凉拌面的做法,2020凉拌面的做法

食材明细：主料：：猪肉200克，葱2棵，黄豆酱6勺，辅料：：油2勺，料酒适量，拌面酱的做法步骤：1.葱洗净切碎。2.猪肉切成小丁。3.不粘锅倒入2勺油热后，加入肉丁煸炒。4.加点料酒去除肉腥味。5.炒至肉丁发白加入一半葱花翻炒。6.炒至肉丁表皮微焦加入6勺黄豆酱小火不停翻炒。7.沿着锅边淋入少许开水

食材明细：主料：：猪肉30克，辅料：：生抽适量，蚝油适量，料酒适量，生粉适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，肉末凉拌面的做法步骤：1.猪肉洗净，剁碎成肉末，然后用料酒，盐，生粉，食用油，生抽，腌制十分钟，这样肉末就会很嫩哟2.然后备好的姜末，蒜末，指天椒都剁碎，今天做没有放葱，本人不太喜欢吃葱，所以切了

食材明细：主料：：挂面一把，黄瓜一条，辅料：：仲景香菇小酱适量，香菇酱凉拌面的做法步骤：1.锅中水煮开后，下入面条2.煮面条时，将小黄瓜洗净切片3.面条煮好后捞出，过两遍凉水，根根爽利4.面条沥干水，捞入碗中，舀上仲景香菇小酱，放上黄瓜片，开吃5.好清爽6.好香7.好香小贴士：面条随意，机压的或者手

食材明细：主料：：面粉300克，水95毫升，辅料：：卤牛肉适量，鸡蛋2个，黄瓜1根，拌面酱汁适量，橄榄油少许，自制牛肉凉拌面的做法步骤：1.准备好的材料2.把面粉放入机器里3.盖上盖子，选择全自动按键，机器开始工作4.注水口慢慢把水注入5.机器开始搅拌面粉和水，不一会就出面条了6.为了防止粘连，我在

食材明细：主料：：苋菜面条500g，辅料：：黄瓜适量，胡萝卜适量，配料：：生抽适量，芝麻酱适量，香油适量，蒜末适量，油辣子适量，彩色凉拌面的做法步骤：1.锅内放水烧开2.放入苋菜手擀面3.放入苋菜手擀面（做法见我的菜谱苋菜手擀面）4.胡萝卜切丝，焯水备用5.黄瓜切丝6.苋菜面煮熟后过凉水备用7.蒜压

食材明细：主料：：黄瓜60克，胡萝卜60克，圆白菜60克，挂面50克，肉丁香菇辣酱80克，辅料：：清水适量，辣酱拌面的做法步骤：1.锅烧水2.水开下面条3.煮三开4.捞出装盘5.蔬菜洗净6.都切细丝7.菜丝摆面条上8.取做好的肉丁香菇辣酱9.辣酱放在菜丝中间，取煮面的汤水30克，放入面条里即可，吃的

食材明细：主料：：面粉适量，辅料：：木耳适量，黄瓜适量，西红柿适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，配料：：食用油适量，花椒面适量，辣椒油适量，糖适量，醋适量，老抽适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，芝麻酱适量，蒜末适量，亲自动手自制手擀凉拌面的做法步骤：1.将面粉兑水和成一个面团，醒30--60分钟。2.碗里

食材明细：主料：：冰冻手擀面250克，辅料：：黄瓜1根，胡萝卜1段，蒜2瓣，香菜1绺，熟花生适量，熟黑芝麻适量，清清爽爽----凉拌面的做法步骤：1.准备250克冰冻手擀面。2.准备所有配料。3.黄瓜、胡萝卜分别切成丝。4.蒜、香菜切末。5.麻酱用水泄开，水要逐渐的添加（忽略我那恐怖的碗吧！）。6.

食材明细：主料：：味千拉面适量，辅料：：黄瓜适量，胡萝卜适量，花生米适量，葱蒜适量，红油辣椒适量，香油适量，配料：：一品鲜酱油适量，盐适量，醋适量，花椒适量，红油凉拌面的做法步骤：1.起锅水煮开后，下面，同时加入少许香油和一勺盐，防止面粘连。2.胡萝卜、黄瓜切丝，花生米（油炸过的）碾成沫备用。3.面

食材明细：主料：：三味面各1袋，辅料：：黄瓜1根，胡萝卜1根，小葱1颗，夏日开胃必备~网红消暑轻食凉拌面的做法步骤：1.三味面各自拆包，备用；黄瓜、胡萝卜切丝，小葱切小段，蒜切成蒜末，备用；2.拌料，拿一个小碗，放适量盐，加辣椒酱（按个人口味添加），加芝麻酱，加香油，加酱油，加蒜末，加醋，拌匀3.三

食材明细：主料：：高筋粉200g，火龙果皮汁50g，盐1小勺尖，辅料：：鸡蛋2个，黄瓜30g，柠檬汁2匙，白糖1匙，盐1勺，香油1匙，柠檬三彩凉拌面的做法步骤：1.面粉用榨好的火龙果汁合成较硬的面团2.面团揉光后擀成面片3.擀的薄厚要均匀4.擀好后切成面条5.粉色的面条很漂亮，不知用水煮熟会是什么颜

食材明细：主料：：乌冬面4人份，辅料：：鸡蛋适量，黄瓜适量，泡菜适量，香菜适量，熟芝麻适量，配料：：韩国辣椒酱3大勺，生抽2大勺，辣椒粉适量，碳酸饮料1汤匙，泡菜汁1汤匙，盐1小勺，白醋1大勺，香油适量，韩式凉拌面的做法步骤：1.黄瓜切丝2.煮一个白煮蛋3.切成小瓣4.泡菜切成条5.准备好调酱汁的调

食材明细：主料：：干阔面条适量，红萝卜适量，黄瓜适量，鸡蛋适量，辅料：：姜适量，葱适量，蒜适量，香菜适量，凉白开水适量，配料：：辣豆瓣酱适量，海鲜酱油适量，糖适量，盐适量，辣椒油适量，麻油适量，鸡粉适量，果醋适量，陈醋适量，川辣凉拌面的做法步骤：1.备材料2.干阔面条用沸水煮熟3.面条用冰水过凉，红

食材明细：主料：：紫苋菜汁适量，面粉适量，南瓜汁适量，白芸豆适量，黑木耳适量，五花肉适量，辅料：：盐适量，黄瓜丝适量，香油适量，水淀粉适量，花椒粉适量，【夏日小凉菜】浪漫凉拌面的做法步骤：1.木耳提前用水发好，木耳切成碎丁。白芸豆切成碎丁。五花肉切成细丝。2.锅烧热，倒入少许食用油，放入五花肉煸炒。

食材明细：主料：：大闸蟹3只，面条适量，辅料：：葱适量，姜1块，胡椒粉·少许，料酒1大勺，盐少许，白糖少许，蟹粉拌面的做法步骤：1.准备的原料。2.螃蟹蒸熟。3.挑出蟹肉，蟹黄。4.热锅凉油，煸香姜沫。5.加入蟹粉小火翻炒几十秒。6.加入料酒，盐，胡椒粉，白糖少许的清水。7.中小火烧两三分钟就可以。

食材明细：主料：：凉面500g，黄瓜一根，海带100g，牛肚200g，辅料：：葱2根，蒜瓣3个，配料：：生抽少许，橄榄油大量，醋少许，芝麻油少许，牛肚拌面的做法步骤：1.小葱蒜子切丁，备用2.锅中倒入大量的橄榄油，根据面的多少来看3.等油烧热，放入蒜子和葱炒香。再倒入少许生抽和醋。酱汁就调好了4.把

食材明细：主料：：面粉120克，盐1克，清水50克，辅料：：干辣椒适量，大蒜适量，丘比焙煎芝麻沙拉汁50克，油适量，盐适量，油菜5棵，蒸鱼豉油适量，【丘比系列产品试用报告】白灼油菜沙拉汁凉拌面的做法步骤：1.油菜洗净，放在淡盐水浸泡十分钟2.面粉加盐加水和成较硬的面团，盖湿布醒一个小时3.坐锅烧水，

食材明细：主料：：面粉250克，火龙果皮糊糊110克，辅料：：红彩椒半个，黄彩椒半个，紫皮洋葱半个，盐适量，生抽100克，米醋30克，白糖10克，香油10克，韭菜几根，多彩凉拌面的做法步骤：1.火龙果皮一个，削去外面薄薄的一层硬皮2.切成小丁3.加少许清水，用料理机打成糊糊4.看，多细腻5.按照面条

食材明细：主料：：面筋适量，芹菜适量，蒜适量，辅料：：生抽适量，醋适量，油泼辣子适量，花椒油适量，香油适量，盐适量，鸡精适量，大学食堂的回忆-【凉拌面筋】的做法步骤：1.准备原料2.芹菜切段，面筋切小块3.面筋焯水后，控干水分放凉4.芹菜用水烫一下5.蒜末加生抽一大勺，醋两大勺，香油和花椒油各一小勺

食材明细：主料：：咸鸭蛋适量，辅料：：青菜适量，小番茄适量，配料：：盐适量，香油适量，咸蛋凉拌面的做法步骤：1.咸鸭蛋、青菜、小番茄、面条备用。2.锅内水烧开，面条煮到7-8层熟。3.捞出过凉，放入矿泉水内放冰箱冷藏一会。4.青菜洗净放入面汤中，焯一下即可。5.咸蛋黄取出用勺子按碎。6.面条取出，放

食材明细：主料：：冷面400克，牛胸口肉300克，辅料：：黄瓜1根，煮鸡蛋1个，萝卜1/3根，洋葱半个，大葱2根，生姜1块，大蒜10瓣，配料：：胡椒粉1勺，生抽3勺，白糖4勺，白醋4勺，盐少许，正宗朝鲜冷面的做法的做法步骤：1.牛胸口肉切成大块2.萝卜切成厚片3.大葱切段4.汤锅内放入:切好的1/3

食材明细：主料：：小麦粉300克，辅料：：豆角200g，黄瓜100g，番茄3个，鸡蛋2个，盐适量，油适量，芝麻油适量，生抽适量，手擀面的做法的做法步骤：1.小麦粉中慢慢添加水，搅拌成絮状后，揉成光滑的面团2.盖上锅盖，醒一下面团，期间将配菜处理好，面团也就醒好了，大概二十分钟的样子3.醒好的面团擀成

食材明细：主料：：方便面1包（拌面），培根1片，香菇2个，红椒适量，黄椒适量，黄瓜适量，玉米粒适量，辅料：：盐适量，教你泡面的“健康吃法”——五彩拌面的做法步骤：1.培根一分四，先用烤箱200度上下烤8分钟烤熟2.各种材料洗洗，该切的切3.然后加入点盐，在开水中焯一下4.把方便面用开水泡个10秒钟，

食材明细：主料：：面粉适量，蟹味菇适量，香菇适量，黑木耳适量，平菇适量，白玉菇适量，水适量，辅料：：猪肉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，配料：：李锦记味蚝鲜适量，盐适量，十三香适量，油适量，杂菌拌面的做法步骤：1.面粉加适量水和好,松驰20分钟后做成手擀面.2.猪肉适量(依个人习惯)切肉末,菌类洗好.

食材明细：主料：：面粉适量，辅料：：白菜适量，木耳适量，肉片适量，香菇适量，配料：：盐适量，花椒适量，辣椒面适量，白菜拌面的做法步骤：1.面粉加少许盐和光滑，然后醒5分钟左右，再往手上沾点油揉光，接下来再醒几分钟左右。醒好后，搓成长条。然后用锅盖或者大的保鲜膜盖上，继续醒。2.开始炒菜。锅烧热，倒适

食材明细：主料：：金针菇1000g，胡萝卜丝50g，辅料：：油盐酱醋少许，凉拌金针菇的做法，家常凉拌黄花菜的做法【图】的做法步骤：1.先用冷水泡好，在用刚开的水多次反复刷洗，主要问了干净卫生。2.加入青菜丝胡萝卜丝配色3.凉拌金针菇完成4.主要适合凉拌菜销售零售，小贴士：凉拌金针菇口味清谈，可口十分

食材明细：主料：：鸡蛋手工面条适量，辅料：：五花肉100克，青椒三个，西红柿两个，杏鲍菇50克，青蒜苗适量，配料：：生抽适量，油适量，盐适量，蚝油适量，花椒粉适量，料酒适量，青蒜凉拌面的做法步骤：1.五花肉切片，杏鲍菇切片，青椒切块，西红柿切块，青蒜苗切小段备用。2.锅中烧热油倒入肉煸香加入花椒粉，

食材明细：主料：：金龙鱼优+活性发酵空心挂面100克，花生1小碗，辣椒面1勺，生抽1~2勺，白芝麻1勺，香醋1勺，细砂糖1小勺，黄瓜1/4根，香菜1棵，独头蒜1/2个，葱2根，食用油适量，辅料：：盐少许，酸辣凉拌面的做法步骤：1.准备好需要的食材。2.锅中放适量的食用油，花生入锅中小火炸熟，把炸好的

食材明细：主料：：高筋粉200g，辅料：：水70ml，香菇酱适量，麻辣油适量，盐适量，香肠适量，陈醋一勺，葱适量，花生碎适量，香菇拌面的做法步骤：1.准备好面和水2.面粉放进面条机，水和盐融合，在面条机的注水孔，加水进机器里、开启面条机压面。3.三分钟左右面条就会压出来了，如果面条怕沾，可以撒点干粉

食材明细：主料：：冷面适量，辅料：：黄瓜1根，鸡蛋1个，芝麻少许，梨半个，洋葱半个，配料：：香油适量，蒜泥一勺，姜末半勺，美极鲜酱油100ml，白糖少许，盐少许，辣椒粉少许，辣椒酱1勺，美味拌面的做法步骤：1.梨是必须滴，品种不限，汁多即可。2.我用了半个梨、半个洋葱，一定要用刀切碎，不要用榨汁机打

食材明细：主料：：面条350克，黄瓜1根，鸡肉70克，虫草花15克，辅料：：香油适量，生抽适量，沙拉汁适量，#信任之美#虫草花鸡丝凉拌面的做法步骤：1.鸡脯肉煮熟后放凉撕成丝2.黄瓜切丝，虫草花泡发后洗净放入开水中焯熟捞出，挤干水分3.面条煮熟捞出放凉开水冲洗两遍，滤干水分用香油拌匀4.碗中放入面条

食材明细：主料：：面条100克，小黄瓜1根，肉酱料一包，辅料：：盐少许，清水适量，肉酱凉拌面的做法步骤：1.准备好食材。2.锅中倒入水，水开后加入少许盐再放入面条，煮开，中间用冷水点一次水，再次煮开后即可关火。3.把面捞出放入冰水中。4.这时把黄瓜擦丝。5.把肉酱料放入煮面水中加热。6.把面捞出装在

食材明细：主料：：面条2两，西红柿1个，香菜1小棵，榨菜少量，大蒜籽2瓣，辅料：：盐适量，芝麻酱适量，食用油少许，辣椒油适量，芝麻油少许，番茄榨菜凉拌面的做法步骤：1.碗底倒入少许芝麻油2.倒入芝麻酱3.加凉开水与盐懈开成稀糊糊状4.西红柿洗净，用小勺在表面刮一遍5.将西红柿剥皮6.剥了皮的西红柿切

食材明细：主料：：就酱拌酱适量，面条300g，辅料：：青菜适量，绿豆芽适量，火腿片适量，西红柿适量，酱拌面的做法步骤：1.青菜摘洗干净，绿豆芽清洗干净，2.先把绿豆芽焯水，焯水后立即放人凉开水中过凉3.青菜焯水后同样用凉开水过凉。4.把青菜切段，西红柿切片，火腿切片5.把所有切好的菜摆放在盘中6.面

食材明细：主料：：面条65克，辅料：：黄瓜丝50克，胡萝卜丝50克，葱粒少许，配料：：蚝油1汤匙，芝麻油1茶匙，蚝油拌面的做法步骤：1.准备所需食材。2.将面条放入沸水中依包装指示煮熟后沥干。3.加入蚝油、芝麻油拌匀；撒上葱花及蔬菜丝即可。

食材明细：主料：：豆角1把，面条1把，辅料：：葱花1段，豆角拌面的做法步骤：1.天然的才是健康的，清晨去地里采摘了一把豆角，回来发现冰箱还有上次没吃完的，当然勤俭持家不浪费，豆角拌面走起来。2.冰箱了放了几天，还是小二哥上周放假回来采的，没上过激素农药啥的所以貌相一般了，但口感一样新鲜。3.呲拉～葱

食材明细：主料：：面条适量，番茄2个，鸡蛋2个，辅料：：白糖适量，盐适量，食用油适量，番茄鸡蛋酱凉拌面的做法步骤：1.两个番茄划十字刀用热水烫一下去皮。2.去皮的番茄切丁。3.鸡蛋打入碗中打散备用4.起锅烧油下入番茄。5.翻炒出汁加入盐和白糖倒入蛋液煮熟即可。6.盛出备用。7.锅中水开下入面条。8.

食材明细：主料：：面条适量，香菇适量，肉适量，黄豆酱适量，辅料：：生抽适量，老抽适量，葱适量，花椒适量，香菇肉酱凉拌面的做法步骤：1.香菇焯水切碎。2.猪肉切丁。3.黄瓜切丝。4.碗中加入两勺黄豆酱。5.加适量清水搅拌均匀。6.起锅烧油下入葱和花椒炒香，加入了一点肥肉翻炒出油。7.下入瘦肉丁。8.炒

食材明细：主料：：鸡胸肉适量，面条适量，土豆适量，胡萝卜适量，辅料：：熟芝麻适量，【宝宝辅食】鸡丝凉拌面的做法步骤：1.准备食材：鸡胸肉适量、黄金大地面条、土豆、胡萝卜、熟芝麻；2.鸡胸肉冷水入锅，加一个姜片，开火煮开后转中小火煮15分钟；3.中间撇去浮沫；4.土豆去皮擦成丝、胡萝卜擦成丝；PS：土

食材明细：主料：：面条一人份，葱花3大勺，蒜末半茶勺，姜末半茶勺，红辣椒5-7片，辣油1/2大勺，麻油1/2大勺，拌面调味料请参照做法步骤，辅料：：橄榄油1大勺，花椒粉1/2茶勺，夏日懒人凉拌面的做法步骤：1.葱,姜,蒜,辣椒切好备用,花椒粉也可用花椒代替,如果不喜欢省去也是可以的2.橄榄油入锅先,

食材明细：主料：：面条适量，牛肉200g，辅料：：水2.4kg(，俏头适量，葱40g，蒜头20g(，小南瓜150g，辣椒丝0.1g，配料：：清酱18g，盐6g，韩国喜面的做法的做法步骤：1.牛肉用棉布擦干血水,俏头清理后洗净.在锅里放入牛肉与水,用大火煮10分钟左右，煮到沸腾时，转中火再炖40分钟左

食材明细：主料：：菠菜适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，面条适量，圣女果适量，火腿适量，洋葱适量，花生适量，辅料：：生抽适量，麻油适量，食盐适量，蒜适量，醋适量，味精适量，食用油适量，菠菜拌面的做法步骤：1.把各种食材切成丁，菠菜切成段，蒜切成末儿，2.菠菜下锅用开水水焯一下，过凉水去除多余的水分。3.再

食材明细：主料：：腐竹500g，胡萝卜50g，青菜适量，辅料：：油少许，盐适量，酱油适量，醋适量，凉拌腐竹凉拌腐竹的做法的做法步骤：1.准备好一天的量，在桶里用冷水泡好。大概泡5到6小时泡好，捞出来切成整齐的小块。2.凉拌腐竹时加入胡萝卜丁、青菜丁，增加菜色，提高利润。3.凉拌腐竹时加入油盐酱醋..

食材明细：主料：：意大利直面300g，蕃茄250g，洋葱250g，蕃茄酱适量，奶酪适量，辅料：：盐适量，糖适量，正宗意大利面的做法的做法步骤：1.煮面的水加少量的盐2.煮意大利面3.炒料：锅中炒蕃茄丁、加蕃茄酱、洋葱丁，奶酪一起翻炒小贴士：意大利面与奶酪的完美结合才是真正正宗的意大利面。

食材明细：主料：：鸡腿5只，青椒2个，土豆2个，洋葱1个，面粉150克，辅料：：食用油3勺，食用盐半勺，花椒1把，八角2个，桂皮2截，干红辣椒2个，冰糖2粒，郫县豆瓣酱1勺，白酒1勺，生姜片6片，蒜瓣4瓣，生抽1勺，老抽1勺，大盘鸡附拌面做法的做法步骤：1.准备食材：鸡腿5个，青椒2个，土豆2个，洋

食材明细：主料：：圆面条一人量，番茄半个，辅料：：洋葱1/5，鲜虾一只，鸡胸肉1/4，胡萝卜1/4，黄瓜1/4，配料：：盐半匙，十三香1/3匙，番茄沙司两匙，番茄拌面的做法步骤：1.将配料切成小丁丁，量依据个人口味，我这个量是根据孩子的量来定的2.番茄切片，入锅后容易出汤，这个番茄不太好，有点干，最

食材明细：主料：：面条菜300克，烤花生米30克，辅料：：蚝油一勺，酱油一，米醋一勺，凉开水二勺，白糖少许，盐少许，香油一勺，蒜末适量，凉拌面条菜的做法步骤：1.面条菜清洗干净。2.锅内加水烧开，下入面条菜烫2分钟。3.面条菜切碎。4.大蒜切碎。5.所有调料放入一个碗内。6.放入蒜末搅拌均匀。7.花

食材明细：主料：：面条300g，辅料：：油1勺，盐1小勺，花生酱3大勺，香油1勺，葱1根，大蒜2粒，酱油2勺，沙县拌面的做法步骤：1.面条放入开水锅中煮熟2.煮好的面条过凉水3.小葱大蒜切末4.小葱大蒜切末5.面条沥干一些捞出装碗6.放入花生酱7.加入葱蒜末8.放入盐、白胡椒粉、酱油9.吃的时候拌匀

食材明细：主料：：梨半个，洋葱1/4个，蒜2粒，葱半根，韩国辣酱2勺，醋40ml，酱油20ml，芝麻油15ml，芝麻1勺，麦芽糖稀2勺（或用一勺白砂糖），冷面2人份，煮鸡蛋1个，黄瓜片若干，梨片若干，泡菜少许，牛肉片若干，韩式拌面/拌冷面做法的做法步骤：1.把梨，洋葱，蒜，葱等食材搅拌均匀2.倒入碗

食材明细：主料：：鸡蛋面2人份，黄瓜少许，辅料：：麻酱3勺，酱油1/2勺，香油1/2勺，辣椒油1勺，白芝麻少许，配料：：红油：辣椒少许，红油：麻椒少许，红油：香叶少许，红油：辣椒面适量，红油：食用油适量，麻酱凉拌面的做法步骤：1.食用油适量倒入锅中，放入香叶、麻椒、花椒适量，最小火加热8-10分钟彻