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家常菜谱肉菜,2021家常菜谱肉菜,实用的家常菜谱肉菜

家常菜谱肉菜收藏

家常菜谱肉

美食178网(msw178.com)家常菜谱肉菜栏目为大家精心整理各种家常菜谱肉菜,实用的家常菜谱肉菜,2021家常菜谱肉菜等,希望大家更快地了解家常菜谱肉菜。

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1.家常菜----黄瓜炒肉

食材明细:

主料::黄瓜1根,

辅料::大豆油25克,精盐2克,五香粉2克,味精2克,生抽少许,葱末5克,姜末5克,

家常菜----黄瓜炒肉的做法步骤:

1.将黄瓜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。

2.将猪瘦肉清洗干净,切成小片,葱姜切成末,装入盘中待用。

3.热锅放油烧热,放入瘦肉片翻炒均匀,爆香葱姜末,加入五香粉。

4.倒入切好的黄瓜片。

5.快速翻炒均匀,加入精盐,生抽。

6.将黄瓜片,瘦肉片翻炒均匀,炒熟,最后加入味精调味。

7.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

2019-10-15
家常菜谱肉菜 炒菜菜谱家常菜做法 家常菜谱肉
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2.家常菜:回锅肉

食材明细:

主料::五花肉适量,青椒适量,

辅料::蒜头适量,干红辣椒适量,

配料::油制辣椒适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,

家常菜:回锅肉的做法步骤:

1.五花肉用开水煮熟,冷却装盘备用。

2.五花肉,切片。

3.青椒洗净切小块,备用。

4.蒜头拍碎,备用。

5.热锅加入少油,入五花肉,把肉中的油炸出来,喜欢焦点的,多炸会,再放入蒜,干辣椒。

6.放少许白糖。

7.油制辣椒。

8.加一小勺油制辣椒。

9.放青椒,胡萝卜。一块炒。

10.接着放少许盐 、酱油、鸡精;可以出锅了。

2019-10-11
回锅肉的家常做法 家常菜谱肉菜 蒜苗回锅肉
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3.家常菜-----茭白焖肉

食材明细:

主料::茭白100克,猪后腿肉200克,

辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,麻油适量,生抽适量,盐适量,料酒适量,糖适量,食用油适量,

家常菜-----茭白焖肉的做法步骤:

1.所有食材准备好。

2.茭白放清水中洗干净。

3.洗净的茭白切成滚刀块。

4.猪肉洗净,切成大小适中的块。

5.切好的肉,放到碗内,依次加生抽,料酒,麻油腌制15分钟。

6.炒锅加热,加入适量的适量的食用油,放葱姜蒜爆香。

7.放入腌制好的猪肉快速翻炒。

8.大约翻炒2分钟左右,猪肉缩水变硬发白,倒入茭白翻炒。

9.放入适量的盐,继续翻炒茭白大约2分钟。

10.放入少量的水,中火,盖上盖子焖5分钟。

11.在焖的过程中,要查看水是否焖干,并加入少量的糖。

12.白糖融化,充分入味后,即可关火装盘。

小贴士:

1,加入白糖后,肉质更嫩,符合茭白的清甜口感。

2,仅放生抽,不需要老抽上色。

2019-10-14
家常菜谱肉菜 家常菜谱肉 孕妇家常菜
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4.家常菜—白菜肉卷

食材明细:

主料::大白菜叶子7片,肉末100克,干香菇20克,马蹄20克,枸杞适量,胡萝卜适量,

辅料::盐2克,生抽2克,生粉2克,

家常菜—白菜肉卷的做法步骤:

1.大白菜叶入锅煮熟。

2.马蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切末加入肉末里,调入少许盐,生抽,生粉用筷子顺着一个方向搅拌5分钟。

3.取一片白菜叶子,放入一勺肉末。

4.卷起来,放入盘中。

5.胡萝卜去皮切断备用。

6.将胡萝卜摆入白菜卷上面,入蒸锅,大火蒸15分钟。

7.取一小碗,加入生抽,生粉搅拌均匀,大火入锅煮10秒。

8.将玉米淀粉糊淋入白菜卷上面,撒入枸杞即可。

9.成品图。

2019-10-14
家常菜谱肉菜 家常菜谱肉 孕妇家常菜
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5.家常菜谱 :什锦蔬菜

材料:菠菜300克,金针菇100克,白芝麻25克,熟花生碎25克。

调味料:凉拌酱油2大匙,海鲜鸡精半大匙,小磨麻油半大匙,米醋1大匙。

作法:

1.锅内水烧热后,撒入盐,煮沸,菠菜洗净,切成约10厘米的长段,下锅汆至颜色变绿,捞起后过一次冷水,放入盆中。

2.将金针菇的根部切掉,切成两段,下入沸水中略汆一下,放入装有菠菜的盆内。

3.炒锅烧热,放入白芝麻,转小火焙香,芝麻变黄时盛出,充分晾凉。

4.将盐、鸡精、醋及少许凉拌酱油与水调匀,淋在菠菜金针菇上,再撒上白芝麻、熟花生碎,拌匀后滴入麻油即可。

2019-11-30
家常菜谱 菜谱家常菜谱 家常菜谱菜谱
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    经典家常菜---葱香小炒肉

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    东北家常菜--------元葱炒肉

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    简单家常菜白斩鸡

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    #家常菜#_酱骨架

    食材明细:主料::龙骨1斤,香料::香叶适量,枸杞适量,桂皮适量,甘草适量,黄芪适量,白芷适量,八角适量,麻椒适量,姜适量,调料::老抽适量,盐适量,酱油适量,鸡精少量,#家常菜#_酱骨架的做法步骤:1.准备香料。2.龙骨切块,放冷水中洗净,反复几次。3.洗净控水。4.加几片姜拌一下去腥。5.汤锅水

  • 家常菜 豆豉菜花
    家常菜 豆豉菜花

    食材明细:主料::菜花200g,辅料::豆豉适量,蒜适量,葱适量,油适量,酱油适量,家常菜豆豉菜花的做法步骤:1.菜花一朵。2.洗干净切条。3.用开水焯一下。4.锅中加油,油热加姜丝和葱丝。5.放入豆豉翻炒。6.放入菜花翻炒。7.放入蒜末。8.放入酱油调味。9.出锅。

  • 家常菜----菠菜炒蛋
    家常菜----菠菜炒蛋

    食材明细:主料::菠菜500克,鸡蛋3个,辅料::色拉油50克,精盐3克,五香粉2克,味精2克,家常菜----菠菜炒蛋的做法步骤:1.将菠菜摘去老叶,根清洗干净,切成段装入盘中待用。2.并在滚水中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。3.将鸡蛋打散,在油锅中将鸡蛋焯熟。4.热锅放油,放入菠菜翻炒,

  • 家常菜——炒茭白
    家常菜——炒茭白

    食材明细:主料::茭白3根,辅料::腊肉适量,葱蒜适量,家常菜——炒茭白的做法步骤:1.1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以了,很迅速。2.2.蒜2瓣,小米椒1根(喜欢吃辣的可以根据自己口味添加),腊肉切好(没腊肉可以换成其他肉类也一样),葱切好备用。3.3.切好的茭白。4.4

  • 家常菜:酸菜粉条
    家常菜:酸菜粉条

    食材明细:主料::粉条50g,酸菜60g,芹菜10g,青椒10g,肉末40g,辅料::泡椒适量,泡姜适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,家常菜:酸菜粉条的做法步骤:1.将粉条放在清水里,浸泡至软;大概需要30分钟左右,没有提前泡软也没关系,后面可以把它煮熟;2.酸菜用清水冲洗干净,

  • “ 家常菜 ”芹菜炒粉
    “ 家常菜 ”芹菜炒粉

    食材明细:主料::芹菜适量,土豆粉条适量,辅料::油适量,葱适量,姜适量,十三香适量,酱油适量,蚝油适量,盐适量,红辣椒一个,“ 家常菜 ”芹菜炒粉的做法步骤:1.成品!2.粉条适量,提前用清水浸泡软,捞出控干水分,备用!3.芹菜适量,洗干净,去掉叶子,切段!4.锅里适量油,葱姜爆锅,加入适量十三香

  • 《家常菜》 红烧冬瓜
    《家常菜》 红烧冬瓜

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    家常菜 肉末豆腐

    食材明细:主料::豆腐1块,猪肉适量,辅料::姜适量,葱适量,蒜适量,蚝油适量,老抽适量,家常菜肉末豆腐的做法步骤:1.肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。2.豆腐在开水里焯一下,过凉。3.锅中加底油,加姜葱炒香。4.放入肉末。5.放入豆腐翻炒几下。6.放入耗油和老抽。7.加入半碗水。8.放入蒜中火收汁。9.

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    家常菜榨菜肉丝

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  • 家常菜尖椒肉丝
    家常菜尖椒肉丝

    食材明细:主料::尖椒2根,猪肉100克,辅料::盐适量,油适量,葱花适量,料酒适量,家常菜尖椒肉丝的做法步骤:1.准备材料,尖椒洗净,猪肉切丝。2.肉丝用盐、料酒、葱花略腌一会儿。3.尖椒切丝备用。4.油烧热后煸炒肉丝。5.肉丝炒散,加适量盐。6.放入尖椒丝,大火炒匀即可出锅。

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    家常菜-拍黄瓜

    食材明细:主料::黄瓜250g,辅料::蒜30g,香油10g,盐5g,糖5g,味精5g,醋10g,家常菜-拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜洗净,切段,然后逐个拍破;蒜去皮,剁成蓉或丁;(喜欢吃辣的可以加一些干辣椒,切碎)。2.把黄瓜和蒜蓉及其他调料一起拌匀。3.装盘即可。小贴士:不要把黄瓜尾部丢掉,它可起

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    家常菜—红烧草鱼

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  • 家常菜------西红柿炒蛋
    家常菜------西红柿炒蛋

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  • 家常菜----番茄豆腐
    家常菜----番茄豆腐

    食材明细:主料::豆腐150克,番茄150克,辅料::水淀粉适量,配料::色拉油适量,番茄酱适量,白糖适量,精盐适量,家常菜----番茄豆腐的做法步骤:1.将番茄清洗干净,去蒂,将其中5粒对半切开,剩下的切成末备用。2.将豆腐清洗干净,切成九个小块,放入热油锅中煎,煎成两面呈金黄色时。3.铲出,装入

  • 家常菜----清炖鲳鱼
    家常菜----清炖鲳鱼

    食材明细:主料::鲳鱼4条,辅料::大豆油适量,葱段10克,姜片10克,蒜瓣10克,料酒10克,米醋10克,白糖10克,精盐5克,大料少许,味精3克,生抽10克,干红辣椒2个,面粉少许,家常菜----清炖鲳鱼的做法步骤:1.将鲳鱼清洗干净,装入盘中待用。2.将平底锅放油烧热,将裹上面粉的鲳鱼放入锅中

  • 家常菜--炒肉丝
    家常菜--炒肉丝

    食材明细:主料::猪里脊适量,辅料::泡姜适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,美人椒适量,配料::味精适量,胡椒粉适量,盐适量,水淀粉适量,家常菜--炒肉丝的做法步骤:1.食材准备2.所有食材切丝3.肉切丝,用少许胡椒粉和盐腌几分钟4.腌好的肉丝和上水淀粉备用!5.锅里倒油等到油温7-8成倒入肉丝快速翻炒。

  • 家常菜茄盒子
    家常菜茄盒子

    食材明细:主料::茄子适量,肉馅子适量,辅料::鸡蛋适量,面粉适量,配料::十三香适量,葱适量(调馅用),五香粉适量,油适量,盐适量,醋适量(凉菜用),酱油适量(凉菜用),家常菜茄盒子的做法步骤:1.肉馅子加调味料拌好咸淡口根据个人洗好2.面糊调好(可以放入一个鸡蛋)。3.茄子切开不要太厚两片茄夹中

  • 家常菜谱@@芥兰炒肉片
    家常菜谱@@芥兰炒肉片

    食材明细:原料:芥兰葱猪肉片家常菜谱@@芥兰炒肉片的做法步骤:做法:1)烧热锅,适量的油热,下葱,煸出香味。2)将洗净的芥兰切段,下入芥兰煸炒。3)再下腌制过的肉片煸炒。(我用蚝油,料酒腌制肉片)4)调入适量的调味料,淀粉水放进快速兜匀即可。小贴士:芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道

  • 家常菜—红烧排骨
    家常菜—红烧排骨

    食材明细:主料::排骨适量,生姜几片,鸡蛋一个,草莓一个,辅料::玉米油6毫升,盐2克,玉米淀粉2克,料酒2克,生抽2克,家常菜—红烧排骨的做法步骤:1.排骨洗干净,用料酒,生抽,盐,鸡蛋,玉米淀粉拌均匀。2.放入生姜丝,腌制半小时待用。3.油锅烧至六成熟,倒入玉米油,将排骨煎至两面偏黄。4.加入开

家常菜谱肉菜
美食178网(msw178.com)家常菜谱肉菜栏目为大家精心整理各种家常菜谱肉菜,实用的家常菜谱肉菜,2021家常菜谱肉菜等,希望大家更快地了解家常菜谱肉菜。 更新时间:2021/01/30

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