178美食网

  • 吃货朋友圈文案
  • 吃货幽默句子
  • 吃货文案
  • 适合发朋友圈吃面条文案
  • 形容吃面的幽默句子
  • 首页
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 地方美食
  • 厨房百科
  • 健康食疗
  • 美食句子
您当前位置: 美食 › 导航 › 菜谱大全 ›

厨房菜谱,2023厨房菜谱,实用的厨房菜谱

厨房菜谱收藏

幸福厨房菜谱

美食178网(msw178.com)厨房菜谱栏目为大家精心整理各种厨房菜谱,实用的厨房菜谱,2023厨房菜谱等,希望大家更快地了解厨房菜谱。

复制地址

1.小青de美食厨房-----蚂蚁上树

食材明细:

主料::猪肉末二两,龙须粉一把,红椒一个,葱一段,

辅料::油适量,豆瓣酱一勺,香油一勺,花椒油一勺,生姜适量,蒜适量,鸡精适量,盐适量,酱油适量,红薯粉一勺,

小青de美食厨房-----蚂蚁上树的做法步骤:

1.粉丝先用冷水泡软后捞出来,一定要提前泡提前沥干,不然会容易沾锅。

2.将蒜.姜.红椒洗净切末,葱花切好。

3.将肉清洗干净剁成肉末,加入几滴清水,再分别加入豆拌酱,红薯粉,酱油,生姜末,蒜末拌均后淹制10分钟.

4.锅中放油,将淹好的肉末倒入锅中翻炒,炒到肉沫分散发白,放红椒末炒一分钟,再倒入一碗开水,将粉丝放进去煮到收汁,调入香油,花椒油,鸡精,盐,装盘撒上葱花就大功告成啦!

小贴士:

粉丝一定要提前泡提前沥干,不然会容易沾锅。

2019-10-11
厨房美食 美食厨房 厨房菜谱
更多内容>>

2.【兔子爱厨房】广式肠粉

食材明细:

主料:肠粉预拌粉100g,牛肉100g,虾100g

辅料:食用油适量,酱油适量,盐适量,姜片适量,淀粉1勺,葱花少许,鸡蛋1个

【兔子爱厨房】广式肠粉的做法步骤:

1,新鲜虾剥掉外壳、牛肉切小片,然后进行腌渍。

2,虾仁和牛肉腌渍的方法相同:料酒、生抽、淀粉各少许,加两片姜片、一小勺食用油,拌匀静置。

3,调肠粉米浆:我用的粉和水的比例是1:2.5,搅拌好备用。

4,烧开水,选一个很薄的烤盘,刷上油,倒入肠粉米浆和蛋液。

5,将烤盘放入烧开水的蒸锅中隔水蒸,肠粉浆10秒钟便凝固,然后放入虾仁、牛肉,盖上锅盖,蒸熟,然后用刮刀或者铲子把蒸好肠粉卷起来,搞定哈!

6,加入生抽蚝油调好的酱汁和撒上点葱花^_^

小贴士:

1、蒸盘一定要选用材质轻薄的哦,才容易受热、快熟、保持外皮和馅料的嫩度;
2、鸡蛋是随个人喜好打入的哈;
3、酱汁可以直接使用现成的低盐酱油哈。

2019-10-10
厨房美食 厨房菜谱 美食厨房
更多内容>>

3.厨房烹饪:男性日常养生,推荐有利于男性的菜谱

推荐菜品:芫荽龙鱼羹

材料:新鲜海鱼肉480克,冬笋、草菇各40克,鸡蛋白1只,鸡肝20克,上汤4杯,红辣椒2根,芫荽叶少许。

做法:

1.将新鲜的海鱼洗净,蒸熟起肉。

2.冬笋、草菇和鸡肝洗净,氽水过冷水,分别切成小块;红辣椒洗净,切开去籽,切菱形块。

3.将上汤放锅内,下冬笋、草菇和鸡肝,以盐调味,加入海鲜肉,待煮沸后下红辣椒,倒入蛋白推匀,撒上芫荽即可。

推荐菜品:葡汁四蔬

材料:西兰花、菜心、珍珠笋(玉米笋)、茄子各80克。

做法:

1.西兰花、菜花均切成小朵,与珍珠笋用油、盐滚水焯熟,过冷水,沥干。

2.茄子切片蒸熟。

3.煮葡汁:热油炒汁咖喱粉、面粉,加入素上汤慢火搅匀,再加入盐、糖、椰汁、淡奶,煮滚即离火,淋在鲜蔬面上,放入烤箱以摄氏170度至表面金黄色即成。

推荐菜品:夏日田园

材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。

调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。

做法:

1.鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。

2.鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味。

推荐菜品:忌廉蘑菇煲

材料:薯仔、鲜蘑菇各160克,牛油2茶匙,淡奶1汤匙。

忌廉料:忌廉蘑菇汤半罐,水半杯,淡奶半杯,盐少许。

做法:

1.薯仔蒸熟,压成茸,加入牛油、淡奶和调味料拌匀。

2.蘑菇去蒂,洗净抹干,酿入薯茸,泡油。

3.煮滚忌廉料,放入酿好的蘑菇,文火煮至再滚即成。

2021-12-26
男性食材 男性大补食材 日常菜谱
更多内容>>

4.腊肉菜谱

食材明细:

主料::腊肉适量,

辅料::干辣椒适量,大蒜适量,香干适量,芹菜适量,

配料::味精适量,红油适量,鸡精适量,料酒适量,姜适量,

腊肉菜谱的做法步骤:

1.腊肉切片,香肠切片,香干切片,干辣椒切节,姜切片,大蒜切节、芹菜切节待用。

2.锅中放油烧热下姜,放腊肉炒至腊肉肥肉呈透明色,加入少许料酒,然后下香干,放少许调料和大蒜,适当翻炒起锅即可。

3.炒十几分钟就可以铲到碗里。

2019-10-11
炒腊肉 腊肉怎么吃 腊肉的做法
更多内容>>

5.厨房烹饪:简单易学帮你过炎酷夏季 菜谱家常菜做法

民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着时间的推移,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何避免健康食疗的误区呢?在此,你不妨阅读一下厨房烹饪:简单易学帮你过炎酷夏季 菜谱家常菜做法,欢迎分享给你的朋友!

说到做菜,那是家庭主妇们的最爱,会做的式样也很多,那你知道菜谱家常菜做法都有哪些吗?夏季菜谱家常菜做法又有什么?今天就随小编一起来学做几道家常菜谱,做法还是很简单的,保你一学就会。

菜谱家常菜做法

酸辣莲藕肉丁

主料:猪肉 嫩韭菜200克

辅料:粉皮 100克 精盐3克菜谱家常菜做法 4菜吃了不生病

调料:味精 2克 凉拌醋5克 芝麻酱 10克 红油15克 素清汤30克 葱 姜花椒 盐

做法:

1.将韭菜摘洗干净,切成4厘米长的段,粉皮切成长条。

2.将粉皮与韭菜分别入沸水锅内焯水,倒出放入凉开水漂凉,捞出沥干水分,装入盘中。

3.将芝麻酱、精盐、味精、凉拌醋加热的清汤调匀,浇在菜上,再淋上烧热的红油即可。

4.准备好原料,把猪肉切成丁。

5.猪肉中放入半个鸡蛋清、淀粉、盐、老抽、少许油用手抓匀,腌制十五分钟。夏季菜谱家常菜做法 教你吃出凉爽一整夏

6.切好葱、姜,准备好花椒,把青椒、红椒、藕切成小丁。

7.锅烧热,先放肥肉炸出油,然后放葱、姜、花椒炸香,倒入肉丁翻炒。

8.加入豆豉和醋炒一炒入味,盛出备用。

9.原锅刷干净,放火上烧热,加入少许油,先炒一炒藕丁,再放青红椒炒,最后放入盐、味精、胡椒粉,拌匀出锅。

2022-12-23
夏季菜谱家常菜做法 简单菜谱家常菜做法 菜谱家常菜做法简单
更多内容>>
  • 厨房烹饪:怎样吃肉不会发胖 肉类菜谱

    “晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着历史的演变,一些食疗方法已被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢?为此小编特意整理了“厨房烹饪:怎样吃肉不会发胖 肉类菜谱”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助! 肉类在我们的生活中是不可或缺的,...

  • 厨房烹饪:鼻炎的最佳治疗方法 治疗鼻炎饮食大全

    “一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着时间的发展,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?下面是小编为您精选的“厨房烹饪:鼻炎的最佳治疗方法 治疗鼻炎饮食大全”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家...

  • 厨房烹饪:吃它竟能健脾养胃 酱板鸭的做法大全

    吃它竟能健脾养胃酱板鸭的做法大全酱板鸭材料现宰活鸭一只,姜,各种香料,甜面酱,冰糖,蜂蜜,盐,老抽。做法1鸭子最好从背部开膛,收拾干净,剁去鸭脚。我跟杀鸭子的师傅说要把背部剁开,结果人家一刀下去,连腹...

  • 厨房烹饪:懒人早餐大全!让你既能睡懒觉,又能美美的吃饱!

    鸡蛋三明治1、打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使鸡蛋均匀铺满面包2、在鸡蛋液上撒盐,也可放蔬菜,火腿肠,然后盖上一片面包3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱,沙拉酱等)用于调味4、放入微波炉,70...

  • 厨房烹饪:厨房小技能:12种食物最易中毒要小心吃

    每年夏天都会发生数不胜数的食物中毒事件,在你毫无防备之际,打你个措手不及!每年总有各种中毒事件新闻频频发生,不想美味佳肴变毒药,下厨房的时候记得注意这12种食物要小心吃!四季豆生吃会伤害你:皂素、红细...

  • 厨房6大“保钙”技巧

    不良饮食及烹饪习惯往往会影响人体对钙的吸收和利用。因此,作为全家生活“总管”的家庭主妇。对此应多加注意,要掌握食物的搭配、烹饪等方面的知识。烹调方法中,“保钙”的菜肴搭配技巧,是荤素混食、豆谷混食。在...

  • 厨房切菜有讲究 鲜肉最好推拉切

    俗话说厨以切为先,只有把菜切好了,才有可能做出有营养的美味佳肴。食材质地不同,用到的切菜方法也有所差别。 厨房切菜有讲究鲜肉最好推拉切 直切:各种瓜果和蔬菜。 刀与食材呈直角,直上直下地切,适用于脆性...

  • 健康厨房:熬鸡汤讲究多

    鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效,一直深受人们的喜爱。德国医学人员经过长期研究证实,鸡汤是效果良好的家庭“常备药”,它能帮助人们有效抵御严寒,驱走流感,如果将鸡肉和蔬菜一起炖还可以起到消炎的...

  • 厨房新手煲汤遵守6守则

    选料要得当用于制汤的原料,通常为动物性原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭及鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的含氮浸...

  • 厨房安全十则

    ⒈食品一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生细菌,食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物最危险,而且食物在室温下存放的时间越长,危险性越大。⒉食品特别是家禽、肉类和牛奶等,必须彻底煮熟才能食用。...

  • 深入了解整体厨房

    整体厨房提供的不仅是一种厨房设计方案,也是一种现代生活的品位。虽然“整体厨房”名词也许早就被大家所熟知,但看看身边朋友的新家,似乎采用整体厨房的人还是凤毛麟角。是整体厨房不够精彩,还是人们对整体厨房还...

  • 厨房清洁有妙法

    清洗煤气灶灶头正常的煤气灶火应为蓝色,但出气口如果被残屑阻塞,炉火的颜色就会变红。这时可用吸尘器吸取火口处的残屑,或用牙签清理。 勤擦炉具烹饪时,在炉具旁边放一块湿布,可随时擦去炉具上的脏物,因为炉具...

  • 厨房用具禁忌

    (一)忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷 涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细菌,不易清洁。 (二)忌用各类花色瓷器盛作料 作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含...

  • 教你10招厨房秘笈

    受潮饼干处理法:质地酥脆的饼干开封后,因受潮而疲软时,可放在电锅内烘干,但一定要放在架上,不加水,压下开关,待开关跳起时即可取出,或用炉以低温烘焙除湿,若是火力太强或烤太久反而会焦,或转硬而影响口感。...

  • 厨房巧妇9大秘笈

    每个人口味不一,兴趣不同,干稀有别,且荤素各嗜……那么,在干燥的秋季,如何巧作以尽其兴致呢? 煮稀饭:滴几滴芝麻油,煮沸后把火弄小一点,这样不外溢,味鲜。另外,待锅里水烧到500℃时再下米,可防锅糊。...

  • 厨房煮与热焯技艺

    煮 煮是烹饪中的一种常有手段,但是根据煮的内容不同煮也有很多的技巧。 煮挂面:不要等水沸后下面,当锅有小气泡往上冒时就下面,搅动几下,盖锅煮沸,适量加冷水,再盖锅煮沸就熟了。这样煮的挂面柔软而且汤清。...

  • 厨房用具有禁忌

    忌用铁锅煮绿豆因绿豆中含有单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响味道,而且对人体有害。 忌用不锈钢或铁锅熬中药因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质,尤其在...

  • 厨房小窍门

    怎样去除锅中的鱼腥味 将水倒入锅中,加一把茶叶,煮上10分钟左右,使其沸腾,然后用水洗净。 如何在短时间内煮出可口的饭 将米浸泡30分钟,或用温水泡米5分钟,即可在短时间内煮出可口的饭来。 保持菜刀常...

  • 警惕厨房油烟引发癌症

    厨房油烟和妇女肺癌的发生有明显关系。据一项调查发现,饮食业的炊事人员的肺癌发病率较一般职业高,常在厨房做饭者比不常做饭者肺癌死亡率高出近1倍,常在厨房做饭者患肺癌的几率甚至远远高于不常在厨房做饭的吸烟...

  • 厨房烹饪妙招大全 别再说不会做饭了

    如今只有上得了厅堂,下得了厨房才能赶得上时代的脚步,现在的美女都能做的了一桌好菜,帅哥都有几道拿手菜,长得好看的都这么优秀,所以,人丑更应该下厨房学好厨艺,要不然生活还有神马希望?!其实,想做几个拿手...

  • 快乐厨房 熬粥时千万不能加这一物

    烧菜做饭也是一件很开心的事情,只有把厨房想象成快乐厨房,这样烹饪时才会快乐。煮粥看似简单,事实上其中的学问可大着呢!熬粥时千万不能加一样东西,不然粥就全毁了。想知道是哪样东西吗?小编这就为您揭开煮粥的...

  • 【兔子爱厨房】手拍青瓜

    食材明细:主料::黄瓜2个,辅料::蒜1个,辣椒适量,辣椒油1勺,蚝油1勺,生抽1勺,盐适量,糖适量,米醋2勺,【兔子爱厨房】手拍青瓜的做法步骤:1.两根黄瓜,用菜刀拍烂,切段;2.蒜、辣椒切碎,备用;3.加入切好的蒜、辣椒后,再加入醋、蚝油、酱油、盐、少量的糖;4.拌匀后,装好盘,再淋上一勺辣椒油

  • 老爸的老北京厨房(主食厨房)--糊塌子
    老爸的老北京厨房(主食厨房)--糊塌子

    食材明细:主料::西葫芦300g,鸡蛋200g,面粉150g,香菜50g,白芝麻25g,辅料::食盐50g,白胡椒30g,葱25g,蒜50g,米醋60g,酱油10g(生抽),色拉油60g,老爸的老北京厨房(主食厨房)--糊塌子的做法步骤:1.将西葫芦洗净,切成两半备用;2.去掉西葫芦的里面瓤和籽;3

  • 《小青de美食厨房》---招财进宝

    食材明细:主料::玉米两个,辅料::红枣10颗,《小青de美食厨房》---招财进宝的做法步骤:1.一条玉米切成三段,再将每小段切成4小块.红枣洗净用温水泡10分钟.2.锅中放入水烧开,将玉米块放下去煮15分钟.3.待玉米熟透后捞出摆盘,将红枣放中间点缀即可. 

  • 【兔子爱厨房】元气杂粮粥

    食材明细:主料::绿豆1勺,赤小豆1勺,小米1勺,花生1勺,枸杞1勺,黑米1勺,玉米头1勺,饭豆1勺,红枣3颗,辅料::糖适量,【兔子爱厨房】元气杂粮粥的做法步骤:1.把所有的谷物取一勺,洗净备用。2.把杂粮放进高压锅,加水,比例是1:100,盖盖,大火煮到喷气,转小火慢煮1个小时。3.关火,让高压

  • 小青de美食厨房-----蚂蚁上树
    小青de美食厨房-----蚂蚁上树

    食材明细:主料::猪肉末二两,龙须粉一把,红椒一个,葱一段,辅料::油适量,豆瓣酱一勺,香油一勺,花椒油一勺,生姜适量,蒜适量,鸡精适量,盐适量,酱油适量,红薯粉一勺,小青de美食厨房-----蚂蚁上树的做法步骤:1.粉丝先用冷水泡软后捞出来,一定要提前泡提前沥干,不然会容易沾锅。2.将蒜.姜.红椒

  • 宅男厨房之甘甜鹧鸪汤

    食材明细:主料::鹧鸪3只,辅料::淮山20克,枸杞子10克,芡实10克,党参2条,虫草花10克,蜜枣3个,龙眼肉10克,配料::植物油适量,盐适量,宅男厨房之甘甜鹧鸪汤的做法步骤:1.准备 淮山20克、芡实10克枸杞子10克党参2条 虫草花10克 2.放进水里泡5~10分钟!把淮山和其他材料的硫磺

  • 【兔子爱厨房】广式肠粉
    【兔子爱厨房】广式肠粉

    食材明细:主料:肠粉预拌粉100g,牛肉100g,虾100g辅料:食用油适量,酱油适量,盐适量,姜片适量,淀粉1勺,葱花少许,鸡蛋1个【兔子爱厨房】广式肠粉的做法步骤:1,新鲜虾剥掉外壳、牛肉切小片,然后进行腌渍。2,虾仁和牛肉腌渍的方法相同:料酒、生抽、淀粉各少许,加两片姜片、一小勺食用油,拌匀静

  • 5分钟清除厨房异味

    厨房异味的消除法:1、菜板上有鱼腥味,可用淘米水先浸泡一会,然后加点盐和碱擦洗,再用开水冲洗晾干即可。2、铁锅有腥味,先用泡过的菜叶擦洗,再用清水冲净,可去除腥味。3、菜刀上有腥味或者葱姜蒜味,可用盐擦一下,再在火上烘烤,可除异味。4、冰箱有异味,可把晒干的菜叶渣放入碗里至于冰箱中,可消除异味。5、

  • 厨房之中巧用盐

    厨房之中巧用盐1、煮有裂缝的鸡蛋,蛋白很容易从裂缝中漏出,如把破蛋直接放在盐水中煮,蛋白就不会外流。2、蔬菜叶子上常残留一些小虫,洗起来很麻烦,如把菜先放入盐水中浸泡一下再洗,就容易多了。3、杀鸭时,在烫鸭毛的热水中加一些盐,可以防止汤破鸭皮。4、凡苦瓜,萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜,切好后加一些盐渍

  • 四个小细节改变厨房新面貌

    1.定时器给您做菜提个醒在厨房里忙得团团转,糟糕,不记得汤已经煮了多长时间了。赶紧给厨房装备一个定时器吧。造型可爱、小巧玲珑的定时器,可以派上大用场呢。有了它的帮助,你不必再担心肉炖老了,菜烧糊了。2.按压洗碗刷清洁好轻松清洗锅碗时,每次都要加入洗涤剂,真是很麻烦,试试按压式洗碗

  • 夏天厨房抗菌术

    周末做的米饭,剩下一点没装盒放入冰箱,晚上就感到周边就有点发粘了。更加严重的是,我买的一袋花卷,剩下两个没吃完,忘记放入冰箱了,待翌日一看,花卷的外层长了一层白毛……闷湿的夏天,看不见和看得见的霉菌,正利用天气伺机“作案”,面对它们如此猖狂的挑衅,厨房抗菌术该上岗了!总体上统筹厨房食材,这段时间最好

  • 别拿旧毛巾擦厨房

    许多家庭都有将用旧的毛巾洗净,当成抹布继续使用的习惯,殊不知,旧毛巾如果用不好,会造成新的污染,影响身体健康。原因:旧毛巾由于原先做过其他用途,特别是洗脸毛巾,很可能沾染了细菌或污染源,比如将患有传染病、皮肤病或者眼部疾病的人的洗脸毛巾当抹布使用,易使污染源进一步扩散。如果将洗脸毛巾当成厨房抹布使用

  • 如何避免厨房油烟危害?

    厨房里弥漫的油烟味,显示了女主人的贤惠,但这些油烟却是严重的健康隐患。其污染源主要有两个方面:一是从煤、煤气、液化气等厨房火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体;二是烹饪菜肴时产生的油烟。而做饭时产生的油烟存在很多的危害和隐患,已成为人们生活的一大“隐形杀手”,尤其是经常做饭的广大女性

  • 年底了,清洁厨房有妙招

    新年临近,又将是大扫除的时候了,其中,厨房绝对是令人头痛之地,到处是难以清除了油渍,这里小编教你一些小技巧,使厨房清洁变得不再麻烦。1.瓷砖清洁当瓷砖沾上又厚又重的油污时,可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上,喷洒清洁剂再放置一会儿,这样清洁剂不会滴得到处都是,而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉

  • 厨房里怎么正确用抹布?

    厨房里的抹布通常都很油腻,难以清洗干净,一些家庭也没有很好的存放位置,大多是随手撂在水池边或操作台上,也有人将抹布挂在墙上。这样,抹布常处在潮湿的环境下,容易滋生细菌。抹布用得越久,细菌就越多。一条全新的抹布在家中使用一周后,细菌数量高达22亿,包括大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌,以及一些病毒。因此,经常

  • 厨房油污巧清除

    厨房油渍是让很多家庭主妇头痛的原因,但有关专家指出,其实厨房油渍也有清洁小窍门。1.清除地面油污在拖把上倒一点醋擦,即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除,可在头天晚上弄点干草木灰,用水调成糊状,再用清水反复冲洗,水泥地面便可焕然一新。2.清除灶具油污液化气灶具沾上油污后,可用黏稠的米汤涂在灶

  • 厨房抹布巧清洁

    抹布是咱们家中最常见的东西,干家务绝对离不开它,擦桌椅板凳,擦灶台,油烟机,浴室,电器等等等等,家里总需要准备很多抹布,最难清理的恐怕就是厨房的抹布了吧?因为总是和油污打交道,难免搞得很脏很油腻。一般情况下,我们都是用洗洁精反复清洗干净,再继续使用,但有时,抹布没用几天,就有难以去除的印迹。试试看这

  • 3招练就厨房大内高手

    最近,城中的美食盛事非世界十大中菜名厨齐聚的“厨神会”莫属。虽说欣赏和品尝美食是人生一大乐事,其实亲手制作美食更有另一番情趣。十一长假,如果不出去与其他人凑旅游的热闹,何不在家中的厨房内大展身手,就算没有名师的技艺,家的味道却是名师单凭技艺怎么也做不出来。(文/黄隽洁)干炸响铃金灿灿的响

  • 厨房技巧全攻略,教你63种厨房小技巧

    1.煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快烂且味道鲜美2.煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素3.煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化4.煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减

  • 厨房烹饪:肉片炒西芹枸杞百合 万能养生菜谱小推荐

    很养生的一道菜,经常会在饭店吃到这个菜,因为里面加入了百合价钱就提升了一个档次,觉得不便宜的,确实是挺喜欢吃的,对身体也不错,跟那么多油腻的菜一起吃,也更清爽了一些。配料:西芹300克,枸杞30克,鲜...

  • 减肥菜谱味噌汤

    食材明细:海带结适量,豆腐半块,白味噌一勺,赤味噌一勺减肥菜谱味噌汤的做法步骤:第1步海带结豆腐加清水选择养生汤模式两种味噌混合或者用白味噌。夏天用赤味噌。第2步这个量我发现咸度不够。又加了些。差不多是这种两倍的量。用少量开水稀释。沸腾之后加鸡蛋再加味噌。再次沸腾就好了。第3步减肥走起~就算减肥也要

  • 贫血食补菜谱有吗

    在女性当中,每十位女性当中就会有六位女性有贫血的症状,不分轻重。可见贫血在女性朋友当中是非常常见的,应该要引起重视。贫血对于怀孕期的女性来说影响是最大的,很可能引起流产或者是难产、早产。所以如果准备要...

  • 快手菜谱炒豆腐碎
    快手菜谱炒豆腐碎

    食材明细:卤水豆腐一小块,五花肉适量,鸡蛋2个,葱花适量,白胡椒粉适量,食盐适量快手菜谱炒豆腐碎的做法步骤:第1步把豆腐压碎,五花肉切成小肉丁,两个鸡蛋,葱花,白胡椒粉,盐适量,放在一起搅拌放白胡椒粉是为了调味,去除豆腐的豆腥味,适量即可朝一个方向搅拌成糊状第2步锅里放入油,七八成热后倒入豆腐翻炒,

  • 宝宝菜谱-自制鳕鱼丸
    宝宝菜谱-自制鳕鱼丸

    食材明细:鳕鱼(换其他鱼肉均可)两块,姜两片宝宝菜谱-自制鳕鱼丸的做法步骤:第1步把银鳕鱼片去麟洗干净后切成小块待用姜片及鱼块放入料理机,选择搅拌模式第2步打成鱼泥状即可放入裱花袋,挤到容器里,放到冰箱里冷冻!小贴士:没有放盐,因为深海鱼本身就自带一点咸味;因为裱花袋用完了,所以用了塑料袋代替,挤出

  • 儿童创意菜谱---花朵肉末

    食材明细:主料::猪肉200克,辅料::黄瓜一段,鸡蛋一个,枸杞六粒,配料::葱末适量,姜末适量,蒜末适量,蚝油适量,盐适量,生抽少许,香油适量,黑胡椒少许,生粉少许,儿童创意菜谱---花朵肉末的做法步骤:1.猪肉剁成肉末,为了好吃,还是手工多哟,我连同肉皮一起剁的,口感很不错2.肉末装入容器里,打

  • 减肥菜谱菠萝烧排骨

    食材明细:排骨适量,菠萝适量,白糖适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,葱段适量,八角适量减肥菜谱菠萝烧排骨的做法步骤:第1步准备好食材菠萝去皮,切成和排骨一样大小的段,用盐水泡下,捞出。第2步把排骨洗净,放入锅里,大火烧开,撇去浮沫,汆至7成熟,捞出。炒锅置火上,放入油,烧至6成热,放入白糖炒至变色。

  • 美白菜谱菠萝饭

    食材明细:菠萝适量,糯米适量,葡萄干适量,杏仁适量,冰糖适量美白菜谱菠萝饭的做法步骤:第1步糯米提前一天用清水浸泡。菠萝开盖取出中间的肉切丁。第2步将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀。将搅拌好的米填到菠萝中,上屉蒸25分钟,撒上杏仁,用小西红柿装饰即可。

  • 煎香菇(电饼铛菜谱)
    煎香菇(电饼铛菜谱)

    食材明细:香菇适量,食用油适量,食盐适量煎香菇(电饼铛菜谱)的做法步骤:第1步香菇用淡盐水浸泡十分钟,冲洗干净。用小刀切下香菇蒂,在香菇表面刻出花刀:先斜着45°切一刀。第2步在另一侧斜切一刀。把切口处的香菇剔出来第3步重复上面的刀法,切成米字型的花刀。留几个完好的香菇,把香菇碎粒装在菌盖中。第4步

厨房菜谱
美食178网(msw178.com)厨房菜谱栏目为大家精心整理各种厨房菜谱,实用的厨房菜谱,2023厨房菜谱等,希望大家更快地了解厨房菜谱。 更新时间:2023/01/01

热门栏目

菜谱浙菜 西餐菜谱英文 武汉菜谱 食堂一周菜谱 菜谱汤做法 一周菜谱安排表 家庭聚餐菜谱 饭店菜谱大全 菜谱定制 今日菜谱 团圆饭菜谱 土豆菜谱 做菜谱的 蒸烤箱菜谱 冷盘菜谱 上班族菜谱 淮扬菜谱 深夜菜谱 莆田菜谱 食堂实用菜谱

美食分类

  • 每日二餐
  • 主食
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 各地小吃
  • 外国菜谱
  • 烘焙
  • 饮品

相关栏目

厨房菜谱大全 下厨房菜谱 下厨房菜谱大全 厨房美食 美食厨房 厨房百科 老杨的厨房 厨房食材 厨房食材大全 厨房食材管理 厨房的食材 怪兽厨房家常豆腐 惰性厨房芥末芦笋 厨房必备食材 爱在厨房自创红烧排骨 怪兽厨房之精致时光 厨房有哪些食材 咖啡秀厨房培根白菜 玫瑰家园小厨房 菜谱菜谱菜谱 懒人厨房茄子蒸醉鱼 菜谱菜谱 玫瑰家园小厨房试做剁椒 菜谱菜谱大全 菜谱精灵菜谱 玫瑰家园小厨房改版京都骨 家常菜谱菜谱 菜谱家常菜谱 懒人进厨房之奶酪焗土豆泥球 玫瑰家园小厨房蚝油狮子头
  • 返回首页
  • 最新更新
  • 网站地图