食材明细:
红心火龙果1个,南瓜泥适量,紫薯适量,青汁适量,面粉适量
手工彩虹水饺的做法步骤:
第1步红心火龙果去皮,果肉切小粒,用料理机打成泥,不加水。将面粉与火龙果泥混合揉成面团,醒15分钟。
第2步面团分成2份,滚搓成长条。切出小剂子,准备些材料外的面粉,用来滚小剂子防粘。
第3步轻压扁,再擀成饺子皮圆片。擀好的饺子皮,如图。
第4步饺子馅不设限,按自己喜欢吧,这次用肉+西葫芦。取一张放上馅,包成饺如图,依次完成。
第5步吃不完或不当时吃,就可以这样放模盒冻好放冰箱,随吃随取。煮熟,这抹媚红浅了一色,还是很漂亮的。
第6步这是用蒸熟的南瓜捣成泥,和着面粉做的饺皮。一个一个依次包好。
第7步做好的饺子,若不吃就先这样冻起来用紫薯蒸熟和着面粉做的。
第8步青汁粉和面粉的饺子煮熟可以这样,拼色出彩虹的颜色。
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