178美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“178美食网”小编特向您推荐"红豆鸽子汤的做法及功效",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
鸽子是很多人会想要去买来吃的,因为我们还是知道为什么我们喜欢这种动物,因为其中的营养价值也是可见的,那么你们了解多少和红豆鸽子汤有关的情况呢?小编下面就想给各位介绍一下红豆鸽子汤的做法,我知道你们一定非常想知道了,那么我们一起来看看具体红豆鸽子汤的做法及功效吧!
一、鸽子鸽子又名白凤,其肉味道鲜美、细嫩,消化吸收利用率高,是人们的滋补食品和健美食品,民间素有“一鸽赛九鸡,无鸽不成席”的美誉。 乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的食品佳肴。
二、食材食谱热量:806(大卡)
主料 乳鸽 250克
三、方法/步骤
1、 红豆、花生、桂圆肉洗净,浸泡
2、乳鸽宰杀后去毛、内脏,洗净后剁块,入烧沸的水中汆烫,去除血水
3、将适量清水放入瓦煲内,烧沸后放入全部原料,武火煲开后,改用文火煲1小时,最后加盐调味即成
四、鸽子不仅具有很高的营养价值,素有“一鸽胜九鸡”之称,而且还有多方面的药用价值.鸽的肉、蛋、血、屎皆可人药,很早就被人们所认识。msw178.coM
(1)鸽肉 性味成平,无毒。解诸药毒,调精益气。乳鸽清蒸食用,对神经衰弱、健忘失眠、体弱阳痿等症有良好的疗效。传统成药。乌鸡白凤丸”的主要原料之一为鸽肉。鸽肉对产妇、体弱患者、老年人具有明显的滋补和改善体质的功能。
(2)鸽蛋主要功能为治解疮毒、痘毒。鸽蛋2枚,煮食之,可预防麻疹。鸽蛋蛋壳膜可以作为一种生物敷料,治疗小面积的涩伤。
(3)鸽屎味辛、温,微毒。可治疗恶疮疥癣、阴症腹痛等症:治股癣:鸽屎50克,醋500毫升,醋煮沸后加入鸽屎调成糊状,涂于患处。治鹅掌风:鸽屎白和雄鸡屎炒研,煎水日洗。治瘰疬:鸽屎配壁虎,一同研末,以香油调和,涂搽患处。治阴症腹痛:鸽粪炒后研末,热酒调匀,澄清服之,即愈。
(4)鸽血解诸药百蛊毒。
红豆很多朋友也是非常的喜欢,那么小编在这里给各位介绍的关于红豆鸽子汤的做法你们了解多少了呢?小编给各位红豆鸽子汤的做法及功效的介绍就是这么多,希望能帮助到你们解决生活上的一些问题,那么小编就介绍到这里啦!
msw178.com相关知识
红豆莲子汤的功效及做法
178美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“178美食网”小编特向您推荐"红豆莲子汤的功效及做法",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
红豆莲子汤是很多朋友都是非常喜欢的,不知奥你们知道多少和红豆莲子汤的功效有关的知识呢?你们都知道红豆莲子汤的功效是不容小视的,那么小编今天就想给各位来介绍一下红豆莲子汤的功效及做法介绍,不知道你么里阿杰多少了,但是有需要了解的朋友我们就一起来看看吧!
一、红豆莲子汤的营养物质和药用功效是很高的,它主要的功效有清心养神、固精益气、止血以及强身健体,对我们身体抵抗力的提高是有很大帮助的,希望你们可以好好的去利用这种食物。
二、红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效,特别适合各种水肿病人的食疗。红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。另外,红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。
三、红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
四、材料:红小豆一小碗冰糖适量盐1/4匙莲子十几颗
五、做法:
1、将莲子、红小豆洗净后浸泡2-4小时后,连泡豆水一起放入锅中。锅中加满水(大约五碗水)
2、开锅后调至小火炖煮(火太大会让豆开花豆皮漂起,小火煮可以让豆子既绵软又何持豆的形状。)
3、煮豆时不要先放糖,那样豆不易熟,煮豆汤和煮豆沙馅时加入适量的盐可以减少胀气的不适状况,还可以去除红豆的涩感!
4、一般质量好的红小豆,经浸泡,一个小时就可以煮成一锅美味的红豆汤。
六、顺带啰嗦一下,如果用电压力锅不需浸泡只需二十分钟就可煲出绵软美味的红豆莲子汤来。
小编在这里能给各位介绍的不是狠多,但是希望你们都能够用得上,这是小编最希望看到的,关于红豆莲子汤的功效及做法介绍就介绍到这里了,希望能够帮助你们做做这道菜肴啦!那么你们还在犹豫什么,开快点动手自己做做吧!很美味的!
鲤鱼红豆汤的做法及功效
178美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“178美食网”小编特向您推荐"鲤鱼红豆汤的做法及功效",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
鱼汤相信是很多人的挚爱,很多人都很喜欢喝鱼汤,其实不仅是鱼汤美味,还有一点就是鱼汤对身体真的很好。那么不知道大家有没有听过鲤鱼红豆汤呢,其实这也是一种很好喝的汤哦。不过很多人都不知道怎么做才好吃,现在,小编就来为大家介绍一下鲤鱼红豆汤的做法和功效吧。
食材
主料
鲤鱼600g
泡发红豆100g
辅料
姜3片
盐适量
料酒2勺
鸡粉适量
香菜适量
步骤:
1.鲤鱼清洗干净,红豆提前泡发好,姜切片。
2.沙煲内放适量的水先将红豆放入煲十五分钟红豆开花。
3.锅里放适量油,将鱼煎至两面金黄,投入姜片煎出香味。
4.将煎好的鲤鱼同姜片一同放入红豆汤内,放入二匙料酒。
5.中小火炖至红豆出沙,鱼味香浓时调入盐,鸡粉即可关火。
6.最后盛入汤钵内放上香菜点缀即可上桌。
功效:
红豆可以滋补身体、强健体格,同时能够健脾养胃、利水除湿。用红豆和鲤鱼一同煮汤,可以在寒冷的冬季滋补脾胃,又可以利水除湿。
红豆味甘酸,性干,功能利水消肿,通乳汁,排脓散肿,除湿解毒,外用清热毒,散恶血;和陈皮、花椒、草果一起,制成此菜肴,有行气健胃、醒脾化湿的作用,利水消肿,减肥。适合瘦身的女性食用。
鲤鱼在河鱼中被列为佳品之一,肉质细嫩、鲜美,以二三月间最为肥美。中医认为它有滋补、健胃、利水、通乳的作用;现代营养学分析其鱼肉味佳,主要是它的十余种游离氨基酸在发挥作用,特别是谷氨酸、甘氨酸和组氨酸最为丰富。
以上就是小编为大家介绍的关于鲤鱼红豆汤的制作过程和各种功效的全部内容了,相信大家在看了之后应该都已经知道了鲤鱼红豆汤应该怎么做了吧。没事在家里喝一喝鲤鱼红豆汤,对身体真的很好哦,可以滋养身体,强壮体格哦。
红豆薏仁的做法及功效
红豆是健胃健脾补血的食物,薏仁有很好的消水肿利肠胃的作用,两者配合更是美容养颜消暑的绝佳食物,红豆薏仁配合做法简单美味可口,有红豆的香甜也有薏仁的美味,对于缓解人们精神压力大,舒缓身心有很好的功效,同时减轻脾胃的负担,这一点是很多人选择的原因。
红豆薏仁水
一、做法
①红豆与薏仁泡水一晚,备用。
②将红豆、薏仁混合洗净,放入锅中。
③加入药材等配料。
④加适量水以大火煮开,再转小火续煮约30分钟,
待豆仁呈花糜状,加入冰糖煮融即成。
红豆薏仁粥
一、材料:红豆,薏米,水,冰糖。
二、做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。
三、功效
促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿消肿的作用,还可以帮助排便、减轻体重,以及滋润肌肤。专治经前水肿,下肢浮肿等症。
红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分,但因为薏仁偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆可以补血,薏仁则能美白,不仅瘦身还兼具美容的功效。不过千万不要贪图口感而加糖,糖可是容易发胖的哦!
薏仁,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。
红豆薏仁一定要煮烂,一来是为了美味,二来是为了能够发挥红豆薏仁的功效,营养价值高的东西我们食用起来就要注意保存营养,对于我们缓解脾胃虚累是非常有好处的,同时能够帮助我们美容养颜,减轻我们身体内部和外部的负担。
喜欢《红豆鸽子汤的做法及功效》一文吗?“178美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,msw178.com编辑还为您精选准备了鸽子汤的做法专题,希望您能喜欢!