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对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。178美食网小编特为您推荐"孕妇茶叶蛋营养价值"，请您翻阅！

茶叶蛋是比较简单的一种做法，而且再加上茶叶蛋的营养价值比较高，所以对于很多的孕妇，就想全面了解一下孕妇茶叶蛋营养价值，于是对于很多的孕妇，可以全面了解一下孕妇茶叶蛋营养价值，下面就做了详细的介绍，你可以来全面的了解一下。

茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食。

茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风;所含的氟化物能够预防牙齿疾病。红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。

鸡蛋：鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素等。每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。

营养分析：

茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合。这种结合体对胃有很强的刺激性，久而久之会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

正确搭配：

茶叶做饭则是不错的选择。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。其方法也很简单，茶叶少许，先泡开，滤渣取水煮饭即可。

至于鸡蛋，西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等不但是传统佳肴，也很符合现代营养学，可以经常食用，简单而可口。

以上就全面介绍了孕妇茶叶蛋的营养价值，以及正确的搭配，所以在全面了解以后，那么为了补充营养，为了能尽快了解孕妇茶叶蛋的做法和搭配，要对以上内容全面的了解，然后再选择通过孕妇茶叶蛋来补充自己体内的营养。

印花茶叶蛋

最初看到印花鸡蛋，是在万万的博客里，从看到这个鸡蛋的第一眼，就喜欢上了它们，一个个印花的鸡蛋，就像盖了一个个形状多样的小印章，煞是可爱。于是，给自己下了一个命令

食材配方

主料：

生鸡蛋

龙井茶

小茴香

花椒

大料

香叶

草果

肉蔻

丁香

桂皮

生抽

老抽

酱油

蔬菜叶子

纱布块

棉线

水

盐

做法 共12个步骤

1.准备好生鸡蛋、各种卤味料、纱布、棉线、各式蔬菜叶子。将鸡蛋洗净，蔬菜叶子放在水中浸泡。

2.将鸡蛋凉水下锅。

3.大火煮开之后转中火煮六分钟。

4.将煮好的鸡蛋浸泡在凉水中，五分钟之后，将蛋壳剥去。

5.将茶叶和所有的卤蛋料放入纱布中。

6.用棉线系紧扎好备用。

7.把蔬菜叶子贴在鸡蛋上。

8.用纱布包起来。

9.并用棉线系紧。一个印花鸡蛋的雏形就做好了。

10.依次用不同的叶子包入鸡蛋中，并用纱布包好，用棉线系紧。

11.汤锅刷干净，添适量水（水量以没过鸡蛋两公分为宜），将鸡蛋和茶叶料包放入。

12.倒入生抽、老抽、美极鲜，放入盐和鸡精，大火煮开之后转小火一个小时关火。然后浸泡三四个小时即可食用。

茶叶蛋

做茶叶蛋是消化家里鸡蛋最快的方式了，而且家里很多茶叶，我看当佐料也不错呢，不仅仅可以用在茶叶蛋上，别的菜也可以一试

食材配方

主料：

土鸡蛋

茶叶

红烧酱油

盐

花椒

大料

桂皮

葱

姜

料酒

香叶

味精

干红辣椒

做法 共6个步骤

1.准备土鸡蛋10个，洗干净用清水泡二十分钟，以便容易脱壳入味

2.茶叶适量

3.料酒和红烧酱油适量

4.盐2小勺， 味精3克， 花椒10粒， 大料两颗， 香叶5片， 干红椒2根

5.清水，葱姜，料酒，红辣椒，红烧酱油，桂皮，香叶，盐，味精，花椒大料等都放入锅内，煮20分钟鸡蛋熟了敲碎

6.在汤汁里焖一夜，第二天更入味

我从小不喜欢吃鸡蛋，白煮蛋、荷包蛋、水蛋统统极少出现在我的餐桌上。怀孕后，为了给肚子里的宝宝补充营养，每天也是像吃药一样硬着头皮吃下一颗蛋，这一点，我的女儿随我，也是不喜欢吃各种蛋。但是，茶叶蛋却是一个例外。在无数吃食中，茶叶蛋是为数不多的可以闻出咸味的东西，就像是蛋糕天然可以感应甜味。大料、茶叶与鸡蛋同煮香气弥漫；剥开后清晰的花纹印在蛋白上像瓷器般美丽。最重要的是通过一个晚上的浸泡，鸡蛋和蛋黄都已经有了大料香、酱油香、还有茶叶香，将鸡蛋的腥味完美掩盖。不多说，大家来做茶叶蛋吧~

材料：

鸡蛋10个，茶叶1小勺，八角6-10个，桂皮2片，香叶3片，生抽2勺，盐适量，花椒1勺，老抽小半碗，白砂糖小半碗，五香粉1小勺，鸡精2小勺，

茶叶蛋！鸡蛋做法南波旺～的做法的做法步骤：

步骤1，鸡蛋洗净后放入锅中，加水没过鸡蛋。大火烧开后转中火2分钟，关火闷2分钟。

步骤2，鸡蛋从锅中取出在冷水中浸泡后一个一个轻轻敲碎；另起一口锅，放入鸡蛋、加入水，加入大料（大料数量见上图）

步骤3，倒入小半碗老抽，小半碗白砂糖，少许五香粉，少许生抽，少许盐和鸡精。

步骤4，大火烧开后转小火15分钟后将下面的翻到上面再小火炖煮15分钟加少许鸡精调味即可。整锅放置2小时以上。我一般都是放置一个晚上，第二天吃更入味。

步骤5，出锅前先加热一下；

步骤6，完成～虽然美味但也注意控制量哦。

材料：

鸡蛋30个，八角，桂皮，花椒，香叶，茶叶，五香粉，盐，老抽，糖，鸡精，，

茶叶蛋的做法的做法步骤：

步骤1，鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋（因为大火容易让鸡蛋裂开）。

步骤2，鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。（不能煮太久，否则鸡蛋就老了）

步骤3，焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。

步骤4，冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋，一定要趁热敲碎。

步骤5，重新加水后，加入调料：八角、桂皮、花椒、香叶（如图那么多量），

步骤6，加半碗老抽、半碗白糖，

步骤7，加五勺盐、加五香粉（五香粉量看图），

步骤8，大火煮开后调成中火，翻动下鸡蛋，加入鸡精，然后小火煮15分钟。（因为这次鸡蛋多，汤容易溢出，所以小火煮的时候锅盖是轻微打开的）

步骤9，不需要关火，翻动鸡蛋，把下面的鸡蛋夹到上面，这样上下均匀更加入味，翻好以后继续小火煮15分钟。

步骤10，关火后至少浸一小时再吃，后面的鸡蛋就是越久越好吃了，因为泡在汤里的时间越来越久了嘛。吃之前最好再煮一下，煮开就行。