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素菜荤吃,2023素菜荤吃做法大全

素菜荤吃收藏

荤罗汉

全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供素菜荤吃、2023素菜荤吃做法以及素菜荤吃大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。

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1.素菜荤吃----宫保杏鲍菇

食材明细:

主料::杏鲍菇200克,黄瓜100克,

辅料::麻辣花生适量,

配料::盐适量,水淀粉适量,糖适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量,辣椒粉适量,

素菜荤吃----宫保杏鲍菇的做法步骤:

1.准备好原料。

2.取一碗加入水淀粉 糖 盐 醋 六月鲜 酱油 鸡精和适量的辣椒粉勾兑成料汁。

3.黄瓜和杏鲍菇洗净,切成丁。

4.把黄飞鸿麻辣花生的辣椒和花生分开。

5.锅中加入适量的油烧热下入杏鲍菇丁。

6.加入一点盐,煸炒至杏鲍菇微黄。

7.下入麻辣花生中的辣椒和花椒继续煸炒出香味。

8.倒入碗汁烧开。

9.下入麻辣花生和黄瓜丁。

10.煸炒均匀至汤汁浓缩粘稠即可。

2019-10-10
荤菜谱 家常素菜 素菜谱
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2.素菜荤吃的红烧土豆

食材明细:

主料::土豆300克,

辅料::八角1粒,盐2g,葱适量,姜适量,酱油5ml,糖5g,水淀粉适量,

素菜荤吃的红烧土豆的做法步骤:

1.土豆去皮切成滚刀块。

2.锅中放油,下入土豆煎炸。

3.煎炸至表皮微黄捞出,控油。

4.另起锅加入少量的油,爆香八角和葱段。

5.下入炸好的土豆翻炒。

6.加入糖 酱油 盐翻炒均匀。

7.加入清水烧开。

8.转中火烧至汤汁浓缩,芶入水淀粉即可。

小贴士:

土豆要先炸至一下,这样在炖焖的时候就不容易碎

2019-10-11
红烧土豆 红烧土豆的做法 红烧肉炖土豆
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3.素菜荤吃的红烧冬瓜

食材明细:

主料::冬瓜500g,香菇20g,

辅料::葱姜适量,酱油1勺,

配料::盐2g,八角1个,

素菜荤吃的红烧冬瓜的做法步骤:

1.冬瓜去皮去瓤。

2.切成4--5厘米的方块。外皮上切成十字花刀。

3.葱切段,姜切片。

4.香菇切成小丁。

5.在切好的冬瓜花刀面抹上酱油上色。

6.锅中放油,下入冬瓜皮朝下煎至。

7.煎至表皮上色。

8.爆香八角和葱姜。

9.下入香菇翻炒。

10.把冬瓜皮朝下码放在香菇上面。

11.加入糖 盐 酱油和清水烧开。

12.烧至汤汁浓缩,冬瓜软烂即可。

小贴士:

烧至冬瓜时,瓜皮一直朝下,不要翻动。

2019-10-11
红烧冬瓜的做法大全 素菜的菜谱 荤菜谱
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4.素菜荤吃红烧土豆怎么做好吃 素菜荤吃红烧土豆的做法

素菜荤吃红烧土豆

这个像西马栀子学习的菜。那天不小心,做成了红烧冬瓜,今天重新做了这个。 发现,加了八角的红烧土豆确实不一样呢,真个是“素菜荤吃”的感觉。

食材配方

主料:

土豆

200g

辅料:

八角

适量

菜油

适量

盐

适量

酱油

适量

糖

适量

做法 共6个步骤

1.土豆去皮,洗净,切转刀块。

2.准备八角。

3.锅中放菜油,炸土豆,炸至两面微黄。

4.加入酱油、盐、糖和适量的水。

5.再加上八角。

6.最后收汁,起锅。

2020-10-21
素菜荤吃 土豆怎么做好吃 红烧土豆的做法
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5.蚝油白菜(素菜荤做)

食材明细:

娃娃菜3颗,蚝油适量,蒜10颗

蚝油白菜(素菜荤做)的做法步骤:

第1步娃娃菜去外皮改十字刀,如图所示。(PS:不可全切,煮出来会散口感会软)加水煮熟娃娃菜,开锅白菜部分半透明即可,微微硬一点最好

第2步煮菜期间,做一些蒜泥做酱备用煮好的娃娃菜如图改刀,将连接的菜邦处切除

第3步摆盘,上面放一半蒜泥,中间留个小孔准备放酱汁蚝油加蒜泥拌一起

第4步放一点油,将上一步调好的酱汁下锅煸熟(PS:小心被油蹦到哦!)有香味开锅就好,不要炒焦浇汁出锅,味道鲜美蒜香蚝油,平时不喜欢吃蒜的也可以大口朵颐哦!

第5步沾着吃,一起来一口吧!

2019-10-08
蚝油生菜怎么做 荤菜谱 白菜怎么做好吃
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    素菜烩饭

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  • 素菜锅
    素菜锅

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    烩素菜

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  • 凉拌素菜
    凉拌素菜

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  • 香菇素菜
    香菇素菜

    食材明细:主料::香菇几朵,青椒半个,圆白菜适量,鸡蛋一个,辅料::胡萝卜一根,西兰花适量,大蒜适量,香菇素菜的做法步骤:1.香菇用温水泡开,胡萝卜切成片,青椒切片,西兰花用小刀切成小朵,圆白菜用手撕成小片,3.炒菜锅烧热,加油把大蒜炒出蒜油,再倒入胡萝卜炒一会,把香菇放入清炒,加入高汤略翻炒,盖锅

  • 素菜丸子
    素菜丸子

    食材明细:主料::椰菜1个,韭菜200g,鸡蛋1个,辅料::油脚半汤匙,盐少许,蚝油少许,面粉适量,素菜丸子的做法步骤:1.椰菜心姐用的是偏圆形品种,这个品种较为脆甜,韭菜选用的是当地的香韭菜,香韭菜品种较幼细,不好摘洗,但非常的香。配料很简单,椰菜、韭菜的配比大概是10:2这样子,鸡蛋1个,炸丸子

  • 烧素菜
    烧素菜

    食材明细:主料::平菇少许,青椒半个,上海青两颗,黑木耳少许,豆腐少许,西红柿一个,辅料::葱花少许,蒜末少许,蚝油少许,生粉少许,食用油适量,盐少许,烧素菜的做法步骤:1.豆腐切成片,用油炸一下,平菇,上海青,黑木耳分别焯水,青椒掰成小块,西红柿去皮,切成块。2.锅里放油,烧热,先放入葱花爆香。3

  • 素菜炒粉
    素菜炒粉

    食材明细:主料::红萝卜适量,包菜适量,米粉适量,辅料::辣椒适量,配料::盐适量,油适量,生抽适量,味精适量,素菜炒粉的做法步骤:1.备胡萝卜片,辣椒丝,米粉切段,紫包菜切块。2.烧油放进辣椒,胡萝卜,包菜炒匀加盐炒匀。3.炒熟。4.倒进米粉炒匀。5.淋上生抽。6.调和味精。7.炒匀出锅。8.炒好

  • 素菜卤
    素菜卤

    食材明细:大白菜1/2颗,红萝卜片20公克,金针15公克,泡发香菇5朵,豆皮25公克,素肉50公克,笋片20公克,A.高汤400cc,盐1/2茶匙,香菇精1/4茶匙,细糖1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,B.太白粉水1大匙,香油1大匙素菜卤的做法步骤:1.台湾大白菜去掉菜心部分,切成小块备用。2.金针

  • 素菜松

    菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱 素菜松 原料:黄豆200克,花生油1千克,白糖25克,精盐、味精、姜末各适量。 素菜松的做法 1)把黄豆洗净用清水泡34小时,泡开后磨成厚豆浆。平锅放微火上烧热,...

  • 荤香豆

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  • 炒荤素

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  • 荤素扣肉

    食材明细:猪肉(肥瘦)250克,豆腐(北)250克,花生油75克,酱油3克,大葱4克,姜4克荤素扣肉的做法步骤:1.肉片刮洗干净,下锅,翻煮至肉全挂上深色后,捞出晾凉沥干;2.锅内加油75克,旺火烧至九成热,把肉放入,炸至皮发皱,呈棕红色,捞出沥油;3.豆腐洗净沥干,切0.3厘米厚的大薄片,用油炸成

  • 荤素丝塔

    食材明细:绿豆芽150克,鸡胸脯肉50克,火腿50克,鸡蛋60克,香菇(干)20克,四季豆50克,冬笋50克,辣椒(红、尖)100克,墨鱼(干)50克,韭菜花100克,姜5克,醋15克,酱油5克,味精1克,盐3克,香油30克荤素丝塔的做法步骤:1.鸡脯肉洗净,煮熟,备用;2.鸡蛋磕入碗内搅匀,入锅摊

  • 素菜包
    素菜包

    食材明细:菠菜1250克,黄花菜50克,香菇(鲜)25克,冬笋15克,小麦面粉1000克,盐10克,味精3克,白砂糖3克,姜1克,花生油150克,酵母5克,香油10克素菜包的做法步骤:1.将青菜洗净,下沸水锅中烫,下后捞出,放入冷水中浸凉,挤干水分,斩成细末,再装在布袋里压干水分,放在大碗里。金针菜

  • #便当#荤素双拼
    #便当#荤素双拼

    食材明细:主料::包菜半棵,油麦菜一把,五花肉二两,米饭一碗,辅料::油适量,盐两勺,老抽适量,陈醋两大勺,芝麻酱一大勺,#便当#荤素双拼的做法步骤:1.油麦菜用清水洗净。2.开水焯半分钟捞出。3.放入凉水中过水。4.挤掉水分切碎,加入陈醋芝麻酱和半小勺盐搅拌均匀。5.包菜已经切碎。6.五花肉切片。

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    食材明细:豆腐,牛肉,白萝卜,胡萝卜,洋葱,香菇,鸡蛋,韭菜,酱油,盐,糖,胡椒粉,干淀粉,料酒,葱末,蒜末,香油豆腐荤杂烩的做法步骤:1.先准备材料,豆腐切片,不要切的太薄,否则不易操作;牛肉一部分切条,一部分做成肉馅;白萝卜和胡萝卜分切去皮切条;洋葱切条,香菇泡发后也切成丝。2.然后开始腌渍肉类

  • 荤蔬四味饭

    食材明细:米饭(蒸)100克,黄瓜30克,土豆(黄皮)30克,香菇(鲜)30克,猪肉(肥瘦)20克,植物油15克,大葱5克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)2克,黄酒5克荤蔬四味饭的做法步骤:1.黄瓜、土豆分别洗净切丁;2.猪肉、香菇洗净切小丁,猪肉中加入盐、味精水淀粉上浆;3.锅内倒油烧热,放入肉丁

  • 荤素卤煮

    食材明细:主料::五花肉2斤,豆干1斤,豆皮2张,熟鸡蛋2个,排骨1.5斤,辅料::各种大料适量,冰糖5颗,盐适量,干红椒1把,姜1块,酱油适量,荤素卤煮的做法步骤:1.五花肉改刀切大块和排骨一起用清水泡2个小时去血水,中途换水两次。豆皮豆干洗净,鸡蛋煮熟2.准备好大料洗净3.五花肉和排骨凉水入锅,

  • 皮儿荤素

    食材明细:油皮450克,虾仁50克,鸡肉50克,猪肚50克,猪肉(瘦)50克,冬笋50克,猪肉皮50克,木耳(水发)适量,小葱3克,酱油15克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,黄酒5克,淀粉(蚕豆)13克,菜籽油30克,猪油(炼制)10克皮儿荤素的做法步骤:1.鸡肉入锅煮熟,切成3厘米左右长的条块;2

  • 大荤野鸡红

    食材明细:猪肉(瘦)200克,芹菜100克,胡萝卜100克,青蒜50克,豆瓣8克,酱油15克,盐10克,味精3克,料酒8克,淀粉(玉米)4克,醋10克,花生油30克大荤野鸡红的做法步骤:1.淀粉(4克)放碗内加水调出湿淀粉(8克)备用;2.将猪肉切成6.6厘米长的粗丝,用料酒、盐腌30分钟,湿淀粉拌

素菜荤吃
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供素菜荤吃、2023素菜荤吃做法以及素菜荤吃大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。 更新时间:2023/01/02

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