“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及,随着历史的演变,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。那些健康达人是如何对待食疗的呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《银耳羹的功效》,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
我们都知道银耳羹是比较昂贵的一种食物,主要是因为这种食物的营养价值是比较高的。银耳羹可以用来治疗一些常见的胃病以及补脑,对于老年人来说,银耳羹对于他们的身体抵抗力的提高是很有帮助的,所以我们在生活中适当的制作一些银耳羹给他们吃是很有疗效的,希望大家可以尝试一下它的效果。
银耳羹这种食物,虽然它的价格是比较贵,但只要我们能够正确的使用它的功效,那么对于我们花多少是没有什么关系的,主要是我们能够利用银耳羹来益气补血、健脾和胃以及抗癌防癌。
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
营养分析
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。msw178.cOm
根据文章对银耳羹功效的介绍,相信大家看完之后应该知道文章介绍功效是什么了。为了让我们在生活中更好但是利用银耳羹这种东西,我们应该要对它的食用方法和功效以及营养价值有一些了解才好,这样我们才能够正确的利用它。
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银耳雪梨羹的功效有哪些
人体要想有比较健康的状态,那么就需要保持良好的生活习惯,积极的给身体补充各种的营养物质,保持身体内的营养均衡。适当的进行运动锻炼。身体有了疾病的话要积极的进行治疗。这样身体就能有非常好的状况了。还要长时间的保持才行。那么银耳雪梨羹的功效有哪些?下面我们就来介绍下。
止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳本有清肺,润肺的功效。加莲子能滋肾水。成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效。
在医药上,银耳是一种用途广泛,药效显著的中药。我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。据张仁安《本草诗解药性》中说:“此物有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴要品。”至今中医仍用来主治肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血,产后虚弱,便秘,便血等疾病。据新近研究,银耳含有两种多糖:一种叫酸性异多糖(由甘露糖、木糖、葡萄糖醛酸组成);另一种叫中性异多糖(由甘露糖、木糖、半乳糖和葡萄糖组成。银耳多糖能提高人体的免疫力,对老年漫性支气管炎,肺源性心脏病有显著疗效。还能保护肝脏和提高机体对原子能辐射的防护能力。此外,通过增强机体抗原能力,间接抑制肿瘤细胞的生长,起扶正祛邪的作用。因此,银耳历来用作防治各种疾病的良药。
银耳雪梨羹的功效就是上面介绍的这些了。这些功效如果是身体有需要的话,那么就可以选择这样的食物来给身体补充营养。给身体补充营养虽然是比较好的事情。但是如果选择的食物是不对症的话,那么效果就会大大的降低。所以一定要特别的注意才行。
冰糖银耳羹的功效有哪些
说起冰糖银耳羹相信大家都并不陌生,冰糖银耳羹是一道非常诱人的美食,不仅口感非常好,而且甜而不腻,有香醇的冰糖和银耳的味道,从古至今都受到很多人的欢迎,冰糖银耳羹的做法简单,也可以根据个人的口味多加冰糖,是一道非常美味的甜汤,下面就让我来为大家讲解一下冰糖银耳羹的功效。
相对于一般的清火药品味苦,冰糖银耳汤却清甜可口,这对祛火非常有帮助,而不用担心味苦而不喜食。 银耳富含粗纤维的减肥食品,非常适合女性食用。尤其在冬季可以自制冰糖银耳羹,红枣银耳粥,银耳菜等,经常食用后它的粗纤维有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,所以是减肥的好食品。
银耳口感滑润,香甜醇美。能够滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃。对中老年和高血压 、动脉硬化以及肺结核患者,有良好的保健作用。 而且,它有滋阴作用,长期食用可以起到润肤、去除脸部黄褐斑 、雀斑的不错功效。对孕妇来说,银耳属于寒性食物,应该少吃,而且少放糖,因不宜摄入太高糖分。产妇可以多吃点帮助身体恢复。
冰糖银耳汤的注意事项
1、烹制冰糖银耳汤之前应该先将银耳泡发,并且去掉没有泡开的部分,那些淡黄色的部位可以撕下来去掉。
2、银耳如果呈焦黄色或绿褐色就不能吃了,这种银耳是变质的银耳,吃了之后可能造成食物中毒,对人的大脑、肝脏和肾脏均有严重的损害。
3、冰糖银耳汤的含糖量比较高,最好不要在晚上睡前食用,这样会增高血粘度,对身体健康不利。
4、最好不要喝隔夜的冰糖银耳汤,银耳含有较多的硝酸盐类,经烹煮后如果放置时间较长,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,它进入血液会使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,影响健康。
以上文章中所讲述的就是冰糖银耳羹的功效详细介绍,相信大家看完了以上内容都已经对冰糖银耳羹有了更加深入的了解,也希望大家在生活中要适当的食用冰糖银耳羹,冰糖银耳羹的做法非常的简单好做,火候也非常容易把握,是家常甜品的首选。
感谢您阅读“178美食网”的《银耳羹的功效》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,msw178.com编辑还为您精选准备了银耳羹专题,希望您能喜欢!