食材明细：

主料：：家鸡2000克，玉米5条，排骨500克，

辅料：：料酒4克，白砂糖2克，生抽2克，花生油3克，食盐3克，蚝油3克，

美食出窑的做法步骤：

1.把排骨和家里洗干净，用所有配料腌制，然后用锡纸包裹好！

2.用黄泥块建土窑。

3.土窑子建好了！

4.生火把土窑子烧通红！

5.看！这样窑食物吃壮啊，正在烧窑子！

6.窑子烧通红之后，灭火，把灰挖出来，在窑上当措个洞，把下面的黄泥块敲碎，把包裹好的食物分别扔进土窑子里。

7.把剩下的黄泥块覆盖好食物，然后挖些黄泥覆盖住，这样冷的慢！

8.一个半小时之后就可以挖食物出来了！

9.看！美食出炉了！

10.这窑的是玉米，好吃，原汁原美！

11.这个窑的是排骨，比煮的还好吃！

12.窑鸡也出炉了，也美味！

食材明细：

主料：：面粉150g，鲜虾12只，鸡蛋2个，水80g（和面用），

馅儿：：猪肉馅100g，蚝油1勺，胡椒粉0.5勺，花椒粉0.5勺，香油1勺，橄榄油1勺，酱油1勺，大葱适量，

腌虾用：：料酒0.5勺，盐2克（鸡蛋用），

#花样美食#—虾仁蛋包饺的做法步骤：

1.面粉中加入水和成光滑的面团盖保鲜膜醒20分钟

2.馅儿的所有材料混合搅拌均匀

3.虾去头去皮去虾线，从虾背中间切开，不要切断，处理好就是这样

4.虾处理好放入少许料酒腌制5分钟，馅拌匀备用

5.醒好的面平均分成12份

6.取一份擀成皮

7.放入适量肉馅

8.在馅儿上放上虾

9.捏成饺子形，两端不要封口，做好全部

10.锅中放入适量油，放入包好的饺子

11.煎到饺子底金黄，倒入适量水

12.盖上盖子，直到锅中的水烧干

13.鸡蛋打散加少许盐

14.将鸡蛋倒入锅中，撒少许葱花

15.鸡蛋液凝固即可

16.真心好吃?

小贴士：

猪肉馅儿中加了酱油和蚝油就没有再加盐了，如果口重可以加少许盐，我用的锅是30cm的比较大，一家三口吃正好，如果人少材料可以减半。

食材明细：

主料：：自制鸡蛋面一小把，生菜叶八片，茄子半根，

辅料：：牛肉泥4小勺，

配料：：盐一点点，橄榄油两滴，

宝宝美食--营养面的做法步骤：

1.半根茄子，七八片生菜叶用盐水浸泡，去除外部残留物

2.茄子去皮，切小块

3.喜宝牛肉泥，取4小勺放晚里

4.生菜留叶切末

5.牛肉泥和茄子块入锅大火蒸10分钟。肉泥其实蒸两分钟就好了，茄子主要蒸软就可以了

6.冷冻的自制手工鸡蛋面（回头再写做法）不需解冻直接拿出来，等水烧开就放进去煮。煮的时候放一点盐（很少很少）和橄榄油（两三滴）。煮面的水不要太多了。

7.面条煮软之后放入生菜叶再煮一小会，就可以了

8.蒸好的茄子用小勺压成泥

9.煮熟的面条和生菜捞出来，沥干水

10.面条生菜拌入蒸好都牛肉泥和茄泥，放置不烫就可以给宝宝使用了。

小贴士：

蔬菜可以根据时令搭配，要点就是煮前浸泡，煮时要软水要少，尽量不要让营养流失了。因为买了现成的牛肉泥比较方便，其实还可以用肉末代替也很好吃，宝宝很喜欢吃。