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食材明细:
主料::面条适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,生抽适量,葱花适量,
拌面条的做法步骤:
1.水开放入面条
2.用筷子搅散
3.面条浮起,煮3分钟
4.碗里加生抽,盐,鸡精,葱花
5.面条上加点盐菜,肉未,鸡蛋,美味
主料::面条两个人分量,肉末适量,葱花适量,大蒜适量,
辅料::玉米油适量,盐一小勺,生抽一小勺,老干妈一勺,
肉末拌面条的做法步骤:
1.方便面入锅
2.煮熟备用。
3.肉末,葱花,大蒜备好
4.油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒肉末,葱花,大蒜煸炒一分钟,加入一勺生抽,盐,老干妈
5.面条捞出备用
6.放入肉末,拌均匀
7.成品图,
主料::面条适量,白菜叶适量,鸡蛋1个,
辅料::生抽2勺,醋2勺,盐适量,香油适量,老干妈1勺,
老干妈酱油拌面的做法步骤:
1.锅中放入适量清水,把鸡蛋洗净,冷水放入锅中烧开五分钟
2.煮鸡蛋期间,手撕适量白菜叶,洗净
3.下入面条烧开
4.面条烧开四五分钟,下入菜叶烫一会儿关火
5.捞出面条菜叶
6.捞出鸡蛋冷水冰一会儿
7.面条中放入两勺生抽,两勺醋,适量盐,适量香油,一勺老干妈(如果喜欢吃葱蒜,可以浇点葱蒜沫,因为怕上班有气息味,所以没放)
8.鸡蛋去皮放入碗中,搅拌均匀即可食用
五花肉馅100g,土豆两个,洋葱1个,尖椒2个,生抽一勺,老抽一勺,耗油一勺,盐少许
土豆尖椒拌面条的做法步骤:
第1步首先切葱姜蒜然后尖椒丝
第2步土豆丝洋葱丝
第3步热锅放入油,油热后放入肉馅炒变色放入一点料酒,然后在放葱姜蒜炒香然后放入土豆丝炒熟
第4步再放入洋葱其次尖椒丝炒均匀,放入老抽生抽耗油和盐。
第5步最后再放入一碗水,因为是拌面吃的
小贴士:
要先炒肉馅然后放点料酒,这部很关键,然后在放葱姜蒜
材料:
面条根据各人的需求,大蒜,老干妈辣椒酱,娃娃菜,
拌面条的做法的做法步骤:
步骤1,水烧开,把面条烫至透明,捞出放凉水
步骤2,蒜切末,菜洗净,备用
步骤3,將水烧开,放入青菜烫熟,捞出,备用
步骤4,锅烧热,放油,把蒜末放入,炒出香味,放入老干妈辣椒酱,炒出香味,关火,把面条和青菜放在一起,然后淋上辣椒酱拌匀,就这样一道美味的早餐就搞定了
鸡蛋酱拌面条 俺家是东北滴,在东北的朋友们都一定常吃鸡蛋酱吧。浓郁的酱香和蛋香,至今想起仍会浮现儿时的点点滴滴,小的时候就喜欢吃面条一直到现在不改,也行是因为家庭的原因吧,我 食材配方主料:菠菜面条 ...
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食材明细:主料::面条适量,白菜叶适量,鸡蛋1个,辅料::生抽2勺,醋2勺,盐适量,香油适量,老干妈1勺,老干妈酱油拌面的做法步骤:1.锅中放入适量清水,把鸡蛋洗净,冷水放入锅中烧开五分钟2.煮鸡蛋期间,手撕适量白菜叶,洗净3.下入面条烧开4.面条烧开四五分钟,下入菜叶烫一会儿关火5.捞出面条菜叶6
食材明细:五花肉馅100g,土豆两个,洋葱1个,尖椒2个,生抽一勺,老抽一勺,耗油一勺,盐少许土豆尖椒拌面条的做法步骤:第1步首先切葱姜蒜然后尖椒丝第2步土豆丝洋葱丝第3步热锅放入油,油热后放入肉馅炒变色放入一点料酒,然后在放葱姜蒜炒香然后放入土豆丝炒熟第4步再放入洋葱其次尖椒丝炒均匀,放入老抽生抽
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食材明细:主料::面条菜300克,粉丝30克,胡萝卜50克,辅料::大葱10克,大蒜10克,干辣椒1个,配料::盐3/4茶匙,白糖1/2茶匙,味精1/4茶匙,白醋2茶匙,炝拌面条菜的做法步骤:1.粉丝用开水泡软。2.面条菜择洗干净。3.胡萝卜刨成丝。4.锅内烧开水,放入面条菜焯烫至变色。5.捞出面条
食材明细:面条菜,盐,香醋,油酥花生碎,熟芝麻仁,油辣椒,香油,蒜泥凉拌面条菜的做法步骤:1.将面条菜择洗干净,焯水后用凉开水浸凉2.加盐、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌匀
材料:面条,鸡蛋,韭菜,豆瓣酱,鸡蛋,,早餐拌面条的做法的做法步骤:步骤1,韭菜备用 步骤2,面条下锅煮熟 步骤3,热油下鸡蛋 步骤4,炒碎 步骤5,下入韭菜 步骤6,豆瓣酱 步骤7,做好的酱倒在面...
食材明细:主料::面条菜300克,烤花生米30克,辅料::蚝油一勺,酱油一,米醋一勺,凉开水二勺,白糖少许,盐少许,香油一勺,蒜末适量,凉拌面条菜的做法步骤:1.面条菜清洗干净。2.锅内加水烧开,下入面条菜烫2分钟。3.面条菜切碎。4.大蒜切碎。5.所有调料放入一个碗内。6.放入蒜末搅拌均匀。7.花
青岛的面条鱼和银鱼是有很大区别的,银鱼形状稍扁,面条鱼比较圆。只在每年春夏之交打捞出海,直接在海边支起大锅,倒入海水,撒上海盐煮开锅后笊出来,在海滩的岩石上晒干。面条鱼干越小越美味。前几年只有6、7元...
夏季喜欢各种菜码的凉拌面,今天选用了以青尖椒、胡萝卜为主要菜码,辣椒油、蒸鱼豉油替代了芝麻酱,辣中带鲜,味道也不错,既简单、省时,又让人吃的很是舒服。参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运...
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面条虽然是北方人的主食,但是当面条的做法越来越多的时候,很多的南方人也开始喜欢吃面条了,其中最常见的算是素三丁酱拌面条了。 素三丁酱拌面条 材料:土豆胡萝卜香菇大葱 调料:香菇酱豆瓣酱糖盐鸡精 做法:...
酱油银鱼面条 这个面条制作简单,味道却很好,有空大家可以试试做哟。 食材配方主料:面条 500g银鱼 100g辅料:油 15ml生抽 50ml醋 20ml料酒 10ml黄瓜 200g葱花 20g 做法...
凉拌面条菜 春回大地,万物复苏,到处一派生机勃勃的景象。蛰伏了一冬的筋骨也像这春风中的杨柳不甘寂寞的渴望着在明媚的春光里舒展。于是,换上轻便的春装,带上愉悦的心情,踏上生机 食材配方主料:面条菜 30...
怀念小时候的味道。 材料:老干妈看个人口味,酱油一勺左右(依个人口味调整),面条,,懒人面条———老干妈拌面的做法的做法步骤:步骤1,煮面条~什么面条都可以啦~不过放料不多的话不建议用米线意面之类的,...
想念学校后门超好吃的凉拌面~参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运会门票更近一些~# 材料:面条,麻酱,香油,酱油,食醋,鸡精,盐,白糖,辣椒油,白芝麻或黑芝麻,鸡蛋,黄瓜,麻将凉拌面(适...
实在是太馋沙县的拌面了,但是不想放芝麻酱花生酱那么油腻,自己做的老派上海拌面,棒棒哒参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃# 材料:龙须面150g,葱5根,老抽50g,生抽60g,白糖30...
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食材明细:主料::面条适量,辅料::辣椒油适量,葱适量,蒜适量,太椒适量,胡椒粉适量,生抽适量,老抽少许,香油适量,盐适量,味素适量,陈醋适量,芝麻适量,啤酒卤鸡蛋一个,“ 面条 ”酸汤面条的做法步骤:1.成品图!2.适量面条!3.水煮沸,倒入面条,大火煮!4.适量,葱,蒜,太椒,可以放点香菜!5.
食材明细:主料::面条300g,芹菜100g,辅料::土豆1个,胡萝卜1个,鸡蛋1个,肉馅200g,西红柿1个,洋葱1个,葱姜适量,蒜适量,水淀粉适量,食用油适量,配料::酱油适量,蚝油1勺,黑胡椒3g,料酒适量,盐5g,糖适量,香油适量,节日餐桌上的面条也精彩---彩丁拌面的做法步骤:1.芹菜洗净
小香葱味道清香扑鼻,炸出的葱油味道很诱人!再配条黄瓜,一顿香喷喷的葱油拌面太适宜上班族了,还可以一次多做些葱油放在冰箱冷藏想吃时候随时拿出来。参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运会门票更...
食材明细:A.猪骨500公克,鸡骨500公克,梅花肉1条,洋葱1个,白萝卜1/2条,柴鱼片50公克,水4000㏄,B.盐适量酱油汤头的做法步骤:1.将所有材料A一起放入汤锅中,以小火熬煮1小时后,将梅花肉捞起抹盐备用。2.然后继续以小火熬煮汤锅内的材料约1小时即可。
食材明细:酱油50㏄,酱油膏150㏄,细砂糖25公克,水200㏄,糯米粉适量酱油酱汁的做法步骤:1.将水倒入锅中煮开,加入细砂糖续煮至完全溶解,再加入酱油和酱油膏拌煮均匀。2.将适量糯米粉以少许份量外的水调匀,一边搅拌一边慢慢淋入煮滚的作法1锅中至呈浓稠状即可。
食材明细:综合高汤300cc,细卷拉面1人份,鱼板2片,卤笋干少许,叉烧肉2片,卤蛋1/2个,葱花1大匙,海苔丝少许,酱油1小匙,猪油1小匙,胡椒粉1小匙酱油拉面的做法步骤:1.将综合高汤煮滚,倒入混合好的调味料搅拌均匀。2.另烧一锅水将拉面、鱼板烫熟,捞起放入碗中,倒入高汤,再将材料3一一摆入,撒
食材明细:肥肠1斤,蒜5瓣,酱油4小匙,白胡椒10粒酱油肥肠的做法步骤:1.肥肠用盐正反两面反复洗几次,直至洗净为止。2.将洗好的肥肠放入电饭锅再加少许水。3.放入蒜蓉、压碎的白胡椒粒和酱油并拌匀,插上电源直至闸跳起就可以了。
食材明细:主料::面条适量,鸡蛋两个,辅料::生抽适量,醋适量,香油适量,酱油汤面~的做法步骤:1.首先是材料:一包面条,酱油,醋和香油,还有两个鸡蛋2.在锅里烧上开水~这样节约时间啦3.现在放入调料:3勺酱油,一勺醋,一勺酱油,搅拌均匀4.锅里的水烧开后把面条放进去~5.煮面时先煎两个荷包蛋~6.
食材明细:子姜1000克,甜面酱80克,盐140克,香油40克,酱油15克,豆瓣酱50克酱油姜的做法步骤:1.大暑前后,将新收获的子姜精选出嫩姜,洗净,搓去外皮,加盐拌匀,腌制四天,期间每天翻缸一次。2.将腌姜取出放在清水中漂洗,浸泡2天,令其盐分稍减,控净水待用。3.取一只干净缸盆,放腌姜,面酱搅
食材明细:豆粕3500克,小麦麸1500克,盐1500克,花椒8克,八角8克发酵酱油的做法步骤:1.先将豆子粉碎成大米粒一样大小(豆饼打碎即可)。2.将麦麸碎豆用水拌匀(用手捏成团,不滴水为宜),然后用笼屉蒸熟。3.蒸熟的原料温度降低到35度左右时掺曲种10克拌匀。将拌好的原料进行第一次发酵(温度保
食材明细:白萝卜1000克,酱油500克,盐10克酱油萝卜的做法步骤:1.先将萝卜洗净,切去头尾,分切成长条,用盐少量腌五分钟,然后把水倾去,将萝卜条取出晾干。2.预备瓦盛器一只,把晾干萝卜放入盛器,倾下上等酱油,盖过萝卜为宜,约浸一两天即可。食用时加麻油一茶匙,其味更佳。小贴士:白萝卜:白萝卜忌人
食材明细:河虾300g,香葱少许,姜1小块,蒜3瓣,料酒2茶匙,生抽1大勺,盐少许酱油河虾的做法步骤:第1步锅中加入清水烧开,倒入洗净的河虾,虾身遇热会迅速变红,此时用筷子划开并翻动,待虾体全部透红时捞出沥干水份;另起油锅加热,爆香姜蒜;第2步放入焯烫后的河虾,翻炒几下后加入料酒去腥;再加入一勺生抽
食材明细:茄子(紫皮、长)500克,香菜20克,香油10克,盐5克,白砂糖10克,醋10克,甜面酱10克,味精2克,大葱3克,姜2克酱油茄子的做法步骤:1.茄子洗净去皮,剞上花刀;香菜洗净,切成段。2.炒锅置火上,加适量香油,烧至九成熟时放入茄子,炸呈金黄色时捞出,控净油。3.锅里留底油,放入甜面酱
食材明细:主料::年糕1块,小红辣椒1个,辅料::酱油适量,油适量,酱油年糕的做法步骤:1.准备食材:酱油、年糕、小辣椒2.年糕切成小块3.平底放少许油烧热,把切好的年糕放下煎至两面焦黄色转软即可4.辣椒切丝,用小碟子盛起5.倒下酱油约1小勺6.煎好的年糕用碟子盛起7.摆上蘸料碟,即可享用小贴士:酱
市售的蒜薹总是一大捆,家中嘴巴少,实在是吃不了,总不能天天炒蒜薹吧,所以,我将它腌渍成小咸菜,放在冰箱里可以慢慢享用,色绿、味鲜、脆嫩。 材料:500克蒜薹,酱油蒜薹的做法步骤:1,蒜薹摘洗干净,我只...
春天里的磨牙小食酱油青豆 每次回家,姑姑们总会给我们大包小包的土特产,这黄豆是其中之一。自家种的黄豆不象外买的那么圆和黄,类似青豆,但煮起来比黄豆容易烂。豆多了,战豆的家庭开始琢磨多种吃法。俺对那些浸...
剩米饭一碗。炒锅加入食用油,放几粒花椒。把米饭倒入翻炒。翻炒均匀。最好用不粘锅炒。然后加入盐,生抽,酱油翻炒。 材料:主料:米饭250g,生抽适量, 辅料:调和油适量,老抽适量,细香葱适量,, 酱油饭...
禽类的肉,家里一般用的是鸡肉,鸡肉虽然鲜美,多吃感觉也变差了。尤其是一个人的时候,鸡太大烧完一般都吃不掉。索性就弄了一只嫩鸽,就当开开鲜。这道调味虽然不复杂,但是味道很是美味。快过年了,年菜就知道弄什...
小时候吃面,就只爱吃捞面,拉面,烩面,炒面~最讨厌家里做的汤面条,稀稀疏疏,没有嚼头,汤也没有那么有滋味!吃东西这事儿吧,还挺受别人影响的,自从高中听一同学说最喜欢家里做的汤面条以后,我开始越来越喜欢...
酱油是烹调美食中常用的调味品之一,蒸、炒、烹、炸和凉拌时加入适量酱油,就会使菜肴色泽诱人、香气扑鼻、味道鲜美。目前,市场上的酱油品种很多,包装也很多。那么,广大消费者该怎样选购酱油,如何鉴定和识别酱油...
食材明细:白菜瓢1Kg﹐萝卜500g﹐酱油2杯﹐梨1个﹐栗子5个﹐松子1大勺﹐水芹50个﹐,石耳4个﹐香菇2个﹐辣椒丝3g﹐白葱30g﹐蒜20g﹐生姜10g﹐白糖2大勺。酱油泡菜的做法步骤:(1)把白菜瓢分半﹐并切成3cm宽。(2)把萝卜切成3×2.5×0.4cm的片﹐与白菜一起腌在酱油中。边拌匀边
食材明细:主料::精五花肉500克,豆干适量,辅料::葱适量,料酒2匙,味极鲜酱油适量,大料几瓣,生菜适量,姜适量,酱油蒸肉的做法步骤:1.葱切段、姜切片。精五花肉洗净控干水分。精五花肉比一般五花肉瘦肉多一些。2.锅中加冷水,下入五花肉、葱姜、大料、料酒煮开。煮至肉变色有浮沫后,关火捞出。3.把五花
食材明细:主料::鱼6,辅料::葱2棵,姜4块,蒜5个,生油老抽适量,生抽适量,油盐适量,鸡精适量,辣椒油适量,酱油鱼的做法步骤:1.葱姜蒜准备。2.调味料准备齐整。3.鱼去除内脏,清洗干净。4.锅里放点油,煸香姜蒜。5.放入适量的水,水量取决于你需要多少汤汁水。6.直接码放鱼到水里,把调味料按自己
因为早餐的时间比较紧张,所以酱油蛋就成为我们家早餐必备之选,前一天晚上卤好后,第二天早上就几片吐司就可以上班了,既节省时间又不失营养。 材料:6个生鸡蛋,适量老抽,50克冰糖,2粒八角,1/2根大葱,...
小的时候,生病时,爸妈总会煮上一碟酱油猪肉,让我就着白粥,补充营养。这回,儿子生病,我也给他煮了酱油猪肉,嘴巴挑剔的他也赞不绝口。肠胃不适的时候,他就要求煮白粥与酱油猪肉,调理肠胃。 酱油猪肉 食材:...
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