厨房美食,2020厨房美食攻略,厨房美食大全

谢谢你这么可爱ớ₃ờ还喜欢我，我是颜女子坚持做早餐三年，用心做每一道美食，用早餐拉开一天完美的序幕，做踏实的食物，过踏实的日子，有时候生活中的仪式感，就是一场摆拍，今天分享一款芝士午餐肉三明治給大家，...

相信每个人或多或少总是会食材买多了，配菜又用不了这么多，扔了又可惜，总是往冰箱一放，放着放着总是越来越多，打开冰箱的门总想处理掉，这道西葫芦炒洋葱就是清理库存的菜，想不到味道确格外的好吃就分享給大家，...

众所周知，蕨菜不仅可以降压，对高热不退，湿疹也有很好的药用价值。只是简单的炒肉丝还是无法将蕨菜野生的滋味调出来。那么，用腊肉如何？带有腊香的腊肉刚好可以中和蕨菜的苦味，远比用普通的肉丝美味多了。 材料...

昨天周末炖了一只鸡，那就做一碗荞麦面吧！今天双十一都剁手了没~参与活动:#肉食者联盟# 材料：鸡肉150克，荞麦面100克，红肉椒1个，蒜苗几根，干香菇7朵，酱油一勺，盐少许，，肉食者联盟鸡肉荞麦面麦...

质谱简单的早餐，蛋白质、碳水化合物都齐活啦！还有香喷喷的芝麻酱，脑也健啦！ 材料：鸡蛋2个，黄油2片，饵块4片，美食锅1个，麦子厨房美食锅出品～早餐煎鸡蛋烤饵块的做法的做法步骤：步骤1，黄油，鸡蛋备好...

今天分享一款好喝又清新的鱼丸汤♨，加入了黄豆芽、菌菇还有圣女果不需要多复杂就可以做出好喝的清新汤♨你也试试吧参与活动:#洗手作羹汤# 材料：圣女果6个，鱼丸一袋10个，黄豆芽100克，菌菇50克，洗手...

鱼与金华火腿注定是要三生三世都得待一块的，谁让它们那么配不是？鱼鲜但带有腥味，而金华火腿除了增鲜提香还有去腥，食材当中的“青梅竹马”不为过啊~~美食届也会有“颜控”，而这道火腿蒸鲈鱼除了好吃，还很好看...

香浓丝滑的养生粗粮粥紫薯腰豆粥!连喝三碗都不够!这个紫薯还是爸爸种的，紫薯是我的最爱，今天分享搭配红腰豆和燕麦米加上红米和糯米一起熬成牛奶粥，真的是一到秋冬就特别喜欢吃这种粗粮粥饱腹感强，而且多吃粗粮...

大蒜的香气可以为平淡无奇的白吐司增香，搭配脆嫩的荷兰豆和美国青豆，干贝的营养价值很高，味道也很鲜美，于海参，鲍鱼齐名并列为海味中的三大珍品，这四样组合在一起就是一份富有创意的爽口沙拉~ 材料：干贝30...

夏天这个季节正是毛豆，丝瓜的当季，海米的鲜美配上丝瓜的丝滑，加上毛豆，这三样组合起来，怎么会有怎么好吃呀~赶紧的做起来吧 材料：丝瓜一根，毛豆100克，海米适量，盐少许，椰子油适量，清水适量，大蒜2瓣...

参与活动:#洗手作羹汤# 材料：辣白菜50克，食用油适量，土豆一个，胡萝卜半根，玉米半根，莲藕半个，盐适量，番茄块一块，圣女果(可以用西红柿也是一样的)几个，，洗手作羹汤辣白菜炖杂蔬麦子厨房美食锅的做...

早餐怎么可以少了鸡蛋呢，鸡蛋中含有大量的蛋白质，并且多属于乳清蛋白，人体的吸收利用率高，因此，鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择，鸡蛋怎么吃，那可是五花八门，花样百出，今天我把西蓝花还有海米加鸡蛋加牛奶组...

⒈食品一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生细菌，食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物最危险，而且食物在室温下存放的时间越长，危险性越大。⒉食品特别是家禽、肉类和牛奶等，必须彻底煮熟才能食用。...

1、啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，富含泡沫，别有风味，为提神`开胃、清暑之佳品。 2、啤酒咖啡：将咖啡煮好后放入少许白糖，凉后冲入啤酒，回味甘醇幽香，是极富“刺激”的饮料，同样有提神、...

清洗煤气灶灶头正常的煤气灶火应为蓝色，但出气口如果被残屑阻塞，炉火的颜色就会变红。这时可用吸尘器吸取火口处的残屑，或用牙签清理。 勤擦炉具烹饪时，在炉具旁边放一块湿布，可随时擦去炉具上的脏物，因为炉具...

（一）忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷 涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。 （二）忌用各类花色瓷器盛作料 作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含...

关键字：美女厨房芒果鸡柳 烹制材料(三人份) 材料：水仙芒(2只，700克)、鸡柳(500克)、青红辣椒(各1只) 腌料：鸡蛋清(1只)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、胡椒粉(1/6汤匙)、料...

关键字：贡丸青瓜diy黄瓜 今日厨神：kiki职业：美术指导星座：天秤座身高：165厘米 贡丸是台湾地区的特色小吃，它口感嫩滑爽口，个大皮q馅香，可久煮而不糊不缩水。kiki说，贡丸除了可打边炉外，还...

黑木耳口感细腻清脆，滑嫩可口，味道鲜美，不仅含有多种维生素、矿物质和蛋白质，还富含铁元素，有补血活血、润肺解毒和抗衰老之效。由于黑木耳味道清淡爽口，以酸辣调料拌炒后，成菜鲜辣醒胃之余，还能增进食欲和滋...

番薯叶富含维生素c、维生素b2和膳食纤维，常食有抗衰老、提高免疫力、养胃通便、抗炎防癌和预防冠心病等作用。新鲜番薯叶经热水汆烫，与鲜美无比的蚝油拌炒后，就成为一道爽口清甜、风味独特的健康菜肴。 烹制材...

不良饮食及烹饪习惯往往会影响人体对钙的吸收和利用。因此,作为全家生活“总管”的家庭主妇。对此应多加注意，要掌握食物的搭配、烹饪等方面的知识。 烹调方法中，“保钙”的菜肴搭配技巧，是荤素混食、豆谷混食。...

受潮饼干处理法：质地酥脆的饼干开封后，因受潮而疲软时，可放在电锅内烘干，但一定要放在架上，不加水，压下开关，待开关跳起时即可取出，或用炉以低温烘焙除湿，若是火力太强或烤太久反而会焦，或转硬而影响口感。...

每个人口味不一，兴趣不同，干稀有别，且荤素各嗜……那么，在干燥的秋季，如何巧作以尽其兴致呢？ 煮稀饭:滴几滴芝麻油，煮沸后把火弄小一点，这样不外溢，味鲜。另外，待锅里水烧到500℃时再下米，可防锅糊。...

原料： 芦笋400克、文蛤300克、虾仁100克、墨鱼200克、葱段、姜片各少许 辅料： xo酱2大匙、盐适量、米酒1大匙 做法： 1.芦笋洗净，切段，入滚水锅加盐汆烫，取出，沥干水分。 2.文蛤泡水...

女王的厨房之王太子套餐iii 王太子殿下终于会说话了！！！ by天堂游heaven_travel 热烈庆祝王太子殿下开口说话了 王太子来我家爽了快一个星期了，那日他边看电视边手舞足蹈，一边脱光衣服如...

煮 煮是烹饪中的一种常有手段，但是根据煮的内容不同煮也有很多的技巧。 煮挂面：不要等水沸后下面，当锅有小气泡往上冒时就下面，搅动几下，盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸就熟了。这样煮的挂面柔软而且汤清。...

忌用铁锅煮绿豆因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响味道，而且对人体有害。 忌用不锈钢或铁锅熬中药因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在...

不良饮食及烹饪习惯往往会影响人体对钙的吸收和利用。因此,作为全家生活“总管”的家庭主妇。对此应多加注意，要掌握食物的搭配、烹饪等方面的知识。 烹调方法中，“保钙”的菜肴搭配技巧，是荤素混食、豆谷混食。...

怎样去除锅中的鱼腥味 将水倒入锅中，加一把茶叶，煮上10分钟左右，使其沸腾，然后用水洗净。 如何在短时间内煮出可口的饭 将米浸泡30分钟，或用温水泡米5分钟，即可在短时间内煮出可口的饭来。 保持菜刀常...

不良饮食及烹饪习惯往往会影响人体对钙的吸收和利用。因此,作为全家生活“总管”的家庭主妇。对此应多加注意，要掌握食物的搭配、烹饪等方面的知识。 (1)烹调荤菜时常用醋，糖醋鱼、糖醋排骨等是最利于钙吸收的...

厨房油烟和妇女肺癌的发生有明显关系。据一项调查发现，饮食业的炊事人员的肺癌发病率较一般职业高，常在厨房做饭者比不常做饭者肺癌死亡率高出近1倍，常在厨房做饭者患肺癌的几率甚至远远高于不常在厨房做饭的吸烟...

反复擦洗铝锅 时下的厨房用具有不少是铝制品，如高压锅、热水壶等，有的人喜欢在清洗铝制品时，使用钢丝球、细沙、或其他粗硬物品，这很不科学，因为铝是一种极易与空气中的氧起化学反应的元素，铝制品表面会形成一...

蒜泥白肉，就是白水煮肉，切片加上佐料而已。就是这么简单的菜式，在川菜的精心调味之下，却又别有一番诱人之处。 川菜，一菜一味，百菜百格。复合调味正是它的长处，最常见的有麻辣，鱼香，泡椒，豆瓣，香麻，蒜泥...

鸡胸肉(296克)、夏威夷青木瓜(770克)、番茄(3只)、青辣椒(1只)、柠檬(1个)、香菜(1棵)、蒜头(3瓣) 调料： 盐(1/2汤匙)、白糖(3汤匙)、芝麻油(4汤匙)、酱油(2汤匙) 工具：...

配料:大黄瓜1条，朝天椒切丝、白芝麻、麻香油、香醋、白砂糖、盐各适量。 操作:先把朝天椒切丝，泡入冷水中。然后大黄瓜洗净，从一端开始朝同一方向切斜刀，都不要切断。再将整根黄瓜翻转180度，再用同样方法...

在炎热的夏季，持续的高温使人新陈代谢加快，出汗增多，走了人体大量的热量，也使人丢失了很多的水分和无机盐。同时，超强的紫外线对皮肤和头发也构成了极大的威胁，它不仅使皮肤角化失去弹性，造成早衰；还能引起黄...

所属菜系粤菜 特点 形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。 原料 排骨400克，瘦猪肉300克，虾肉50克，鸭蛋2个，肥猪肉25克，生葱50克，荸荠50克，方鱼15克，精盐10克，麻油5克，味精6克，面粉10...

酱汁猪蹄的制作材料： 主料：猪蹄,姜,蒜,葱,四川辣豆瓣酱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,丁香,草果,香叶),豆瓣酱,干辣椒,花椒(根据个人口味添加,也可不加),酱油(老抽),白糖,盐,味精,啤酒(我...

准备时间：40分钟烹饪时间：15分钟 特色： 作为油面筋塞肉的全新改良版，将清甜脆口的马蹄取代了较之油腻的肉馅，外裹上绵软入味的油面筋，成菜丝毫不觉清素寡淡，反而马蹄与香菜做馅更能给人以耳目一新的感觉...

巧克力瘾又发作了… by天堂游heaven_travel 果仁巧克力蛋糕 我多次说明我有个奇特的私人爱好，就是喜欢连续吃一个东西相当长的时间。或者突然很想吃某个东西。就会连续做上好几天。这次我的巧克力...

今天这道菜有个很好听的名字冬之恋。 说俗一点，就是红烧冬瓜，但是不要看它卖相简单，但是味道很棒。 如果看过电视剧《后厨》的话，那么对这道菜更不会陌生了。冬之恋就是其中一道既家常又精致的菜，在入口之前，...

食材明细：主料：：家鸡2000克，玉米5条，排骨500克，辅料：：料酒4克，白砂糖2克，生抽2克，花生油3克，食盐3克，蚝油3克，美食出窑的做法步骤：1.把排骨和家里洗干净，用所有配料腌制，然后用锡纸包裹好！2.用黄泥块建土窑。3.土窑子建好了！4.生火把土窑子烧通红！5.看！这样窑食物吃壮啊，正在

食材明细：主料：：大虾5只，咸鸭蛋黄2个，绿贝贝南瓜1个，鸡蛋清2个，蒜末1小勺，葱花2小勺，辅料：：面包糠适量，有家鲜厨房：金沙大虾的做法步骤：1.处理清洗干净大虾仁2.蒸熟一个绿贝贝南瓜，取出南瓜肉备用3.取出2颗鸭蛋黄，切碎备用4.准备葱末适量，蒜末适量5.将大虾仁依次蘸取面粉-蛋清-面包糠6

食材明细：主料：：黄瓜2个，辅料：：蒜1个，辣椒适量，辣椒油1勺，蚝油1勺，生抽1勺，盐适量，糖适量，米醋2勺，【兔子爱厨房】手拍青瓜的做法步骤：1.两根黄瓜，用菜刀拍烂，切段；2.蒜、辣椒切碎，备用；3.加入切好的蒜、辣椒后，再加入醋、蚝油、酱油、盐、少量的糖；4.拌匀后，装好盘，再淋上一勺辣椒油

食材明细：主料：：五花肉0.5kg，土豆两个，辅料：：八角3粒，冰糖10粒，桂皮1块，料酒1汤匙，生抽1汤匙，豆拌酱2勺，盐适量，《小青de美食厨房》土豆红烧肉的做法步骤：1.五花肉洗干净后切成2厘米左右见方的块待用。将肉块焯一下，捞出后冲去血沫。土豆去皮，洗干净后切滚刀块待用.2.锅烧热，不放油，

食材明细：主料：：蔬菜500g，生鸡蛋10个，火腿200g，辅料：：白砂糖20g，花生油100g，生肉500g，八角50g，生抽20g，蛋壳创意美食的做法步骤：1.首先准备鸡蛋跟法式计量球开蛋器2.用重量球下落敲击刀口3.开出一个完整的蛋壳4.这个是自己做的蛋壳意境创意5.这个是打开的蛋壳效果图，接

食材明细：主料：：鸡腿4个，鸡蛋一个，辅料：：面粉适量，食盐适量，生姜适量，调和油适量，炸鸡粉适量，《小青de美食厨房》让儿子味口大开的炸鸡腿的做法步骤：1.鸡腿先用水泡半个小时，清洗干净，用刀在上面划几刀，（方便腌入味）放盐和面粉，姜丝抓匀腌两个小时以上2.准备适量的炸鸡粉，鸡蛋打在碗里搅成蛋液3

食材明细：主料：：大虾300g，芹菜1颗，灯笼椒半个，辅料：：蒜3瓣，姜3片，花椒适量，干辣椒适量，料酒1勺，生抽1勺，老抽1/3勺，蚝油1勺，食用油2勺，【兔子爱厨房】麻辣大虾?的做法步骤：1.大虾洗净去头去虾线，备用。2.灯笼椒、芹菜切丁，蒜、姜切碎，备用。3.炒锅烧热后加入食用油，待油冒烟后倒

食材明细：主料：：菠菜半斤，红色火龙果半个，饺子粉半包，鸡蛋三个，韭菜二两，辅料：：香油适量，盐适量，花椒油适量，小青de美食厨房----花朵饺子的做法步骤：1.准备饺子粉，菠菜洗净沥干水分，火龙果切开.2.将菠菜放榨汁机榨后取汁，火龙果放榨汁机榨后取汁待用.3.将饺子粉加入适量菠菜汁揉成绿色的面团

食材明细：主料：：牛肉340克，青椒100克，辅料：：油3勺，盐2匙，新手厨房之青椒牛肉的做法步骤：1.热锅热油2.倒入青椒，加盐，用锅铲用力把青椒贴进锅壁，青椒嗤嗤作响，这是爸爸教的做虎皮青椒的做法3.青椒盛起，擦锅，倒油，倒入切好的牛肉4.牛肉炒好后，倒入青椒，加点水淀粉，牛肉会比较湿润，加盐，