冬瓜汤做法,2020冬瓜汤做法

食材明细：主料：：冬瓜800克，青豆200克，辅料：：姜1块，盐适量，青豆冬瓜汤的做法步骤：1.备好所用食材。2.将冬瓜及青豆洗好控水。3.将食材转至在电砂锅里，再加入姜片。4.再加入清水，水量可以多一点。5.选择煲汤模式，煲煮一小时。最后加入细盐调味即可。6.这样子一份清火的快手汤就完成了。

食材明细：主料：：蕃茄半个，冬瓜适量，紫菜适量，辅料：：小米椒一个（可选），姜末适量，好侍关东煮调料适量，香油适量，生抽适量，蕃茄紫菜冬瓜汤的做法步骤：1.冬瓜适量，去皮去瓤洗净。2.切成小丁。3.锅内适量水烧开，冬瓜丁放入煮九成熟。4.蕃茄半个，切小块。5.放小锅内煮一两分钟关火。6.放入紫菜，香

食材明细：主料：：鱼丸300g，冬瓜350g，豌豆80g，辅料：：盐适量，白胡椒粉适量，鱼丸冬瓜汤的做法步骤：1.备好食材。2.冬瓜洗干净去皮去瓤。3.将冬瓜切成滚刀块。4.冬瓜放入电饭煲内胆。5.加适量水，将内胆放入电饭煲。6.添加豌豆盖上盖通电煲。7.煲开锅后将鱼丸入锅同煲。8.食材熟，加盐、白

食材明细：主料：：冬瓜适量，虫草花适量，辅料：：姜适量，配料：：红糖适量，虫草花冬瓜汤的做法步骤：1.材料图2.红糖3.冬瓜洗净，不需要去皮，切成丁。4.姜切大片。5.汤锅加水，放入切好的冬瓜，洗好的虫草花，切好的姜片，大火烧开转小火煮30分钟。6.开锅后用红糖调味儿。小贴士：１、        冬

食材明细：主料：：冬瓜295克，扇贝肉80克，辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，扇贝肉冬瓜汤的做法步骤：1.食材：冬瓜、扇贝肉（已清洗）。2.将冬瓜去皮去籽清洗一下。3.放在案板上切开，待用。4.烧锅倒油烧热，下入扇贝肉，加适量的料酒。5.翻炒一下。6.接着，合入切好的冬瓜，加适量的清水。7.翻动

食材明细：主料：：熟牛肉125克，冬瓜375克，辅料：：盐适量，味精适量，牛肉冬瓜汤的做法步骤：1.食材：熟牛肉（已切片）、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）2.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。3.接着，加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。4.然后，合入切好的熟牛肉翻动一下略煮。5.最后，加适量的盐。6.加

食材明细：主料：：姜适量，蛏子适量，冬瓜适量，葱适量，辅料：：盐适量，油适量，老酒适量，蛏子冬瓜汤的做法步骤：1.冬瓜买回来去皮切片放到锅里加水放葱白放姜片开火！2.等水烧开转小火把冬瓜煮软大约两三分钟。再放洗干净的海蛏子煮2.3分钟就可以了！3.出锅前加盐油老酒葱花调味。一碗鲜甜的海鲜汤就可以了！

食材明细：主料：：草鱼头1个，冬瓜1块，辅料：：油30克，盐1匙，姜1块，葱1段，料酒1匙，香菜1棵，鱼头冬瓜汤的做法步骤：1.冬瓜去皮，去瓤洗净切薄片2.草鱼头一只去鳞去内脏洗净3.从鱼肚白处切开相连的两片4.锅中热油，油热倒入拍碎的姜，将鱼煎制两面金黄5.捞出鱼将鱼放入砂锅中，加入适量热水，大火

食材明细：主料：：咸瘦肉50克，冬瓜310克，辅料：：盐适量，味精适量，咸瘦肉冬瓜汤的做法步骤：1.食材：咸瘦肉（已切）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）2.烧锅倒油烧热，下入切好的咸瘦肉翻炒翻炒。3.接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。4.然后，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。5.最后，加适量的盐。6.加适量

食材明细：主料：：冬瓜适量，鲜鲍鱼适量，香菜适量，姜适量，水适量，辅料：：油适量，配料：：盐适量，胡椒粉适量，鸡粉适量，鲍片冬瓜汤的做法步骤：1.备材料，冬瓜切块，鲜鲍鱼切片后用油拌好，香菜切段2.取适量的水，放冬瓜中火煮3.把冬瓜煮至带半透明，下鲍片与姜丝4.投香菜与所有调味料5.稍煮沸一下，关火

食材明细：主料：：鲫鱼一条，辅料：：冬瓜一片，配料：：盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，鲫鱼冬瓜汤的做法步骤：1.冬瓜去皮、切片。2.葱切段、姜切片、另一部分的葱切丝。3.鲫鱼洗净后放入平底锅煎至两面金黄。4.在鲫鱼煎的差不多的时候，放入葱段和姜片也煎一下，这样更有味道。5.把煎好的鲫鱼，葱段、姜片一同

食材明细：主料：：鸡脚3个，冬瓜500克，辅料：：咸肉10克，木耳20克，配料：：葱适量，姜适量，枸杞子适量，白胡椒粉适量，凤爪冬瓜汤的做法步骤：1.冬瓜去皮切片2.鸡脚剪掉指甲，木耳发开，咸肉切片。3.鸡脚3个剁开后入锅（偷懒不剁也行），加入葱、姜、冷水，开煮。4.水滚开后加入咸肉继续煮到汤白，撇

食材明细：主料：：冬瓜适量，猪肉适量，香菇肉丸适量，鱼丸适量，贝肉适量，银鱼干适量，辅料：：葱适量，配料：：盐适量，鲜甜冬瓜汤的做法步骤：1.冬瓜刨皮洗净切片，猪肉切小片，鱼丸肉丸切十字刀花。2.葱洗净切段。3.银鱼干适量备用。4.贝肉备用。5.锅里热油，加入冬瓜片翻炒。6.冬瓜片翻炒稍软，加入适量

食材明细：主料：：鱼丸5个，冬瓜1块，虾皮1小撮，辅料：：姜2片，葱1颗，配料：：盐适量，味精适量，虾皮鱼丸冬瓜汤的做法步骤：1.准备材料。2.虾皮洗净冬瓜去皮洗净切片姜切丝葱切葱花。3.锅里加水放姜丝鱼丸煮开。4.水开倒入虾皮。5.接着放冬瓜片煮熟。6.加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

食材明细：主料：：冬瓜适量，干沙虫15只，辅料：：姜片3片，沙虫冬瓜汤的做法步骤：1.小火干炒沙虫半分钟，用水洗净切成小段备用。2.冬瓜切片备用。3.适量的油，先把姜片和沙虫粒下锅翻炒出香味，倒入适量清水，放入冬瓜煮熟。4.汤汁清甜爽口，喜欢葱末、香菜的可以出锅后加入，非常鲜甜！

食材明细：主料：：鲜虾15只，冬瓜一大块，葱几根，姜一块，辅料：：胡椒粉少许，盐适量，油适量，料酒适量，干淀粉少许，​​​​​虾仁冬瓜汤的做法步骤：1.将所需食材准备好。2.将虾头掰下来，掏空并洗净；虾壳去身，去虾线后，用少许胡椒粉、盐、料酒、干淀粉搅拌均匀，腌制5分钟。3.冬瓜去皮切块。4.起锅，

食材明细：主料：：猪肝一块，冬瓜半块，姜三片，辅料：：盐适量，鸡精适量，生抽适量，淀粉适量，香油适量，猪肝冬瓜汤的做法步骤：1.所有材料2.冬瓜切片，猪肝切薄片调入适量淀粉生抽和姜丝拌一起3.烧开水放冬瓜如果煮软，再次烧开4.放猪肝入锅大火煮熟，调入适量盐调味即可5.有葱可以洒点葱花，味道更鲜美，猪

食材明细：主料：：猪骨适量，冬瓜适量，辅料：：香菜1根，配料：：姜适量，醋适量，盐适量，猪骨冬瓜汤的做法步骤：1.猪骨一块；2.冬瓜适量；3.将猪骨焯水之后加姜片用小火煮四十分钟；4.期间将冬瓜去皮洗净，直接切块（我是用工具挖成圆柱形，想讲究点可以这么做，呵呵，但不实用）；5.备用；6.倒入冬瓜，大

食材明细：主料：：冬瓜300克，肉圆150克，辅料：：黄酒少许，葱少许，姜少许，盐少许，肉圆冬瓜汤的做法步骤：1.冬瓜、肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀2.冬瓜去皮洗净切块，肉糜做成小丸子3.煮锅里放水烧开4.水烧开后放冬瓜烧开煮2分钟5.然后放入小丸子煮5分6.然后放少许盐煮2分钟7.最后放少许味精

食材明细：主料：：西红柿适量，冬瓜适量，鸡蛋适量，辅料：：盐适量，姜适量，料酒适量，香油适量，味精适量，番茄冬瓜汤的做法步骤：1.看看原料吧2.西红柿洗净去皮切块。3.虾干（海米）洗净，用热水加料酒浸泡，去除腥味。4.姜片炝锅，放入虾干煸炒。5.炒出香味，放入西红柿煸炒。6.炒到番茄出红油，放入冬瓜

食材明细：主料：：冬瓜200克，肉糜300克，辅料：：蒜头适量，香葱适量，生姜末适量，川圆冬瓜汤的做法步骤：1.肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。2.锅里加油爆香蒜头，加入冬瓜翻炒。3.冬瓜煸炒后加入高汤或水。4.冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色，继续大火2分钟关火出锅。

食材明细：主料：：贝壳适量，冬瓜适量，辅料：：食用油适量，盐适量，贝壳冬瓜汤的做法步骤：1.准备材料。2.烧开水。3.放入冬瓜，并煮熟。4.再放入贝壳煮熟即可。（贝壳在底下没有拍到）5.好了，你可以美美地享用了！

食材明细：主料：：冬瓜适量，辅料：：姜三片，配料：：盐适量，猪油适量，白雪冬瓜汤的做法步骤：1.1.原料2.将冬瓜切块3.讲猪油放入锅中4.加入生姜抄香5.倒入水6.煮半个小时就可以出锅了

食材明细：主料：：尾骨适量，冬瓜适量，辅料：：干百合适量，沙参一根，配料：：盐适量，尾骨冬瓜汤的做法步骤：1.冬瓜去囊洗净留皮切块。2.尾骨洗净，党参一根切段，一小把干百合（这道汤我不放姜，有时候想吃原味的汤，骨头香香的味道，呵呵），材料全部放入锅里，放少许盐，高压力锅20分钟。3.出锅后再加适量盐

食材明细：主料：：西红柿1只，冬瓜200g，辅料：：油1匙，盐1小匙，西红柿冬瓜汤的做法步骤：1.西红柿、冬瓜切块2.锅内放油，煸西红柿直到茄汁溢出3.放入冬瓜，水，一起煮4.起锅前放盐，即可小贴士：西红柿一定要先油煸，一方面好吃，另一方面茄红素才能出来，对身体有好处

食材明细：主料：：沙白蛤1000克，冬瓜500克，辅料：：姜丝适量，米酒适量，沙白冬瓜汤的做法步骤：1.烧热炒锅，放姜丝炝锅。2.倒入沙白蛤翻炒，再加上米酒。3.翻炒沙白蛤，直到沙白蛤张开口，倒入开水，煮开五分钟后，倒入去皮切块的冬瓜一起煮汤，冬瓜变软就可以出锅了。

食材明细：主料：：冬瓜适量，猪肉适量，辅料：：香菜适量，葱花适量，姜片适量，水适量，色拉油适量，配料：：盐适量，糖适量，鸡粉适量，生粉适量，鲜肉冬瓜汤的做法步骤：1.备材料，冬瓜切厚片、猪肉切薄片2.肉片用调味料与小许色拉油腌上10分钟3.取一锅，加入适量的水，放入姜片与冬瓜4.中火把冬瓜煲至7成熟

食材明细：主料：：猪脊骨适量，辅料：：冬瓜适量，胡萝卜适量，海带适量，香菜适量，葱适量，姜适量，配料：：盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，醋适量，八角适量，山楂适量，脊骨冬瓜汤的做法步骤：1.准备原料。2.炒锅内放凉水，把脊骨放入开火焯制。3.焯出脊骨内的血沫，我买的脊骨块比较大，焯了20分钟。4.砂锅

食材明细：主料：：猪脚半边，冬瓜适量，辅料：：盐适量，白酒适量，八角一颗，姜一颗，香叶两片，猪脚冬瓜汤的做法步骤：1.买回来的猪脚砍块，冷水下锅煮起杂物，切记千万别盖上盖子2.洗干净后的猪脚3.准备好去皮的冬瓜切块备用4.简单的材料煮出来的效果飘香四逸5.猪脚放入砂锅大火烧开，转小火慢炖一小时，记得

食材明细：主料：：猪肉馅350克，冬瓜一块，香菜两根，鸡蛋两个，辅料：：葱适量，食用油适量，香油适量，鸡精适量，盐适量，淀粉适量，生抽适量，姜末适量，砂锅丸子冬瓜汤的做法步骤：1.准备食材：冬瓜适量。2.将冬瓜去皮洗净切片。3.香菜洗净切成小段。4.葱姜切末。5.猪肉馅加入少许清水搅打。6.加入生抽

食材明细：主料：：冬瓜适量，鲜贝适量，肉末适量，辅料：：生抽适量，胡椒粉适量，糖适量，盐适量，油适量，小葱适量，姜适量，生粉适量，鲜贝肉末冬瓜汤的做法步骤：1.肉剁碎。2.加入油生粉姜生抽盐糖胡椒粉调味。3.冬瓜。4.去皮切片。5.小葱切碎。6.鲜贝解冻。7.冬瓜加适量清水煮沸。8.冬瓜融时加入鲜贝

食材明细：主料：：冬瓜适量，海米适量，鸡蛋2个，辅料：：葱适量，八角半个，配料：：盐少许，海米冬瓜汤。的做法步骤：1.冬瓜去皮洗净切大片。2.海米浸泡一回备用。3.葱切葱花。4.锅内热油放八角，爆香葱花。5.放入泡好的海米略炒。6.再放入冬瓜片翻炒均匀。7.加盐、适量水煮开。8.鸡蛋磕入碗中划散。9

食材明细：主料：：香菇50g，鲜贝50g，猪瘦肉100g，冬瓜200g，辅料：：油适量，盐适量，味精适量，香菇鲜贝冬瓜汤的做法步骤：1.所有食材2.冬瓜去皮去籽洗净切块，香菇洗净切块，鲜贝洗净，猪肉洗净切片放适量淀粉拌匀3.起油锅加热，放入冬瓜煸炒4.放入香菇煸炒5.放入适量清水煮开，放入猪肉煮开6

食材明细：主料：：鸡脚500g，冬瓜500g，花生100g，辅料：：姜少许，花生鸡脚冬瓜汤的做法步骤：1.鸡爪洗净，去掉指甲。2.冬瓜洗净、去瓤，连皮切大块备用。3.花生米洗净。4.生姜去皮，切片。5.汤煲中倒入适量清水，把所有材料放入，大火烧开。6.再转小火煲一个小时即可。

食材明细：主料：：鸭舌适量，冬瓜适量，辅料：：木耳适量，姜适量，蒜适量，葱适量，枸杞适量，配料：：料酒适量，醋适量，盐适量，白胡椒粉适量，鸭舌冬瓜汤的做法步骤：1.鸭舌去掉管子，洗干净2.姜蒜切片。3.冬瓜切片。4.木耳泡发。5.葱姜爆香，把鸭舌下锅炒至变色。6.另外，同时在砂锅里把水烧热。7.开水

食材明细：主料：：冬瓜适量，豆腐适量，绿叶蔬菜适量，淀粉适量，生抽适量，大蒜适量，葱适量，盐适量，辅料：：蚝油适量，豆腐冬瓜汤的做法步骤：1.将冬瓜去皮切小块，豆腐切小块，蔬菜切段，大蒜拍一下切碎。2.锅中倒入适量油，将大蒜放入炒出香味。3.将冬瓜放入翻炒，再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀。4.倒入适量

食材明细：主料：：海米5og，豆腐250g，冬瓜300g，辅料：：食用油30g，香油1茶匙，骨头汤1大碗，葱适量，味达美酱油1茶匙，味精适量，盐适量，香菜适量，八角1个，姜适量，蒜适量，海米豆腐冬瓜汤的做法步骤：1.食材。2.海米温水泡开、冬瓜、豆腐切任意片、葱、姜、香菜切末、蒜切片、八角掰碎。3.

食材明细：主料：：冬瓜300g，玉米150g，粉丝50g，辅料：：盐适量，鸡粉适量，香菜适量，黑木耳适量，玉米冬瓜汤的做法步骤：1.冬瓜去皮去瓤洗干净切成滚刀块2.玉米洗干净切成段，粉丝洗干净3.冬瓜、玉米放入电饭煲内胆4.加适量水，将内胆放入电饭煲盖上盖子，通电煲5.开锅后将粉丝入锅6.添加黑木耳

食材明细：主料：：猪后腿肉500克，冬瓜500克，辅料：：盐适量，白酒半汤匙，葱1段，姜几片，八角2粒，胡椒粉半茶匙，香油几滴，香菜少许，粉丝适量，瘦肉冬瓜汤的做法步骤：1.猪肉切块，焯水。2.焯出血沫后捞出，洗净。3.放入压力锅，加白酒，姜片，葱段，热水，八角，压20分钟。4.压好的肉。5.冬瓜去

食材明细：主料：：冬瓜适量，虾仁适量，粉皮适量，面粉适量，辅料：：姜片适量，配料：：味精适量，盐适量，虾仁粉皮冬瓜汤的做法步骤：1.虾仁用温水浸泡。2.将粉皮用凉水浸泡一会，剪成小块。3.冬瓜去皮切片（当然也可以切成大块）。4.锅内放油，油七成热后倒入一勺面粉翻炒。5.面粉变色后倒入开水。6.放入姜

食材明细：主料：：冬瓜适量，猪瘦肉适量，冬菜适量，辅料：：盐适量，油适量，鸡精适量，玉米淀粉适量，肉末冬瓜汤的做法步骤：1.猪瘦肉先切片后，放少许盐和玉米淀粉剁成肉末2.冬瓜削去皮，再切成一块一块3.锅里加入水，把切好的冬瓜放下去一起煮4.等水煮开后，放下适量冬菜5.再加一点油6.继续煮久一点，二分

食材明细：主料：：水鸭半只，辅料：：冬瓜200克，配料：：盐适量，鸡精少许，水鸭冬瓜汤的做法步骤：1.水鸭洗净剁块，放清水里泡30分钟去血水。2.冬瓜洗净切块备用。3.汤锅加适量清水，放入水鸭和冬瓜，加盖大火烧开。4.撇去白沫。5.加盖转小火煲40分钟左右。6.开盖调入盐和鸡精即可关火。7.炎炎夏日

食材明细：主料：：冬瓜245克，红苋菜55克，辅料：：盐适量，鸡精适量，红苋菜冬瓜汤的做法步骤：1.材料：冬瓜2.红苋菜（已清洗）3.将去皮去籽清洗一下。4.放在案板上切开。5.烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。6.接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软。7.然后，合入已清洗的红苋菜翻动一下。8.最

食材明细：主料：：海带适量，冬瓜200g，排骨500g，辅料：：黄豆一把，配料：：盐适量，鸡精适量，海带冬瓜汤的做法步骤：1.冬瓜洗净留皮，切块备用。2.海带洗净切块，排骨黄豆洗净备用。3.把除了盐鸡精以外的材料放入高压锅中，加清水，大火煮至上气，转小火煮40分钟。4.下气后，开盖加适量盐和鸡精即可

食材明细：主料：：冬瓜适量，鸡蛋适量，辅料：：冬瓜汁适量，葱花适量，配料：：精盐适量，食用油适量，调味鲜适量，鸡精适量，香油适量，蛋花冬瓜汤的做法步骤：1.冬瓜去皮切成小块。2.冬瓜汁1碗。3.蛋液1个。4.备好的冬瓜汁倒进汤锅里，放进切好的冬瓜丁加盐和食用油煮熟。5.再把蛋液倒进煮好的冬瓜的锅里烧

食材明细：主料：：鱼头1个，冬瓜1块，金针菇50克，辅料：：葱1棵，姜1段，蒜3个，盐3勺，鸡精1/2勺，胡椒粉2勺，香菜2棵，油2勺，鲜美鱼头冬瓜汤的做法步骤：1.在汤锅内加入开水（注意是开水）少量葱姜蒜2.在炒锅内加少量油，热后放姜片和蒜碎爆锅，之后将鱼头煎成两面金黄3.把鱼头放入汤锅内大火炖煮

食材明细：主料：：文蛤适量，辅料：：冬瓜适量，配料：：老姜适量，盐适量，橄榄油适量，白胡椒适量，鸡精适量，小葱适量，文蛤冬瓜汤的做法步骤：1.文蛤买回后泡水1天，让它吐出脏东西。2.用冷水煮文蛤，水开后1分钟，捞出。3.去壳，洗净备用。4.冬瓜去皮，洗净，切块。5.锅中加水放入文蛤，老姜切丝后加入，

食材明细：主料：：冬瓜适量，猪肉丸适量，辅料：：葱适量，姜适量，料酒适量，香菜适量，醋适量，盐适量，香油适量，鸡精适量，肉丸冬瓜汤的做法步骤：1.冬瓜去皮切片备用。2.提前做好的猪肉丸子备用。3.锅中水开下入肉丸放姜片。4.再次煮开放入冬瓜，八角，葱段。煮十分钟即可。5.加盐，香油，鸡精调味。6.出

食材明细：主料：：螃蟹2只，冬瓜315克，辅料：：料酒适量，盐适量，螃蟹冬瓜汤的做法步骤：1.食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）。2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3.烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。4.翻炒一下。5.接着，合入冬瓜，加适量的清水。6.翻动一下、煮

食材明细：主料：冬瓜适量，虾仁适量，蟹味菇少许辅料：白胡椒粉适量，盐适量，油适量，料酒适量虾仁冬瓜汤的做法步骤：1，把蟹味菇切段洗干净，冬瓜去皮切片2，虾仁加入，盐，白胡椒粉，料酒，油腌制一下3，锅里放入油，把虾仁放入煎一下，再把蟹味菇放入炒出水4，加入冬瓜和水煮软，出锅前再加入胡椒粉，盐即可5，蟹