瓜皮做一道可口的菜肴,也是你没吃过的菜。其实西瓜皮也是一道美味的食材,西瓜皮的做法也非常多,可以凉拌、煲汤、炒西瓜皮、酱西瓜皮,下...

  • 食疗大全:年夜饭菜谱做法大全 年夜饭吃什么好
    食疗大全:年夜饭菜谱做法大全 年夜饭吃什么好

    手机预装黑幕曝光手机对现在的人来说肯定是很离不开的东西了,基本上每一个人不管是在干什么,手机都会拿着手机玩,而今年央视315晚会手机预装黑幕曝光,那么小编今天就揭秘手机辐射对胎儿的影响,下面就一起来看...

  • 油炸秋葵的做法大全及营养功效

    秋葵夏季的食物,属于植物,可以直接炒着吃,也可以炸着吃,对于吃的方法,多数人喜欢油炸着吃,味道会更好,但是却有很多人不知道油炸的方法,为了让更多的人了解油炸秋葵的做法 ,我们一起来了解制作方法,同时还...

  • 女性滋补食谱大全 美丽营养吃出来!

    作为一个女性,健康永远要放在第一位,真正的健康与饮食有着密切的关系,下面的几道食物都有滋养功效,我们来一起学习吧! 柴胡调经粥 原料:柴胡、佛手、白芍、川穹各10g,粳米100g,红糖少许。 制法:四...

  • 虾米的做法大全-虾米怎么吃营养

    节瓜粉丝煮虾米在南方尤其是广东,香港是很普通的家常菜,基本上家家户户都会做。虽然节瓜和粉丝都是较清淡的食料,可是加上惹味的虾米和瑤柱(干贝),整个菜马上变得美味可口。 紫菜虾米猪骨汤 紫菜是我们熟知的...

  • 黄瓜炒蛋菜谱

    黄瓜炒蛋口味清爽,营养丰富并且操作简单。黄瓜中含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能,它所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪有减肥功效。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固...

  • 时令菜菜谱

    食材明细:主料::娃娃菜适量,辅料::火腿1个,木耳适量,葱适量,蒜适量,姜适量,时令菜菜谱的做法步骤:1.娃娃菜洗净,木耳火腿切颗粒。2.娃娃菜过水煮熟,放在盘底备用。3.锅放油,爆香葱姜蒜后,放入火腿,木耳后,翻炒片刻。放适量盐和味精,收汁。4.将汁淋在娃娃菜上面即可。

  • 立冬食疗菜谱

    立冬食疗菜谱1、黑芝麻粥配料:黑芝麻25克、粳米50克。做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。功效:补益肝肾,滋养五脏。注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并...

  • 元旦家宴菜谱

    如何清蒸大闸蟹宫保鸡丁吊锅泡椒牛蛙鱼香茄子糖醋排骨鱼籽豆腐煲麻婆豆腐开屏武昌鱼清炒丝瓜川菜:红烧肉四川麻婆豆腐西兰花蒸虾仁雪梨银耳汤麻辣香锅黑椒鲳鱼醋烹鲫鱼糖醋小排咖喱烩牛腩无油版红烧肉夫妻肺片锅魁回...

  • 食疗大全:美丽健康简单做出来 春季养生菜谱

    春季正是调理五脏的大好时节,而在春季是最适合养生护肝的季节,下面就推荐十款春季最受欢迎的养生菜谱,只有健康才有美好的明天,亲们赶紧现学现卖一样吧,美丽健康就这样简单做出来吃出来哦。西芹百合炒虾仁1.西...

  • 冬阴功菜谱

    食材明细:300g(两杯,10oz)大虾,,750mls(3杯,24floz)水或鸡高汤,6瓣蒜,6个shallot洋葱,两支香茅,10片Galangal姜,200g(2杯,7oz)草菇,2个西红柿,20只朝天椒,45mls(三汤匙)鱼露,5片Kaffir柠檬叶,30ms(两汤匙)Kaffir青柠檬

  • 孕妇营养粥的做法大全是怎样的

    每个女性在怀孕期间对自己的饮食起居都会特别的在意,生怕自己耳朵一时疏忽就会影响到胎儿的健康,尤其是饮食是非常重要的,毕竟宝宝是需要吸收妈妈身体中的营养才能正常的成长发育,其中平时在早餐的时候多吃些粥类...

  • 胡萝卜营养面怎么做好吃 胡萝卜营养面的做法大全

    胡萝卜营养面 有了宝宝就想方设法的给宝宝做好吃又营养的专门给宝宝蒸胡萝卜她不喜欢吃就做成胡萝卜面色香味俱全 食材配方主料:面粉 适量胡萝卜 1-2根辅料:盐 少许 做法共7个步骤1.将胡萝卜削皮 2....

  • 厨房烹饪:营养价值丰富 黄鳝做法大全

    鳝鱼属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种,一种即为常见的黄鳝,还有一种为山黄鳝目前只在云南陇川县有分布,国内其他地区没有分布。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,...

  • 炸素鸡的做法大全及营养价值
    炸素鸡的做法大全及营养价值

    素鸡并不是真正的鸡肉,是豆腐做成的菜,与鸡肉有相似的口感,也有丰富的营养,生活中素鸡类的菜肴是很畅销的,很多人都喜欢吃素鸡,素鸡可以炸素鸡,炸素鸡的做法很简单,只要患者了解制作步骤后能成功做出美味的食...

  • 猪肝的做法大全-猪肝的营养价值

    猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可逐渐消除...

  • 养胃营养粥的做法大全是什么

    很多人在早上的时候都存在着不吃早餐的坏习惯,也有许多人一日三餐非常的不固定,而这样的习惯会对大家的肠胃造成一定的伤害。现在临床上胃病的患者已经越来越多了,这给患者的生活上影响还是挺多的,因此大家需要懂...

  • 豆腐的营养价值-豆腐的做法大全

    豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的...

  • 食疗大全:莲藕的家常做法大全 莲藕的营养价值及功效

    莲藕口感脆爽,稍带点甜味,是家中常备的菜品之一。莲藕可以生吃也可以熟食,不同的吃法有不同的功效。莲藕的药用价值也很高,它的花和果实都可以入药,对人体有很高的滋补作用。莲藕不管是炖汤还是和其他食材一起烹...

  • 原创菜谱 2020鸡蛋煎馒头片怎么做好吃 原创菜谱 2020鸡蛋煎馒头片的做法大全

    【原创菜谱】鸡蛋煎馒头片 美味营养的早餐 食材配方主料:鸡蛋 1个馒头 1个辅料:盐 适量十三香 适量 做法共4个步骤1.馒头切片 2.鸡蛋打散,放入盐,十三香搅拌均匀 3.将馒头片放入蛋液中,蘸上蛋...

  • 营养美味的炒饭怎么做好吃 营养美味的炒饭的做法大全

    营养美味的炒饭 昨天的米饭没吃完,利用家里的现有材料做了好吃的炒饭,味道不错呢 食材配方主料:米饭 250g黄瓜 20g鸡蛋 1个胡萝卜 200g青椒 1个香肠 100g辅料:油 适量盐 适量葱花 适...

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    食材明细:新鲜三文鱼200g,熟牛油果1个,柠檬半个,洋葱四分之一,小葱适量,紫甘蓝适量,生菜适量,海盐一小撮,香油几滴,蒸鱼豉油一勺,白芝麻适量,辣椒粉适量健身菜谱Poké料理的做法步骤:第1步最快手的做法。开始先蒸一锅饭。非健身人员可以用寿司米,健身人员可以用糙米或者杂粮米代替。不想吃饭的话底部

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    食材明细:主料::西红柿2个,鸡蛋2个,辅料::盐适量,蚝油适量,国民菜谱-西红柿炒蛋的做法步骤:1.准备西红柿2个,鸡蛋2个2.西红柿去皮,切块;鸡蛋打散3.锅里放油,烧热,倒入打散的鸡蛋翻炒4.下入西红柿翻炒到变软,调入盐,蚝油,再翻炒均匀,然后加入水,煮1分钟至完全融合5.成品图6.成品图

  • 高考菜谱:鸡蛋饼

    推荐理由: 吃鸡蛋有助于提高记忆力,集中考生注意力,还能保护视力。所以每日一蛋对考生来说尤为重要。白煮蛋太过单调,试试鸡蛋饼,营养美味又方便,还可以根据孩子的口味选择配料哦。 鸡蛋是人类最好的营养来源...

  • 高考菜谱:香菇油菜
    高考菜谱:香菇油菜

    推荐理由: 专家认为晚餐应以蔬菜为主,香菇油菜清淡易消化,有利抗疲劳和养神醒脑,搭配小火慢炖的营养汤。友情提示七八分饱就好。 香菇油菜 香菇号称素中之王,是高蛋白低脂肪的蔬菜,搭配春天嫩爽的油菜,堪称...

  • 年糕做法大全 让你吃的美味又营养!

    年糕的做法大全介绍!春节吃年糕是我国的传统习俗,年糕与“年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。那么,年糕怎么做好吃呢?年糕吃法多样,看看下面介绍的年糕的做法大全吧。 年糕的做法: 一、辣白...

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    带鱼游泳能力差,白天浮在海水中层,晚上就降到海底。静止时头向上、身体呈垂直,只靠背鳍及胸鳍的挥动,眼睛注视头上的动静,若发现猎物时,背鳍就急速震动,身体弯曲,扑向食物。 红烧带鱼的做法大全 做法一 材...

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    营养骨汤火锅 骨汤是火锅的一种,煮羊肉,涮青菜,或滚海鲜,喜欢什么样的配菜就随自己搭配,羊肉的鲜嫩、蔬菜的清香以及海鲜的滋味,香美可口。钙骨汤的美味,再配合肉身的嫩美和蔬菜的 食材配方主料:猪骨 40...

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    包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素,包菜总的维生素含量要比西红柿高出3倍,因此,食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦。包菜中还含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能...

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美食178网(msw178.com)营养菜谱大全栏目为大家精心整理各种营养菜谱大全,实用的营养菜谱大全,2022营养菜谱大全等,希望大家更快地了解营养菜谱大全。 更新时间:2022/05/03

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