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2019-11-30
家宴菜谱 家宴菜谱大全 春节家宴菜谱
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5.【辽宁】饭店孜然杏鲍菇

食材明细:

主料::杏鲍菇2个,尖椒1个,干辣椒3个,胡萝卜10克,

辅料::盐适量,玉米淀粉适量,孜然适量,孜然味烧烤酱10克,

【辽宁】饭店孜然杏鲍菇的做法步骤:

1.准备食材

2.切片

3.用少许盐腌制10分钟,然后表面撒一层玉米淀粉,每一片表面都要粘一点。不要厚了。薄薄一层。

4.锅里多加点油,油温七成热,炸杏鲍菇

5.炸好捞出备用

6.准备孜然味道的烧烤酱,没有就用蒜蓉酱或者其它好吃口味的酱料。

7.蔬菜切好备用

8.锅里底油,加干辣椒炝锅,不能吃辣的就不加

9.加孜然和尖椒,胡萝卜煸一下

10.加杏鲍菇

11.加烧烤酱(此时,味道可以随意发挥,可以加盐,鸡精,生抽调味,可以加香辣烧烤酱或者蒜蓉酱,总之,自己喜欢的味道就可以)

12.翻炒均匀就关火

13.装盘

小贴士:

加烧烤酱(此时,味道可以随意发挥,可以加盐,鸡精,生抽调味,可以加香辣烧烤酱或者蒜蓉酱,总之,自己喜欢的味道就可以)

2019-10-14
孜然肉片 辽宁美食 饭店菜谱
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美食178网(msw178.com)饭店菜谱大全栏目为大家精心整理各种饭店菜谱大全,实用的饭店菜谱大全,2020饭店菜谱大全等,希望大家更快地了解饭店菜谱大全。 更新时间:2020/03/09