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健康菜饭,2023健康菜饭,健康菜饭做法

健康菜饭收藏

菜饭

汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来健康菜饭、2023健康菜饭以及健康菜饭做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的健康菜饭。

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1.菜饭

食材明细:

主料::大米适量,小米适量,糙米适量,

辅料::土豆适量,腊肉适量,毛豆适量,玉米粒适量,

配料::葱适量,蒜适量,盐适量,黑胡椒粉适量,鸡粉适量,

菜饭的做法步骤:

1.先将土豆、腊肉切丁,毛豆、玉米粒是秋天煮熟后冷冻在冰箱的。

2.现将土豆用油煸炒至金黄。

3.再加入葱丝、腊肉丁、盐炒,再加入老豆和玉米粒翻炒几下放鸡粉、黑胡椒粉、蒜片。

4.大米、小米、糙米(后两者量要少)洗净。

5.将饭与菜混合后倒入电饭锅中加水,与平时焖饭相比,谁要稍多一些。

6.一碗香喷喷的菜饭就闷好了

7.再配一碗香浓的豆浆、自制小菜,美味极了。

2019-10-12
健康食疗 厨房百科 食材大全
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2.香浓菜饭

食材明细:

大米适量,咸肉适量,青菜适量,色拉油适量,鸡精适量

香浓菜饭的做法步骤:

第1步青菜在水下冲洗干净。洗的时候要把每张叶子都要掰下来,根部是有泥的。把青菜切碎。咸肉先用温水浸泡一会再冲洗干净。把咸肉切成丁。

第2步热锅后放油,然后放入青菜大火煸炒。放入咸肉丁继续煸炒。

第3步根据咸肉的咸淡放盐,如果咸肉很咸就没有必要放盐了。放点水烧开后再加入鸡精就可以了,不能再继续烧了。大米事先淘好。把刚才炒好的青菜包括汤汁都放入电饭褒。可以先把汁水倒在碗里,然后和平时烧饭一样,这个水量也算在里面,所以一般可以酌情比平时烧饭的用水量稍微再减少一点。

第4步再搅拌均匀,就可以开始煮饭了 。

小贴士:

煮出好吃菜饭的那些秘诀:1.你知道如何挑选青菜吗?可能很多人不知道吧。一般来说,在冬天最好挑矮壮的青菜,告诉大家一个秘诀,青菜的根部外面如果也是绿的肯定烧出来好吃的,反之,如果是很偏白的,那口感肯定不好。2.冬天的青菜不用打农药,不是所有的菜都要浸泡的,浸泡是不得已而为之的,毕竟浸泡后维生素的流失是很严重的。3.青菜不能炒过头,否则就会变黄,最后的口感也不好。4.至于煮饭的水量的换算很简单,根据你自己家的大米的情况,只要把青菜里的水算在一起就可以了,比如你平时放两碗水,那么你先算上青菜里的水,比如是半碗,那么再加一碗半的水就可以了。5.至于煮饭用什么水好,我来说一下,一般都建议大家用开水,一来自来水里含有氯,会破坏大米里的营养,而开水里的氯已经蒸发掉了,而来用开水煮饭可以缩短煮饭的时间,所以其实用高压锅煮饭是营养保全的最好,如果锅盖密封性不好的容器是最容易让营养流失,现在很多电饭褒都设计成密封型的就是这个道理,这样营养的流失相当有限。6.由于饭里加了有,热量自然会升高,但有个很简单的办法解决,就是在炒青菜的时候少放点油,煮好饭后可以在上面淋上橄榄油,这样橄榄油没有加热,热量一点也没有升高,而且营养也更加好。

2019-10-08
健康食疗 厨房百科 食材大全
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3.腊味菜饭

食材明细:

主料::大米1000g,青菜500g,香肠250g(自做),腊肉200g(自做),

辅料::油适量,盐适量,水适量,

腊味菜饭的做法步骤:

1.把香肠、腊肉切成丁,跟大米放一块儿拌下

2.倒入适量开水,不要太多,没过大米1cm的样子

3.放入电饭锅,白米高火力煮

4.青菜洗干净切碎,锅烧热放油,把青菜放进去炒下,放适量盐、水煮3分钟

5.米饭煮好后,把青菜倒进去拌匀,汤汁留出,盖上锅盖,继续焖煮9分钟

6.香喷喷的腊味菜饭出锅

小贴士:

米淘洗干净后放置30分钟再煮饭

2019-10-15
腊味合蒸 腊味煲仔饭的做法 健康食疗
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4.咸菜饭

食材明细:

主料::米500克,带皮五花肉100克,香菇4个,

辅料::大青菜1棵,盐4克,

咸菜饭的做法步骤:

1.准备食材

2.香菇切丁,五花肉切丝,青菜的菜白和叶子分开切,米提前淘干净

3.五花肉下锅翻炒至表面微黄

4.加入香菇丁翻炒

5.加三克盐和菜白

6.稍微翻炒下出锅

7.米和菜统统倒入电饭锅内,再加适量水,煮饭功能八分钟放气开盖

8.煮饭的同时把菜叶加1克盐炒熟

9.米饭煮好后放入青菜碎

10.拌均匀即可

2019-10-14
咸的食材 腌咸菜的做法 健康食疗
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5.炒菜饭

食材明细:

主料::剩饭适量,猪肉适量,鸡蛋适量,油菜适量,

辅料::生姜适量,葱适量,

配料::盐适量,生抽适量,料酒适量,

炒菜饭的做法步骤:

1.五花肉和瘦肉切丝,可以放一种,瘦肉喜欢的可以加点料酒和盐焉下,五花肉是为了出油,这样炒饭香

2.油菜切碎

3.鸡蛋一个,葱,生姜切碎

4.剩饭,中午特地煮多的

5.加油炒碎鸡蛋

6.捞起鸡蛋放入五花肉暴香暴出点油

7.加入瘦肉炒香

8.放入葱生姜暴香

9.加盐,生抽炒均匀

10.倒入油菜翻炒均匀

11.在倒入米饭翻炒

12.倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀

13.出锅可以开吃啦,香啊

小贴士:

我的猪肉都的提前放盐和料酒放冰箱里面焉一个晚上的,这样平时炒菜都可以放,焉了的猪肉菜香肉比较香。煮这个肉可焉可不焉,看个人喜欢了

2019-10-15
炒菜谱 炒菜花 炒菜谱大全
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  • 香浓菜饭的做法

    材料:大米,咸肉,青菜,色拉油,鸡精,,香浓菜饭的做法的做法步骤:步骤1,青菜在水下冲洗干净。洗的时候要把每张叶子都要掰下来,根部是有泥的。把青菜切碎。 步骤2,咸肉先用温水浸泡一会再冲洗干净。把咸...

  • 菜饭的做法

    跟外婆学的菜饭。 材料:香肠一小段,青菜7两-1斤,生姜末少许,大米1碗,猪油1茶勺,盐2.5茶勺,鸡精1茶勺,糖半茶勺,菜饭的做法的做法步骤:步骤1,青菜切小段,不用太细,洒盐,捏匀至微出菜汁,把青...

  • 鲜美菜饭的做法

    好久没做菜饭了,天一冷就想吃点香喷喷的菜饭,正好儿子今天没去幼儿园,母子俩混顿中饭吧! 材料:青菜,胡萝卜,冬笋,蘑菇,台湾黑猪香肠,大米,鲜美菜饭的做法的做法步骤:步骤1,先把青菜,冬笋,蘑菇,胡萝...

  • 腊味菜饭

    食材明细:主料::大米1000g,青菜500g,香肠250g(自做),腊肉200g(自做),辅料::油适量,盐适量,水适量,腊味菜饭的做法步骤:1.把香肠、腊肉切成丁,跟大米放一块儿拌下2.倒入适量开水,不要太多,没过大米1cm的样子3.放入电饭锅,白米高火力煮4.青菜洗干净切碎,锅烧热放油,把青菜

  • 咸菜饭
    咸菜饭

    食材明细:主料::米500克,带皮五花肉100克,香菇4个,辅料::大青菜1棵,盐4克,咸菜饭的做法步骤:1.准备食材2.香菇切丁,五花肉切丝,青菜的菜白和叶子分开切,米提前淘干净3.五花肉下锅翻炒至表面微黄4.加入香菇丁翻炒5.加三克盐和菜白6.稍微翻炒下出锅7.米和菜统统倒入电饭锅内,再加适量水

  • 炒菜饭

    食材明细:主料::剩饭适量,猪肉适量,鸡蛋适量,油菜适量,辅料::生姜适量,葱适量,配料::盐适量,生抽适量,料酒适量,炒菜饭的做法步骤:1.五花肉和瘦肉切丝,可以放一种,瘦肉喜欢的可以加点料酒和盐焉下,五花肉是为了出油,这样炒饭香2.油菜切碎3.鸡蛋一个,葱,生姜切碎4.剩饭,中午特地煮多的5.加

  • 菜菜饭

    食材明细:主料:米饭配料:瘦肉,任何耐煮的蔬菜如土豆、胡萝卜、香菇、豆角、藕等等,葱,蒜调料:盐,料酒,生抽,老抽,鸡精菜菜饭的做法步骤:1里脊肉切成一厘米见方的肉丁,用少许生抽和料酒拌匀腌制2香菇、土豆、胡萝卜洗净切成一厘米见方的蔬菜丁3葱蒜切碎4电饭煲内先放入正常量的米和水5炒锅内放少许油,爆香

  • 家乡菜饭

    食材明细:米饭,香菇,新鲜肉,大芥菜,香肠或者腊肉,干虾米,葱家乡菜饭的做法步骤:1.米饭煮熟,保温备用.如果是用冷饭要先用微波炉加热或者预先蒸热待用.2.鲜肉(和腊肉或香肠)都切小丁,葱切成葱花,香菇水发后清洗干净挤干水份切丁,干虾米剔去泥肠冲洗干净用一大匙料酒浸泡备用,大芥菜也尽量切小粒.3.油

  • 美味菜饭

    食材明细:主料::大米适量,茼蒿适量,菠菜适量,松子适量,玉米粒适量,肉丁适量,蘑菇粒适量,花生米适量,辅料::盐味精适量,美味菜饭的做法步骤:1.大米提前泡一小时以上,这一步很重要。2.肉切丁玉米粒解冻蘑菇焯水切丁松子剥壳胡萝卜切丁焯水花生米也用水煮一下这样吃起来很软3.菜洗干净4.切几刀5.菜切

  • 排骨菜饭

    食材明细:排骨1片白饭1碗青江菜少許泡菜适量白芝麻少许酱油1/2大匙白胡椒粉1小匙沙拉油1小匙糖1小匙面粉2大匙太白粉1大匙白胡椒粉少许盐少许排骨菜饭的做法步骤:(1)先將排骨拍打松开,再加入醃料醃20分钟,青江菜川烫后切成1公分小段备用。(2)將排骨沾上混合过的調味料,用热油炸5分钟呈金黃色即可。

  • 懒人菜饭

    食材明细:主料::米饭适量,辅料::青椒适量,香菇适量,豌豆适量,懒人菜饭的做法步骤:1.食材米饭,豌豆,玉米粒,香菇。2.香菇切片,青椒切丁。3.电饭煲放油,预热,预热就是跟平时做饭开关一样,只是我们里面放的是油。4.电饭煲和炒菜锅不一样,不能一样看出油是否热了,可以放入一小片蒜,如果蒜周围冒泡了

  • 紫菜饭

    食材明细:粘性米约150克,即食紫菜数张,冬菇4-5只,火腿约85克。西芹粒,甘笋粒各2汤匙,上汤5/4杯,葱粒少许,盐适量,胡椒粉少许。紫菜饭的做法步骤:1、冬菇浸软,切粒,加入少许油和生粉拌匀,火腿切粒,紫菜剪条。2、米洗净,用上汤煮,待米汤煮热后,下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘笋粒和调味料同煮。

  • 莴笋菜饭

    食材明细:主料:米饭,调料:咸肉,莴笋菜饭的做法步骤:1.咸肉切丁,莴笋叶子切碎。2.锅内放入洗好的米饭。3.锅内放少许油,放入咸肉丁炒出油4.莴笋叶子放入锅内5.锅内放入适量的水6.锅内放入莴笋叶子和咸肉

  • 杂烩菜饭

    食材明细:荤菜类如香肠、腊肉、咸肉,蔬菜如胡萝卜、南瓜、各类豆子、各类绿叶菜,鸡蛋海鲜也无所禁忌,让我们自由发挥各自组合自己的美味吧!杂烩菜饭的做法步骤:1、我今天还有一小块南瓜,一根香肠,一碗冷饭,一小碗鸡毛菜,组合下,把南瓜和香肠(先整熟)切成小丁,和冷饭拌匀了,你可以蒸热、炒热或者象我放进电饭

  • 翡翠菜饭

    食材明细:食用油20克绿咖喱酱3小匙高汤1大匙白胡椒粉1小匙味精0.25小匙白米饭300克鸡脯肉20克菠菜50克鸡蛋1个翡翠菜饭的做法步骤:1.鸡脯肉切丝,菠菜切末备用;2.锅内倒入油,把鸡丝倒入,用大火炒熟;鸡蛋打匀,用中火炒热;3.烧热油锅,将绿咖喱酱用小火炒香,加入高汤略炒一下,再放入其余调味

  • 芥菜饭

    食材明细:主料::剩饭350g,五花肉100g,鲜虾200g,虾米30g,芥菜150g,海蛎100g,辅料::盐少许,鸡精少许,酱油少许,料酒少许,芥菜饭的做法步骤:1.芥菜和五花肉切细条2.海蛎洗净,虾去壳3.隔夜饭为佳4.国内放油,放入五花肉煸炒,接着放入海蛎、虾、虾米和米饭,米饭炒散后,加入料

  • 菜饭煎饼

    食材明细:剩饭80公克,马铃薯丝60公克,高丽菜丝40公克,四季豆100公克,葱花少许,橄榄油40㏄,盐10公克,胡椒粉5公克,匈牙利红椒粉5公克,橄榄油少许菜饭煎饼的做法步骤:1.马铃薯丝先与剩饭拌匀,再拌入高丽菜和葱花,以胡椒粉、5公克的盐调味后,搓圆再压扁成厚圆片。2.锅中放入40㏄橄榄油加热

  • 香肠菜饭

    食材明细:白菜250g,香肠80g,盐15g,花生油20g,玉米粒50g,香菇50g,大米2碗,鸡蛋2个香肠菜饭的做法步骤:第1步白菜切成小段。将香肠和香菇都切成小块备用。第2步准备两碗米,加冷水浸泡一会儿。将鸡蛋炒至金黄盛出。第3步炒香肠,至出油,有香味。加入香菇和玉米胡萝卜丁继续炒。第4步白菜全

  • 咸肉菜饭
    咸肉菜饭

    食材明细:咸肉/鲜肉500克,青豆350克,乔葱500克,春笋500克,米1500克,油适量,盐适量,味精少许,猪油少许咸肉菜饭的做法步骤:第1步准备食材,可以搭配鲜五花肉、咸肉3:1搭配,也可单独使用咸肉清洗干净,切好备用第2步调料品准备待用锅内放油,油锅冒烟第3步倒入猪肉,煸炒出香味加入笋,一起

  • 培根菜饭

    食材明细:主料::大米400g,青菜300g,培根2片,辅料::植物油15ml,盐1.5g,清水适量,料酒5g,培根菜饭的做法步骤:1.大米淘洗干净,放入电饭锅中,开启煮饭功能。2.青菜洗净,切碎。3.培根切成小丁。4.炒锅中倒入适量植物油,烧热。5.下入培根煸炒一下。6.加入少许料酒,翻炒均匀,直

  • 菠菜饭

    食材明细:燕麦1杯,小米1杯,菠菜300公克,蒜片1颗,荳蔻5公克,荳蔻50公克,盐少许,绵白细糖少许,鸡高汤100㏄,橄榄油25㏄菠菜饭的做法步骤:1.将燕麦和小米分别蒸熟备用。2.菠菜叶入滚水汆烫一下,捞起沥干水分后,放入果汁机打成泥;菠菜梗切段,与蒜片拌匀。3.热油锅,放入蒸熟的燕麦和小米,将

  • 营养菜饭

    食材明细:豌豆,胡萝卜,香菇,小白菜,玉米,洋葱,剩米饭营养菜饭的做法步骤:1.豌豆剥好备用,胡萝卜切丁,香菇切丝,玉米煮熟后剥粒,小白菜切丝洋葱切碎。2.将豌豆、胡萝卜、香菇焯熟。3.热锅凉油,放洋葱煸炒,出香味后将豌豆、胡萝卜、香菇、玉米粒放入,翻炒均匀。4.倒入剩米饭,事先将米饭在微波炉里叮半

  • 菠萝蔬菜饭

    食材明细:大米,200g,菠萝罐头,1/2罐,火腿,1块,时令蔬菜,适量,油,盐,少许。菠萝蔬菜饭的做法步骤:1.把菠萝罐头切丁,和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。2.在蒸饭的同时,将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热,放入所有材料翻炒,加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃,即养颜又美容

  • 紫菜饭卷
    紫菜饭卷

    食材明细:米饭适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,红萝卜适量,紫菜适量,虾仁适量,贝适量,白醋适量,糖适量,芥末适量紫菜饭卷的做法步骤:第1步白醋和糖以1:1的比例混合,加两大勺放进米饭里,搅拌均匀;将蔬菜洗净擦干水分,胡萝卜和黄瓜切成条,红萝卜切蓑衣刀;第2步切好的萝卜用盐、糖、白醋腌制;一张紫菜裁成两半

  • 香肠咸肉菜饭
    香肠咸肉菜饭

    食材明细:主料::米饭50克,青菜500克,立丰香肠4条,自制咸肉250克,辅料::食用油4勺,香肠咸肉菜饭的做法步骤:1.将锅烧热,倒入食用油,先将咸肉倒入锅内煸炒,待咸肉吵出油后再倒入香肠继续煸炒2.随后将青菜倒入一起翻炒,是青菜味道更香3.将青菜翻炒出水后,将生的米饭也倒入锅内略微翻炒后,将整

  • 腊肠咸肉菜饭
    腊肠咸肉菜饭

    食材明细:主料::大米适量,腊肠适量,黄酒适量,食用油适量,辅料::咸肉适量,青菜适量,盐适量,腊肠咸肉菜饭的做法步骤:1.腊肠、咸肉洗净切成小块,倒入适量黄酒以去腥2.在油锅里放入适量的食用油,把洗净的青菜倒入锅中翻炒3.接着把去掉黄酒的腊肠和咸肉倒入锅中与青菜一起翻炒4.再把淘洗好的大米倒入其中

  • 紫菜饭团

    食材明细:主料::大米适量,辅料::紫菜适量,紫菜饭团的做法步骤:1.大米加水,煮熟。2.准备紫菜。3.将紫菜剪碎。4.将紫菜拌入米饭中。5.捏成一个个的饭团。6.装盘即可。

  • 意大利蔬菜饭

    食材明细:材料大米、各式蔬菜、洋葱末、巴美臣芝士片、芫荽末、黄油、鸡汤、盐、胡椒意大利蔬菜饭的做法步骤:1、大米淘净,沥去水分;各式蔬菜切成细粒。2、取锅用黄油将洋葱末炒香,倒入大米、蔬菜粒和鸡汤,加盐、胡椒调味,搅拌,用大火烧滚后改小火焖至汁水收干,并拌入黄油。3、将蔬菜饭装盆,撒上芝士片和芫荽末

  • 亚洲蔬菜饭

    食材明细:(两人份),泰国大米125g,鸡汤300ml,混合蔬菜(荷兰豆,红菜椒,豆芽,青豆……)共300g,生抽2汤匙(30ml),黄油(或人造黄油)适量,切厚5mm的仔鸡胸肉片150g,辣酱2茶匙(10g)亚洲蔬菜饭的做法步骤:泰国大米用流水洗净沥干。鸡汤盛入容器,在微波炉中加盖用850瓦加热2

  • 活力蔬菜饭

    食材明细:糙米100公克,芹菜20公克,高丽菜40公克,红萝卜30公克,玉米粒25公克,水120㏄活力蔬菜饭的做法步骤:1.高丽菜、芹菜洗净后切丁;红萝卜去皮切丁,备用。2.糙米洗净后沥干水分与作法1的材料及玉米粒放入电子锅中加入水,浸泡30分钟后,按下开关蒸至开关跳起,再焖十分钟即可。

  • 樱花虾菜饭

    食材明细:白米2杯,樱花虾60公克,高丽菜160公克,水2杯,盐1/2小匙,沙拉油1大匙,蒜酥3大匙樱花虾菜饭的做法步骤:1.高丽菜洗净切小片备用。2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1高丽菜片和樱花虾,按下煮饭键煮至熟。3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。

  • 辣白菜饭
    辣白菜饭

    原料:隔夜饭(或剩米饭)200克辣白菜80克(泡菜汤也要一点)胡萝卜半根切丝黄豆芽约50克(约40根)马苏里拉奶酪50克(约一小把) 调料:植物油2汤匙(30ml)盐1/2茶匙(约3克) 做法: 1、...

  • 猪油菜饭

    提到猪油菜饭,想必很多60-70年代人的都会对它不陌生,这就是小时候最美味的一道主食。 才煮好的菜饭,散发着香香的味道,一大碗毫不犹豫的就进入你的肚子,越吃越想吃。 但凡从以前传承至今的美食,都和普通...

  • 暖冬的菜饭

    食材明细:主料::大米350g,辅料::腊肉100g,鲜肉100g,上海青白菜200g,干虾仁30g,干鲜贝15g,大葱10g,配料::食用油15g,生抽20g,盐适量,暖冬的菜饭的做法步骤:1.腊肉、肉切成片;大葱切小片;上海青洗干净切段;虾仁和鲜贝用水泡上;备用2.米放电饭锅内,洗净,放上适量水

  • 家常菜饭
    家常菜饭

    食材明细:主料::土豆适量,洋葱适量,香肠适量,大米适量,辅料::盐适量,油适量,家常菜饭的做法步骤:1.土豆、洋葱分别切丁,香肠一根切薄片2.锅中油热后,先放洋葱丁炒出香味,再放入土豆丁和香肠煸炒3.电饭锅加入大米和适当的水,把炒过的菜放入锅中,再加入适量的盐和老抽,按下煮饭键开始煮饭4.直到电饭

  • 乳香菠菜饭

    食材明细:主料::米饭适量,菠菜适量,辅料::盐适量,豆腐乳适量,生抽适量,乳香菠菜饭的做法步骤:1.菠菜,米饭,豆腐乳2.菠菜切碎,3.放进油锅里炒匀,4.放点盐,5.炒熟,6.倒进米饭,7.将饭炒散,8.放进豆腐乳,9.淋上生抽,10.炒匀炒香,11.即成。

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    我和LG经常简简单单煮碗面,或者煮一碗烫饭打发时光。 腊肉青菜饭 食材:腊肉、剩米饭、小油菜、蒜瓣、生姜; 腊肉青菜饭的做法 1、腊肉一小块,洗净,切细丁;蒜瓣、生姜分别切末; 2、小油菜洗净,剁碎备...

  • 印尼式菜饭

    食材明细:泰国香米100公克,长糯米50公克,蛋1颗,豆芽20公克,蛇豆30公克,传统豆腐15公克,油葱酥15公克,虾酱10公克,辣椒酱20公克,酸枳汁40公克,柠檬汁15公克,花生粉10公克,盐7公克印尼式菜饭的做法步骤:1.先将泰国香米和长糯米一起蒸熟后,趁热整形,压成方形待凉,切成滚刀块备用。

  • 什锦菜饭

    食材明细:A.白米320公克,鸡腿肉150公克,杏鲍菇50公克,红萝卜15公克,萝卜梗叶50公克,盐少许,水320㏄,鲜美露50㏄,B.水100㏄,米酒15㏄什锦菜饭的做法步骤:1.白米洗净后,静置一旁沥干水分约30分钟。2.鸡腿肉先撒上盐放置10分钟,再用水和酒洗净后,沥干水分切成一口大小块状;杏

  • 高丽菜饭

    食材明细:主料:卷心菜1颗,香菇,调料:食盐少许,酱油少许,虾,调和油约一~二匙,高丽菜饭的做法步骤:1.起油锅,将蒜末,肉丝,香菇丝,樱花虾爆香,然后先取1/3在旁备用.2.剩下的2/3料,再加入沥干的米,一起用大火拌炒,然后加点酱油及少许塩,炒快干加入酒呛锅,然后再放入高丽菜用大火拌炒一下子.3

  • 闽南芥菜饭

    食材明细:主料:芥菜适量,三层肉适量,大米适量辅料:虾皮适量,胡萝卜适量配料:姜适量,蒜适量闽南芥菜饭的做法步骤:1,材料料:芥菜、虾皮(事先泡水)、三层肉、大米(先浸泡一个小时)、姜蒜切成末、胡萝卜也切成末(改良加进去的,一般是没有的)。2,先爆香三层肉,榨出猪油,添香味。3,一次放入姜末和蒜末和

  • 酱油菜饭

    食材明细:主料::隔夜米饭1大碗,小油菜6棵,鸡蛋2个,辅料::香葱1根,酱油1汤匙,盐1茶匙,酱油菜饭的做法步骤:1.准备食材。2.油菜洗净切成小段。3.香葱切成葱花。4.鸡蛋打散成蛋液。5.起锅热油,炒香葱花。6.下入蛋液,翻炒至凝固。7.将鸡蛋拨到一边,下入油菜单独翻炒片刻。8.在与鸡蛋一起翻

  • 西式菠菜饭

    食材明细:稻米150克,菠菜100克,洋葱(白皮)50克,西芹50克,番茄50克,薄荷10克,鸡蛋50克,柠檬50克,盐3克,胡椒粉1克,植物油10克西式菠菜饭的做法步骤:1.将菠菜、洋葱、西芹、番茄、薄荷均切小丁;2.鸡蛋切两半,柠檬切块;3.勺内加油,放入洋葱丁炒出香味;4.下入洗好的大米翻炒;

  • 鸡丝芹菜饭

    食材明细:稻米250克,鸡肉200克,芹菜100克,料酒15克,盐2克,猪油(炼制)50克,味精1克鸡丝芹菜饭的做法步骤:1.将大米淘洗干净,沥干水。2.将鸡肉(最好选用鸡脯肉)洗净,切成细丝放碗内,加入料酒和精盐拌匀,腌30分钟。3.将芹黄去根、叶洗净,切成丝。4.将沥干水的大米放入锅中,加入适量

  • 香菇油菜饭
    香菇油菜饭

    食材明细:油菜适量,猪油适量,米饭适量,香菇十朵,味精适量,鱼露适量香菇油菜饭的做法步骤:第1步油菜洗干净菜根要拍一下然后切粒状第2步香菇泡软去除根部然后切粒第3步热锅下猪油炒香菇电饭锅下米煮饭然后把香菇放进去一起煮第4步热锅加多点猪油炒熟下鱼露味精少许调味关火!关火!然后将煮熟的米饭和香菇倒进去搅

  • 猪油渣菜饭
    猪油渣菜饭

    食材明细:鸡毛菜400g,猪油渣适量,米饭6碗,猪油5勺,盐适量猪油渣菜饭的做法步骤:第1步鸡毛菜挑好洗净切碎备用剩余米饭打散备用第2步油渣切小丁备用热锅冷油放入葱姜爆香第3步加入猪油、油渣炒香放入鸡毛菜翻炒第4步菜变软后加入适量盐,加入米饭炒翻炒均匀即可第5步完成小贴士:放入米饭后开小火炒,

  • 腊肠焖菜饭

    超级懒惰的饭菜一锅出腊肠焖菜饭 原料介绍: 主料:大米350克,清水350ML,四川腊肠150克,菜心200克 碗汁调料:葱花1勺,白胡椒粉一小撮,生抽15ml,黄酒5ml,醋5ml,盐2-3克,糖1...

  • 砂锅菜饭

    食材明细:米饭(蒸)200克,火腿75克,油菜150克,盐1克,味精1克,植物油15克砂锅菜饭的做法步骤:1.火腿切片;油菜洗净,切段,备用。2.热锅加油,放入火腿、油菜、翻炒数下,加盐、味精、水及米饭,再翻炒数下,小火焖煮5分钟。3.砂锅烘热,扣上菜饭,即可。小贴士:米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂

  • 薏仁蔬菜饭

    食材明细:薏仁35公克,四季豆20公克,红萝卜20公克,青江菜2颗,香菇2朵,青葱1根,盐1小匙,橄榄油1小匙薏仁蔬菜饭的做法步骤:1.薏仁洗净,以清水浸泡约4小时后沥干,注入高于薏仁约1公分的水量,放入电锅中煮熟;青葱洗净切末备用。2.将四季豆、红萝卜、青江菜、香菇洗净并切丁,以加了1/2小匙盐的

  • 农忙秋收菜饭

    食材明细:米4杯,清高汤4又1/2杯,高丽菜85公克,胡萝卜55公克,菜豆60公克,虾米20公克,香油5㏄,盐5公克,白胡椒粉3公克农忙秋收菜饭的做法步骤:1.米洗净后浸泡约30分钟,捞出沥干水份备用。2.把高丽菜、胡萝卜、菜豆洗净后切成中等块状备用。3.把虾米洗净后浸泡在冷水里约15分钟至软,捞出

健康菜饭
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来健康菜饭、2023健康菜饭以及健康菜饭做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的健康菜饭。 更新时间:2023/01/08

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