178美食网

  • 吃货朋友圈文案
  • 吃货幽默句子
  • 吃货文案
  • 适合发朋友圈吃面条文案
  • 形容吃面的幽默句子
  • 首页
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 地方美食
  • 厨房百科
  • 健康食疗
  • 美食句子
您当前位置: 美食 › 导航 › 食材大全 › 粗粮汤圆 ›

健康粗粮

健康粗粮

发布时间 : 2019-12-05
粗粮汤圆 粗粮饼干 粗粮菜谱

好的美食离不开好的食材,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材感兴趣吗?一起来看看小编为大家整理的“健康粗粮”,敬请阅读,希望对您有所帮助。

过年大鱼大肉都吃腻了,赶紧来一款粗粮面来促进一下肠胃消化吧~本来是朋友送的朝鲜那边哪哪哪的玉米面~想着吃吧也不想做的太简单就一直留着~直到现在吃肉吃腻了就赶紧来一款玉米面消消食吧~但是家里过年买的肉馅还剩一点。。。就顺带一起拌了吃得了~但是味道真是没想到的好吃!!

材料:

玉米面,牛肉馅,葱,香菇,盐,生抽,十三香,万能的老干妈,

健康粗粮的做法步骤:

步骤1,话说这个菜谱是已经开始做了才想起来拍照的所以拍的图都挺糊的。。。有的还没来得及拍。。。请别介意~会补上的~首先锅里热油爆香葱花~下肉馅炒散~

步骤2,加入切好的香菇粒~把香菇炒软以后开始调味~放入盐~生抽十三香~再加一勺老干妈~

步骤3,翻炒均匀加适量水备用~

步骤4,亮个面的照片~炒肉馅的时候可以准备煮面了~这个面很奇怪~要先用冷水泡个几分钟~用手搓开~然后凉水下锅开始煮~

步骤5,大火煮5到7分钟没有硬心就是熟了~!!一定冷水下锅~

步骤6,把面直接捞出和酱料炒匀~出锅开吃~

msw178.com相关阅读

粗粮更健康--------豆渣芝麻包


食材明细:

主料::面粉适量,

辅料::豆渣适量,水适量,糖适量,酵母适量,

配料::芝麻适量,花生适量,

粗粮更健康--------豆渣芝麻包的做法步骤:

1.酵母放进温开水里搅合静止数分钟后加入到混合了糖和豆渣的面粉中和成有光泽的面团。盖保鲜膜发酵至两倍大

2.发酵好的面团再搓实,多搓几分钟使面团内部的空气走出来。然后分成等份。

3.捍成圆状,中间厚边缘薄,包入芝麻花生陷

4.向中间捏实。收口

5.依次包好所有的包子,放进摸了油的蒸笼上进行最后发酵,大概15到20分钟左右就可以了

6.大火蒸15分钟,焖5分钟就可以开锅了。香味扑鼻。又圆又胖的豆渣芝麻花生包就出炉了,早餐又有着落了

7.给健康营养的豆渣芝麻花生包子来个美照。哈。别愣着,热气腾腾呢,赶紧来吃我吧:)

【粗粮与烘焙碰撞,美味与健康同行】粗粮玛芬


食材明细:

主料::低筋面粉180g,泡打粉5g,小苏打3g,鸡蛋3个,玉米油70g,白砂糖70g,

辅料::黑豆20g,红豆20g,豌豆20g,饭豆20g,绿豆20g,黑米10g,红粳米10g,糯米10g,杂粮米10g,

【粗粮与烘焙碰撞,美味与健康同行】粗粮玛芬的做法步骤:

1.备好原材料:黑米,红粳米,杂粮米,黑豆,红豆,豌豆,饭豆,绿豆,糯米;

2.将以上材料淘洗干净后,放入炖盅,倒入适量清水,启动【煮粥】功能;

3.煮好的粥盛出;将汤汁沥出(不要扔,下面会用到);里面的杂豆分成两部分:70g碾成杂豆泥,其余备用;

4.容器里磕入鸡蛋、放入白砂糖、玉米油;

5.用手动打蛋器搅拌均匀;

6.倒入90毫升汤汁,继续搅拌均匀;

7.筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打,倒入70g杂豆泥,搅拌均匀;

8.放入50g杂豆,搅拌均匀;

9.将面糊倒入模具内,八分满即可;

10.撒上30g杂豆。这一步可省略,因为杂豆会沉下去;

11.烤箱170度上下管预热后,将烤盘放置烤箱中层烘烤20分钟左右;

12.健康美味的粗粮玛芬出炉咯。

小贴士:

1、由于烤箱的功率和脾气都不同,请按实际情况操作;
2、面糊用刮刀上下搅拌至无干粉状态即可,不要过度搅拌,以免起筋;

双色粗粮派——为健康护航


食材明细:

主料::莜麦粉50克,低粉60克,

辅料::黄油50克,蛋黄15克,砂糖15克,冷水25克,紫薯泥100克,红薯泥100克,牛奶50克,盐1克,

双色粗粮派——为健康护航的做法步骤:

1.所有的食材备用

2.低粉和细砂糖过筛到大碗里,再加入软化的黄油

3.用手慢慢搓揉,至面粉变成粗玉米粉的状态。

4.蛋黄、冷水、盐混合均匀,使盐完全溶解

5.将蛋黄水倒入面粉中,轻轻揉成面团,放冰箱冷藏4小时以上

6.冷藏好的面团取出,擀成均匀的圆片

7.将擀好的面皮铺进派盘,除去多余的边边角角。

8.用叉子在面皮底部叉一些孔,松弛十分钟左右。

9.放入预热好的烤箱,200度烤十分钟后取出

10.红薯和紫薯蒸熟后分别加入牛奶,打成顺滑的泥状

11.放入烤箱,170度烤20分钟

小贴士:

食材里面的牛奶不用全部用完,在打红薯泥的时候,要一边打一边加入牛奶,最终让两种颜色的红薯泥变得细腻润滑即可。糊糊不能太湿,以免烤制后花纹消失。

健康吃粗粮-------【豆浆玉米面发糕】


食材明细:

主料::面粉200克,玉米面100克,

辅料::各种果脯适量,

配料::豆浆200克,白糖40克,酵母3克,

健康吃粗粮-------【豆浆玉米面发糕】的做法步骤:

1.准备发糕原料;

2.大碗中放入豆浆200克,加入3克酵母粉搅匀静置一会儿;

3.玉米面,面粉搅匀,放入白糖搅匀;

4.加入酵母豆浆,搅成稠些的面糊(如图4)

5.八寸蛋糕模抹油,倒入面糊,抹平表面,盖保鲜膜发酵,(天气冷就放蒸锅里发酵);

6.发酵好的面糊取出;

7.果脯提前洗净,放水里侵泡一会,捞出控干水分,把葡萄干,圣女果干,摆在发酵好的面糊上;

8.冷水入锅,大火,水开后转中火35分钟,关火后虚蒸5分钟即可取出食用了!

小贴士:

发糕如果只用水和面,300克面粉加水180克到200克最合适,这是一次发酵法;也可以采取二次发酵法,面粉和水的比例1:1,这样蒸出的发糕口感湿沾一些,比第一种一次发酵法,成功的几率要低,建议大家如果做发糕采取第一种。

高纤维小餐包——粗粮更健康


食材明细:

主料::“金像牌”面包预拌粉250g,牛奶230g,

辅料::酵母2.5g,黄油30g,

高纤维小餐包——粗粮更健康的做法步骤:

1.将牛奶放入面包桶中,再放入面包粉,上面放酵母,启动和面团程序,和面20分钟后,加入黄油再一个和面团程序即可,取出面团放入干净的容器中,盖上保鲜膜室温静置20

2.取出面团分成等份的小面团后用手轻轻排出大气泡再滚圆静置松驰15分钟。

3.松驰好的面团先擀成椭圆形再翻面擀开压薄底边

4.从上往下卷起,收紧口后排入烤盘中,盖上湿布最后发酵到2倍左右大

5.发酵完成后表面用锋利的小刀割几个口,再在表面刷一层牛奶,入预热好的烤箱,170度烤箱中层、上下火15分钟左右,表面上到满意的色即可

6.满屋子的麦香味儿,真的非常非常好闻哦。

7.出炉稍稍冷却后,就都被我们瓜分光了哎

小贴士:

做高纤维小餐包,对面团没有太高的要求,只要揉到大致扩展阶段就OK了,按包装盒说明书上一步步的操作,万无一失。

红薯玉米粥----粗粮搭配健康多多


食材明细:

主料::红薯1个(中型),玉米面130g左右,

辅料::水适量,

红薯玉米粥----粗粮搭配健康多多的做法步骤:

1.红薯洗净、去皮、切滚刀块(这里没有拍照);玉米面用适量的水调匀(水量掌握在只要能化开玉米面为宜);

2.锅中放水烧开后放入红薯块煮至软后将玉米面希糊倒入锅中,一定要边倒边搅拌;

3.倒入后不停的搅拌一会,有些粘稠度就可以关火了。

粗粮有益健康-蜜香玉米饹


食材明细:

主料::甜玉米罐头1罐,

辅料::淀粉适量,糥米粉适量,

配料::糖适量,蜂蜜适量,

粗粮有益健康-蜜香玉米饹的做法步骤:

1.玉米罐打开,倒掉里面的水,过一次清水,下适量白糖拌匀

2.拌好的玉米加入一汤匙糥米粉,一汤匙半淀粉拌匀

3.平底锅加热下少量油,倒入拌好的玉米摊平,煎至玉米饼定型

4.玉米饼定型后再倒入多点的油,以没过玉米饼为准,小火炸至金黄

5.倒出多余的油即可切块摆盘上桌

6.最后可根据个人喜欢淋入蜂蜜或不加也可以!

粗粮饺子


食材明细:

主料::澄面150克,玉米粉50克,面粉适量,开水适量,

辅料::猪肉适量,红萝卜适量,白菜适量,

配料::猪油6克,生抽适量,盐适量,

粗粮饺子的做法步骤:

1.面皮材料:澄面150克、玉米粉50克、面粉适量、开水适量、猪油6克、盐适量、生抽适量。馅料:猪肉300G、红萝卜1根、白菜

2.澄面+粟粉混合均匀,倒入开水用筷子搅拌成雪花状。

3.稍凉后,加适量面粉搓成光滑的面团,放入猪油再次揉匀。盖湿布醒15分钟。

4.猪肉切细末,所有材料切细粒,加入盐和生抽拌匀备用。

5.将醒好的面团,搓成长条,均匀地切成小等份。

6.按扁小面团,轻擀成中间厚、边缘薄的面皮,包入馅料。

7.摆好一整盘(盘上要先涂油)。

8.烧开水后上锅蒸15分钟即可。

9.装盘!

小贴士:

中间厚、边缘薄的面皮,尽量擀薄点。

粗粮粥


食材明细:

主料::杂粮包200g,

辅料::油适量,盐适量,鸡精适量,青菜适量,胡萝卜适量,

粗粮粥的做法步骤:

1.将杂粮洗干净后,浸泡30分钟上锅内加水和杂粮一起煮

2.中间要不时开锅盖翻动,以防粘锅

3.20分钟后即可开吃了

相信《健康粗粮》一文能让您有很多收获!“178美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏msw178.com。同时,编辑还为您精选准备了粗粮汤圆专题,希望您能喜欢!

原文链接来源:http://www.msw178.com/m/4864908.html

  1. 相关推荐
  • 粗粮野菜,健康常在。

    粗粮野菜,健康常在。时下,随着人们物质生活水平的不断丰富和提高,越来越多的人对于餐桌上的山珍海味、鸡鸭鱼肉不再情有独钟,健康第一的观念,又令粗粮和野菜大行其道。粗粮的好处太多了!专家说粗粮里的植物纤维能促进肠蠕动,疏理肠胃,加强代谢,活化血管,因此一周至少应吃3次。但是要注意,如今时尚的粗粮已不是当...

    粗粮汤圆 粗粮饼干 阳光粗粮排骨 2019-12-05
  • 怎样吃粗粮才健康?

    怎样吃粗粮才健康? 怎样吃粗粮才健康? 常吃粗粮有益健康,特别是糖友,更应在主食中加入一定比例的粗粮。粗粮通常都未经加工或只经过粗加工,植物纤维保留较多。这些植物纤维像筛子一样起到了多层阻隔作用,减少...

    粗粮汤圆 粗粮饼干 阳光粗粮排骨 2019-12-05
  • 健康粗粮豆渣饼

    食材明细:主料::一次磨豆浆剩下的豆渣一半,面粉是豆渣的3-4倍适量,辅料::牛奶100ML,黑芝麻适量,配料::色拉油适量,白糖适量,健康粗粮豆渣饼的做法步骤:1.大碗中放进豆渣,面粉,白糖,黑芝麻和色拉油。2.再慢慢倒入牛奶搅拌。揉成光滑的面团。3.面团擀成厚度2毫米左右的薄片。擀的时候2边都洒

    豆渣饼 豆渣饼的做法 粗粮菜谱 2019-12-05
  • 粗粮怎么吃更健康

    粗粮怎么吃更健康粗粮营养虽好,但由于其营养成分都隐藏在坚固的生理结构中,因而吸收率不高,特别是对于胃肠功能不太好的老年人而言,多吃粗粮很可能由于吸收不好而造成营养不良。让粗粮有更好的营养,就需要讲究吃...

    藕粉怎么吃 海胆怎么吃 燕麦怎么吃 2019-12-05
  • 粗粮更健康--------豆渣芝麻包

    食材明细:主料::面粉适量,辅料::豆渣适量,水适量,糖适量,酵母适量,配料::芝麻适量,花生适量,粗粮更健康--------豆渣芝麻包的做法步骤:1.酵母放进温开水里搅合静止数分钟后加入到混合了糖和豆渣的面粉中和成有光泽的面团。盖保鲜膜发酵至两倍大2.发酵好的面团再搓实,多搓几分钟使面团内部的空气

    粗粮菜谱 粗粮的菜谱 豆渣的做法 2019-12-05
  • 健康粗粮—玉米芝麻蛋饼
    健康粗粮—玉米芝麻蛋饼

    食材明细:主料::鸡蛋2个,辅料::玉米面2汤勺,黑芝麻少许,配料::白糖适量,健康粗粮—玉米芝麻蛋饼的做法步骤:1.准备好鸡蛋、玉米面、白糖。2.鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散。3.加入玉米面。4.搅拌成无颗粒的蛋面糊。5.平底锅刷上一层薄油,开小火,倒入一半蛋面糊铺平锅底。6.待蛋饼表面刚刚开始凝固

    玉米饼 粗粮菜谱 蛋菜谱 2019-12-05
  • 【粗粮与烘焙碰撞,美味与健康同行】粗粮玛芬

    食材明细:主料::低筋面粉180g,泡打粉5g,小苏打3g,鸡蛋3个,玉米油70g,白砂糖70g,辅料::黑豆20g,红豆20g,豌豆20g,饭豆20g,绿豆20g,黑米10g,红粳米10g,糯米10g,杂粮米10g,【粗粮与烘焙碰撞,美味与健康同行】粗粮玛芬的做法步骤:1.备好原材料:黑米,红粳米

    粗粮菜谱 粗粮的菜谱 食材与健康 2019-12-05
  • 烹调粗粮宜用高压锅-教你健康吃粗粮

    粗粮中含有较多膳食纤维,需要有充足的水分才能保证胃肠道的正常消化。因此,如果吃的粗粮制品中含水量较少,比如杂豆饭、玉米窝头等,就要适当多喝水。 教你健康吃粗粮 在如今的饮食结构中,粗粮成了养生的好食品...

    粗粮汤圆 粗粮饼干 高压锅菜谱 2019-12-05
  • 搭配保健康 粗粮治病是误区

    近年来不少养生书籍提倡公众多吃粗粮,在市民中尤其是白领人群中掀起一波粗粮运动。然而近日召开的一个消化疾病研讨会上,多位专家表示,粗粮运动其实是一种饮食误区,吃过多粗粮,而没与细粮合理搭配,容易导致胃病...

    粗粮汤圆 粗粮饼干 保健菜谱 2019-12-05
  • 春季养生饮食 粗粮平衡健康

    粗粮主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。建议大家春季养生适当吃点粗粮,因为粗粮对增强人体免疫力极有好处。红豆薏米饭原料:红小豆30克,薏米30克...

    春季饮食 春季养生吃泡菜 健康饮食 2019-12-05

最新更新

  • 小白菜鸡蛋虾米玉米菜团子的做法

    这食谱不见得多香味四溢,只是给我们吃惯了细粮,香辣麻辣等一切重口味不能及的小舒服,饮食届肠胃的小清新?不知道这样比喻是否过分。 材料:小白菜一把,鸡蛋2个,虾米(福建)适量,大葱半棵,玉米面100g左...

    小白菜鸡蛋馅饼 小白菜 东北菜团子 2019-12-05
  • 贴饼子的做法

    材料:玉米面100克,黄豆面50克,奶粉30克,白糖10克,酵母1克,牛奶100克,清水50ml,桂花酒适量,贴饼子的做法的做法步骤:步骤1,称重好所需的各种原料备用。 步骤2,酵母粉用50ml30...

    小鱼贴饼子 北方美食贴饼子 小鱼酱锅贴饼子 2019-12-05
  • 金丝饼(电饼铛菜谱)的做法

    因为加入了鸡蛋和玉米面,所以金丝饼的外表呈现金黄的颜色。用电饼铛烙得酥脆的金丝饼,一碰就酥得掉渣~利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛,试用报告。 材料:普通面粉130g,玉米面30g,鸡蛋1个,水...

    电饼铛菜谱 饼铛菜谱 电饼铛食谱 2019-12-05
  • 玉米面馒头的做法

    玉米面和白面在一起蒸杂粮馒头,把玉米面烫一下,使之段生,蒸出的馒头效果更好些,更蓬松。 材料:中筋粉200g,玉米面200g,酵母3g,热开水150g,温水(融化酵母,加入白面后加入)适量,,玉米面馒...

    玉米面 玉米面糊 玉米面脆饼 2019-12-05
  • 山药玉米蛋肠的做法

    粗粮口感粗糙,很多宝宝都不爱吃,但是多吃粗粮对身体的好处,大家都是知道的,所以今天把玉米面做成蛋肠的形式,配上山药,当作零食吃很不错 材料:玉米面50克,铁棍山药50克,胡萝卜20克,鸡蛋1个,糖适量...

    山药的做法 山药做法 玉米蛋捲 2019-12-05
  • 红豆窝窝头发现粗粮之美的做法

    材料:玉米面120g,糯米粉60g,红豆(熟)180克,红糖30g,红豆窝窝头发现粗粮之美的做法的做法步骤:步骤1,红豆提前浸泡过夜,加水放锅中煮10分钟。 步骤2,放入料理机中,加入红糖,打成小颗...

    窝窝头 窝窝头的做法 春色窝窝头 2019-12-05
  • 芝士香葱肉松吐司-松下面包机食谱的做法

    这个吐司是用松下面包机105型号做的,肉松也是这个面包机做的,加了全麦粉,特别筋道好吃 材料:高筋面粉200g,全麦粉60g,全蛋液65g,淡奶油80g,牛奶50g,酵母5g,自制肉松40g,葱花20...

    芝士肉松面包卷 芝士葱蓉面包 面包机菜谱 2019-12-05
  • 奶香玉米窝窝头中粮我买,我是大美人的做法

    窝窝头这种在挨饿的年代算是特别好的食物了,90年代人们慢慢走向温饱走向小康,这种朴素的食物一度被人遗忘。而今人们生活越来越好,什么都能吃到,越来越注重健康,窝窝头又重回人们的餐桌。但是对于太过古早的口...

    玉米面窝窝头 窝窝头 窝窝头的做法 2019-12-05
  • 奶香玉米面馒头的做法

    给孩子和家人添加一些粗粮更健康哦。当纯玉米面制作的馒头口感太粗,小朋友可能不爱吃,添加一些精致面粉使口感更细腻,同时又保留了玉米面的清香。加一些牛奶营养更丰富还有淡淡的奶香味。 材料:玉米面200g,...

    玉米面 玉米面糊 玉米面脆饼 2019-12-05

美食分类

  • 每日二餐
  • 主食
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 各地小吃
  • 外国菜谱
  • 烘焙
  • 饮品

推荐访问

粗粮汤圆 粗粮饼干 阳光粗粮排骨 粗粮菜谱 粗粮海绵蛋糕卷 粗粮米糊 粗粮面鱼 粗粮的菜谱 健康汉堡 健康食谱 健康食疗 健康炒面 健康菜饭 健康菜谱 健康烧卖 健康饮食 健康小炒 健康油条
  • 返回首页
  • 最新更新
  • 网站地图