食材明细:
主料::新鲜生姜适量,红枣适量,
辅料::冰糖适量,
冬吃萝卜,夏吃姜 --- 夏天的姜枣茶的做法步骤:
1.新鲜的生姜洗净削皮待用
2.红枣适量泡水洗净待用
3.生姜剁碎
4.红枣来个骨肉分离,只要肉不要核
5.加冷水,水没过食材即可,小火慢慢煮。
6.煮开后,把冰糖放进去。
7.一直煮干水就好,注意不要煮糊了哦。
8.继续煮,一边煮一边搅拌,煮至粘稠即可。
9.煮好之后要晾凉才好装瓶子哈,方冰箱保存。吃的时候勺2勺子泡水喝就好了。喜欢甜在喝的时候还可以再加点蜂蜜。
小贴士:
温馨提示:1. 选材上要用大枣,因为大枣有暖身驱寒的作用。2. 大枣经过切碎,再煮,里面的营养成分才会被煮出来。3. 切碎的姜和枣要冷水下锅,生姜的味道才会挥发出去。4. 煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。5. 煮完的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两少,用开水一冲泡就可以喝了。
食材明细:
主料::豆腐四块,
辅料::瘦肉适量,
配料::生姜适量,葱适量,大蒜适量,生抽适量,
【大肚肚家的美食】百吃不厌的西红柿肉末豆腐的做法步骤:
1.准备好豆腐,瘦肉切成肉末,葱、蒜切细。
2.烧开水,将豆腐切成小块放入锅中,加入一勺盐,焖煮十分钟,目的是让豆腐入盐味,而且不易碎,然后将豆腐取出装盘。
3.热锅放入油,将蒜末瘦肉一起爆香,然后放入生抽,加一小碗水,放入盐和之前煮过的豆腐。再加入切好的西红柿一起盖上锅盖焖煮。
4.待汤汁基本焖干,放上葱花,鲜香味美的肉末豆腐即可出锅。
小贴士:
放入材料焖的时候水一定不要太多,因为西红柿也会出水。
食材明细:
上好五花肉300g,大葱3段,姜5片,料酒1汤匙,蒜6瓣,油沷辣子1汤匙,辣椒油1汤匙,盐1g,白糖1g,生抽2汤匙,黄瓜半根,红甜椒1个
球吃贴膘的蒜泥白肉的做法步骤:
第1步五花肉提前放入清水中浸泡半小时泡出血水后捞出冲洗干净备用。烧锅清水,水快开时加入大葱,姜片,料酒,以及五花肉。
第2步以中小火煮20分钟左右,再关火焖15分钟,捞出浸入冰水里,彻底凉透后捞出。切薄片。
第3步黄瓜甜椒洗净沥水切细丝。把切好的五花薄片卷上甜椒黄瓜丝,摆盘。
第4步蒜压蓉装进小碗里。在蒜蓉中加一勺煮肉的汤汁,再加生抽,盐,白糖,辣椒油,油沷辣子和香油拌匀。淋在做好的白肉卷上,或直接醮食都好
小贴士:
1.五花肉入锅前用清水浸泡,可以帮助血水淅出,使肉味更纯。 煮的过程中,如果有血沫,一定要撇干净。2.肉块的大小会直接影响应烹煮的时间,煮到用筷子可以轻松插穿五花肉时即可。3.做蒜泥白肉,切片的时侯,切得越薄越好。4.蒜泥白肉的醮料大多都不会放醋。不过,我个人觉得,在原调料的基础上再加一小勺香醋,也很好吃。
中国的美食文化令人着迷,有很多让人难忘的美食句子,现在小编向你推荐“形容吃美食开心的句子”,愿你喜欢
请欣赏小编为你整理的形容吃美食开心的句子,希望大家喜欢呀
1、提起一-座城市。只想到那儿的美食。这就是吃货旅行的意义。
2、吃,我所欲也;瘦,亦亦我所欲也....两者不可得兼,我勒个去也。
3、 对于吃货而言,没有什么事情是碗救不了的。
4、 吃货就像一-列火车,狂吃。狂吃狂吃。
5、据说每个闺蜜旁边都有一个吃货,她们都有一个特点,就是总喜欢把"食物"叫做'好吃有吗?
6、天天都想着减肥的人偏偏生了一-张吃货的嘴。
7、据说这就是吃货狂吃时的状态:嘴里很享受,心里很想瘦。
8、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
9、 世界上有两个我,一个吃货的我,-个真心想减肥的我。
10、 他们不懂吃货的快乐。
11、 曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。
12、做一个吃货无忧无虑,当一个痴货无牵无挂。
13、 大难不死,必有锅粥。
14、 世界上最惨的事莫过于一个吃货有胃病。
15、 除了吃美食、还有比这跟美好的事么、我是吃货、我怕伤心。
大连是不少人度假旅行的首选城市,这里有美丽的景观,还有好玩的景区,甚至有吃不完的美食,来大连必吃的美食有哪些,大连有哪些必吃的美食呢?大连必吃的美食排行榜,赶紧看看你喜欢的大连美食有没有在其中!
大连必吃的美食排行榜:海鲜焖子
大连美食怎么能没有海鲜焖子呢?海鲜焖子在以前,只有一些小店可以吃到,现在在一些大酒店也点得到了,海鲜焖子或海参焖子等都是热销菜,颇具地方风味,哪里去吃正宗的焖子,比如青泥洼桥附近的焖子店,两元一碗香喷喷的焖子。
大连必吃的美食排行榜:红烤全虾
红烧全虾也是大连美食一绝,出锅后的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,吃起来虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。出锅后的大虾,头尾连在一起呈花瓣形状,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。
大连必吃的美食排行榜:油爆海螺
油爆海螺是一道超下饭的菜!将海螺外壳砸破,取出肉,择去尾肠及头部黑膜,用醋和粗盐揉搓,再用清水冲洗净,片成薄片;大葱切成1厘米长段;蒜切片,清汤、料酒、味精、湿淀粉对成“爆汁”;木耳用沸水焯过。炒锅内放入猪油,用旺火烧至8成熟时,将海螺肉倒入油内焯一下捞出。炒锅内留余油,用旺火烧至10成热时,放入葱、蒜稍作煎炸,再放入海螺肉,木耳及对好的“瀑汁”,快速颠翻即成。
大连必吃的美食排行榜:臭豆腐卷
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