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国外菜谱,2023国外菜谱,实用的国外菜谱

国外菜谱收藏

国外的菜谱

美食178网(msw178.com)国外菜谱栏目为大家精心整理各种国外菜谱,实用的国外菜谱,2023国外菜谱等,希望大家更快地了解国外菜谱。

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1.堪比韩国外卖的美味---《糖醋脆皮炸鸡》

食材明细:

主料::鸡大腿一根,盐一小勺,淀粉一大勺,鸡蛋两个,面包糠适量,

辅料::番茄酱两汤勺,蒜数瓣,

堪比韩国外卖的美味---《糖醋脆皮炸鸡》的做法步骤:

1.鸡大腿剁成小份,放入水中浸泡一会。

2.洗净鸡腿肉后放入大碗中,放一勺盐,与鸡腿肉翻扮均匀,使其充分入味。

3.加入淀粉翻扮均匀。

4.打入两个鸡蛋,与淀粉一起翻扮均匀。

5.将面包糠放在一个大盘里,将挂了糊的鸡腿肉放在盘里蘸取面包糠,两面都要蘸均匀。

6.将所有的鸡腿肉都蘸好面包糠后放入油锅中炸制金黄色出锅。炸的时候注意,先小火炸制,让鸡腿肉充分熟透,然后再开中火或大火,让面包糠上色,成至金黄色。

7.准备两大勺番茄酱,蒜瓣切粒。另起一锅,倒入番茄酱,翻炒出香味。

8.倒入炸好的鸡腿肉,翻扮,使其充分与番茄酱混合。

9.最后加入蒜粒即可出锅。

小贴士:

1)我买的鸡大腿肉的时候拜托服务员帮我剁好了,大家买肉的时候也事先让人家帮

你剁好这样操作起来就方便多了。



2)炸鸡的时候一定要注意,因为面包糠遇油遇热就很容易上色的,但鸡腿肉也不是特

别容易熟的那种,所以先小火炸肉,炸的差不多的时候改大火,这样肉也熟了,面包糠

的颜色也就出来了。

2019-10-11
韩国美食 韩国美食节 美味美食
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2.腊肉菜谱

食材明细:

主料::腊肉适量,

辅料::干辣椒适量,大蒜适量,香干适量,芹菜适量,

配料::味精适量,红油适量,鸡精适量,料酒适量,姜适量,

腊肉菜谱的做法步骤:

1.腊肉切片,香肠切片,香干切片,干辣椒切节,姜切片,大蒜切节、芹菜切节待用。

2.锅中放油烧热下姜,放腊肉炒至腊肉肥肉呈透明色,加入少许料酒,然后下香干,放少许调料和大蒜,适当翻炒起锅即可。

3.炒十几分钟就可以铲到碗里。

2019-10-11
炒腊肉 腊肉怎么吃 腊肉的做法
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3.黄瓜炒蛋菜谱

黄瓜炒蛋口味清爽,营养丰富并且操作简单。黄瓜中含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能,它所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪有减肥功效。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

材料:

1根黄瓜,少许姜丝,2个鸡蛋,

黄瓜炒蛋菜谱的做法步骤:

1,1.材料准备:(1)将黄瓜切片(厚度适中,不宜太薄或太厚)(2)鸡蛋打入碗内并打撒(不要打出泡沫)(3)佐料准备:姜切丝、蒜切末、葱切碎

2,锅里倒入少许食用油加热

3,倒入打散的鸡蛋,不要急着翻炒待鸡蛋,先做成两面金黄的鸡蛋饼(刚开始先不急着炒碎鸡蛋而是做成鸡蛋饼,是因为蛋液由于空气被加热在鸡蛋饼内部形成气泡的作用,使鸡蛋内部结构比较疏松,可以达到外部金黄内部滑嫩的效果,吃起来也略有蓬松感)

4,待鸡蛋饼两面金黄后,再把鸡蛋饼炒碎,盛出鸡蛋备用

5,锅内倒入少许油小火加热(开始炒黄瓜啦~~)

6,至油温合适后,倒入葱花、姜丝、蒜末翻炒几下,倒入盐和酱油炒至均匀,不宜炒太久(先加入酱油和盐比较容易入味)

7,将火开至中火,加热几秒钟,倒入切好的黄瓜翻炒

8,翻炒至8分熟,倒入炒好的鸡蛋,翻炒几下,待黄瓜和鸡蛋混合均匀后,关火出锅,盛出后撒上葱花

2019-12-03
黄瓜炒蛋 黄瓜菜谱 黄瓜的菜谱
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4.时令菜菜谱

食材明细:

主料::娃娃菜适量,

辅料::火腿1个,木耳适量,葱适量,蒜适量,姜适量,

时令菜菜谱的做法步骤:

1.娃娃菜洗净,木耳火腿切颗粒。

2.娃娃菜过水煮熟,放在盘底备用。

3.锅放油,爆香葱姜蒜后,放入火腿,木耳后,翻炒片刻。放适量盐和味精,收汁。

4.将汁淋在娃娃菜上面即可。

2019-10-15
菜菜谱大全 拌菜菜谱 妈妈菜菜谱
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5.立冬食疗菜谱

立冬食疗菜谱

1、黑芝麻粥

配料:黑芝麻25克、粳米50克。

做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。

功效:补益肝肾,滋养五脏。注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。

2、虫草蒸老鸭

配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

做法:老鸭去毛、內脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。

功效:补虚益精,滋阴助阳。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共咸补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。

3、西红柿砂糖藕

配料:西红柿2个、藕1节、沙糖适量。

做法:西红柿去皮,开水煮藕(3至5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。

功效:健脾开胃,生津止渴。

4、苁蓉羊肉粥

配科:肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许。

做法:羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服食。

功效:温里壮阳.补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等

5、龙马童子鸡

配料:虾仁15克,海马10克,子公鸡1只,料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。

做法:将童子鸡宰杀后,去毛杂、洗净、装入大盆内备用。将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱段、姜块、清汤适量,上笼蒸至烂熟。出茏后,拣去葱段和姜块,加入味精、食盐,另用豆粉勾芡收汁后,浇在鸡的面上即成。服用时,食海马、虾仁和鸡肉。

功效:温肾壮阳,益气补精。适用于阳痿早泄,小便频数、崩漏带下等。

6、糖醋带鱼

配料:带鱼500克,姜2片,葱1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。

做法:将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;锅下油,将带鱼放入油锅內炸约10分钟,至金黄色,达到外焦內软时捞出,沥干油分,装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。

功效:增强体质,提高机体免疫力。

冬季的饮食调养要遵循虚者补之,寒者温之的传统,冬令进补,是国人数千年的习俗,立冬是一个十分重要的节气,又是人们进补的最佳时期。 每逢这天,南北方人都以不同的方式进补山珍野味,说是只有这样到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭。

7、荷叶盐烤鸭

配料:老鸭1000克,鲜荷叶1大片,花椒l/3勺,八角2粒,粗盐1000克,精盐及油适量。

做法:宰鸭剥肚,去內脏,洗净,用花椒,八角及调味料将鸭煮1小时,再吊干30分钟;用荷叶将鸭包扎好,大瓦堡内放入滚热粗盐,将鸭烘烤约30分钟,再加滚热粗盐烘烤30分钟,烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟,再将鸭取出,解开荷叶,将鸭切块上盘。

功效:增强体质,提高机体免疫力。

2022-04-15
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    食材明细:主料::土豆两个,鸡蛋三个,辅料::葱适量,食用油适量,食盐适量,菜谱换礼--桂花土豆的做法步骤:1.土豆两个洗净去皮切块儿。2.葱适量切碎备用。3.鸡蛋三个加入适量盐打散备用。4.土豆入沸水焯水至微软。5.土豆变微软后捞出放入适量食盐调匀备用。6.鸡蛋炒熟备用。7.锅内倒入适量食用油,烧

  • 家常菜谱 :什锦蔬菜

    材料:菠菜300克,金针菇100克,白芝麻25克,熟花生碎25克。 调味料:凉拌酱油2大匙,海鲜鸡精半大匙,小磨麻油半大匙,米醋1大匙。 作法: 1.锅内水烧热后,撒入盐,煮沸,菠菜洗净,切成约10厘...

  • 高考菜谱:牛奶炖蛋
    高考菜谱:牛奶炖蛋

    推荐理由: 考生天天都在积极用脑,给大脑补充营养很重要。鸡蛋和牛奶给孩子补充优质蛋白质的同时,甜滑的蛋羹也让孩子心情好,考试放轻松! 原料: 小笨鸡蛋两个,牛奶一袋200毫升,蜜豆,白糖一茶匙。 做法...

  • 高考菜谱:酱油炒饭
    高考菜谱:酱油炒饭

    推荐理由: 烦闷、焦虑、胃口差,是考生们临近高考前的普遍状态。家长在饮食方面不仅要考虑到营养,还得照顾到孩子的胃,没有什么比吃得下更重要。香喷喷的酱油饭一上桌,刺激唾液分泌,大大的增强了食欲。 酱油炒...

  • 高考菜谱:清炒秋葵

    推荐理由: 考生常见的便秘的问题,需要丰富的纤维膳食来改善。秋葵的膳食纤维含量高,中午来一盘,鲜爽不油腻,整个下午面对黑压压的题海也能有个好心情。 用料:秋葵色拉油盐蒜 做法: 1.秋葵洗净去蒂,切滚...

  • 儿童营养菜谱是什么

    有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是178美食网小编收集整理的"儿童营养菜谱是什么",希望您喜欢!其实现在的儿童在饮食方面需要特别的注意的,尤其是一些比较小的宝宝来说的,首...

  • 菜谱换礼----酿尖椒

    食材明细:主料::尖椒200克,五花肉100克,瘦肉100克,韭菜30克,菜谱换礼----酿尖椒的做法步骤:1.尖椒洗净对半切开。除去籽。2.五花肉和瘦肉一起剁碎。3.韭菜切碎段,和猪肉一起加生粉.盐.油.酱油一起调好味。4.把肉馅酿进尖椒里。5.下油锅煎。必须下肉的那一面煎。6.中火煎4分钟就可以

  • [菜谱换礼]---枣米糕
    [菜谱换礼]---枣米糕

    食材明细:主料::糯米150克,籼米150克,辅料::澄粉20克,免洗红枣60克,水25克,配料::白砂糖70克,[菜谱换礼]---枣米糕的做法步骤:1.糯米、籼米、白砂糖、免洗红枣。2.原料还有澄粉,取一些红枣。3.红枣一切为二,去核待用。4.糯米、籼米混合洗净,并用清水浸泡过夜,然后沥干水后稍微

国外菜谱
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