扇贝面条,家常扇贝面条,2023扇贝面条怎么做好吃

食材明细：

意大利面条500克，洋葱半个，切碎，大蒜2瓣，切成末，橄榄油3汤匙，青椒1条，切薄片，棕色蘑菇10个，切薄片，干白葡萄酒2汤匙，柠檬汁2汤匙，盐适量，新鲜黑胡椒粉适量，鲜扇贝肉500克，香蒜酱4汤匙，意大利帕马森干酪2汤匙，磨碎

香蒜扇贝意大利面条的做法步骤：

1.根据包装上的指示，将面条煮熟。沥出，搁一旁待用。

2.与此同时，在一个大平底锅里加橄榄油预热。 加入洋葱和大蒜炒，炒软。加入青椒和蘑菇炒，直至炒软，共约3分钟。倒入白葡萄酒，柠檬汁，撒盐和胡椒粉，搅匀，并煮沸。然后加鲜贝，炒2分钟。注意不要将鲜贝炒太长时间，因为鲜贝炒过火会变得很硬。关火，再加入香蒜酱炒匀。

3.将扇贝调料与煮好的面条拌匀，撒上磨碎的意大利干酪。趁热吃。

扇贝鲍菇面条

扇贝和杏鲍菇有很高的营养价值，而海带含有丰富的碘，对预防甲状腺疾病和乳腺增生都有很好的作用，平常喝海带汤很滋补，而加上扇贝和杏鲍菇来煮面，更是好吃又营养。

食材配方

主料：

冻扇贝

海带

杏鲍菇

拉面

油

盐

葱

做法 共9个步骤

1.准备好原料，冰冻扇贝解冻

2.海带洗干净后切成小块。

3.杏鲍菇洗干净切条

4.油锅微热，杏鲍菇和海带放锅里翻炒5分钟

5.加适量清水煮15分钟

6.汤开锅了，也变浓一些后，加入扇贝肉，再煮5分钟

7.加入拉面，煮5分钟

8.面煮好后，加适量的盐，关火，在汤里撒入葱花

9.盛到碗里，即可食用

食材明细：

主料：：面条适量，

辅料：：辣椒油适量，葱适量，蒜适量，太椒适量，胡椒粉适量，生抽适量，老抽少许，香油适量，盐适量，味素适量，陈醋适量，芝麻适量，啤酒卤鸡蛋一个，

“ 面条 ”酸汤面条的做法步骤：

1.成品图！

2.适量面条！

3.水煮沸，倒入面条，大火煮！

4.适量，葱，蒜，太椒，可以放点香菜！

5.食材大集合，适量香油，生抽，盐，陈醋，味素，老抽少许，辣椒油！

6.面条煮熟，过冷水冲一下，倒入碗中！

7.加入适量开水（煮面条的水也可以），自己做的啤酒卤蛋来一半，芝麻适量，超级好吃呦。

扇贝怎么吃？扇贝的做法

扇贝的做法

材料：

新鲜扇贝若干、大蒜、粉丝、色拉油、盐适量、鸡精少量、料酒、香葱适量、红椒粒适量。

做法：

1、在市场购买新鲜的活扇贝，回家后先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲洗干净；

2、用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，紧贴一面的壳壁将扇贝肉切开，扔掉无肉的那半扇贝壳；

3、去除扇贝的内脏（黑乎乎的那团东西）以及鳃和围边，只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄。

4、为方便我们将粉丝放在贝肉下面，所以要将贝肉从贝壳上取出；用尖刀将圆柱形的贝肉沿壳壁切下，洗净泥沙待用，用刷子将贝壳耍干净待用；

5、用料酒和少许盐将收拾好的贝壳肉腌制5分钟；

6、粉丝用温水泡软约30分钟，捞起沥干待用，葱切葱丝或者葱花待用；

7、大蒜压成蒜泥，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时，将蒜泥放入油中，用小火将蒜泥炒成黄色，和油一起盛出，晾凉以后加入盐和鸡精调匀；

8、将粉丝在每一个扇贝壳中围城鸟巢状，然后将腌制好的扇贝肉放在上面，再将调好的油蒜茸均匀地抹在扇贝肉上；

9、蒸锅烧热，将扇贝放入，大火蒸5-6分钟，小个的扇贝蒸3分钟即可取出，将葱丝和红椒粒放在扇贝上；

10、炒锅洗净烧热，放入适量的油，烧至8成热，将油均匀地倒在每一个扇贝上即可。

食材明细：

主料：：扇贝适量，

辅料：：老黄瓜适量，白蘑菇适量，豆腐适量，鸡蛋适量，盐适量，生抽适量，葱适量，

扇贝锅贴的做法步骤：

1.豆腐和白蘑菇先用油煎一下，鸡蛋剁成碎，黄瓜擦丝放调味料拌匀。

2.扇贝剥好洗净。

3.放入馅中拌匀。

4.包好水饺做锅贴。

5.盛出装盘。

6.大大的扇贝肉非常好吃喔！