食疗养生菜谱

说到早餐吃什么，早起一碗粥或者汤最好不过了。千百年来，粥和汤一直为国人喜爱而且百吃不厌。它可以调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。下面小编给大家推荐以下三种养生早餐，大家一起学学吧，做个美丽的女人。

清晨养胃汤

材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

做法：

1、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。

2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。

3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。

桂圆红枣鸡蛋汤

材料：生姜1两 红枣3-5粒 桂圆2-3粒 鸡蛋1-2个 红糖适量。

制作方法：

1、把生姜切丝干炒香后加一碗水，红枣桂圆同时放入煮开。

2、待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟，起锅时放入适量红糖。

功效：补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃，可改善肤色，输通气血，使面部白里透红。

早晚养胃粥

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：

1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

3、根据个人口味调味后早晚食用。

功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

很多胖美眉一直坚信节食减肥，觉得早餐能省就省，少吃一顿就可以少长点肉，如果美眉们有这种做法的话，那就大错特错了，不吃早餐只会让你越来越胖。专家指出不吃早餐不仅不能减肥，有可能还会长胖，而且对身体也是极不好的，所以要减肥早餐千万别省掉，选好早餐还可以助你快速减肥呢。那什么样的早餐有助于美眉们减肥呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。

1、金莺羹

材料：雪耳(银耳)25克，大枣15克。陈皮、鸡蛋、冰糖各适量。

做法：先将大枣去核，与雪耳同煮、30、分钟。放陈皮再煮10分钟，加冰糖，打入鸡蛋拌匀即可食用。

2、柠檬汁拌苹果

材料：苹果100克、柠檬汁20克。秋梨、蜂蜜各适量。

做法：苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。将柠檬蜜汁淋到苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。

3、翠花清热绿豆粥

材料：西瓜皮120克，绿豆150克，白木耳100克。冰糖适量。

做法：西瓜皮洗净，刮除红肉，削除绿皮，切小块;绿豆洗净，泡水1小时;白木耳洗净，泡软，去除硬蒂，切小朵备用。锅中倒入4杯水，放入绿豆及白木耳煮开，转小火煮至软烂，加入西瓜皮及冰糖继续煮1～2分钟即可。

4、苹果派

材料：苹果3个(有酸味者尤佳)，面粉500克。橄榄油、香油、盐各少量。

做法：

1、将面粉、油、盐倒入碗内，结块弄碎、搅拌。在面粉中心稍加水，用筷子搅拌再用手轻轻揉和至如耳垂软度后;和成面团后，用湿布包覆，放一小时。

2、苹果切八块，再各切成2～3厘米厚，浸盐水之后，用小火煮2小时左右，制成酱;将面团分成四块，用擀棍擀成5厘米厚，如派盘大小(两个派的上下部分)。

3、先将派盘加热，而后用刷子擦上油，擀扁的面料放入盘子，用刀叉扎五、六处，以免膨胀。

4、做好的果酱平均涂在一片面料上，再盖以另外一片面料。

5、上、下面皮周边1厘米稍微濡实，用叉背仔细压边，以使上下面皮贴合。上皮中心用刀切十字型以透气，用刷子擦油，以200℃火力烧25分钟。

5、卷心饼

材料：面粉或荞麦粉160克。葛粉、香油各少许，绿豆馅或南瓜馅少许。

做法：

1、碗内倒入葛粉与水，用手弄碎结块后加入面粉和盐，用起泡器充分搅拌到可拉丝的状态。

2、平底锅以中火加热后倒入少量油，油热后改为小火，用小木勺舀取面糊，面涂敷于平底锅。

3、平底锅周边的面糊煎干后翻过来煎。加上另外做的馅卷起来，即可食用。

tips：馅料虽有很多种，但一概限制使用糖，仅加入少许盐。

6、苹果寿司

材料：白米饭200克、火腿80克、小黄瓜100克、苹果1/3个。寿司醋、紫菜各适量。

做法：苹果、小黄瓜洗净，切条状，用盐浸泡一下，沥干水分;火腿切成条状备用。白饭拌上寿司醋，铺在紫菜上，再放上材料卷成筒状，切片即可食用。

7、菠菜饼

材料：半熟菠菜30克、米粉2杯。白糖、盐各少许。

做法：将煮至半熟的菠菜挤出水分切成条状，在米粉里加1杯水和切好的菠菜，放少许盐，均匀搅拌。再将搅拌好的米粉放入筛中，筛选两次，混合白糖，然后铺成3厘米的厚度，用锅蒸20分钟后就可以享用了。

8、四果松饼

材料：松饼粉150克、松子、葵花子、枸杞、核桃、忌廉、枫糖各100克。

做法：将松子、葵花子、枸杞子、核桃、忌廉、枫糖与松饼粉混合、加入适量的水，揉坦成团，再分制成若干个饼。用小火将饼皮煎熟即可。

9、水果酸奶

材料：酸奶，饼干，水果，坚果。

做法：首先，准备一个干净的碗，把饼干掰成小块放在碗里。然后把酸奶倒进入。上面撒上一些坚果仁，再淋点炼乳。插个草莓OK~又有营养又快，大约需要1-2分钟~

10、鸡蛋面包

材料：面包，鸡蛋，火腿肉，自制花生酱，香菜，盐。

做 法：把一个鸡蛋打入刷有油的碗中，加入一点点盐。火腿肉切片放入蛋白中，然后用叉子在蛋黄上戳一下，否则容易爆裂。香菜洗净切碎，洒在蛋上(可以根据自己 的口味放入其它蔬菜)。碗上套保鲜袋，不要封死下面留点空隙，放入微波炉高火一分钟即可。蛋取出放在面包上，另一片面包涂上自制的花生酱，然后盖上，美味 营养的早餐就完成了。

乳腺增生是指乳腺上皮和纤维组织增生，乳腺组织导管和乳小叶在结构上的退行变及进行性结缔组织的生长。是最常见的乳房疾病，应提前预防。今天我们就来和大家说说乳腺增生禁忌五种食物。

乳腺增生禁忌五种食物

1.饮料

乳腺增生不能吃咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，女士们应少吃这类食品。饮酒也被认为是乳腺增生的大敌。有研究发现，女性每天饮白酒，患乳腺肿瘤的机会大幅度增加。

2.雌激素

女性不能滥用含雌激素类的保健品或长期使用美容化妆品、健美隆乳的丰乳保健品，不吃用雌激素喂养的鸡、牛肉。更年期妇女也不能长期过量使用雌激素。因为雌激素被认为是诱发乳腺增生的原因。

3.肉类

在各种肉类食物中普遍都含有大量的热量，除此之外还有大量的胆固醇，这些物质会刺激人体分泌更多的荷尔蒙，从而导致乳腺增生的形成。

4.蜂蜜

很多人说蜂蜜不含雌激素，只有蜂王浆中含有激素，所以提醒乳腺增生患者最好对于不确定的东西，能够少吃或者不吃。乳腺增生患者最好少吃或者不吃蜂蜜。

5.酒

乳腺增生患者最好不要饮酒和刺激性的食物，这些会加剧乳腺增生的病变，导致乳腺增生向更坏的方向发展。

以上就是乳腺增生禁忌五种食物的相关介绍，患有乳腺增生的女性，首先一定要学会自我调节，千万不能紧张焦虑。一定要早检查诊断，及时治疗，以免病情恶化。另外，在饮食上要注意相关禁忌，希望此内容对你有所帮助。

中药具有治病养生的效果，但需配合好食物。才能达到最好的效果，治病服药期间有忌口的食物。下面就为大家介绍喝中药忌口的食物。

喝中药忌口哪些食物

1.忌辛辣食物

辛辣食物从中医角度来说本质上都属于辛、温的食物，如果同时服用一些清热解毒的中药就会因这些食物而减少药效。有些中药本身就会对肠胃造成刺激，如果同时再食用辛辣刺激的食物，无疑会加重对肠胃负担，因此在服用中药的时候一定要忌辛辣刺激食物。

2.忌海鲜鱼类

鱼类以及海鲜类食物多为发物，可能助长病势，因此在服用中药的时候要忌食、少食，以免影响到药效的发挥。特别是一些呼吸道以及皮肤病患者，更需要远离海鲜类食物，以免过敏症状发生。

3.忌发物类食物

发物的食物一般会促进疾病的恶化，所以我们在吃中药的时候最好也不要吃发物类的食物，此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。

4.忌生冷食物

生冷食物本身就会对肠胃产生刺激的作用，会影响到消化系统的吸收功能，如果在服用中药的时候还同时食用生冷的食物，就会影响到药物成分的吸收，也会影响到药性，同时还会伤害到肠胃。

5.忌酸涩类食物

吃中药的时候，我们需要注意避免食用酸涩类的食物，会刺激肠胃，酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。

6.远离油腻食物

油腻食物在进入肠胃之后会影响到肠胃吸收药物，会降低药效，因此在服药期间一定要远离油腻食物，尤其是那些本身患有高脂血症、高血压的患者。油腻的食物在平常生活中就要少吃，如果跟中药同时食用，不仅会影响药效还会让病情更加严重。

温馨提示：服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物，因为中药与食物的性味相反，就会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效；在一些情况下，药与食物的性味相同，也会使药对人体的力度增加，超过人体能承受的范围，而适得其反。

减肥要从早餐开始，但是每天早餐都是稀饭豆浆加油条，是不是吃腻了?今天小编就给大家介绍几款健康低脂的小饼做法，用一般的蔬菜制成，颇具有田园气息，别有一番风味在，让你边吃边瘦。下面就跟小编一起来学学这几款低脂早餐饼!

香煎玉米饼

原料：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油

做法：

1.新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。

2.面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。

3.平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

4.上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。

香煎土豆饼

原料：土豆、牛奶、黑胡椒、盐

做法：

1.土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，压碎。

2.黑胡椒和盐化在牛奶里，和土豆泥混合拌匀。

3.土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了油的平底锅，小火煎至两面金黄即可。

紫薯饼

原料：紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30克

做法：

1.紫薯洗净，削皮，大火蒸熟，压成泥状，放入白糖，加入糯米粉，再倒入牛奶，揉匀。

2.将紫薯泥团成一个个小圆球，滚动烤盘，使紫薯球均匀的蘸上芝麻，依次将紫薯球压成紫薯饼。

3.用饼铛或者平底锅放少许油，小火煎熟即可。

香菇肉饼

原料：猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克、胡椒粉

做法：

1.香菇泡发，切碎，与肉馅混合，生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀。

2.取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状。

3.锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。

南瓜饼

原料：老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖

做法：

1.老南瓜洗净，切块蒸熟，加入适量白糖搅拌均匀。

2.加入糯米粉和粳米粉，比例是4：1，用筷子搅拌下，揉成南瓜团。

3.取适量南瓜团，搓成长条，切成大小差不多的小段，取一小团，揉圆，再用手轻轻按扁，挤入豆沙，再揉圆，轻轻再按扁。

4.在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水，放入芝麻堆里，正反面都粘上芝麻。

5.锅内倒适量油，油5成热时，放入南瓜饼坯，中火煎至两面金黄色即可。

圆白菜煎饼

原料：玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉

做法：

1.鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。

2.加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。

3.不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。

焦香糯米藕饼

原料：糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖

做法：

1.糯米和藕的比例基本2:1，糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟;藕切碎，焯水捞出;香葱切碎。

2.糯米饭，藕和葱放入容器，加盐、糖、十三香、香油拌匀

3.最好戴一次性手套，会比较容易操作，手套沾水，把材料捏成比较紧实的小圆饼。

4.锅中放底油，中小火把藕饼煎至两面金黄即可。

萝卜丝饼

原料：白萝卜、面粉、葱、清水

做法：

1.白萝卜去皮刨成细丝;葱洗净切成葱花;萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀。

2.面粉加清水调成稀面糊。

3.平底锅放少量油烧热，兜一勺面糊倒入模具中，用勺子摊匀，在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅，再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上，翻面煎至两面金黄即可。