对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。178美食网小编特为您推荐"干锅香辣虾的功效是什么?",请您翻阅!
平时应该能多吃一些海鲜,因为海鲜不但味道鲜美,而且营养非常的丰富,不但含有大量的蛋白质,而且各种矿物质的含量也非常的高,非常适合正在长身体,正在大量的费脑子的孩子们。今天,小编为大家推荐的海鲜是鲜虾,用鲜虾制作干锅香辣虾,非常的开胃,味道非常的好。
做法:
1.虾去头同时顺势将肠线抽出洗净,用盐、料酒腌制片刻。
2.将水芹叶子去掉,将梗留下来切成寸断,然后将香菜也切成段状,然后将土豆切成细条,接着用清水将它清洗掉淀粉,然后将上面的水分滤干,然后用餐巾纸将上面的水分擦干。
3.花生也洗下同样用餐巾纸将水分拭去,热锅冷油,小火,放入花生炸熟沥干盛出。
4.蒜切片,姜切丝待用,土豆也炸下。
5.将虾进行腌制之后,然后将上面的多余水分擦拭干净,然后热锅,将适量的油倒进去,烧热之后,将虾倒进去进行油炸,变色之后将它盛出来,放置待用。
6.洗净锅小火放入姜蒜、干辣椒和花椒爆香。
7.加入李锦记四川麻辣酱炒香。
8.接着加入炸过的虾大火快速翻炒均匀。
9.加入土豆条和水芹,翻炒入味。
10.烹入少许料酒、鱼露,撒入炸花生和香菜段翻炒均匀即可。
虾的营养价值
虾里面含有大量的蛋白质,大概占了20%,它的含量比鱼和蛋以及奶还要高。它和鱼比起来,虽然里面含有的氨基酸并不多,但它是蛋白质一个很好的来源,此外它里面还含有甘氨酸,这种物质的含量越高,它也就越甜。
上文中介绍的干锅虾的步骤非常的详细,如果你想在家中为孩子和家人做这道美食,按照小编的步骤,就可以做出好吃的干锅香辣虾。在制作这道美食的时候,要注意调料要全,这样虾的味道才会更好吃,如果孩子不能吃太辣的食物,可以少放一些辣椒和辣椒酱。
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蜜柚的功效是什么?
现在正是蜜柚大量上市的时候,金黄的外皮,或白色、或黄色、或红色的果肉,不但香甜,而且多汁,吃起来非常的爽口,所以深受人们的喜爱。蜜柚这种水果是可以常吃的,而且一般人都可以吃,没有什么禁忌,因为蜜柚不但口感好,而且还有很好的药用价值。那么,蜜柚都有什么功效呢?
功效与作用
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
食疗保健
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。
蜜柚是一种可以常吃的水果,不但可以治疗或者缓解许多疾病,而且常吃的话,还可以养颜美容。蜜柚的存放时间比较长,现在蜜柚大量上市的时候,如果我们买的多了,也不用担心短时间内蜜柚会坏掉。但是柚子性寒,虚寒体质的人应该少吃一些。
弥猴桃功效是什么
众所周知,猕猴桃又叫做维奇果是长在热带森林里的水果现在随着人们的科研和研发猕猴桃已经出现在了我们的市场上大多数,猕猴桃是有着蛋白质和氨基酸对于人体治疗的癌症误诊,有着非常好的功效,很多人在吃完烧烤之后担心,它会在体内产生而化物质,这个时候那不妨来吃上一个猕猴桃,又可以补充氨基酸,又可以防止抗癌,那么关于猕猴桃的功效与作用,及使用方法是怎样的呢!
营养分析
1、常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。
能够有效抑制这种硝化反应
2、最新的医学研究表明,成人忧郁症有生理学基础,它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
3、猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
营养价值
1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素,尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。
2、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。
3、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
以上我们了解到的猕猴桃的功效与作用及食用方法,随着科学家的研究对于猕猴桃这样的水果治疗成人出现的忧郁症,还有抑郁症,包括儿童的学习压力有着非常好的功效,所以说猕猴桃的功效真的是非常广泛。
干乌梅的功效与作用是什么
最近我感到没有食欲,胃酸,朋友让我吃干乌梅,干乌梅的功效与作用是什么啊,我胃部不舒服吃干乌梅有用吗。朋友告诉我干乌梅不仅是可以缓解消化不良,还可以治疗一些身体上的不适,我这种没有食欲。胃酸可以缓解症状,夏天的时候可以生津止渴,解暑,但是在感冒的时候可不能食用,会加重病情,具体的干乌梅的功效与作用现在就告诉大家。
乌梅是蔷薇科落叶乔木植物梅的没有成熟的果实,其中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有非常理想的抗菌的作用。然后乌梅做的乌梅汁,气味很香,味道更是酸甜可口,在烦躁的时候可以多喝一点,有生津去火的功效,是这炎热的夏季必备的饮品。
乌梅,又称春梅,中医认为,乌梅味酸,性温,无毒,具有安心、除热、下气、祛痰、止渴调中、杀虫的功效,治肢体痛、肺痨病。乌梅泡水喝能治伤寒烦热、止吐泻,与干姜一起制成丸子服用,止痢效果最好。
1、它的功能主治
乌梅可以敛肺止咳,涩肠止泻,固崩止血,生津止渴,安蛔。经常是用来治疗久咳、虚热烦渴,久疟、久泻,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、呕吐,钩虫病等,功效明显。
2、它可以抗病原微生物
经过研究实验证明,乌梅对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、枯草杆菌、葡萄球菌(金黄色、柠檬色、白色)、肺炎球菌皆有抑制作用,对大肠杆菌、宋内痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效。它的抑菌作用与其制剂呈酸性有一定关系。
3、它可以利胆
乌梅汤对胆囊有促进收缩和利胆的作用,可以引流胆道中的胆汁,减少和防止胆道干扰,减少蛔虫卵留在胆道中。
4、它可以改善消化不良
乌梅可以促进笑话,刺激唾液腺、胃腺分泌消化液,也有整肠作用,促进肠蠕动,消除炎症。它还可以增加食欲,治疗腹泻等。
以上是我给朋友们讲的就是干乌梅的功效与作用,平时和我一样喜欢吃干乌梅的朋友你知道我今天介绍的这些内容吗?如果不知道可以多看看,干乌梅适合大多数人食用,但也有人是不可以食用的就像女性朋友月经前后就要少食用。有咳嗽和多痰的时候也要少食用。
野生冬虫夏草的功效是什么
相信大家对于冬虫夏草这种药物都有一定的了解吧,但是很多朋友对于它的了解仅仅是知道它是一种中药,可以对我们的身体起到一定的滋补功效,不过对于它的一些详细的功效是不太了解的,这种药物是比较珍贵和稀少的,价格也是比较昂贵的,那么野生冬虫夏草的功效是什么呢?
味甘,性平。能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。用于肾虚阳痿,遗精,头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚,喘咳短气,或咳血;体虚自汗,畏风。
1.调节免疫系统功能
冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
2.直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3.抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
4.调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
5.调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
6.调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7.调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
8.调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9.调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
冬虫夏草的营养价值
含虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素 B1 、 B2 、多糖及矿物质等。
以上就是关于野生冬虫夏草的功效是什么的一个介绍,对于一些患有妇科病的女性朋友是非常有好处的,很多女性朋友都会通过服用冬虫夏草来治疗一些妇科疾病,而对于男性朋友来说是可以达到固肾的作用,恢复肾脏的健康,所以对于男性也是有一定功效的。
红提子的功效是什么
红提子是我们平时的生活当中十分常见的水果之一,红提子的口味比较的适中,并且红提子富含有对于人们身体健康有益处的多种维生素,果酸以及矿物质,是一种具备十分高的营养价值的水果,现在备受众多人的喜爱,那么,红提子的功效和作用有哪些呢?下面我们就来详细了解一下吧。
其实红提子不仅好吃,同时对于一些具有手脚冰冷的朋友来说,红提子还是解决手脚冰冷的一个最好的选择了,总之日常如果常吃红提子的话,就可以起到一个补血益气的作用了。
性质】平
【五味】甘
【热量】51.00大卡(213千焦)/100克
【功效】化痰止咳,补血益气,强筋,壮骨,养颜护肤
【红提子葡萄是什么】 红提葡萄又名红地球,欧亚种。原产于美国加州,是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验,培育而成的葡萄品种。
红提被列为世界四大水果之首,含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎,营养价值可见一斑。
1、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群
3、强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。
4、壮骨:含有丰富的维生素和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。
5、养颜护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。
由此可见,红提子的功效是非常多的,红提子作为四大水果的之首,可谓是具备十分强的养生的功能的,所以对于一些喜欢吃水果的朋友来讲红提子无疑是不错的选择,并且红提子还是一种天然的美容护肤品,是众多爱美朋友最好的选择。
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