减肥餐食谱大全

健康减肥其实并不难，就是一句话,运动+饮食，饮食呢还要注意：营养的均衡，同时还要严格控制摄入的热量。下面小编就来给大家推荐四款有助减肥的食谱。希望能帮助大家成功的塑造好身材，下面就一起来学学这几款减肥食谱的做法吧。

一、猕猴桃冰沙

材料：猕猴桃3个、白砂糖20g、白开水100ml

做法：猕猴桃去皮切丁，放入搅拌机中，加入适量白糖，再加入适量白开水或纯净水，搅拌至碎，放入密封容器中，然后放入冰箱冷冻，每5小时搅拌一次。如果隔夜，早上取出微化后再搅拌，搅拌出果碴即可。

原理：猕猴桃含有丰富的维生素C以及维生素E，对减肥瘦身、美容均具有独特的功效，它所含的果酸还能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效去除或淡化黑斑。

Tips：猕猴桃选择软一些的，这样味道会甜一些。

二、薄荷柠檬冰爽茶

材料：薄荷叶少许、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量

做法：将薄荷叶用清水洗去浮灰，用温水泡1个小时;柠檬洗净切片。将泡好的薄荷水倒入茶壶或者茶杯，放入柠檬片，按照自己的口味加入适量蜂蜜调匀，再放入冰块即可。

原理：柠檬汁是公认的美容饮品，能防止和消除皮肤色素沉着。其所含的柠檬酸是促进热量代谢过程的必然参与物质，能有效促进新陈代谢，加快脂肪燃烧。

Tips：蜂蜜可加可不加。

三、苹果酸奶沙拉

材料：酸奶150ml、苹果2个、奇异果1个、草莓50g、葡萄50g

做法：苹果洗净去核，切成小块;奇异果去皮，切成小块;草莓和葡萄洗净切块。将水果放入沙拉碗中，倒入调好的酸奶，并且搅拌均匀即可。

原理：苹果含有丰富的果胶，可以促进肠胃蠕动，排除体内毒素，加速新陈代谢，降低热量吸收。而且苹果所含的价值较多，有助于防止腿部水肿。

Tips：酸奶要尽量选择低脂浓稠、味道香浓的，这样酸奶才能均匀地粘在水果上。

四、香蕉酸奶

材料：香蕉2根、酸奶500ml、巧克力适量

做法：香蕉去皮切成小丁，将一半放入搅拌机中，倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶糊。然后将另一把香蕉丁放入杯子，倒入香蕉酸奶，再用巧克力刮刀，在巧克力上取一些巧克力碎，撒在香蕉酸奶上即可。

原理：香蕉富含维生素A，能有效保护毛发健康，而还能改善手脚皲裂。香蕉含有丰富的膳食纤维，有助于消除便秘。其所含的维他命B1、B2，能促进糖类和脂肪代谢，预防浮肿。而钾则能帮助消除浮肿。

Tips：最后添加的巧克力碎最好是黑巧克力。

减肥食谱有哪些?久坐伤身，这是大家都熟知道理，同时久坐还会导致下体肥胖，小腹凸出，豪华臀也会悄然而至，这让我们的美观大打折扣，如何瘦臀是很多MM的心愿。瘦臀选择豆腐食谱是最好不过，豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的健康食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，不仅可以提高身体的基础代谢率，达到瘦身减重作用，同时也有瘦臀的妙用，下面小编就为大家介绍巧用豆腐来瘦臀，推荐几款瘦臀美食，一起来看看。

翡翠豆腐羹

材料：豆腐、小白菜、鸡汤、葱末、盐、火腿、植物油、湿淀粉、鸡精。

做法：

1、火腿切成末。 小白菜剁碎。豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。

2、锅中倒油烧热，下葱末炝锅。倒入剁碎的小白菜略炒。

3、倒入鸡汤烧开。

4、加盐、鸡精调味。用水淀粉勾芡。待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。

鱼香豆腐

材料：豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱。

做法：

1、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。

2、木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。

3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁待用。

4、豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，至金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可。

肉末蒸豆腐

材料：豆腐、肉末。

做法：

1、榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

2、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。

小诀窍：

1、此菜选择绢豆腐最好，超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味，太软又不成形。

2、肉泥可选用颈背肉，也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒，加辣椒，或者别的都好吃。

3、榨菜可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水分。

豆腐丸子汤

材料：豆腐、鸡蛋一枚、香菇2朵、盐、糖、胡椒、香菜、香油、淀粉。

做法：

1、豆腐放大碗里捣碎，放鸡蛋、淀粉、盐、糖、香菇末搅拌，朝一个方向搅拌均匀。

2、沙锅中煮半锅开水，把拌好的豆腐馅用小圆勺团成小丸子下入锅中，不要搅动，让丸子自己浮起。把所有的豆腐馅都团成丸子入水，用汤勺勺背沿锅边推动水，使丸子全都浮起，放少许盐稍煮几分钟，(丸子里已经有盐，汤中少许即可)出锅盛入汤碗中。

3、这时在碗中撒上香菜、胡椒粉，滴几滴香油就好啦。

宫爆豆腐

材料：豆腐、花生米1两、辣椒6个、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱。

做法：

1、 把豆腐切成2厘米的小块，5成热的油炸至金黄色出锅，沥干油待用。

2、花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣，青蒜切花生米大小的段。

3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁待用。

4、锅中留少些底油，一定要凉油，把辣椒和花生米同时放进锅里慢炒，火要中火，以免把花生米炸糊，要不停的翻炒至金黄色，把豆腐放进锅中炒几下，倒入调好的汁翻炒，上色，放青蒜，盐再炒几下就可以关火出锅了。

夏季减肥食谱有哪些?夏季是减肥的旺季，为了能穿上性感夏装，美眉们纷纷加入了减肥的战队，很多美眉减肥都是选择节食，殊不知，这种方法是最不可取的，效果不显著而且反弹严重。那么该如何健康快速减肥呢?不妨从饮食下手，吃一些低热量的食物，享受美味又享瘦，下面小编为大家介绍几款减肥食谱，让你边吃边瘦，一起来看看。

一：瘦身汤

做法：将猪肉放在沸水中烫一次。锅里放入适量的清水，煮开后加入猪肉、龙眼肉、莲子、芡实用大火煮。煮开后转为小火继续煮2到3小时，加入调味料即可。

点评：龙眼肉有降血脂、利尿消肿的功效。可以缓解下半身的水肿。莲子含有丰富的碱性物质，可以维持身体的酸碱度，让消化功能保持正常。

二、木耳豆腐汤

做法：先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

点评：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。

三：薏仁糙米粥

做法：将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮开，然后改为小火烹煮，直到薏仁和糙米变得烂透形成粥，加入糖或者盐调味即可。

点评：薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物。薏仁的消水肿能力非常高，常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分，薏仁水还有美容的功效哦。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质，是一种健康的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪，达到瘦下半身的功效。

四：双菇凉瓜丝

做法：将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

点评：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

五、西芹百合

将西芹洗干净，放在沸水中焯水1分钟捞起。切成段。去除百合老衣。锅里倒入油烧热，倒入西芹翻炒2分钟，倒入百合，在百合变透明前加入调味料翻炒即可。

点评：西芹营养丰富，纤维素含量高，可以帮助消化，并且帮助排出体内的垃圾和多余的水分。百合有美容养颜的功效，而且可以瘦下半身。

减肥食谱有哪些?夏季到了，美眉们又要开始疯狂瘦身，为了能在夏季秀出性感好身材，美眉们可是下了很多功夫，但是节食减肥太痛苦了，运动减肥太辛苦，该如何轻松甩掉肥肉呢?别担心，今天小编给大家精心挑选了五款快速减肥餐，轻松高效燃脂，让你痩美过夏，一起来看看。

一、双菇凉瓜丝

做法：将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

点评：香菇、金针菇能降低胆固醇凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

二、木耳豆腐汤

做法：先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

点评：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。

三、西芹百合

将西芹洗干净，放在沸水中焯水1分钟捞起。切成段。去除百合老衣。锅里倒入油烧热，倒入西芹翻炒2分钟，倒入百合，在百合变透明前加入调味料翻炒即可。

点评：西芹营养丰富，纤维素含量高，可以帮助消化，并且帮助排出体内的垃圾和多余的水分。百合有美容养颜的功效，而且可以瘦下半身。

四：薏仁糙米粥

做法：将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮开，然后改为小火烹煮，直到薏仁和糙米变得烂透形成粥，加入糖或者盐调味即可。

点评：薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物。薏仁的消水肿能力非常高，常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分，薏仁水还有美容的功效哦。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质，是一种健康的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪，达到瘦下半身的功效。

五：瘦身汤

做法：将猪肉放在沸水中烫一次。锅里放入适量的清水，煮开后加入猪肉、龙眼肉、莲子、芡实用大火煮。煮开后转为小火继续煮2到3小时，加入调味料即可。

点评：龙眼肉有降血脂、利尿消肿的功效。可以缓解下半身的水肿。莲子含有丰富的碱性物质，可以维持身体的酸碱度，让消化功能保持正常。

夏季减肥进行时，很多美眉还在减肥的道路上挣扎着，很多MM们在忙碌的工作生活中往往会没有时间精力进行减肥计划和减肥运动，这个时候饮食减肥就成了备受推崇的减肥方法。每个女性朋友都希望可以不用节食就能减肥，那么减肥吃什么呢?减肥食品有哪些呢?这里小编介绍几款美味的减肥食谱，让你轻松闪电瘦，一起来看看。

一、枸杞银耳木瓜羹

材料：银耳 枸杞 冰糖 木瓜 蜂蜜

做法：1、银耳泡热水，浸泡2个小时，剪去蒂以后，冲洗干净，加水放入高压锅，同时放点冰糖。

2、高压锅工作的时候，洗干净枸杞，用热水稍许浸泡下，沥干。

3、等高压锅工作完毕，倒入枸杞，等待冷却。然后装碗后，放上木瓜和蜂蜜即可。

减肥秘籍：木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉，减低胃肠的工作量。

二、芒果西米露

材料：芒果3个 西米4小抓 纯净水 砂糖少许。

做法：1、西米煮至透明，关火，冷却。

2、芒果洗净削成小块，切下放入碗中，用勺碾得稍烂。

3、取2/3处理好的芒果，加少量水、砂糖，放入料理机打成浓稠液体。

4.倒出，淋上剩下的1/3的芒果肉，和冷却的西米粒，冷冻20分钟即可。

减肥秘籍：芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中医理论认为，肥胖的病因是湿、痰、水滞所致，故芒果是减肥轻身之果品。

三、魔芋炒彩椒

材料：魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精

做法：1、红黄彩椒洗净，去籽去蒂，撕成小块。魔芋用水焯一下，捞出。

2、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放焯过水的魔芋，大火翻炒。

3、把红黄彩椒块放入，翻炒。

4、加鲍鱼汁，盐、鸡精，翻炒均匀即可。

减肥秘籍：1、葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维，在肠胃里易吸水膨胀，体积迅速增大，可增大至原体积的30至100倍之多，从而大大增加了饱腹感，对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效，是减少热量摄入的好方法。

2、可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度，能迅速形成胶态，防止消化酶与食物之间发生作用，进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度，降低餐后血糖，这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降，达到减肥的功效。

四、嫩滑翡翠豆腐

材料：豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个、浓缩鸡汤、盐、水淀粉

做法：1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。

2、锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒。

3、倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。

减肥秘籍：1、饱和蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说，蛋白质属于低血糖指数的食物，其摄入不会刺激血糖骤升骤降，从而减少产生饥饿感。

2、能量转换率低在食物三大营养素中，每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里，而每克脂肪产生9个卡路里。也就是说，摄入相同重量的蛋白质和脂肪，前者增肥的效果不及后者的一半。

五、芹菜番茄蔬菜汤

材料：芹菜杆 高汤料 番茄 香菇 鹰嘴豆

做法：1、油加热，下芹菜和香菇炒香后。

2、加入水，加入高汤料煮，下番茄和鹰嘴豆。

3、加一点盐，熟了就可以出锅啦。

减肥秘籍：所用的食材全都是减肥的圣品，还含有粗纤维，对人体的健康以及肌肤都特别好。

六、蚝油西兰花杏鲍菇木耳

材料：西兰花，杏鲍菇，木耳，蚝油，酱油，盐，生粉

做法：1、把蚝油，酱油，一点点水和盐调在一起。

2、用开水加一点盐和油，煮开后烫一下西兰花。

3、木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。

4、调好的蚝油汁和食材一起下锅，炒2分钟。

5、生粉加一点点水，勾芡收汁。

减肥秘籍：兰花杏鲍菇木耳中大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，而且对水肿效果特别明显。