冰糖雪梨做法,2023冰糖雪梨做法

“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人非常讲究食疗，时间的推移，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？下面是小编为大家精心推荐的“2023食疗知识：6款雪梨养生食谱 冰糖炖雪梨的做法”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！

秋季气候干燥，在这个时候吃雪梨是最好不过了。雪梨的营养价值很高，而且香甜多汁可口，吃法也很多。那么你知道冰糖炖雪梨和秋梨膏的做法吗？今天小编推荐给大家6款雪梨养生食谱，一起来看一下吧！

冰糖炖雪梨

食材准备：雪梨、冰糖、水

做法：

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

银贝雪梨汤

功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。

原料：水发银耳20克 雪梨1个 川贝母5克 冰糖(或白糖)30克

做法：

1、将水发银耳拣去根蒂及杂 质，洗净，撕成小片。

2、将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。

3、川贝母洗净。

4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。

5、服法：每日1剂，早晚空腹食用。

枸杞雪梨汤

功效：此汤有明目、润肺之功效。

原料：枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量

做法：

1、只取枸杞菜叶，洗干净。

2、把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。

3、胡萝卜去皮，洗干净后切块。

4、洗干净雪梨，切块。

5、洗干净蜜枣。

6、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

7、煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。

冰糖雪梨鸡：从此不再口干舌燥

遵循春季的养生原则：润肺，小桉制作了这么一道冰糖雪梨鸡 也打破一下往日陈规，让冰糖和梨和鸡一起烹饪。 梨子性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆，

食材配方

主料：

鸡腿

梨

油

盐

姜

葱

清水

冰糖

做法 共7个步骤

1.鸡腿洗净切块开火焯烫，梨子去皮去核后切块

2.锅上火加入油6成热时下入冰糖小火慢慢化开

3.倒入切好的姜和葱炒香

4.续入鸡块翻炒上色加入刚好没过鸡块的清水

5.大火烧开转小火煮30分名钟以上鸡肉熟烂即可

6.最后续入梨块

7.大火翻炒至收汁后调味即成

马蹄冰糖炖雪梨

猫妈的感冒才好一点点，这脸上又长痘痘了，还是有火啊，要降降火才好，今天用马蹄炖雪梨，两种清热功能强大的食材组合在一起，强强联手哈，喝了它，痘痘果然没再努力地往外

食材配方

主料：

马蹄

雪梨

冰糖

做法 共7个步骤

1.准备原料

2.把雪梨去皮去囊切块。

3.然后放入炖盅内，加入清水。

4.接着把削了皮的马蹄也放入炖盅内。

5.再把冰糖也放入。

6.盖上盖，放入蒸锅开始炖制2小时。

7.炖好喽，快喝些下下火吧~

冰糖炖雪梨

燥为秋令主气，内应于肺，声音在病理上，燥邪最易灼伤肺津，引起口鼻干燥，干咳少痰，等症。 秋季果蔬补肺，首选雪梨。雪梨性凉味甘，有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功

食材配方

主料：

雪梨

冰糖

做法 共7个步骤

1.雪梨一个，洗净。

2.切掉顶部。

3.用勺子和刀子将内核挖掉。

4.放入黄冰糖。

5.将顶端放回，牙签固定。

6.蒸锅放水，将梨放入。

7.蒸锅烧水，蒸一小时，出锅。

柠檬冰糖雪梨汁

雪梨是特别适合秋天食用的水果，因雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰

食材配方

主料：

雪梨

柠檬

冰糖

做法 共8个步骤

1.准备好材料：雪梨一个，柠檬一个，冰糖30克。

2.取一半雪梨，去皮切成玉米粒大小的小丁。

3.把切好的雪梨丁放入煮锅里加入适量水。

4.放入冰糖煮沸。

5.水沸后撇去浮沫煮十分钟关火放凉。

6.另一半雪梨也去皮切成小丁，取一杯子放入一些切好的雪梨丁。

7.倒入煮好放凉的雪梨水和雪梨。

8.挤入一些柠檬汁搅匀即可饮用。