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素食菜谱大全,2023素食菜谱大全,实用的素食菜谱大全

素食菜谱大全收藏

素食菜谱

美食178网(msw178.com)素食菜谱大全栏目为大家精心整理各种素食菜谱大全,实用的素食菜谱大全,2023素食菜谱大全等,希望大家更快地了解素食菜谱大全。

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1.夏季清淡饮食 不妨试试素食菜谱

天天在大鱼大肉的熏陶下,素食反倒更加的抢手!其实只要准备好食材,8-15分钟就能做出各种美味家常菜。

香菇烧山药

主料:铁棍山药250克、香菇200克、酱油1汤匙、素蚝油1汤匙、盐适量、花生油2汤匙、面粉1汤匙

做法:

1、准备好主材料。

2、香菇入大碗,加水和面粉,朝一个方向打圈,然后洗净表皮污垢,最后再用水清洗干净。

3、香菇切块备用。

4、准备好一碗盐水,山药去皮切段后,放入。

5、炒锅烧热,放油,油热后放香菇块,稍微炒出香气。

6、放山药,调入酱油和素蚝油翻炒均匀。

7、往锅里注入200ml清水(鲜汤更好),中火煮开,加盖子,转小火烧20分钟至山药熟透。

8、尝试下,是否需要再放盐,然后收到汁水浓稠能粘在食材上,即可。

黑椒杏鲍菇

主料:杏鲍菇2个

辅料:盐适量、油适量、黑胡椒粉少许

做法:

1.杏鲍菇洗净切成块,平底锅里油适量,放上切好的杏鲍菇;

2.煎好一面翻煎另一面,直到两面金黄,盛出,黑胡椒倒出,放适量盐拌匀,均匀地撒在上面即可。

糖醋藕条

原料:400g莲藕、适量油、适量盐、适量面粉、适量糖、适量水、适量米醋、适量蕃茄酱

做法:

1)莲藕洗净。

2)去皮。

3)切成条状。

4)锅内放油。

5)将面粉、盐、水调成面糊状,莲藕裹上面糊。

6)放油锅中炸之。

7)全部炸好盛入盘中。

8)锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋。

9)炒成糊状。

10)放炸好的藕条。

11)迅速翻炒一下即可烹饪制作过程。

香菇椒炒豆腐

原料:豆腐、香菇、青红椒、熟花生仁、红尖椒、花椒、姜、盐、蘑菇精、豉油、胡椒粉、香油、白糖

做法:

1.豆腐切小块,青红椒切滚刀块;香菇切小块;备用。

2.豆腐入油锅,炸至表皮焦黄,盛出备用。

3.另起锅,倒入油,放姜爆香。

4.再下下入红尖椒,加少许的豉油,翻炒一下。

5.然后加入青红椒和香菇,继续翻炒。

6.加入豆腐,翻炒均匀。

7.最后加调味料,加入熟花生仁,翻炒片刻出锅。

三菇饭卷

主料:菠菜、面粉、蒸熟的米饭

辅料:香菇、海鲜菇、杏鲍菇、彩椒、芦笋

调料:素耗油、盐、味精、白胡椒粉、香油、少许水淀粉

做法:

1、菠菜洗净切成段。

2、将菠菜放入搅拌机中绞碎,用纱布过滤出菠菜汁。

3、盆内放适量面粉,加入菠菜汁搅匀,活成柔软的面团。

4、盖上盖子醒30分钟。

5、醒好的面团放案板上揉匀,揪成剂子。

6、一个小剂子按扁,用擀面杖擀成薄饼。

7、平底锅内放薄薄的一层油,放入菠菜饼烙熟。

8、将香菇,海鲜菇,杏鲍菇洗净切丁。

9、芦笋去老根,切成粒,放油盐水中焯一下,彩椒切丁。

10、锅内放少许油。

11、加入各种蘑菇丁,放适量素耗油炒至蘑菇变软。

12、加入芦笋丁,彩椒粒翻炒均匀。

13、放少许盐,味精,白胡椒粉,香油炒匀。

14、最后加少许水淀粉勾芡,出锅。

15、拿一张饼放案板上,先铺一层炒好的蘑菇丁,饼的边缘别铺。

16、米饭攥成长条状,放到饼的1/3处,卷起来即成饭卷。

2021-07-23
清淡饮食菜谱 饮食菜谱 菜谱清淡
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2.{健康素食}春季减肥菜谱 豌豆炒冬瓜

食材明细:

主料::冬瓜适量,豌豆适量,玉米适量,

辅料::红椒适量,

配料::盐适量,白糖适量,鸡精适量,生抽适量,

{健康素食}春季减肥菜谱 豌豆炒冬瓜的做法步骤:

1.准备工作

2.锅中入水烧开,下豌豆煮熟,捞出备用

3.锅内放油,下冬瓜粒跟红椒

4.放入豌豆粒,翻炒

5.放入玉米粒

6.加盐、白糖、鸡精、生抽,翻炒均匀即可出锅

2019-10-10
炒冬瓜 健康减肥菜谱 素食菜谱
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3.营养菜谱大全方法

有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是178美食网(msw178.com)小编收集整理的"营养菜谱大全方法",希望您喜欢!

营养菜谱大全这几个字眼可能对于一些爱吃菜的朋友来说,无疑是一个非常能够振奋人心的东西,的确,不同菜非常好吃,我个人也特别喜欢吃,但是需要我们掌握制作方法,家常菜谱以其独特的美味自己其特有的营养价值赢得了很多人的认可,很多人也都想了解一下家常菜谱的做法,下面就让我们一起来了解一下营养菜谱大全,为大家带来一些帮助。

做法一:

家常豆腐

材 料:北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根

调 料:郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜

做 法:

1、将豆腐切成厚约半厘米,宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青红椒切去籽去筋切成菱形

2、在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄

3、炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香

4、下肉片炒开,加生抽、料酒

5、下煎过的豆腐同炒

6、下青红椒同炒,最后加适量盐、糖调味

做法二:

清炒藕丝

材 料:新鲜莲藕

调 料:姜、花椒、醋、盐、味精、白糖

做 法:

1、选新鲜莲藕(嫩的最好)数节,削皮、洗静,纵向切成片,然后再切成丝。将藕丝浸入清水洗尽淀粉后沥干水待用;

2、生姜切5~6薄片后,再切成丝,与藕丝放一块;

3、锅内放油烧热,然后放入少许花椒(喜辣的可同时放些干辣椒)爆香,立即将藕丝和姜丝放入锅,同时滴入少许的醋,快速地翻炒几下,然后滴少许水盖上锅盖;

4、盖上锅盖闷上十多秒开盖,放盐和少许味精(不放也可),炒匀即可;

5、如果喜酸甜的可放多一点醋,出锅前放些糖即可。

以上内容为我们介绍了营养菜谱大全,我们每个人都可以尝试着去做一做,男性朋友也可以尝试着去做一做,现在会做饭的男生越来越得到社会的认可,还可以得到爱人的认可,赶快去给爱人做一道家常菜谱做法大全吧,相信她吃了一定会特别高兴,同时还能增进夫妻双方的友谊。

2022-05-03
营养菜谱大全 营养菜谱 菜谱营养
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4.食疗大全:推荐六款简单西餐菜谱 西餐菜谱大全

“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,从古至今,这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?小编已为您准备好了《食疗大全:推荐六款简单西餐菜谱 西餐菜谱大全》,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

你喜欢吃西餐吗?你知道的西餐菜谱有哪些呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你西餐菜谱大全,推荐给你六款简单西餐菜谱,让你在家也能吃到西餐,赶快随着小编一起来看看这些西餐的美味做法吧。

培根芦笋卷

材料:培根,芦笋,黑椒碎。

做法

1、把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。

2、培根一切为三备用。取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好全部。

3、将做好的芦笋卷入平底锅,煎至培根微微焦黄,撒上黑椒碎即可。

什锦吐司披萨

材料:杂菜,火腿,马苏里拉奶酪,车打奶酪,红菜椒,沙拉酱,芝麻,法香,吐司。

做法

1、首先把杂菜解冻,然后洗干净,放进开水里面焯一下,捞出控水。

2、红菜椒洗净,同火腿,车打奶酪一同改到,马苏里拉奶酪刨丝。

3、将(1)和(2)混合,放入沙拉酱,芝麻,法香拌匀,放在吐司上。

4、烤箱预热,150中层烤8分钟即可。

红酒椒香烤羊排

材料:羊排一块、大葱 、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、盐、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣酱、红酒半杯。

做法

1、将羊排洗净放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。

2、放入大葱,姜片和花椒,八角,小茴香,调入酱油和盐,盖上盖子,用高压锅煮15分钟。

3、红酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣酱调成酱汁,烤盘上铺上锡纸,预热烤箱,230度。

4、将煮熟的羊腿取出放入烤盘中,先趁热刷一层调好的酱汁,再撒一层孜粒。

5、如果羊排不够咸,可以在撒孜然之前撒少许盐。放入烤箱中层,烤10分钟即可。

菠菜金针菇培根卷

材料:培根、菠菜、金针菇、食用油、黑胡椒、盐。

做法

1、首先把菠菜和金针菇分别摘洗干净,然后放入开水锅中焯水后捞出,沥水备用。

2022-09-10
西餐菜谱大全 简单西餐菜谱 西餐菜谱
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5.食疗大全:3菜补血 菜谱大全

“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,在历史的发展过程中,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编特别从网络上整理了食疗大全:3菜补血 菜谱大全,感谢您的参阅。

血液在我们的身体中扮演着重要的角色,所以我们要为我们的身体进行补血,今天小编就为大家推荐一些补血菜谱大全,赶紧跟着小编去学学吧!

美食菜谱大全:

阿胶羹

阿胶羹的食材和调料:

阿胶250g 黄酒 250ml 生核桃仁 黑芝麻 沸水 冰糖 红枣

教您阿胶羹的家常做法,如何做阿胶羹才好吃

一、阿胶 250g

二、去掉外包装,放在案板上,盖上一块蒸笼布

三、再盖上一块干净的毛巾(这样可以有效防止迸溅)

四、用锤头使劲敲碎

五、敲碎成小块

六、放入盆中,倒入250ml黄酒

七、密封好,室温浸泡两三天

八、至阿胶全部融化于黄酒中

九、生核桃仁,180度烘烤10分钟

十、放凉后用擀面杖擀碎

十一、倒入装阿胶的盆中,同意方式制好黑芝麻碎,放入

十二、倒入150ml沸水,250g冰糖

十三、加入提前洗净的红枣,拌匀

十四、上锅,中火蒸50分钟左右(常搅拌)

2023-01-06
补血菜谱大全 菜谱大全蒸菜 补血食材大全
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  • 美颜素食玫瑰饭

    食材明细:大米1杯(160g),清水350ml,玫瑰花瓣4g,玫瑰花瓣1g,蜂蜜20g美颜素食玫瑰饭的做法步骤:第1步起锅注入350ml清水烧开,关火加入3g玫瑰花瓣,加盖焖10分钟第2步晾凉后过滤出汤汁大米洗净,与玫瑰花汤一起放入电饭锅中第3步调入蜂蜜拌匀,静待米饭煮熟米饭煮熟后,趁热拌入1g玫瑰

  • 素食刀削面

    食材明细:主料::刀削面105克,青菜70克,胡萝卜150克,黑木耳5克,辅料::盐适量,味精适量,素食刀削面的做法步骤:1.食材:刀削面、青菜(已洗净)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)。2.烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜和已泡发清洗好的黑木耳翻炒一下。3.接着,加适量的清水煮开煮上

  • 素食胡萝卜蛋糕
    素食胡萝卜蛋糕

    食材明细:柠檬汁15毫升,牛奶295毫升,植物油160毫升,橙子薄皮碎4克,红糖165克,香草精15毫升,全麦面粉190克,烘焙粉(泡打粉)7克,肉桂粉3克,丁香粉1克,盐3克,胡萝卜丝165克,切碎的胡桃肉60克素食胡萝卜蛋糕的做法步骤:1.将烤箱预热到175度。把黄油刷在一个20厘米大小的弹簧扣

  • 【素食意面】自制版
    【素食意面】自制版

    食材明细:主料::意面100克,辅料::鸡蛋1个,黄瓜适量,胡萝卜适量,香菜适量,水适量,熟花生米适量,葱花适量,配料::辣豆瓣酱适量,番茄酱适量,花生油适量,芝麻油适量,盐适量,【素食意面】自制版的做法步骤:1.准备用料2.热锅加花生油,加葱花爆香3.放一勺辣豆瓣酱快速煸炒4.紧接着打入一个鸡蛋打

  • 素食营养搭配做法

    “快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着社会的不断发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们如何去进行健康食疗呢?面对这些问题,小编为大家收集了“素食营养搭配做法”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家! 随着生活水平不...

  • 素食花菇披萨

    食材明细:主料::面团:高筋(中筋也可)面粉150克,酵母2克,盐2克,糖1小勺,橄榄油1小勺,水90克,辅料::干花菇6朵,小番茄适量,洋葱适量,番茄酱适量,黑胡椒粒适量,马苏里拉芝士适量,素食花菇披萨的做法步骤:1.面团材料合成面团,揉至光滑,发至两倍大,发好的面团揉出汽泡,松弛15分钟,擀成大

  • 素食关东煮

    食材明细:主料::白萝卜1个,娃娃菜1棵,胡萝卜1个,苹果1个,玉米1根,卷心菜1个,年糕若干,豆腐1块,干海带一节,香菇若干,油豆腐若干,辅料::酱油适量,盐适量,素食关东煮的做法步骤:1.食材准备。2.干海带放入冷水中煮。3.浸泡干香菇备用。4.将香菇水倒入汤中,继续煮。5.白萝卜削皮切片,苹果

  • 牛油果素食pizza

    食材明细:主料:牛油果1个,牛油果素食pizza的做法步骤:1.马苏里拉芝士冻硬,用刀刨成薄片2.pizza面饼粉加入热水,调散3.pizza面饼粉揉成面团,醒15min4.口蘑洗干净5.口蘑切片6.pizza面团按在烤盘里成薄饼7.撒上马苏里拉乳酪8.撒上牛油果并涂上罗勒青酱调味9.撒上切成厚片的

  • 素食火锅沾料

    食材明细:素沙茶酱2大匙,酱油1大匙,香菜末1大匙素食火锅沾料的做法步骤:1、将素沙茶酱加上酱油调匀;2、再撒上香菜末即可。

  • 烩麻食(素食)

    食材明细:香菇一个,土豆一个,红萝卜半根,芹菜一瓣,西红柿一个,豆腐一小块,木耳少量,黄花少量,盐适量,醋适量,五香粉适量,鸡精适量,麻食500g,葱适量烩麻食(素食)的做法步骤:第1步切好葱花!所有食材处理干净后切丁,分开放置!因为根据不同食材,下锅顺序不同!锅中放油烧热,先倒入土豆丁、红萝卜丁、

  • 茶干素食小炒

    食材明细:主料::茶干适量,胡萝卜适量,蘑菇适量,辅料::葱蒜适量,配料::盐适量,料酒适量,茶干素食小炒的做法步骤:1.材料冼净2.将三样材料切片3.起油锅放葱蒜爆香,下入胡萝卜片翻炒一会儿4.下入蘑菇片炒几下5.再放茶干炒几下,调入盐6.加一点水和料酒7.煮开后放入葱段即可

  • 素食干豌豆汤

    食材明细:植物油1汤匙,洋葱1个,切块,月桂树叶1片,蒜头3个,捣碎,干的黄豌豆或绿豌豆400克,薏米75克,盐1.5茶匙,水1.75升,胡萝卜3根,切块,西芹3根,切块,土豆3个,切成丁,切好的新鲜欧芹1把,干罗勒半茶匙,干百里香半茶匙,现磨黑胡椒半茶匙素食干豌豆汤的做法步骤:1.用中高火将大炒锅

  • 素食小蒸包

    食材明细:主料::韭菜一把,粉丝适量,胡萝卜少许,豆腐一小块,蘑菇少许,海米适量,大葱少许,辅料::盐适量,生抽少许,蚝油少许,十三香一点点,鸡油适量,素食小蒸包的做法步骤:1.韭菜,蘑菇,胡萝卜,豆腐切碎。2.放入热水泡发好的绿豆粉丝,粉丝切小段。3.锅中放少许鸡油,放入切碎的大葱末和海米。4.将

  • 素食时尚:红粉之恋

    食材明细:主料::北豆腐250克,杏鲍菇50克,鲜玉米粒50克,红苋菜汁150ml,辅料::生姜一小块,红辣椒半个,配料::盐少许,生抽适量,制精油适量,生粉适量,素食时尚:红粉之恋的做法步骤:1.原料图2.分别将杏鲍菇、生姜与红辣椒切碎;3.北豆腐放开水里焯30秒取走沥干水份,此步为去除豆腥味;4

  • 素食海皇羹

    食材明细:紫菜20克,海带40克,香菇80克,蘑菇80克,鲜芦笋80克,素虾仁20克,葵花籽油1汤匙,玉米1汤匙,嫩豌豆少许,鸡蛋清1个,姜汁酒1汤匙,素高汤1.2升,太白粉(生粉)少许,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉、麻油适量素食海皇羹的做法步骤:1.素虾仁用开水浸软。海带浸泡后切丝。蘑菇切片。香

  • 素食美味十香菜

    食材明细:豌豆苗适量,胡萝卜适量,黄豆芽适量,冬笋适量,芽菜(可用雪菜)适量,黄花菜适量,木耳适量,面筋适量,芹菜适量,荠菜(可用菠菜)适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,香油适量素食美味十香菜的做法步骤:第1步各种食材摘洗干净,芹菜、黄花菜切寸段;面筋撒成小条;胡萝卜、冬笋、木耳切丝锅内热油,将每一

素食菜谱大全
美食178网(msw178.com)素食菜谱大全栏目为大家精心整理各种素食菜谱大全,实用的素食菜谱大全,2023素食菜谱大全等,希望大家更快地了解素食菜谱大全。 更新时间:2023/01/11

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