小小量勺儿大用处油盐酱醋有准数儿初学做饭的小煮妇每人一套放柜橱儿翻看菜谱犯迷糊儿汤匙茶匙的象天书有了四把小量勺儿道道美食都靠谱儿超级啰嗦：1、取量液体时：1汤匙=15ml1茶匙=5ml1/2茶匙≈3ml1/4茶匙≈1ml2、量取固体时：1汤匙≈15克1茶匙≈5克1/2茶匙≈3克1/4茶匙≈1克3、这

食材明细：主料：：腊肉适量，辅料：：干辣椒适量，大蒜适量，香干适量，芹菜适量，配料：：味精适量，红油适量，鸡精适量，料酒适量，姜适量，腊肉菜谱的做法步骤：1.腊肉切片，香肠切片，香干切片，干辣椒切节，姜切片，大蒜切节、芹菜切节待用。2.锅中放油烧热下姜，放腊肉炒至腊肉肥肉呈透明色，加入少许料酒，然后

食材明细：主料：：牛肉500克，玉米一个，辅料：：酱油3克，蚝油3克，味精少许，鲍鱼汁3克，鸡精少许，白糖少许，壮族美食的做法步骤：1.把牛腩切成小块，用高压锅压15分钟，辅料，八角3克克，桂皮2克，白寇3克，葱姜少许2.把压好的牛腩和切好的玉米备用，3.锅里烧油，油热放入姜片蒜片放入主料翻炒加水炖

食材明细：主料：：鸡蛋2个，辅料：：瘦肉适量，盐适量，生粉适量，香菇适量，生抽适量，鸡蛋美食的做法步骤：1.鸡蛋打散，加入温水盐搅拌2.蛋液过滤3.盖保鲜膜上锅蒸10分钟左右4.准备肉末，肉末加生抽盐生粉腌制，锅里热油炒香5.肉末淋在蒸好的鸡蛋上就可以啦

食材明细：主料：：家鸡2000克，玉米5条，排骨500克，辅料：：料酒4克，白砂糖2克，生抽2克，花生油3克，食盐3克，蚝油3克，美食出窑的做法步骤：1.把排骨和家里洗干净，用所有配料腌制，然后用锡纸包裹好！2.用黄泥块建土窑。3.土窑子建好了！4.生火把土窑子烧通红！5.看！这样窑食物吃壮啊，正在

食材明细：新鲜三文鱼200g，熟牛油果1个，柠檬半个，洋葱四分之一，小葱适量，紫甘蓝适量，生菜适量，海盐一小撮，香油几滴，蒸鱼豉油一勺，白芝麻适量，辣椒粉适量健身菜谱Poké料理的做法步骤：第1步最快手的做法。开始先蒸一锅饭。非健身人员可以用寿司米，健身人员可以用糙米或者杂粮米代替。不想吃饭的话底部

食材明细：主料：：西红柿2个，鸡蛋2个，辅料：：盐适量，蚝油适量，国民菜谱-西红柿炒蛋的做法步骤：1.准备西红柿2个，鸡蛋2个2.西红柿去皮，切块；鸡蛋打散3.锅里放油，烧热，倒入打散的鸡蛋翻炒4.下入西红柿翻炒到变软，调入盐，蚝油，再翻炒均匀，然后加入水，煮1分钟至完全融合5.成品图6.成品图

食材明细：主料：：娃娃菜适量，辅料：：火腿1个，木耳适量，葱适量，蒜适量，姜适量，时令菜菜谱的做法步骤：1.娃娃菜洗净，木耳火腿切颗粒。2.娃娃菜过水煮熟，放在盘底备用。3.锅放油，爆香葱姜蒜后，放入火腿，木耳后，翻炒片刻。放适量盐和味精，收汁。4.将汁淋在娃娃菜上面即可。

食材明细：新鲜三文鱼200g，熟牛油果1个，柠檬半个，洋葱四分之一，小葱适量，紫甘蓝适量，生菜适量，海盐一小撮，香油几滴，蒸鱼豉油一勺，白芝麻适量，辣椒粉适量健身菜谱Poké料理的做法步骤：第1步最快手的做法。开始先蒸一锅饭。非健身人员可以用寿司米，健身人员可以用糙米或者杂粮米代替。不想吃饭的话底部

食材明细：300g（两杯，10oz）大虾，，750mls（3杯，24floz）水或鸡高汤，6瓣蒜，6个shallot洋葱，两支香茅，10片Galangal姜，200g（2杯，7oz）草菇，2个西红柿，20只朝天椒，45mls（三汤匙）鱼露，5片Kaffir柠檬叶，30ms（两汤匙）Kaffir青柠檬

食材明细：主料：：糯米粉半斤，辅料：：桂花糖半小瓶，配料：：糖4勺，懒人菜谱——香甜年糕的做法步骤：1.把糖和桂花糖混入糯米粉，把水慢慢地加入糯米粉中，用筷子搅匀，感觉水差不多的时候，就用手揉面，大致上就会一捏粉团就碎成粉就好了。一个人弄，实在是不好拍照，大概就是这个意思。2.上锅蒸15分钟，懒人法

食材明细：主料：：炸面适量，鸡蛋适量，卤肉适量（平时是炒肉丝），豆芽适量，胡萝卜适量，葱适量，黄瓜适量，菠菜适量，辅料：：食盐适量，生抽适量，花生油适量，鸡精适量，鸡蛋美食～～炒面的做法步骤：1.配菜洗净处理好2.锅烧热油，下配菜翻炒，翻炒到过程放适量食盐和生抽，炒至断生3.把炸面铺放在蔬菜上，放适

食材明细：猪肉陷12斤虾皮，油香菜，盐辣椒油，五香粉榨菜末，姜粉胡椒粉，香油，酱油，葱花，面皮温暖美食——馄饨的做法步骤：1.肉陷里放好调料，朝着一个方向不停的搅拌，直到上劲儿了2.用买现成的面皮按照自己的习惯把陷包在那里就可以了3.找一个小碗里面放上虾皮、榨菜末、紫菜、香油（我个人是辣椒油）、胡椒

食材明细：主料：：蔬菜500g，生鸡蛋10个，火腿200g，辅料：：白砂糖20g，花生油100g，生肉500g，八角50g，生抽20g，蛋壳创意美食的做法步骤：1.首先准备鸡蛋跟法式计量球开蛋器2.用重量球下落敲击刀口3.开出一个完整的蛋壳4.这个是自己做的蛋壳意境创意5.这个是打开的蛋壳效果图，接

食材明细：主料：：莴笋一棵，熟芝麻适量，蒜末适量，枸杞适量，辅料：：细盐适量，橄榄油适量，生抽适量，莴笋~春季美食的做法步骤：1.备好食材:切好莴笋丝、蒜末、泡好的枸杞、炒熟的芝麻、细盐、橄榄油、生抽。2.莴笋丝过下开水去去生，捞出放凉水，这样口感脆些，3分钟左右捞出，待干。3.将笋丝放入盆中，加入