178美食网

  • 吃货朋友圈文案
  • 吃货幽默句子
  • 吃货文案
  • 适合发朋友圈吃面条文案
  • 形容吃面的幽默句子
  • 首页
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 地方美食
  • 厨房百科
  • 健康食疗
  • 美食句子
您当前位置: 美食 › 导航 › 美食大全 ›

蛤蜊意大利面条,2023蛤蜊意大利面条,蛤蜊意大利面条怎么做

蛤蜊意大利面条收藏

意大利面条

“民以食为天。”可见食物的重要性,美食让我们的生活更加美好!在此蛤蜊意大利面条为大家精心提供2023蛤蜊意大利面条、蛤蜊意大利面条的做法步骤,教大家如何制作蛤蜊意大利面条。

复制地址

1.意大利面条

食材明细:

4人量:

调味酱用料:净芹菜叶(不用西芹)50g,西红柿1500g,大蒜5瓣,洋葱1/2只,新鲜迷迭香叶(Rosmary)2茶匙(10g),橄榄油1汤匙(15ml),瘦牛肉馅800g,番茄酱罐头1小罐,干红酒2汤匙(30ml),意大利香草(Oregano)2茶匙(10g),干月桂香叶2片,牛肉精1汤匙,盐2茶匙(10g)

意大利面条用料:意大利长面条1包(500g),盐2茶匙(10g),橄榄油1汤匙(15ml)

意大利面条的做法步骤:

1、将西红柿擦成粗丝(或切成小粒),放在大盆中。

2、洋葱切碎粒;大蒜切碎粒;芹菜叶切细碎。

3、在深锅中加凉橄榄油,将洋葱粒、新鲜迷迭香叶和大蒜粒一起小火加热,炒出香味变黄色后加入牛肉馅。

4、改大火调入干红酒和芹菜叶,放入西红柿。炒出汤汁后,调入意大利香草、干月桂香叶和美极牛肉精。

5、所有材料煮滚后改小火,慢焖3小时,每隔20分钟用木勺搅动锅底,避免黏锅。

6、3小时后,锅中的汤汁基本收去一半,放入1小罐番茄酱搅匀,炖至浓汁表面布满气泡,调入盐即成调味酱。

7、深锅中加入3/4的水,大火煮开,放入橄榄油和盐。

8、放入长面条,大火煮10分钟至面条无硬心。

9、将煮好的面条倒入漏网中,沥干水分。

10、面条盛在盘中,浇上调味酱即可。

小贴士:

1、意大利面酱可以提前做好,放凉后装在带盖容器中,在冰箱中冷藏起来,随吃随取,吃时再加热就可以了。

2、九层塔香叶(Basil)适合与西红柿同烹,若新鲜可以最后再放,若是干叶就要提前放。新鲜迷迭香叶(Rosmary)可以用油煎,如果是干叶替代品,应在炖煮时再放。

3、在加热过程中如果锅酱汁表面出现太多油脂,可以用勺子撇出不要。

4、意大利面条有多种形状,即使同为长面条也有粗细的分别,应按照包装上的时间要求来煮,以达到最佳的口感效果。

2019-10-09
意大利菜谱 意大利美食 意大利肉酱面
更多内容>>

2.意大利蛤蜊面

食材明细:

蛤蜊300克,洋葱,大蒜,奶油,辣油,香菜末,使用面类:意大利肉酱面。

意大利蛤蜊面的做法步骤:

1.蛤蜊泡盐水半小时以上,使其吐沙干净。

2.洋葱、大蒜切末。

3.面条用热水泡开备用。洋葱末、蒜末入奶油锅爆香,加入蛤蜊、少许辣油,炒至蛤蜊开口,最后加入面条和调味料略炒,盛起时倒些香菜末增添香气即可。

2019-10-09
意大利肉酱面 蛤蜊蒸蛋 意大利菜谱
更多内容>>

3.意大利细面条

食材明细:

细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角330g,葱头65g,色拉油适量.。

意大利细面条的做法步骤:

1.把面条煮熟,西红柿切成块,焯好的豆角切成3cm长。

2.茄子、柿子椒,切成片,葱头切细丝,大蒜切碎,香肠切成斜块。

3.锅中放油加热,把2倒入锅中炒。

4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。

2019-10-08
意大利菜谱 意大利美食 意大利肉酱面
更多内容>>

4.面条 意大利面

食材明细:

主料::意大利面适量,

辅料::橄榄油适量,意大利面酱适量,西红柿1个,盐番茄沙司适量,

面条 意大利面的做法步骤:

1.西红柿水煮去皮。

2.切丁。

3.意大利面开水煮10分钟。

4.锅中加橄榄油

5.放入西红柿翻炒,炒软以后加意大利面酱加番茄沙司。

6.放入煮好的意大利面,翻炒。

7.装盘。

2019-10-12
意大利肉酱面 意大利菜谱 意大利美食
更多内容>>

5.神奇的意大利面条

意大利的象征是什么,游客的答案实在令人惊讶,既不是意大利时装,也不是米开朗琪罗,更不是法拉利跑车,而是意大利面条。

品种丰富的保健食品

长的,圆的,扁的,螺旋的,用鸡蛋染成黄色的,用菠菜染成绿色的,还有用墨鱼染成深红色的,里头填上奶酪的……是什么东西既可以有众多富有想象力的外形,又能有丰富的营养价值?那就是意大利几个世纪以来烹饪艺术的象征:意大利面条。

加些橄榄油、西红柿、金枪鱼或是碎牛肉,做成沙拉或是单独上桌,意大利面条总是能令人垂涎欲滴。意大利面条的烹饪方法简单却又多样,既可以用来做清淡的家常菜,又能出现在高级餐厅中的特色菜谱中。最主要的是,无论是世界卫生组织还是众多的营养学家,都对意大利面条高营养、低热量的特性赞不绝口。

据研究表明,意大利面条含有大量碳水化合物、蛋白质和维生素,可以有效地减少人体内的胆固醇堆积,改善冠状动脉情况,同时也非常适合运动员作为赛前的食品,既不加重消化器官负担,又能积聚足够的能量。为什么意大利面条能成为意大利美食的代表,难道还需要举出更多的理由来说明吗?

据意大利面条工业联合会统计,目前全球意大利面条的年产量已达到1000万吨。其中大约有20万吨是在西班牙生产的。在意大利,每人每年要吃掉28公斤面条。

妙趣横生的传奇故事

关于意大利面条的起源,历史学家们一直未能达成一致。有人认为,意大利面条是马可.波罗从中国带入意大利的。也有人认为,早在公元前7世纪,当时居住在意大利北方的埃特鲁斯坎人就已经开始制作面条。在托斯卡纳地区发现的公元前4世纪的埃特鲁斯坎遗址就是最好的证明。在出土的文物中,人们发现了用来和面的大张木头桌子以及肯定是用来煮面条的厨房用具。从这些用具可以看出,当时的埃特鲁斯坎人已经开始制作各种形状的面条了。无论如何,意大利面条拥有悠久的历史,并在数千年的演化中不断改善。

还有证据表明,在屋大维成为古罗马的凯撒之后,罗马的人口已经达到了150万。保证众多公民的粮食供应就成为古罗马政府一个严重的问题。于是,当时的人们想出了一种保存面粉的新方法。将面粉先和成面团,然后用刀子将面团切成面条,这种面条在太阳下晒干后可以保存至少一年。于是,晒干的面条就这样在意大利人当中流行开来。不过当时吃干面条的都是平民,贵族和富人家里还是吃现做的面条。直到19世纪,晒干的意大利面条才成为欧洲各国不分贵贱的餐桌美食。

从那以来,通心粉(意大利面条的一种)在历史上不断地留下自己的名字。1279年一名热那亚的士兵在他的遗嘱中提到“一个装面条的小木桶”,在一出16世纪的喜剧中,一名那不勒斯人在剧中有一句台词说:“吃你的通心粉去吧!”意大利民族统一运动英雄加里波第为了庆祝战役的胜利,犒赏著名的红衫军的是加了橄榄油的金枪鱼面条。连不可一世的拿破仑,也以意大利面条来鼓励疲惫不堪的军队的士气。就连我们日常所用的叉子,据说也是为了便于吃意大利面条而发明的。

历史证明,在公元1000年,西西里岛上已经出现了意大利面条专用菜谱。1150年,西西里的巴勒莫港每周都有上百艘船满载意大利面条驶向世界各国。那不勒斯国王斐迪南二世(1467-1496)下令用机器代替人的双脚来和面。1740年,威尼斯建成了第一家意大利面条厂。1800年,人们开始在意大利面条中加入西红柿,并立即成为深受欢迎的美味。

最近意大利有关部门进行了一次调查,想了解旅游者眼中的意大利的象征是什么,答案实在是令人惊讶,既不是意大利时装,也不是米开朗琪罗,更不是法拉利跑车,而是意大利面条。的确,意大利面条的制作是一种真正的艺术,普通的小麦在大厨的手中,变幻出种种形状,据统计,早在19世纪,意大利面条就已经有200多种不同的形状。

独特严格的原料质量

为了保持和改进意大利面条的质量,面条生产厂家、工会组织、原料供应商以及研究机构和科研人员都会定期举行集会,研究几乎遍布世界名地厨房的意大利面条的情况。在最近举行的一届世界意大利面条大会上,有来自27个国家的350多名专家出席。他们所关心的是同一件事情:如何满足消费者日益挑剔的需求。

保持意大利面条质量最关键的问题是原料。意大利面条对原料的要求很高,必须采用蛋白质含量足够高的硬质小麦。但是随着世界人口的增长以及对意大利面条不断的增长的需求,能够作为原料的优质小麦就日益显得不足;另外,一些国家既不出产适合意大利面条的小麦,又没有足够的经济能力进口原料,有时便难免发生在优质小麦中掺杂劣质原料来制作意大利面条的情况。这就对意大利面条的声誉造成了威胁。

“全世界的意大利面条生产厂家都必须担负起保持意大利面条传统质量的责任来。帮助消费者了解意大利面条的品质,同时保证自己产品的价值,并将最先进的技术运用到自己的生产中去。”这已经是许多专家的共识。

那么能够称得上意大利面条的应该是什么样呢?专家可以一眼就看出面条的好坏,而常人不防亲口来尝一尝。正宗的意大利面条一定是外表光滑,口感筋道,入口之后不粘不糊,多嚼几口,满嘴都应该是意大利面条特有的甜香。如果这样,那就抓紧时间好好享用吧。要知道,上等的意大利面条都必须是在上桌之后趁热入口的,最美妙的味道,只出现在最适当的时刻。

2019-12-02
意大利面条 意大利面条配番茄汁 意大利干面条拌芦笋蘑菇
更多内容>>
  • 蛤蜊意大利面条
    蛤蜊意大利面条

    食材明细:意大利面条448克,黄油115克,白洋葱(中等大)1个,切成丝,新鲜香菇225克,切成片,大蒜4瓣,压碎,干白葡萄酒235毫升,罐装蛤蜊肉730克,冲水,沥出,切碎,保留罐内蛤蜊汁,酸奶油30克,新鲜黑胡椒适量,切碎欧芹叶15克蛤蜊意大利面条的做法步骤:1.大汤锅加水至2/3满,加入一捏盐

  • 意大利面条

    食材明细:4人量:调味酱用料:净芹菜叶(不用西芹)50g,西红柿1500g,大蒜5瓣,洋葱1/2只,新鲜迷迭香叶(Rosmary)2茶匙(10g),橄榄油1汤匙(15ml),瘦牛肉馅800g,番茄酱罐头1小罐,干红酒2汤匙(30ml),意大利香草(Oregano)2茶匙(10g),干月桂香叶2片,牛

  • 意大利蛤蜊面

    食材明细:蛤蜊300克,洋葱,大蒜,奶油,辣油,香菜末,使用面类:意大利肉酱面。意大利蛤蜊面的做法步骤:1.蛤蜊泡盐水半小时以上,使其吐沙干净。2.洋葱、大蒜切末。3.面条用热水泡开备用。洋葱末、蒜末入奶油锅爆香,加入蛤蜊、少许辣油,炒至蛤蜊开口,最后加入面条和调味料略炒,盛起时倒些香菜末增添香气即

  • 意大利细面条

    食材明细:细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角330g,葱头65g,色拉油适量.。意大利细面条的做法步骤:1.把面条煮熟,西红柿切成块,焯好的豆角切成3cm长。2.茄子、柿子椒,切成片,葱头切细丝,大蒜切碎,香肠切成斜块。3.锅中放油加热,把2倒入锅中炒。4.将1

  • 面条 意大利面

    食材明细:主料::意大利面适量,辅料::橄榄油适量,意大利面酱适量,西红柿1个,盐番茄沙司适量,面条意大利面的做法步骤:1.西红柿水煮去皮。2.切丁。3.意大利面开水煮10分钟。4.锅中加橄榄油5.放入西红柿翻炒,炒软以后加意大利面酱加番茄沙司。6.放入煮好的意大利面,翻炒。7.装盘。

  • 神奇的意大利面条

    意大利的象征是什么,游客的答案实在令人惊讶,既不是意大利时装,也不是米开朗琪罗,更不是法拉利跑车,而是意大利面条。 品种丰富的保健食品 长的,圆的,扁的,螺旋的,用鸡蛋染成黄色的,用菠菜染成绿色的,还...

  • 白酒蛤蜊意大利面
    白酒蛤蜊意大利面

    食材明细:主料::意大利直面100克,蛤蜊200克,洋葱丁30克,蒜末少许,小红椒2颗,绿叶蔬菜少许,辅料::盐适量,黑胡椒适量,白酒100ml,橄榄油1大勺,煮面水100ml,白酒蛤蜊意大利面的做法步骤:1.锅中加水烧开,放一小勺盐,放入意面煮至无硬芯捞起,留煮面水少许备用2.炒锅加橄榄油将洋葱丁

  • 意大利面条的做法

    材料:鸡脯肉一百克,,意大利面条的做法的做法步骤:步骤1,煮意大利面条 步骤2,西红柿切碎,小葱,洋葱,香菜切碎 步骤3,热锅热油,爆香洋葱,下西红柿和鸡脯肉炒,加入盐,黑胡椒粉,待汤汁浓郁,下入意...

  • 白蛤蜊奶油意大利面

    食材明细:主料::意大利面200克,辅料::黄油适量,白蛤蜊几只,洋葱半只,培根二片,芦笋适量,配料::面粉适量,黄油适量,牛奶适量,盐适量,胡椒粉适量,白蛤蜊奶油意大利面的做法步骤:1.意面放在加了少许盐的开水中煮8分钟左右。2.意面捞出控干水分后加入黄油拌匀。3.蛤蜊去沙后煮熟去壳、4.炒锅重新

  • 蒜香蛤蜊意大利面
    蒜香蛤蜊意大利面

    食材明细:主料::蛤蜊半斤,标准意大利面160g,蒜头3瓣,辣椒半根,辅料::盐适量,黑胡椒适量,干燥洋香菜末适量,蒜香蛤蜊意大利面的做法步骤:1.汤锅加入2/3锅的清水烧开后,加入2大匙盐。2.将意面以放射状放入汤锅中,不需盖锅盖,续以中大火煮。3.煮意面的同时,大蒜及辣椒切末。4.平底锅加入1大

  • 香蒜扇贝意大利面条

    食材明细:意大利面条500克,洋葱半个,切碎,大蒜2瓣,切成末,橄榄油3汤匙,青椒1条,切薄片,棕色蘑菇10个,切薄片,干白葡萄酒2汤匙,柠檬汁2汤匙,盐适量,新鲜黑胡椒粉适量,鲜扇贝肉500克,香蒜酱4汤匙,意大利帕马森干酪2汤匙,磨碎香蒜扇贝意大利面条的做法步骤:1.根据包装上的指示,将面条煮熟

  • 自制意大利面条的做法

    意大利面是西餐品种最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。通体呈黄色,形状多样,口感更劲道,久煮不糊,这就是跟国内的面条最大的区别, 材料:高筋600g,鸡蛋8只,橄榄油30g,盐15g,自制意大利面条...

  • 意大利面条炸酱的做法

    这边讲究长接短送,就是家人临行吃饺子,到家当天吃面,算是一份对家人的牵挂和祝福吧。突然想起一句,儿行千里母担忧,母行千里儿不愁。我觉得不对,临行也是千叮咛万嘱咐的,所以此面条叫“牵肠挂肚”贴切的很。 ...

  • 意大利面条拌芦笋蘑菇

    食材明细:意大利干面条半包500克,橄榄油1汤匙,大把芦笋1把,去老根,切成小段,鸡汤4汤匙,碎干辣椒半茶匙,蘑菇200克,切片,佩科里诺干酪50克,搓碎意大利面条拌芦笋蘑菇的做法步骤:1.按照说明,将意大利干面条煮好,沥干水分。2.在炒锅里将橄榄油烧热,将芦笋倒入用中火炒大约3分钟,加入鸡汤、辣椒

  • 烟肉奶油汁意大利面条

    食材明细:面条、培根粒、鸡蛋、洋葱末、蒜泥、芫荽末、巴美臣芝士粉、橄榄油、奶油、白酒、黄油、盐、胡椒烟肉奶油汁意大利面条的做法步骤:1、面条用开水煮8分钟左右捞出,用凉开水激冷后,沥干水分,拌入橄榄油。2、取锅用黄油炒香洋葱末、蒜泥,投入培根粒,加白酒、奶油、盐和胡椒,同时将面条在热水中烫一下,倒入

  • 用意大利面条在家自制凉面
    用意大利面条在家自制凉面

    食材明细:主料::意大利面适量,辅料::鸡蛋1个,坚果适量,黄瓜1个,蒜2-3瓣,配料::胡椒适量,花椒适量,鸡精适量,盐适量,糖适量,醋适量,生抽适量,香油适量,芝麻酱适量,辣椒适量,用意大利面条在家自制凉面的做法步骤:1.准备好原料2.接一锅凉水将意大利面放入锅中,用大火煮开至面条熟。将煮熟的意

  • 蛤蜊奶油沙司意大利面

    食材明细:主料:意大利面200g,调料:食盐适量,黄油适量,胡椒粉适量,洋葱1/2只,培根2片,蛤蜊适量,面粉1大勺,荷兰乳牛乳酪牛奶适量,蛤蜊奶油沙司意大利面的做法步骤:1.意面放在加了少许盐的开水中煮熟。2.捞出后控干水分加入少许黄油拌匀。3.蛤蜊煮熟后去壳。4.炒锅中加黄油,放入切碎的洋葱和培

  • 意大利面条配番茄汁

    食材明细:材料面条、番茄、番茄汁、罗勒叶、洋葱末、蒜泥、巴美臣芝土粉、芫荽末、黄油、橄榄油、盐、胡椒意大利面条配番茄汁的做法步骤:1、面条用滚水煮8分钟左右捞出,用凉开水冲冷,沥干水分,拌入橄榄油。2、番茄去皮切粒,罗勒叶切成丝。3、用黄油将洋葱末、蒜泥煸香,加入罗勒叶、番茄粒和番茄汁,并加盐、胡椒

  • 意大利肉酱面(附制作意大利面条步骤)的做法

    意大利肉酱面意大利面和牛排应该是我们比较容易接受的西餐之一了,不过像我们三线小城市,买意大利面条得去大一点的超市才能买到,总是没有那么方便。参与活动:#爱的周年庆# 材料:意大利面条食材:面粉400克...

  • 青口番茄酱意大利面条 

    食材明细:橄榄油1汤匙,大蒜1瓣,剁成末,番茄酱400克,干牛至1/2茶匙,干罗勒1/2茶匙,干辣椒粗粉少许,意大利面条225克,细扁平形,白葡萄酒4汤匙,新鲜青口(贻贝)500克,清洁,剪须,切好的新鲜欧芹,配菜用,柠檬1个,切楔形,挤汁及配菜用青口番茄酱意大利面条 的做法步骤:1.取一个大号煎锅

  • 意大利面条配香草蒜茸汁

    食材明细:材料面条、罗勒叶、洋葱末、蒜茸、橄榄油、盐、胡椒意大利面条配香草蒜茸汁的做法步骤:1、面条放入开水中煮8分钟左右捞出,用凉开水冲冷后沥干,拌入橄榄油。2、新鲜罗勒叶加橄榄油粉碎成糊状,即成罗勒汁。3、用橄榄油炒香洋葱末、蒜茸后,倒入罗勒汁和面条翻炒,加入盐、胡椒调味,炒匀后装盆即可。特别关

  • 玉米面条意大利面的做法

    在家吃饭也要色香味的~~~意大利面,简单容易上手,造型简单~~~周末的时候,大家不妨试试用玉米面条做的意大利面~~~面条来自http://taotie-dad.taobao.com/,忙碌的我们要多吃...

  • 懒人吃法@@美味简单~~蛤蜊海鲜意大利面

    食材明细:主料::意大利面适量,辅料::意大利面酱适量,懒人吃法@@美味简单~~蛤蜊海鲜意大利面的做法步骤:1.原料:意大利面意大利面酱(口味蛤蜊海鲜)2.取一锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入意大利面。3.煮熟用漏勺捞起面条。4.沥干水分加油翻拌备用。5.根据意大利面酱的指示。(看包装指示是不是很简

  • 蛤蜊意大利面-简单美味的海鲜面
    蛤蜊意大利面-简单美味的海鲜面

    食材明细:主料::意大利面160g,蛤蜊300g(含壳),辅料::蒜2瓣,欧芹适量,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒适量,蛤蜊意大利面-简单美味的海鲜面的做法步骤:1.欧芹切碎,蛤蜊洗净备用。2.水烧开加入一勺盐和意大利面,煮至9成熟备用。3.整瓣蒜放入橄榄油中爆香。4.将蛤蜊倒入锅中拌炒两下,并加黑胡椒

  • [十元以内]意大利面条-烩面

    食材明细:主料::意大利面条一包,辅料::西红柿一个,洋葱一个,青椒一个,肉末适量,胡萝卜适量,配料::盐适量,味精适量,[十元以内]意大利面条-烩面的做法步骤:1.锅内加水煮开后放入意大利面。煮面的同时把所有配料切成丁备用。面条煮得时间长一点,夹断看看中间是不是生的。如果全部煮透了,就将面条捞到凉

  • 意大利式海鲜面(自制黄面条)的做法

    好长的名字!东北有一特色叫“饸饹条”,主要由玉米面做成,口感劲道,咀嚼后味道甘甜。今天这道菜完全中意混血了!哈哈现在的宝贝们能吃到粗粮的机会少之又少,而粗粮大家都知道他有什么好处,而意大利经典的海鲜意...

  • 懒人吃法@@美味简单~~奶酪蛤蜊海鲜意大利面

    食材明细:主料::意大利面适量,辅料::意大利面酱适量,芝士片适量,马苏里奶酪适量,懒人吃法@@美味简单~~奶酪蛤蜊海鲜意大利面的做法步骤:1.原料:意大利面意大利面酱(口味蛤蜊海鲜)芝士片马苏里奶酪2.取一锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入意大利面。3.煮熟用漏勺捞起面条。4.沥干水分加油翻拌备用。

  • Beef lasagne 意大利烤牛肉宽面条的做法

    材料:牛肉末1斤,番茄酱1瓶,宽面条5片,油2勺,鸡蛋奶油酱半瓶,意大利薄荷末2小勺,洋葱1个,蒜瓣3个,Beeflasagne意大利烤牛肉宽面条的做法的做法步骤:步骤1,炒锅放2勺油把洋葱和蒜末炒...

  • 紫苏炒花蛤配意大利细面条的做法

    by黄皓宇 材料:花蛤,紫苏,意大利面,青花椒,豆豉,辣椒,紫苏炒花蛤配意大利细面条的做法的做法步骤:步骤1,花蛤焯水煮熟,清洗干净 步骤2,将意大利面煮熟 步骤3,将辅料都切丝炒香 步骤4,用豆豉,...

  • 蛤蜊

    食材明细:主料::蛤蜊500克,葱2棵,指天椒2个,姜1个,蒜头2个,辅料::豆豉适量,蚝油适量,生抽适量,生粉适量,蛤蜊的做法步骤:4.这样就完成一道美食了

  • “ 面条 ”酸汤面条
    “ 面条 ”酸汤面条

    食材明细:主料::面条适量,辅料::辣椒油适量,葱适量,蒜适量,太椒适量,胡椒粉适量,生抽适量,老抽少许,香油适量,盐适量,味素适量,陈醋适量,芝麻适量,啤酒卤鸡蛋一个,“ 面条 ”酸汤面条的做法步骤:1.成品图!2.适量面条!3.水煮沸,倒入面条,大火煮!4.适量,葱,蒜,太椒,可以放点香菜!5.

  • 堪比意大利面的凉拌玉米面条的做法

    淘宝上淘的玉米面条~最开始不知道该肿么吃~后来想了想,不妨凉拌啊~就用了家里简单的食材拌了一份~好吃到爆~就是可惜家里木有香菜和花生碎了~要是有的话,味道会更好~小伙伴们可以试试啊~好吃着呢~尤其是天...

  • 蒸蛤蜊和西紅柿意大利面 (Steamed Clams and Tomatoes with Pasta )

    食材明细:主料::蛤蜊适量,意大利面适量,番茄适量,蒸蛤蜊和西紅柿意大利面(SteamedClamsandTomatoeswithPasta)的做法步骤:1.材料:干白葡萄酒蛤蜊汁(小贴士)橄榄油或油黑胡椒番茄牛油或黄油蒜末意大利面巴马奶酪(ParmesanCheese)2.材料:蛤蜊3.煮意大利面

  • 辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法
    辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法

    食材明细:主料::蛤蜊500克,辅料::蒜半头,辣椒2个,配料::生抽适量,辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法的做法步骤:1.材料:蛤蜊、蒜、辣椒、生抽。2.蛤蜊放入水中加点盐。3.反复搓洗贝壳表面的泥沙。4.洗净的蛤蜊放入沥水篮。5.蒜、辣椒切碎。6.锅预热加入食用油。7.油热下入蒜米快速翻炒。8

  • 当意大利面条遇上麻酱松下面包机的做法

    第一次做意大利面条,照片上这面条粗细有点不均匀,有待提高,但口感不错,有劲道,感谢这万能的面包机!调了一个麻酱汁,也算是中西合璧,吃在嘴里,除了美味,还有健康!!么么哒~!参与活动:#松下烘焙魔法学院...

  • 蛤蜊浓汤

    食材明细:蛤蜊1斤半,土豆半个,胡萝卜半个,洋葱1/4个,西芹2根,番茄1个,亨氏番茄酱2勺,牛奶100ml,黄油10克,香菜少许,胡椒粉少许,蒜1瓣,盐适量,香油适量蛤蜊浓汤的做法步骤:第1步蛤蜊在盐水中浸泡1小时;洗净后在开水中煮开壳取肉;留半碗煮蛤蜊的水;番茄刨成蓉;土豆去皮切小块;第2步胡萝

  • 酱蛤蜊

    食材明细:蛤蜊300克,盐100克,辣椒粉25克,大蒜(白皮)15克,大葱15克,醋40克,芝麻15克酱蛤蜊的做法步骤:1.在4月份时,选出蛤蜊,掏出蛤蜊肉放到盐水里洗净,控干水(水和盐的比例类似海水)。2.把洗净的蛤蜊肉与适量的盐。搅拌均匀后装入坛子中,并将坛口紧紧地封死。将坛子放在阴凉处腌3-4

  • 蛤蜊水饺

    食材明细:小麦面粉500克,猪肉(肥瘦)200克,蛤蜊350克,莴笋500克,大葱150克,盐5克,味精2克,植物油20克蛤蜊水饺的做法步骤:1.蛤蜊肉切粒;葱洗净切成葱花。2.莴苣去皮后切成细丝,加入适量的盐,用手仔细揉捏,再挤干水分。3.把莴苣丝、葱花、蛤蜊肉和鲜肉馅混合在一起,搅拌均匀,做成馅

  • 葱油蛤蜊
    葱油蛤蜊

    食材明细:蛤蜊适量,葱适量,姜适量,料酒适量,酱油适量,蒸鱼豉油适量葱油蛤蜊的做法步骤:第1步待蛤蜊吐净泥沙,刷洗外壳,冲洗数遍至水清。锅中加水烧开,放姜、料酒、蛤蜊烫至断生壳开后捞出,沥掉水分,装盘。第2步炒锅烧热放油,放葱、姜、料酒、酱油、蒸鱼豉油烧热后,浇在蛤蜊上即可。

  • 炒蛤蜊

    食材明细:主料::蛤蜊适量,辅料::蒜姜丝,油适量,配料::盐酱油,炒蛤蜊的做法步骤:1.蛤蜊买回来用盐水泡着,准备好姜丝,蒜2.沸水中煮开,再捞起来凉水过滤下3.烧锅里放油再放蒜,姜丝,翻炒下4.蛤蜊也放进去,再放盐,酱油炒一下,放点水,锅盖盖好,过一下翻炒下放油5.装盘

  • 葱爆蛤蜊

    食材明细:主料::蛤蜊适量,辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,葱爆蛤蜊的做法步骤:1.1.热锅凉油爆香花椒、姜丝、红辣椒、葱段2.2.放入蛤蜊、大蒜,大火爆炒。蛤蜊会出水,所以不能用小火,以免蛤蜊开口慢肉老。3.3.放入料酒、盐调味4.等蛤蜊陆陆续续都开口就开始起锅,不能时间长,以免肉老。

  • 蛤蜊酱

    食材明细:蛤蜊200公克,柠檬汁1大匙,蒜泥1茶匙,奶油乳酪100公克,糖2大匙,盐1/4茶匙,梅林辣酱油1茶匙蛤蜊酱的做法步骤:1.将蛤蜊以清水洗净,略为浸泡令其吐沙,备用。2.将作法1处理好的蛤蜊捞起沥干水分,并放入蒸碗中以电锅蒸约20分钟,取出并滤出蛤蜊汤汁备用。3.将作法2滤出的蛤蜊汁加上柠

  • 蛤蜊芸豆

    食材明细:主料::新鲜蛤蜊适量,芸豆适量,粉条适量,辅料::大蒜适量,配料::盐适量,味精适量,蛤蜊芸豆的做法步骤:1.蛤蜊洗净备用2.粉条用温水泡一会儿3.芸豆洗净掰开备用4.锅内加少许油,放入大蒜爆香,加入芸豆煸炒5.加入清水,粉条,盐(很少一点,因为蛤蜊有盐),开锅后煮一会。6.芸豆断生后将蛤

  • 白酒蛤蜊

    原料:蛤蜊3斤,洋葱1个(切碎),蒜2瓣(剁成蒜泥),法国香菜少许(剁碎),1杯干白葡萄酒,1勺黄油,胡椒粉少许,1/4杯奶油(freshcream,实在没有就用炼乳,淡奶或者牛奶代替吧) 做法: 1...

  • 芙蓉蛤蜊

    菜系:家常菜谱 芙蓉蛤蜊 选料:蛤蜊500克。鸡蛋(用蛋清)5只,熟火腿瘦肉细丝、葱丝、水发香菇丝等各少许。 调料:细盐、味精、葱姜汁各适量。 芙蓉蛤蜊的做法 1.将蛤蜊洗净,用500克左右的清水烧沸...

  • 蛤蜊豆腐(蛤蜊干)的做法

    夏天是吃海鲜的好时候,除了新鲜海货,海鲜干货在夏天吃起来也觉得格外清爽!很多朋友不知道蛤蜊干怎么吃,其实煮粥,烧汤,闷菜都不错,今天分享一道夏日的爽口菜——蛤蜊豆腐,用的是蛤蜊干,新鲜蛤蜊也可以,不过...

  • 蛤蜊炒蛋

    食材明细:主料::花蛤1300g,鸡蛋2个,辅料::青辣椒1个,姜丝两片,蒜6瓣,豆瓣酱1匙,生抽2ml,食用油20ml,蛤蜊炒蛋的做法步骤:1.新鲜花蛤放盐水里吐泥,其实现在超市里卖的都吐的差不多了,为了更干净一些,买回家我又泡了一会儿。2.从盐水里捞出来搓洗几遍后,控水备用。3.搓洗花蛤的时候锅

  • 蛤蜊鱼汤

    食材明细:主料:文蛤一斤,毛豆腐一斤,调料:葱,姜,蛤蜊鱼汤的做法步骤:1.将鱼洗净(去掉鱼鳃两端的硬刺),蛤蜊养清吐去泥沙,豆腐切块漂清。2.葱姜用油煸香,将鱼下锅,略煎一下后烹料酒加盖15秒,加汤过鱼身,下豆腐块,大火煮开,转中火焖20分钟左右,转大火把汤吊白。加盐少许(不能多,蛤蜊中有咸味),

  • 蛤蜊粥

    食材明细:冷冻蛋炒饭,1包,蛤蜊,12颗,高汤,5杯,姜丝,1大匙,葱花,适量,盐,1又1/2大匙,糖,2小匙,香油,1小匙。蛤蜊粥的做法步骤:(1)将所有材料准备好,冷冻蛋炒饭包装打开备用。(2)将高汤5杯煮沸,放入冷冻蛋炒饭,熬煮成粥状,约需15分钟。(3)放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全

  • 蛤蜊蛋汤

    食材明细:鸡蛋100克,蛤蜊250克,木耳(水发)15克,冬笋25克,料酒15克,盐6克,味精1克蛤蜊蛋汤的做法步骤:1.锅中放清水烧开,放蛤蜊煮至张开;2.取出蛤蜊肉,去内脏洗净,锅中水澄清,滗出待用;3.蛤蜊水倒入锅中,加笋片、木耳、盐、料酒,烧至沸;4.放入蛤蜊肉、木耳、笋片均切丝;5.倒入蛋

蛤蜊意大利面条
“民以食为天。”可见食物的重要性,美食让我们的生活更加美好!在此蛤蜊意大利面条为大家精心提供2023蛤蜊意大利面条、蛤蜊意大利面条的做法步骤,教大家如何制作蛤蜊意大利面条。 更新时间:2023/01/07

热门栏目

蛤蜊山药汤 蛤蜊培根巧达浓汤 蛤蜊双菇汤 蛤蜊丝瓜茶馓 蛤蜊丝瓜粥 蛤蜊丝瓜汤 蛤蛎巧达汤 蛤蛎冬瓜排骨汤 蛤蛎丝瓜墨鱼细面 蛤蛎丝瓜 蛤蚧炖金鸡 蛤蒸茶壶汤 蛤肉豆酱 蛤肉炒茼蒿 蛤肉合饼 蛤士蟆小笼包 蛤士蟆糕 蛤仔猪肚汤 蛟龙出海 蛏抱蛋

美食分类

  • 每日二餐
  • 主食
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 各地小吃
  • 外国菜谱
  • 烘焙
  • 饮品

相关栏目

香蒜扇贝意大利面条 面条 意大利干面条拌芦笋蘑菇 意大利面条配番茄汁 青口番茄酱意大利面条 意大利面条配烟肉奶油汁 意大利面条配香草蒜茸汁 彩虹面条 南瓜面条 家常面条 蛤蜊 扇贝面条 蒸面条 豆豉面条 西兰花红柿子椒意大利面条 面条菜 捞面条 粉浆面条 秋蛤蜊 蛤蜊酱 蛤蜊饺 拌蛤蜊 宫保蛤蜊 蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蛋汤 蛤蜊清汤 蛤蜊炒饭 蛤蜊烧鸡 蛤蜊蛋 意大利春卷
  • 返回首页
  • 最新更新
  • 网站地图