俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人非常讲究食疗,自有文字记录以来,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?为此,小编花时间整理了烹饪知识:5款养生汤帮你灭火养胃 春季养生汤,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
春天很容易上火,我们可以喝点汤来灭火,你知道春季喝什么汤可以灭火吗?今天小编就为大家推荐一些春季养生汤来帮助大家灭火养胃,马上跟着小编去学学吧!
春季养生汤谱:
养生汤推荐1:禾花鱼豆腐汤
原料:禾花鱼适量、豆腐适量、酸笋适量、姜适量、葱适量、油适量、盐适量
做法:
1、鱼处理洗净,砍块,豆腐切小块,酸笋切簿片,姜切簿片,葱切碎。
2、热油锅,爆煎鱼肉至变色。
3、加酸笋一起煎炒至鱼外表稍变黄色。
4、加适量的水,加入豆腐大火煮沸,一直用大火哦,这样汤才白白滴,浓浓的。春季养生 春季防病保健从9方面入手
5、煮个8分钟即可,即煮至豆腐熟透,汤色变浓白即右,加入适当的盐。
6、盛出,撒入葱花即可。
养生汤推荐2:苹果玉米汤
原料:苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块
做法:
1、鸡腿去掉皮下脂肪,飞水(就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚,再捞出)
2、苹果跟玉米切成块。
3、把飞过水的鸡腿和玉米、苹果,加上2000g的水一同下入瓦煲。
4、大火煮到滚,再转小火煲40分钟就可以咯,喝的时候再调味。
5、喜欢喝原味的,就无须加盐,苹果的清香跟玉米的甘甜都溶解在汤中。
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着人们观念的进步,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们该如何去看待健康食疗呢?小编收集并整理了“食疗大全:2款汤品让你益寿延年 春季养生汤”,希望能帮助到你,请收藏。
春天到了,大家可以喝点汤来为我们的身体补充能量,你知道哪些汤是适合春天喝的吗?今天小编就为大家推荐几款春季养生汤来帮助大家在春季养生,马上跟着小编去学学吧!
春季养生汤谱
一、人日生财汤
【推荐由理】:新春时饮食过量,理应间以清淡,此时喝生菜粥或汤,恰合时宜,清中有润,清中有补。
【材料】:生菜1000克,江珧柱20克,鲮鱼球500克,生姜3片,大米200克,冲菜、芫荽、胡椒粉适量。春季养生汤 三款药膳汤滋阴补血最补身体
【烹制方法】:生菜洌净,切成细丝,用少许盐、油搅拌;江珧柱用开水浸泡、撕为丝状;鲮鱼肉滑加入少许鱿鱼干粒,做成鱼丸。江珧柱、生姜和大米放进瓦煲内,加入清水约10碗,武火煲沸改为文火煲1.5小时。
二、富贵豆鸡骨猪瘦汤
【推荐理由】:春天阳气萌发,顺应时令,万物生机以阳气推动。人体生命活动也是如此,饮食起居应以养阳助阳,富贵豆鸡骨猪瘦汤为之有养阳助阳,健脾胃之功效。
【材料】:富贵豆60克,猪瘦肉400克,鸡骨200克,生姜2~3片。春季养生汤去湿热
【烹制方法】:富贵豆、猪瘦肉、鸡骨洗净,然后一起放进瓦煲内,加入清水约12碗,武火煲沸后,改用文火煲2.5小时。
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,自有历史记载以来,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?由此,小编为你收集并整理了烹饪知识:3养生汤补肝肾欢迎你的品鉴!
春季是十分适合养生的季节,你知道春季该如何养生吗?春季我们可以喝点汤来养生,今天小编就为大家带来了一些春季养生汤的做法,赶紧跟着小编去学学吧!
春季养生汤有哪些:
何首乌炖牛展
原料:牛展200克,何首乌5克,姜2片,黄酒6克,精盐、牛肉粉、牛肉清汤等各适量。
制法:牛展切块,汆水洗净血水,放盅内。何首乌洗净与姜片、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤注入盅内。用食用玻璃纸盖住盅口,橡皮筋封住,入蒸箱蒸2小时后,加适量精盐调味即成。
功效评价
本品含有较多蛋白质、多种氨基酸和肽类,还含有淀粉、卵磷脂、矿物质和维生素等,有丰富的营养价值。具有补肝肾、强筋骨、益气血、乌须发、固精气等功能,且有一定的降血脂、降血糖和强身等作用。
适宜人群
适于久病体虚、肝肾亏虚、腰膝软弱、发须早白、血虚头昏、神疲乏力、面色委黄及创口久不愈合者。也适于遗精、崩漏、带下及遍身痒痛者。便溏及湿痰较盛者不宜食用。
四物炖乌骨鸡
原料:乌骨鸡200克,白勺2克,熟地3克,川芎、当归各5克,姜2片,黄酒6克,鸡粉、精盐、清鸡汤等各适量。
制法:乌骨鸡切块,汆水洗净血水,放盅内。药物洗净与姜片、黄酒、鸡粉、清鸡汤注入盅内。用食用玻璃纸盖住盅口,橡皮筋封住,入蒸箱蒸1.5小时后,加适量精盐调味即成。
功效评价
此品富含蛋白质,也含一定量脂肪,其中含较多不饱和脂肪酸,以及矿物质和维生素,营养丰富。鲜美清香,促进食欲。有温中益气、补精填髓、补血和血及调经作用,尤其对病后体弱者有良好的滋补作用。
适宜人群
适于脾胃虚弱、营血虚滞、头晕目眩、耳鸣心悸、唇色苍白、面色无华、经血不调、脐腹作痛、崩中漏下者。脾胃阳衰、便溏食少者不宜多食。
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着时间的发展,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢?为此小编特意整理了“厨房烹饪:养生必喝的汤 春季养生汤”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
今天小编教的就是大家都会做的汤,春季早已来临,在春季,为自己或是家人煲上一锅靓汤,实在是种不错的选择。那么今天小编现在就推荐七款味效兼具的靓汤,让您家整个一周都心情靓靓的!不用等了,快来看吧!
星期一:白玉猪小肚汤
功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是春困来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。
星期二:薏仁猪脚汤
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤
制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
星期三:天麻补脑汤
功效:周三是一周中最难熬的时候,尤其是春节积下来的事情之多,让人一个头两个大。
材料:鱼头、天麻
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”中国人从古至今都很看重食疗,随着人们观念的进步,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢?为此小编特意整理了“食疗大全:推荐10款驱寒润燥养生汤 冬季养生汤”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
冬天气候干燥,再加上严寒的威胁,让我们的身体很容易引发各种疾病,冬季养生已成为刻不容缓的事情。那么你知道冬天吃什么能够驱寒润燥吗?今天小编就向大家推荐10款驱寒润燥养生汤,赶紧来看看吧!
1.蟹味菇玉米排骨汤
原料:排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜。
做法
1.排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;
2.玉米洗净切段,蟹味菇洗净,排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中,大火煮开后转小火焖煮1个半小时;
3.再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。最后加入小油菜煮两分钟,调入少许盐即可。
功效:滋补冬燥,润肺养颜。
2.罗汉果白菜干汤
原料:罗汉果、白菜干、瘦肉。
做法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。
功效:养阴清肺、润燥化痰。
3.木瓜花生排骨汤
原料:木瓜、花生、排骨、蜜枣、生姜。
做法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。
功效:清热润燥、美容。
4.百合蜜枣猪肺汤
原料:猪肺、白杏仁、百合、蜜枣。
做法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。
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