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香椿怎么做好吃

香椿怎么做好吃收藏

莴笋怎么做好吃

美食178网(msw178.com)香椿怎么做好吃栏目为大家提供香椿怎么做好吃,2021香椿怎么做好吃大全,香椿怎么做好吃分享等,更多香椿怎么做好吃在美食178网,请大家多关注!

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1.炸香椿鱼怎么做好吃

炸香椿鱼

春之鲜---炸香椿鱼 香椿芽被誉为树上的蔬菜,以头茬为最好。香椿含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲;香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳

食材配方

主料:

香椿芽

60g

面粉

40g

全蛋液

50

水

40g辅料:

干淀粉

2勺

盐

1/2勺

做法 共10个步骤

1.把全蛋液倒入面粉中。

2.加入盐。

3.搅拌成无颗粒的均匀的面糊。

4.香椿芽洗净控干水分。

5.用剪子剪去根部。

6.干淀粉撒在香椿芽上,拍匀。

7.拍好淀粉的香椿芽放到面糊中。

8.均匀蘸好蛋面糊。

9.放入已经烧至6成热的油锅中。

10.中小火炸至香椿芽表面金黄出锅。

2020-11-23
香椿怎么做好吃 鱼怎么做好吃 莴笋怎么做好吃
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2.香椿肉末锅贴怎么做好吃 香椿肉末锅贴

香椿肉末锅贴

香椿清明节前后才有的一味香香野菜。做了多款香椿的美食后,今天我又送上了香椿版本的锅贴。锅贴是我的最爱之一,香椿是野菜里的最香之一。这二个之一结合起来风味更加春意

食材配方

主料:

饺子皮

400g

香椿

150g

韭菜

350g

辅料:

油

适量

酱油

适量

猪肉

适量

料酒

适量

做法 共15个步骤

1.备香椿,韭菜,饺子皮,猪肉。

2.锅里加水煮开,下香椿焯制。

3.猪肉用细盐抓均腌制再洗净。

4.除饺子皮外,其它食材改刀至细碎。

5.加适量酱油调味

6.再加适量料酒提味。

7.再加适量色拉油提高口感。

8.再将馅料拌至均匀出味。

9.将包好的馅料包在饺子皮里。

10.电饼铛预热。

11.刷上一层油后将饺子码在饼铛里。

12.煎至饺子微有出味后加适量清水。

13.焖煎至收汁翻面。

14.再洒上适量芝麻提味即可。

15.一份香椿肉末锅贴完成。

2020-12-04
香椿怎么做好吃 锅贴怎么做 肉末炒香椿
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3.盐水香椿怎么做好吃 盐水香椿的做法

盐水香椿

香椿头含行极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1

食材配方

主料:

香椿

500g

辅料:

盐

2大勺

开水

1000ml

做法 共6个步骤

1.准备好香椿。

2.把香椿放入水中清洗。

3.捞出切成约一厘米的小段。

4.切好后放入盆中。

5.加入两勺盐。

6.倒入开水烫就可以了。

2020-11-05
香椿怎么做好吃 香椿的做法 莴笋怎么做好吃
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4.香椿炒鸡蛋怎么做好吃

古云:春日食春芽,养生好处多。春天里许多植物鲜绿嫩芽,其实就是一种天然美味,如香椿头、嫩豆苗、莴苣蕊等。江南的春天比北方来得早,野菜苗芽品种繁多,各具风味特色,随吃哪样,都能感受到春天气息。

香椿头不仅风味独特,清香袭人,而且营养价值较高,富含钾、钙、镁元素,维生素C含量在蔬菜中也是名列前茅。食无分贵贱,可口皆为美,香椿头的香美味道一直格式在我大脑神经单元里,就是因为它香得可口,香得使人难忘。

香椿炒鸡蛋

原料:香椿100克、鸡蛋2个

调料:盐1/4小勺

香椿炒鸡蛋的做法

1.香椿洗净切成小碎,鸡蛋打入碗中。

2.鸡蛋内加入盐,充分搅打均匀。

3.将香椿碎加入蛋液内搅匀。

4.锅内入油烧至7分热,将香椿蛋液倒入锅中。

5.稍稍凝固,用锅铲划散。

6.翻炒数下,关火即可。

美食小贴士:

1.香椿如果不是现采现炒的,最好提前焯水后再切碎。香椿芽中含有较多的亚硝酸盐,并随存放时间的延长而增多,用沸水焯烫的香椿亚硝酸盐含量大大降低。

2.炒制时间不宜过长,蛋液定型上色后,炒散即可。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

2019-11-30
香椿怎么做好吃 香椿炒鸡蛋 鸡蛋羹怎么做好吃
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5.香椿拌黄豆怎么做

昨天是三月初八。三月八,吃椿芽,从古至今,春吃香椿的习俗一直延续不断。宋代《图经本草》中载有椿木实而叶香,可啖;明代《农政全书》认为香椿:其叶自发芽及嫩时,皆香甘,生熟盐腌皆可茹。

前几天上了一道香椿拌豆腐,其实香椿豆也很好吃:同样切成细末的香椿芽,与煮烂的黄豆加盐拌在一起,是佐酒的很好的小菜。黄豆耐嚼,伴着香椿芽的幽香,越嚼越香。聆听着春天的脚步,沐浴着温和的春阳,品着香椿的鲜美,这次第,怎一个醉字了得!

【香椿拌黄豆】三月八,吃椿芽

食材:香椿、黄豆;

香椿拌黄豆怎么做

1、黄豆洗净,提前泡半天以上,中途换水两三次;泡好的黄豆冲洗一道,再加适量的清水,用电饭煲焖煮半小时以上;煮软的黄豆捞出,沥干水份备用;黄豆水可以加一点白糖直接饮用;

2、香椿去掉老梗,洗净,在放了盐的沸水中焯烫至颜色变鲜绿,立刻捞出,在凉水中冲洗片刻,沥干水份,剁碎,与黄豆搅拌在一起,用生抽、盐腌制半小时以上,即可食用。

香椿是药食同源的典范,古人很早就将香椿入药治病了。

祖国医学认为,香椿芽味苦性温,具有清热解毒、涩肠止血、健胃理气、固精壮阳等功效。《唐本草》载:椿芽煎水洗治疮疥。《本草纲目》中载:取椿叶心捣汁涂之,可以治白秃。现代医学研究表明,香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌都有明显的抑杀作用。

网站小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

2019-11-30
香椿怎么做好吃 黄豆芽怎么做好吃 香椿拌豆腐
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香椿怎么做好吃
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