食材明细：原料：芥兰葱猪肉片家常菜谱@@芥兰炒肉片的做法步骤：做法：1）烧热锅，适量的油热，下葱，煸出香味。2）将洗净的芥兰切段，下入芥兰煸炒。3）再下腌制过的肉片煸炒。（我用蚝油，料酒腌制肉片）4）调入适量的调味料，淀粉水放进快速兜匀即可。小贴士：芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道

食材明细：原料：芥兰葱猪肉片家常菜谱@@芥兰炒肉片的做法步骤：做法：1）烧热锅，适量的油热，下葱，煸出香味。2）将洗净的芥兰切段，下入芥兰煸炒。3）再下腌制过的肉片煸炒。（我用蚝油，料酒腌制肉片）4）调入适量的调味料，淀粉水放进快速兜匀即可。小贴士：芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道

食材明细：空心菜500克，蒜瓣3瓣，豆瓣酱适量，油适量家常菜谱普宁豆酱炒空心菜的做法步骤：第1步先把蒜头切碎把蒜头爆香第2步蒜头爆香后加入豆瓣酱放入空心菜煮熟第3步成品，快点拍照享用吧~小贴士：温馨提示请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的豆瓣酱可以在超市买到，或者请朋友带~

食材明细：空心菜500克，蒜瓣3瓣，豆瓣酱适量，油适量家常菜谱普宁豆酱炒空心菜的做法步骤：第1步先把蒜头切碎把蒜头爆香第2步蒜头爆香后加入豆瓣酱放入空心菜煮熟第3步成品，快点拍照享用吧~小贴士：温馨提示请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的豆瓣酱可以在超市买到，或者请朋友带~

食材明细：空心菜500克，蒜瓣3瓣，豆瓣酱适量，油适量家常菜谱普宁豆酱炒空心菜的做法步骤：第1步先把蒜头切碎把蒜头爆香第2步蒜头爆香后加入豆瓣酱放入空心菜煮熟第3步成品，快点拍照享用吧~小贴士：温馨提示请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的豆瓣酱可以在超市买到，或者请朋友带~

食材明细：主料：：刀豆适量，辅料：：小红尖椒3个，姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，[菜谱换礼]--家常菜--辣炒刀豆丝的做法步骤：1.原料刀豆。2.刀豆洗净切丝。3.红尖椒切小圈，姜切末。4.锅热注油放入尖椒和姜末爆香。5.尖椒微黄时倒入刀豆丝一起快速翻炒。6.刀豆丝炒软后淋入少许料酒继续翻炒2

食材明细：主料：：菜花1个，辅料：：花椒粉0.5茶匙，胡椒粉0.5茶匙，生姜粉0.5茶匙，蚝油1茶匙，酱油1汤匙，料酒2汤匙，白糖1茶匙，鸡精1茶匙，淀粉1勺，辣椒丝1勺，家常菜花的做法步骤：1.菜花用盐水浸泡一会，可以很好去掉上面的脏东西。然后切成一小朵一小朵（大小差不多一两口可以吃掉）。2.菜花

食材明细：主料：：土豆适量，洋葱适量，香肠适量，大米适量，辅料：：盐适量，油适量，家常菜饭的做法步骤：1.土豆、洋葱分别切丁，香肠一根切薄片2.锅中油热后，先放洋葱丁炒出香味，再放入土豆丁和香肠煸炒3.电饭锅加入大米和适当的水，把炒过的菜放入锅中，再加入适量的盐和老抽，按下煮饭键开始煮饭4.直到电饭

食材明细：红菜苔适量，干红辣椒几颗，蒜泥适量家常菜苔的做法步骤：第1步菜苔洗干净，折成小段备用。食用油烧热放入干辣椒段，和蒜泥炒香。第2步倒入折好的菜苔爆炒，一定是大火，小火炒的不好吃。起锅前放入盐和鸡精。最后装盘完成。小贴士：一定是大火爆炒，起锅前在放入盐，提前放不好吃，还有不要炒太久，有点脆感最

食材明细：主料：菜花适量，青椒适量，猪肉适量，葱适量，蒜适量辅料：油适量，盐适量，五香粉适量，蚝油适量，生抽适量家常菜花的做法步骤：1，菜花掰小朵用盐水浸泡，冲洗干净2，猪肉葱蒜备用3，青椒和葱蒜改刀4，猪肉切丝，炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒，放入青椒，葱和蒜5，放入菜花6，加五香粉，生抽，蚝油炒匀7，

食材明细：主料：：菜花250克，腊肉80克，辅料：：郫县辣酱1勺，油400克，鸡精1克，家常菜花的做法步骤：1.菜花掰成小块备用2.锅里准备油，油量很多3.将菜花放油锅里煸4.捞出控油备用5.准备腊肉6.锅里留底油，先炒腊肉7.煸出香味，下入郫县辣酱煸香8.下菜花，快速翻勺9.出锅前，加鸡精10.成

食材明细：主料：：金针菇适量，培根适量，辅料：：面包粉适量，家常菜的做法步骤：1.加点油小火煎一下。2.用牙签培根把金针菇卷起来。3.煎好两面装盘撒上面包粉就OK了。

食材明细：红菜苔适量，干红辣椒几颗，蒜泥适量家常菜苔的做法步骤：第1步菜苔洗干净，折成小段备用。食用油烧热放入干辣椒段，和蒜泥炒香。第2步倒入折好的菜苔爆炒，一定是大火，小火炒的不好吃。起锅前放入盐和鸡精。最后装盘完成。小贴士：一定是大火爆炒，起锅前在放入盐，提前放不好吃，还有不要炒太久，有点脆感最

食材明细：主料：：冻豆腐1块，瘦肉50克，干香菇5小朵，笋50克，青菜150克，土鸡蛋2个，辅料：：猪油适量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量，家常菜汤的做法步骤：1.冻豆腐切块（把老豆腐坊到速冻箱冻结实后再解冻就成了像面筋一样的冻豆腐了，煮汤很入味。）瘦肉切小片笋切小片香菇切小片（用鲜香菇口感更好）青

食材明细：萝卜400克，豆瓣30克，盐3克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，植物油50克家常菜头的做法步骤：1.菜头去皮、洗净，切成5厘米长、3厘米宽、2毫米厚的片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用。2.锅放在旺火上，放入菜油烧至五成热时，加入剁细的豆瓣，炒香至油成红色，加入菜头片、素汤少许、精盐，烧至菜