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木耳的做法,2023木耳的做法

木耳的做法收藏

黑木耳的做法

美食178网(msw178.com)木耳的做法栏目为大家提供木耳的做法,2023木耳的做法大全,木耳的做法分享等,更多木耳的做法在美食178网,请大家多关注!

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1.别再做凉拌木耳啦!学学木耳的其他做法

别再做凉拌木耳啦!学学木耳的其他做法

木耳蒸饭暖胃餐的做法

在日本,人们常常在焖米饭的时候放入黑木耳条,主食与配菜热热乎乎一锅出,既方便省时又暖胃护肠。除了黑木耳条之外,还可加入蘑菇片、竹笋片、胡萝卜丝、牛蒡丝、蕨菜等蔬菜。将大米和蔬菜倒入电饭锅,再加入三勺酱油,少量食盐,一小勺清酒,一小勺米油搅拌均匀就可以了。

他们把用这种方法焖制出来的米饭称为五目饭,因为富含蛋白质、糖质、维生素、矿物质、植物纤维等多种营养元素而备受日本人的青睐。经常吃五目饭不仅能促进肠蠕动,提高人体代谢功能,还能增强体力,缓解疲劳呢。

云耳蒸鸡养颜餐的做法

广东有道很有名的家常菜叫云耳蒸鸡,也就是将木耳作为辅料和鸡肉一起搭配烹调,这和北方人常吃的木樨肉有异曲同工之妙。木耳和肉类搭配在一起,可以使木耳中含有的脂溶性维生素K得以充分吸收,有降血脂的作用。对于爱美女士,云耳蒸鸡还是一道美容养颜的营养餐。木耳中的铁元素能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,而枸杞也是滋阴、抗衰老的良药。做起来也很简单,先用胡椒粉、麻油、生粉水将鸡肉腌好,把木耳铺在盘底,放入腌好的鸡肉和枸杞大火蒸20分钟就可以了。

凉拌木耳彩虹餐的做法

木耳中含有大量胶质,能够吸附残留在人体消化系统内的灰尘和杂质,还有清胃涤肠的作用。因此,对于长期生活在空气质量不佳的城市儿童来说,可以多吃些木耳。木耳的花朵形状看起来就清新可爱,做得好看一些很讨孩子喜欢。

可以搭配一些好看的蔬菜,黄色如竹笋、白色如素虾仁、红色如西红柿等等,竹笋含有大量粗纤维,胡萝卜富含胡萝卜素,再加上木耳中富含的钙与铁,可以为孩子提供全面而丰富的营养成分,看起来也像色彩斑斓的彩虹餐。做时只需放些盐和酱油凉拌就可以了。此外,白醋也必不可少,因为醋除了能促进木耳中钙、铁以及蛋白质的吸收外,还能增加木耳的脆性。最后可以再滴几滴蜂蜜,口感更为鲜香。

2021-07-12
凉拌木耳 木耳的做法 木耳做法
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2.凉拌木耳的做法大全2021

凉拌木耳的做法

主料:木耳、干辣椒、泡椒、小葱、大蒜

调料:盐、白糖、生抽、醋、香油

凉拌木耳的做法步骤:

1,木耳提前泡发,淘洗干净后把比较大朵的撕成小朵。

2,准备调味料,大蒜切成蒜末、干辣椒和泡椒切成段、小葱洗净切成段。

3,热锅凉油,倒入干辣椒和泡椒,小火炒出香味。

4,把炒香的辣椒和油倒入一个小碗内。

5,小碗内加盐、白糖、生抽、醋、凉白开水、香油,搅拌均匀,调成料汁备用。

6,起锅烧水,水烧开后把木耳倒入锅内,大火烧开后继续再煮3分钟。

7,把煮熟的木耳捞出,用凉水过凉后沥干水分。

8,把第5步调好的料汁倒入碗内,再加入蒜末和葱段,调匀就可以装盘开吃了。

凉拌木耳的做法小贴士

1,泡椒很辣,不能吃辣的小伙伴记得不要放太多,2个就可以了。

2,干辣椒和泡椒一定要在油锅里炒一下,炒出香味后拌入凉菜风味更佳。

2021-05-17
木耳的做法大全 木耳的做法 凉拌木耳
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3.山药炒木耳的做法大全2021

山药炒木耳的做法

主料:山药、黑木耳

配料:青椒、大蒜、小米椒、食盐2克,白糖少许,鸡粉1克、水淀粉

山药炒木耳的做法步骤:

1.首先我们准备一下食材,削净外皮的山药一段,先切成长段,再改刀切成长条,放入盆中加入清水浸泡,浸泡能隔绝空气,防止山药变黑。

2.青椒一个,切成大小均匀的滚刀块,大蒜几粒切成片,小米椒两个,从中间切开,再准备泡发的木耳一把备用。

3.下面,我们把食材焯一下水,锅内烧水,放入少许植物油,植物油能防止食材变色营养流失,水烧开以后,把切好的山药倒入锅中,焯水1分钟,再倒入木耳、青椒,继续焯水30秒,食材全部断生后倒出,用清水冲洗冷却控水。

4.锅内烧油,油烧热以后,倒入蒜片小米椒,爆出香辣味,倒入控过水分的青菜,翻炒几下起锅调味。

5.加入食盐2克,白糖少许,鸡粉1克,开大火翻炒化开调料,淋入少许水淀粉,使调料更好的依附在食材表面,再加入少许明油提亮色泽,翻匀后即可出锅装盘。

好了,这道清脆爽口的山药炒木耳做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。

2021-05-17
木耳炒山药做法 山药的做法大全 木耳的做法大全
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4.木耳鸽子汤做法大全 木耳鸽子汤的做法大全

木耳鸽子汤

鸽子汤很补,适合大人小孩食用。木耳是很好的清道夫,含有丰富的纤维素和植物胶原。鸽子木耳汤性温补,还是补血暖胃的好食物。

食材配方

主料:

鸽子

木耳

油

盐

做法 共5个步骤

1.鸽子一只切好放入高压锅中,放姜片和料酒煮30分钟。

2.将汤盛出放入汤锅,开火。

3.将木耳浸泡发开,洗净备用。

4.将木耳放入汤锅内烧开,然后换小火。

5.出锅前放少量食盐即可。

2021-03-22
鸽子汤的做法大全 鸽子汤的做法 木耳的做法大全
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5.洗手作羹汤木耳菌菇汤的做法

材料:

木耳一小把,白玉菇50g,火腿肠一根,番茄两个,鸡蛋两个,食盐适量,

洗手作羹汤木耳菌菇汤的做法的做法步骤:

步骤1,番茄切成小块。热锅热油,翻炒番茄,炒制软烂出汁

步骤2,加入白玉菇和黑木耳,翻炒均匀。

步骤3,加入适量清水大火煮开。

步骤4,加入切好的火腿肠。

步骤5,鸡蛋打散,淋入锅中

步骤6,最后加入适量食盐调味。

步骤7,鲜香美味

步骤8,营养成分

步骤9,如果你也喜欢记得关注我哦!

2019-12-06
木耳的做法 什锦菌菇鸡汤 菇菌食材
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