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面条菜,2023面条菜做法,面条菜营养价值

面条菜收藏

粉蒸面条菜

面条菜栏目为大家提供面条菜、2023面条菜、常见面条菜以及美食面条菜等相关内容,为大家提供各色各式的菜谱大全以及做菜方法。

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1.面条菜馅饼

食材明细:

面粉400克,酵母3克,猪肉馅300克,面条菜200克,盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,花椒面适量,五香粉适量

面条菜馅饼的做法步骤:

第1步面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟猪肉馅里加入葱、姜末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,变得粘稠即可

第2步面条菜洗净,切碎,放入肉馅中拌匀将醒发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子,用擀成皮

第3步包入馅料,捏紧,压扁用平底锅或者电饼铛,慢慢烘烤至两面金黄即可

2019-10-08
馅饼面怎么和 面条做法大全 面条食材
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2.面条菜盒子饼

食材明细:

主料:面粉300,清水190

辅料:面条菜适量,猪肉适量,葱适量

配料:生抽适量,白胡椒粉适量,香油适量

面条菜盒子饼的做法步骤:

1,将面团材料放入面包桶内,开启和面功能。在准备馅的时候,让他工作。

2,面团揉好的时候。静置饧发,然后开始准备馅料。

3,猪肉切丁。

4,大葱切碎,和猪肉丁混合。

5,加入生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、香油,搅拌均匀。

6,面条菜洗净,控干水分。

7,面条菜焯水,冲凉,挤干水分。

8,挤干水分。

9,切碎。

10,和猪肉馅混合。

11,搅拌均匀,成为盒子饼馅。

12,将面团取出,揉成光滑的面团。

13,均分成小面剂,大约两个饺子面剂大小。

14,将面剂擀成圆形饼。

15,将馅儿放在饼上。

16,将另一个圆饼改在上面,将边缘捏合。

17,锁边,锁边就是一个摺,一个摺压到一起,先叠一个,然后再叠下一个,每个都复叠到一起就成了。

18,平底锅烧热,小火,将盒子饼放入锅内,烙至金黄色。

19,翻面,再烙另一面。

小贴士:

1、烙饼用的面,很软。用面包机揉面,工作时间久,所以基本不用饧面,如果是手工揉面,则需要饧面的过程。



2、面条菜有些许涩味,建议焯水后食用。



3、猪肉切丁,口感更佳!



4、烙饼一定要小火,不然内馅不熟,外皮烙糊。

2019-10-10
饼菜谱 印度抛饼 印度飞饼
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3.粉蒸面条菜

食材明细:

面条菜,蒜泥,盐,香油,熟芝麻仁

粉蒸面条菜的做法步骤:

1.将面条菜择洗干净,控尽水分,用面粉拌匀,上屉大火蒸2--3分钟

2.取出抖散,加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可

2019-10-09
蒸面条的做法 菜谱蒸菜 粤菜蒸菜
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4.鲜肉面条菜水饺

偷来的美味鲜肉面条菜水饺

材料

面条菜

鲜肉

金钩海米

木耳

葱姜末

料酒

糖

盐

油

料酒

蚝油

鸡精

香油

鲜肉面条菜水饺的做法

1、面条菜择洗干净(留根)

2、锅中添水煮开加适量盐放入洗好的面条菜焯烫过凉水备用

3、金钩海米提前泡发留着泡海米的水备用

4、猪绞肉放入容器中加入切得很碎的葱姜末和木耳海米

5、加适量泡海米的水料酒糖蚝油盐顺一个方向搅拌均匀成黏稠状

6、过凉水的面条菜挤干水分后切碎放入肉馅中

7、添加适量花生油和香油搅拌均匀即可包了

网站小提示

猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效

2019-11-30
面条菜 波菜水饺皮 凉拌面条菜
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5.猪肉面条菜水饺

食材明细:

主料::面粉600克,面条菜600克,五花肉400克,花生油25毫升,

辅料::葱适量,姜适量,

配料::盐适量,甜面酱适量,酱油适量,料酒适量,胡椒粉适量,味精适量,香油适量,

猪肉面条菜水饺的做法步骤:

1.依次将葱、姜、五花肉切丁。

2.放入料酒、酱油、甜面酱调匀。

3.将面条菜摘洗干净。

4.用刀切碎,放入盐用手抓匀。

5.肉馅中放入面条菜。

6.放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀。

7.盆中放入面粉。

8.添加凉水和成面团,饧20分钟。

9.将面搓成长条。

10.切成每斤70个的剂子。

11.擀成面皮。

12.放上肉馅包起来即可。

13.锅里放入水烧开,放入水饺。

14.大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。

15.盛入盘中,即可享用。

2019-10-11
猪肉菜谱 剥皮辣椒水饺 猪肉的菜谱
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