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党参鸽子汤

东北似乎没有吃鸽子的传统，第一次来老公家见家长，老公年迈的奶奶特意在家里炖了鸽子汤，骑着小三轮车送来给我喝。后来奶奶生病住院，我第一次煮的汤也是鸽子汤。虽然我不

食材配方

主料：

鸽子

党参

当归

蜜枣

火腿

姜

葱

盐

鸡粉

做法 共6个步骤

1.鸽子剪掉指甲，洗净腹腔内的血

2.放入冷水锅中煮沸，洗净浮沫

3.葱打结，姜切片，当归党参冲洗干净，将药材放入茶包中

4.鸽子，葱姜，药材一起放入砂锅，加入足量的水

5.加入蜜枣和火腿

6.大火煮开，转小火煲1-2个小时，加盐和鸡粉即可

党参北芪鸽子汤

鸽子汤特别的滋补，不管是小孩还是老人，还有家里有病人的，还有产后妇女都很适合喝这个汤呢，进入冬天了煲这个滋补的鸽子汤给宝宝和家人喝，是不错的选择呢，党参北芪都是

食材配方

主料：

鸽子

油

盐

党参

北芪

红枣

蜜枣

桂圆肉

枸杞

做法 共9个步骤

1.鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。

2.准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞。

3.准备红枣和蜜枣。

4.把步骤2中的药材清洗干净。

5.焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。

6.加入清洗干净的药材和红枣。

7.加入适量瘦肉丝。

8.盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。

9.关火加盐调味即可。

食材明细：

主料：：鸽子1只，黄芪20克，干淮山20克，桂圆12颗，

辅料：：生姜3片，盐适量，

黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法步骤：

1.备好材料

2.黄芪、红枣、桂圆洗净，淮山稍浸泡

3.鸽子去除内脏治净，剁块

4.把鸽子块焯水冲去浮沫

5.所有材料一起下炖盅，加3碗水

6.电炖锅水开后炖1.5小时

7.喝的时候加盐调味

食材明细：

主料：：布鸽1只，黄芪5块，党参3个，枸杞8颗，鹌鹑蛋10个，红枣3个，

辅料：：盐5g，

#炖菜#黄芪党参炖布鸽的做法步骤：

1.香喷喷的

2.食材准备好

3.鹌鹑蛋煮好去壳

4.布鸽洗干净放入鹌鹑蛋

5.加入黄芪、党参、红枣、枸杞

6.加入清水末过布鸽加入适量盐

7.放高压锅隔水炖，大火炖5分钟转小火炖20分钟

8.浓香扑鼻

9.洒上香葱美美的享受吧！

小贴士：

加入桂圆干味道更加好哦！

食材明细：

母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克。

党参黄芪炖鸡的做法步骤：

1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。

2.将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。