彩虹面条,2023彩虹面条,彩虹面条做法

今天在家做了彩虹面条，用了菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁，全部是天然绿色的汁哦，安全健康卫生

材料：

面粉400克，菠菜汁40克，胡萝卜汁40克，紫甘蓝汁40克，清水35克，，

彩虹面条的做法的做法步骤：

步骤1，准备好菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁。实际是泥哦。分别把菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁和清水倒入100克面粉中。

步骤2，以菠菜面为例吧，用筷子搅拌成絮状。

步骤3，用手用力团成面团。

步骤4，分别和好胡萝卜面团、紫甘蓝面团和白面团。

步骤5，以菠菜面团为例吧，切成厚的片。安装好厨师机的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压，面出来比较粗糙，多压几次，中间可以折叠几次压，面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档，压了几次后面片光滑了许多，开到8档压出来是最下面那个，面片也薄了。

步骤6，分别压好其他的面团成面片。

步骤7，压好的四色面片后，每层之间都刷点水，然后重叠。

步骤8，中间横切断后再重叠，也就是一共8层，切掉边边。

步骤9，然后切成小于0.5cm的条。

步骤10，厨师机的面条配件调8档，然后把切好的长条分别压成面条即可。

食材明细：

主料：：面粉500克，

辅料：：菠菜汁50克，芒果汁50克，苋菜汁50克，牛奶50克，

学做彩虹面条的做法步骤：

1.菠菜汁、芒果汁、苋菜汁、牛奶各50克

2.用以上的四种汁分别加入125克面粉进行和面。

3.把面团用面条机压成簿厚一样的面片。

4.把压好的四种颜色的面片，每一片刷点水，然后重叠的放在一起，再从中间切开，再刷点水再重叠的放在一起，这样就成了八层的面片了

5.把八层的面片切成宽0.5Cm的小条

6.切好的小条用面条机5档压一遍，彩虹面条就出来了

7.一道道彩虹出现了！

材料：

面粉，水，盐，胡萝卜，

可以随时看得见的彩虹——彩虹面条的做法的做法步骤：

步骤11，、210克水中加入少许盐、400克面粉，揉成面团。2、将面团均分成4份，分别加入可可粉5克，抹茶粉5克、紫薯粉5克揉成咖啡色面团、绿色面团、紫色的面团和白色面团。3、胡萝卜擦丝，挤出汁55克，加入100克面粉揉成橘黄色面团。4、买一个面团操作完成，静置松弛一下。5、再从头开始，一次操作这些面团。将面团擀成薄点的面饼。6、将这些面团摞起来，中间不要抹面粉哦！用擀面杖擀压，将他们压倒一起。7、用刀子切开小块，用擀面杖擀薄即可。

步骤28，、锅内烧开水，加入盐少许。放入彩虹面条，烧开，煮熟即可。9、可以开吃了，放点菜，或者炸酱，或者酱汤。美味啊！

食材明细：

紫甘蓝如:250g，生菜适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，洋葱适量，橄榄油 甜辣酱 姜末 橙汁 白芝麻适量

彩虹沙拉的做法步骤：

第1步紫甘蓝洗净，沥干水份，切成丝生菜洗干净后切小

第2步胡萝卜，洋葱，黄瓜分别洗干净后切成丝，放在一个大碗中，将所有的食材拌均匀了现在来做沙拉汁，取一小碗，倒上2勺橄榄油，2勺甜辣酱，姜末，2勺橙汁和白芝麻

第3步搅拌均匀把沙拉汁浇在混合好的食材上

第4步搅拌均匀后就可以食指大动起来了

小贴士：

还可以用自己喜欢的时蔬搭配如黄椒红椒和青椒哦~

食材明细：

主料： 鸡蛋 5个， 低筋面粉 85克，

调料： 色拉油 40克， 荷兰乳牛乳酪牛奶 40克， 元贞糖 80克，

彩虹蛋糕的做法步骤：

1.准备蛋糕材料做成戚风蛋糕、鸡蛋5个，低筋面粉85克，色拉油40克，牛奶40克，糖80克

2.切开一小半不用，一大半将上面表面弄掉（会比较好糊奶油）
200克奶油打发。50克奶油取出准备裱外面的
80克奶油加2滴黄色素水搅拌均匀（如果是色素就用一滴搅拌好，再放入奶油搅拌均匀）
50克奶油加1滴绿色素水搅拌均匀
20克奶油加0.5滴红色素水搅拌均匀

3.先用50克奶油糊在最外面

4.再用星星花嘴装上黄色奶油挤出星星图案

5.然后用星星花嘴装上绿色奶油挤出星星图案

6.最后用星星花嘴装上红色奶油挤出星星图案